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有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,自有历史记载以来,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。我们如何去进行健康食疗呢?以下是小编为大家收集的“红豆粥的营养有哪些?”如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

红豆和绿豆、黄豆、黑豆一样,都是很常见的豆制品,红豆的吃法有很多,比如红豆汤、红豆沙、红豆粥等等,而且红豆还可以和一些食材搭配,比如莲子、百合、薏米、桂圆、红枣等等,比如红豆薏仁汤、红豆莲子粥、红豆百合汤等等。可以根据自己的口味来选择适合自己的吃法,那么红豆粥到底有哪些功效呢?

红豆是一种适合任何体质人群食用的豆类产品,没有特别的不可以食用红豆的人群,而红豆温和的性质可以将其营养价值输送到人体的五脏六腑中,平常人们经常用红豆直接熬煮后加入红糖,或者是在平日的稀饭和米饭中加入红豆,一起蒸煮,这样做出来的稀饭和米饭口感也十分好,对于改善人体的脾胃有着很明显的功效。

长期吃红豆可以起到养生的作用,如果是在寒冷的冬季,人们食用红豆可以保持身体温暖的程度,可以补足心血不足的人群,使得在大冬天里不再手脚冰冷,而在夏季食用红豆,红豆可以和绿豆拥有一样解暑的功效,多食红豆也可以预防中暑,也利于对暑气提高防范的作用。

食用红豆还可以改善消化吸收,胃口不好的人可以在平时吃一些红豆,这样也有利于增加食欲,加快身体对食物的吸收消化,来达到改善胃口的目的,同时还可以提高人体的免疫力。

红豆还有减肥的功效,长期食用红豆,可以保持较好的身材曲线,不难发现肥胖的人群也是因为积压在体内的水分和毒素无法进行排除,而脂肪的日久积压变形成了顽固的肥胖,相信所有的肥胖人士都有这样的体验,多数的肥胖人士除去遗传的基因基本上就是因为饮食习惯不正确而形成的肥胖,而红豆是可以改善因为日常身体内吸收的一些残留物质滞留在人体体内,将这些毒素和残留物一起排出体外,身体轻松了,自然也可以拥有苗条的身材。

上文中介绍了一些红豆粥的好处,其实红豆对女性而言是非常好的食材,而且孕妇也能喝,产妇也是可以喝的,不仅可以补血益气,而且还能促进哺乳期的女性产奶。当然红豆还可以有其他的做法,打磨豆浆、红豆沙、红豆刨冰等等,都是可以选择的。

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板栗粥的营养有哪些?


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板栗是一种广受欢迎的坚果类食品,由于其营养价值极高,加上味道独特,所以很多人都喜欢吃板栗。而且板栗不仅可以直接食用,还可以入菜,熬粥等,食用方法很多,其中板栗粥是很多人喜欢喝的一种粥,那么板栗粥到底有什么样的营养价值呢?下面就让小编来和大家一起分享一下这个问题。

首先,我们来看一下板栗含有的营养成分,它含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。另外板栗还含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。

其次,用板栗熬成板栗粥,经常食用,对人体有很大的好处。

1、益气补脾,健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

2、防治心血管疾病栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

3、强筋健骨,延缓衰老栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

4、板栗含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

这些就是板栗的营养价值以及常喝板栗粥的好处,据调查,经常经常喝粥和爱喝粥的人都长寿,而板栗粥的营养价值是很高的,大家可以每天熬粥的时候放几颗板栗,这样不仅粥的味道更好,还对身体有益。

糯米红豆粥的功效有哪些?


糯米红豆粥,相信很多朋友都喝过,红豆具有非常好的药用价值,比如说当身体出现水肿的时候就可以煮一些红豆来吃,可以起到去水肿的作用,而糯米是一种温和的滋补品,可以起到补脾胃和补血的作用,糯米红豆粥的营养效果是非常好的,接下来跟小编一起看一下具体的功效。

糯米药理:

1.有补虚、补血、健脾暖胃等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、妊娠腹坠胀等症。

2.有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。

糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

红豆宜食:肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者适宜食用,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿效果更好;同时产后缺奶和产后水肿的妇女也宜食,用赤小豆煎汤喝或煮粥食用。

忌食:尿多之人不宜食用,主要是由于赤小豆具有利水的功能。

红豆的小豆荚可食用。红豆有一种独特的味道,可以像绿豆一样烹食,还可发芽或烤后当做搭配咖啡的点心食用。

这款粥对于女性朋友们来说有非常好的滋补作用,所以很多的女性朋友都可以来尝试一下,尤其是红豆对于女性有补血的作用,就算不加糯米也可以加上其他的食材,或者也可以做成甜品来食用,效果都是非常好的,胃不好的女性则可以多吃一些糯米。

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