薏米红豆糖水营养有哪些？

“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，时间的推移，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。如何避免健康食疗的误区呢？以下是97美食网（97msw.com)小编为大家收集整理的“薏米红豆糖水营养有哪些？”，希望小编收集的这些能对大家有所帮助。

生活中有很多的粗粮都被大家所喜欢，在生活中经常食用一些粗粮对身体的健康也是有益的。今天就为朋友们具体的讲一讲，薏米红豆糖水对身体的保健作用以及它的做法，快来了解一下吧！

原料

红豆100克、薏米70克、冰糖60克、水适量[1] 。

菜品特色

专门针对湿寒体质的养生甜汤。

营养价值

营养丰富

做法

1、红豆、薏米、冰糖备用。

2、将薏米、红豆淘洗干净。

3、将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中，加入10-15倍的清水，然后加入冰糖。

4、盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，压25-30分钟即可。

贴士

1、红豆和薏米本身很不容易熟烂，如果不是使用高压锅，用紫砂煲或者电炖锅来煲糖水，请将红豆和薏米淘洗干净后用清水浸泡6小时以上，这样可以大大缩短炖煮的时间。

2、红豆一定要煮至开花沙化才好吃，如果想增加养血的功效，可以将冰糖换成红糖。

3、加水和加糖量根据自己口味调节，喜欢浓稠的就少加水，喜欢清爽的就多加水。

4、中医理论认为：人体是平衡的有机整体，体弱的根本是阴阳失衡。寒体性质是身体内部阴气过剩，导致阴阳失调。具体表现：内脏下垂，对营养物质消化和吸收功能减弱，以至身体对热量吸收减少，身体呈寒性。不常喝水不会觉得口渴，常觉得精神虚弱且容易疲劳，脸色苍白、唇色淡，怕冷、怕吹风、手脚冰冷，喜欢喝热饮、吃热食、常腹泻、常小便且颜色淡，月经常迟来，血块多，舌头颜色为淡红色。

5、湿寒体质的人如何食疗养生：

1）要多挑温热性食物，它们具有温中，补虚，助阳、驱寒的作用，能改善其已衰退、沉滞、萎缩、贫血等症状。

2）适量食用辣味食物，散寒且刺激内分泌，尤其性腺；酸性食物，收敛、生津益阴，防止湿气聚集体内。

3）多吃一些芳香食物，比如桂花、香菜、香椿等，也是不错的选择，可自行选配。

4）少吃寒凉的食物，运动锻炼，增强自己的体质。大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、橘、柑、白果等都属于温热性水果。

5）要注意多食用祛湿的食物：玉米、高梁、苡仁、红豆、扁豆、水芹、洋葱、马齿苋、鲫鱼。

以上小编为大家详细介绍了薏米红豆糖水的一些好作用，你都了解了吗？别是对于女生来说在生活中经常食用，对我们的身体保健以及养护皮肤都有好的作用，所以大家赶快去尝试吧！

97Msw.com相关知识

红豆薏米汤的好处有哪些？

很多人可能不知道，薏米红豆汤是祛湿佳品。体内有湿气，喝薏米红豆汤的功效很显着的。下面我们具体来看看薏米红豆汤的功效与作用，红豆薏米汤是减肥美容养颜圣品，爱美的女生可千万不要错过了哟，没事的时候多喝喝，也有助于消化。现在的话就有小编来给各位朋友具体得介绍一下。

促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿消肿的作用，还可以帮助排便、减轻体重，以及滋润肌肤。专治经前水肿，下肢浮肿等症。

红豆与薏仁都能够帮助身体排出多余水分，但因为薏仁偏凉性，不适宜女生单独长期食用，配合温性的红豆，对身体就不会造成负担。红豆可以补血，薏仁则能美白，不仅瘦身还兼具美容的功效。不过千万不要贪图口感而加糖，糖可是容易发胖的哦！薏仁，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

现代人精神压力大，心气虚；饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏仁和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。 关于薏仁和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏仁红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖，效果尤其好 。

以上就是小编整理出的红豆薏米汤的好处。平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至心悸、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现，喝红豆薏米汤，这些都不是什么大问题。

红豆莲子糖水的做法及营养价值有哪些

到了夏天的时候很多人喜欢做甜汤喝，尤其是放到冰箱里冻了后味道及口感会更好，还能解暑，常见的甜汤有绿豆汤、红豆莲子糖水，做糖水时可以放不同类型的糖，其味道是不同的，喜欢喝糖水的可以经常换着口味做，此时就需要掌握红豆莲子糖水的做法，其营养价值也要清楚，那么红豆莲子糖水的做法及营养价值有哪些呢？

材料：

鲜莲子150克，红豆200克，陈皮少许，冰糖可按个人喜好添加。

做法：

1、红豆洗浄用清水浸3一5小时。

2、陈皮用温水浸软。

3、莲子去壳洗净。

4、锅内放入清水、陈皮煮滚，加入红豆煮20分钟。

5、放入鲜莲子煮至红豆软稔。

6、最后加入冰糖即可。

营养价值：

莲子;具有补脾止泻、护肠、改善吸收功能、养心安神的作用，还能健脾补肾、防止老化、增加心脏机能。其内的S-谷甾醇更能强健筋骨、调节肠胃;而所含的氧化黄心树宁碱，有抑制鼻咽癌的作用。

莲子心：所含的莲心碱，有强心降血压的功用;莲子还富含钙，有增进肌肉、骨骼、神经生长、镇静精神的作用。

红豆：具有利水消肿、利尿、清热解毒、健脾止泻、改善脚气浮肿的功效。如果怕冷、低血压、容易疲倦现象的人，常吃红豆可改善不适现象。另外还有健胃生津、去湿益气等作用，为良好的药用及健康食品。

红豆莲子糖水的做法及营养价值主要是针对糖水的主料来的，红豆与莲子都有清热、解暑的效果，如果患者觉得味道不适合，还可以添加其它的配料，比如陈皮，陈皮的功效是缓解腹部发胀不适的，能有效的通气，对便秘等也有调理的作用，所以添加了陈皮后糖水的功效会更明显，但是不宜放多，会感觉到糖水带有苦味。

红豆粥的营养有哪些？

红豆和绿豆、黄豆、黑豆一样，都是很常见的豆制品，红豆的吃法有很多，比如红豆汤、红豆沙、红豆粥等等，而且红豆还可以和一些食材搭配，比如莲子、百合、薏米、桂圆、红枣等等，比如红豆薏仁汤、红豆莲子粥、红豆百合汤等等。可以根据自己的口味来选择适合自己的吃法，那么红豆粥到底有哪些功效呢？

红豆是一种适合任何体质人群食用的豆类产品，没有特别的不可以食用红豆的人群，而红豆温和的性质可以将其营养价值输送到人体的五脏六腑中，平常人们经常用红豆直接熬煮后加入红糖，或者是在平日的稀饭和米饭中加入红豆，一起蒸煮，这样做出来的稀饭和米饭口感也十分好，对于改善人体的脾胃有着很明显的功效。

长期吃红豆可以起到养生的作用，如果是在寒冷的冬季，人们食用红豆可以保持身体温暖的程度，可以补足心血不足的人群，使得在大冬天里不再手脚冰冷，而在夏季食用红豆，红豆可以和绿豆拥有一样解暑的功效，多食红豆也可以预防中暑，也利于对暑气提高防范的作用。

食用红豆还可以改善消化吸收，胃口不好的人可以在平时吃一些红豆，这样也有利于增加食欲，加快身体对食物的吸收消化，来达到改善胃口的目的，同时还可以提高人体的免疫力。

红豆还有减肥的功效，长期食用红豆，可以保持较好的身材曲线，不难发现肥胖的人群也是因为积压在体内的水分和毒素无法进行排除，而脂肪的日久积压变形成了顽固的肥胖，相信所有的肥胖人士都有这样的体验，多数的肥胖人士除去遗传的基因基本上就是因为饮食习惯不正确而形成的肥胖，而红豆是可以改善因为日常身体内吸收的一些残留物质滞留在人体体内，将这些毒素和残留物一起排出体外，身体轻松了，自然也可以拥有苗条的身材。

上文中介绍了一些红豆粥的好处，其实红豆对女性而言是非常好的食材，而且孕妇也能喝，产妇也是可以喝的，不仅可以补血益气，而且还能促进哺乳期的女性产奶。当然红豆还可以有其他的做法，打磨豆浆、红豆沙、红豆刨冰等等，都是可以选择的。

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