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厨房是生产美食的大工厂,正是在厨房,美食的文化基因得到了进化,在这里,食材找到了自己的归宿之地,而调料在此不再是无足轻重,厨师则是厨房的大脑,他指挥一切原料变成有形的菜品。有请驻留一会,阅读小编为你整理的超过30岁的女人都该这样吃,供您参考,并请收藏本页!

超过30岁的女人都该这样吃

三十而立,对女人来说意味着告别青春,成为了家庭的顶梁柱。凡事都要操心,衰老的痕迹也慢慢爬上面庞。其实三十岁的女人是最美的,这个年龄刚好熬出了女人味,而又不失年轻的外表,要想保持这样的效果,饮食的调理必不可少。1、每天一斤菜,主食白加黑

天然绿叶蔬菜中富含维生素E、番茄红素、类黄酮等多种抗氧化物,对保持皮肤的青春极为重要,而且具有预防癌症和预防心血管疾病的保健作用。

深绿色的叶菜每天最好食用200克左右。此外,也常吃其他含胡萝卜素、番茄红素、多酚类的蔬菜和水果。在调配主食的时候,用深色的原料和白米混合煮粥或煮饭,比如紫米、黑芝麻、红皮花生、黑豆、红豆等,它们不仅富含维生素E,还有相当多的多酚类保健成分。

红豆小饼

2、摄取充足的钙

女性比男性更容易受到骨质疏松的威胁,牛奶、酸奶和奶酪、豆腐、芝麻酱,还有绿叶蔬菜,都是膳食钙的好来源。奶类不仅含钙量丰富,而且吸收率 高,特别是酸奶对预防衰老最为有益。每天建议喝半斤酸奶。半斤奶就能起到重要的营养作用,又不会引起蛋白质过剩或者慢性病危险增加的问题。

麻辣豆腐

3、常吃粗豆薯,少食精细粮

注意多吃蔬菜和水果,获得更多纤维,不溶性纤维能促进肠道蠕动,预防便秘,可溶性纤维能与脂肪和胆固醇结合,减少糖尿病、高血脂、脂肪肝的发生 危险。主食要经常吃粗粮、豆类和薯类,减少精米面,在家吃饭时多以全麦馒头、杂粮豆粥、大米小米饭、荞麦面条等为主食,精白米饭偶尔可以吃。

红薯全麦吐司

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女人不要这样吃鸡蛋


厨房是生产美食的大工厂,正是厨房赋予了美食源源不绝的生命力,在这里,食材如何选择,而调料则让食材上升到了更高的层次,美食的生命力则是厨师给赋予的。一起来看看小编为大家整理的“女人不要这样吃鸡蛋”,赶紧看看对您有没有帮助吧,喜欢请收藏哦!

女人不要这样吃鸡蛋

生活当中我们的餐桌上少不了鸡蛋的踪影,只因鸡蛋营养价值高且易做,但是你知不知道有些食物是不能够与鸡蛋同食的呢?

1、鸡蛋与牛奶

牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。

2、鸡蛋与豆浆

生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

3、鸡蛋与白糖

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

女人这样吃早点有损健康


美味的生产基地是厨房,人们将厨房里的一切称之为百科,在这里,来源不同的食材走到一起,而调料在此也不甘“寂寞”,厨师让所有的一切原料有了新的使命。以下是97美食网(97msw.com)小编陆续整理的“女人这样吃早点有损健康”,欢迎阅读,希望可以帮助到有需要的朋友们。

女人这样吃早点有损健康

很多人在早餐的时候偏爱中式油炸食品如油条、煎炸饼类等,西式的汉堡包加咖啡或者牛奶、红茶。然而这些饮食习惯往往会对我们的健康带来毁灭性的影响,以下为大家指出正危害我们健康的早餐习惯。

一、速食早餐——中式油炸早餐、西式早餐

中式早餐吃油条、煎炸饼类一般是我们从小的一种习惯,但是其实油条是高温油炸食品,跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。

而西式早餐除了热量高之外,营养也很不均衡,缺乏维生素、矿物质等。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

尤其是对女人而言,长期食用油炸食品,体内毒素会增加,衰老会加快哦!

建议早餐:

如果比较钟爱油条等食物,可以控制吃的次数,例如每周一次,然后该天尽量吃清淡的午餐和晚餐;如果喜爱西式早餐,可以增加水果或蔬菜,保持营养均衡,但也不可多吃。

二、再利用早餐——剩饭、剩菜加工而成

剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。

不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作虽然方便,但是一点都不健康!

据科学测定,有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐。

炒熟后的菜里有油、盐,隔了一夜,菜里的维生素都氧化了,使得亚硝酸含量大幅度增高,进入胃后变成亚硝酸盐,硝酸盐虽然不是直接致癌的物质,但却是健康的一大隐患。亚硝酸盐进入胃之后,在具备特定条件后会生成一种称为NC(N—亚硝基化合物)的物质,它是诱发胃癌的危险因素之一。尤其是在天气热的时候,隔夜的饭菜受到细菌污染,会大量繁殖,很容易引发胃肠炎,食物中毒。

炒熟的菜中,很多吃不完存放起来,尤其是一些高蛋白高脂肪的剩菜,更是吃不得。空气中的有害细菌会在2个小时内附着在剩菜上开始繁殖,大家都知道蛋白质和脂肪在细菌的作用下,大部分都会产生有害物质,如硫化氢、胺、酚等,这些物质对人体有害。

建议早餐:

吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。当然,最好还是“量体裁衣”。

三、“营养”早餐——水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶等营养食物,但没有主食

这类早餐一般很受女性欢迎,因为主食是热量的主要来源,而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌……所以,各种高营养的食物都要吃,而热量则要减少。

很多人都错误的认为主食仅仅提供热量,跟营养挂不上钩,其实碳水化合物也属于营养的范围,而且对人体极为重要,因为没有足够的热量供给,人体就会自动分解释放热量,长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。另外,酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果,都不宜空腹食用。

建议早餐:

应该增加面包、馒头等主食,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,还有利于牛奶的吸收。

对于想减肥的女性而言,全麦食品是个不错的选择哦!

四、零食早餐——饼干、巧克力等

许多人在拿零食当早餐时,一般选择干食,例如饼干、巧克力等。但是,人体经过一夜睡眠消耗了大量的水分和营养,清晨已处于半脱水状态,且各种消化液分泌不足,吃干食会难以吞咽,对食物的消化和吸收也不利。单纯以谷物食品和面包为主的早餐会导致人在一天中精力不足。因为碳水化合物虽然使人在短时间内充满能量,但很快会再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降。另外,如果早餐吃零食也不能够给身体补充足够的营养素。

建议早餐:

增加面包等主食,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,还有利于牛奶的吸收。同时,酸奶是不能空腹喝的,西红柿、香蕉、梨等口味呈酸性的水果和粗纤维的水果也都不利于早上空腹吃。

五、运动型早餐——边走边吃的早餐

上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃……

边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。

一个边走边吃的女人也会很不雅观吧!

建议早餐:

如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。

女人30永葆年轻饮食秘诀


女人30永葆年轻饮食秘诀

永葆年轻是女人永远的话题,女人年过30便开始了衰老,怎样才能保持年轻的状态?营养学家说:你吃什么什么就是你保持年轻的金科玉律。这话听起来很深奥,其实不然,我们缺少的只是坚持!

只吃7成饱=心脏年轻10年

少吃常常能获得戏剧性效果。美国的一项实验表明,老鼠每天减少30%的食量所换来的结果居然是延长了30%的生命。更不可思议的是,一个瘦人的心脏可能比胖人年轻10到15年。其他相关资料显示,限制卡路里摄入者的胰岛素水平比常人得到明显改善,DNA被破坏的迹象也减少了。科学家相信,控制食量可以减少过高的血糖带给组织的破坏、降低炎症的发生率以及削减自由基(致衰老的罪魁)。

糖类最最催人老

高糖食品往往含有大量速溶糖类,能造成血糖在短时内迅速升高,长期下去会导致糖尿病的发生,而这种病会加速人的衰老进程,让身体的其他脏器更快地出现问题。所以,我们最好还是回到过去人们以素食为主的习惯上来。但是要注意少吃马铃薯,因为马铃薯能使人患糖尿病的危险增加30%。全麦和糙米,还有意大利通心粉和碾碎的干小麦都是较好的选择。

30岁男人摆脱亚健康的营养之道


30岁男人摆脱亚健康的营养之道

男人30岁:整治亚健康

身体特征:身体状况基本定型,是否经过健康的巅峰时期因人而异。30岁男人正处在吃什么都香的时候,今天“重庆火锅”,明天“水煮鱼”,后天“香辣蟹”,经常晚上喝扎啤到午夜。总之,无论辣的、酸的、麻的,也不管适合不适合自己,统统装进胃里,为健康埋下隐患。

营养供给建议:应该通过良好的饮食习惯和健康的生活习惯来保证身体健康。根据我国居民膳食结构标准,建议30岁男人在饮食中尽力做到食物多样化;粗细搭配;三餐合理;饥饱适当;油脂适量;食盐适量;甜食少量;饮酒节制。

营养进补方案:

维生素B6:

这种人体不可缺少的营养成分对增强免疫力有良好的作用,它还可以防止皮肤癌和膀胱癌。维生素B6保护肾脏不患结石症,而且对失眠症有治疗作用。

需要摄入量:每日需2毫克维生素B6,约等于2只大香蕉的含量。经常运动的男人消耗的维生素B6较多,应多补充一点,但每日摄入量最多不能超过50毫克。

进补途径:每天2只大香蕉足矣。富含维生素B6的食物还有鸡肉、鱼、动物肝脏、马铃薯、鳄梨和葵花籽等。

红烧鸡肉

30岁男人必知的为食之道


美食的制造离不开厨房,厨房是美食文化的承载之地,在这里,食材实现了自己的“食”生价值,而调料给予了食材不同凡响的境界,厨师则是厨房的灵魂,他是一切美食的工程师。下面是小编为大家精心推荐的“30岁男人必知的为食之道”,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。

30岁男人必知的为食之道

30岁的男人,正处在事业得意的时候,可能工作起来废寝忘食,也可能常常被包围在宴请中,山珍海味、鱼翅燕窝也会吃得过度。 因此,30岁的男人身体最容易出现问题,“累”大概是这个年龄段的男人最熟悉的一种感觉。

他们的脑、心、肾每天和人一起承担着巨大的压力,这个时期的男人如果不注意身体,进入老年后会出现很多毛病。因此,不论多忙,调节补养一点都不能忽视。

鱼米之乡

用银雪鱼、青豆、玉米、松仁、红柿子椒、黄柿子椒、金瓜、甜瓜等做成的这道菜,外形比较漂亮,银雪鱼味道滑嫩,松仁粒粒皆香,金瓜甜瓜带着浓郁果香,是夏季佳肴。

松子是重要的壮阳食品,经常食用能提高机体免疫功能、延缓衰老、消除皮肤皱纹、润肤美容、增强性功能等。

用银雪鱼、青豆、玉米、松仁、红柿子椒、黄柿子椒、金瓜、甜瓜等做成的这道菜,外形比较漂亮,银雪鱼味道滑嫩,松仁粒粒皆香,金瓜甜瓜带着浓郁果香,是夏季佳肴。

松子是重要的壮阳食品,经常食用能提高机体免疫功能、延缓衰老、消除皮肤皱纹、润肤美容、增强性功能等。

奇味冻鲜鲍

奇味冻鲜鲍在北京大概只有钱龙轩才能吃到,它貌似刺身,实际上却是熟食。入口鲜嫩、脆爽,也犹如吃刺身一般,鲍鱼原汁原味顿时从舌尖而来,还可蘸绿芥茉酱,其滋味更胜过鲍鱼刺身。

鲍鱼含有多种维生素及矿物质,具有滋肾益气、明目养血的功效,可双向性调节血压。

吊锅牛鞭鸡肾

由牛鞭、鸡肾、羊肉加中药材焖制而成,味道微辣。牛鞭软烂滑糯,鸡肾比较粉面,有点鸡蛋黄的味道,汤味醇浓,滋补性强。

牛鞭膏用雄牛的外生殖器制成,有温补肾阳的功效;鸡肾有防治头晕、盗汗及水肿等作用;羊肉营养丰富,历来被用做壮阳的佳品。

韭菜合子

韭菜合子特别适合夏天吃,做法很简单。先把鸡蛋煎好,切成丁和韭菜等料调成馅,然后用和好的面皮包上,在锅里用油煎至两面焦黄即可。

营养评价:韭菜因温补肝肾,助阳固精作用突出,所以在药典上有“起阳草”之名。韭菜籽为激性剂,有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用,适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。专家指出,鸡蛋是增强人体性功能的最佳营养添加剂。所以韭菜合子两者兼具,应该是最好的家常补菜了。

多用枸杞

每次做饭时,能加枸杞的我肯定会加,比如炖汤、煮粥、泡茶。

营养评价:枸杞子有滋补肝肾、和血润燥、泽肤乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。常服枸杞子,可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能。

男人词典“应酬”

这是事业成功男士的一个标志,同时也是对身体最大的伤害。所谓应酬,就是总是吃你不想吃的东西,面对满桌的山珍海味却没有一点胃口,始终想念女友或老婆亲手煮的那碗热乎乎的小米粥。

“盒饭”

在人们的印象中,盒饭似乎是在技术方面有特长的高手经常吃的东西,比如电脑程序员。盒饭的定义应该是不得不吃的难吃的东西,盒饭的最大好处是省钱,最大的坏处是难吃。经常听人说“很想吃妈妈做的饭”,但很少听到有人说“真想吃盒饭”。

“聚会”

聚会的定义是用嘴,但不是用嘴吃,而是用嘴说。如果你想在朋友聚会上吃个酒足饭饱太困难了,因为总是在你下筷子时,会有个朋友拉住你侃个不停,而且主办方总认为人们不是为吃而来,拒绝提供丰富的饭菜,顶多有几种点心填填肚子,更甚者只提供饮料和酒。

20岁以上的美眉都适合吃什么


20岁以上的美眉都适合吃什么

20岁及以上的MM们,你们需要营养全面的“高能食品”。每天大脑高度运转:就业还是再深造?怎么计算生活开支?社交人脉如何维持等等。方便快捷、能量充沛的食物对20多岁的年轻人来说再适合不过了!

1. 洗洗就能吃的蔬菜

经常吃薯片、汉堡、泡面……赶紧把这些不良饮食习惯抛弃,吃点健康零食吧。任何洗干净就能入口的新鲜蔬菜都是好选择,比如把生菜掰成一小片、青瓜切丝……不但健康、低热,还能满足身体对维生素的需求。

2. 多准备些水果

据调查,20多岁的女性是最爱吃甜食的人群。但是甜食吃多了容易缺钙、引发阴道炎、增加患乳腺癌风险等等。为了能健康地满足对女性们对“甜味”的需求,可以在家多准备一些水果。根据自己的口味做成水果沙拉,健康又美味。在补充各种维生素的同时,美颜又护肤。

3. 健康“白肉”

健康“白肉”的杰出代表就是鸡肉。相比各种红肉,鸡肉明显更健康。鸡胸肉拌蔬菜沙拉鲜嫩爽口,再加上百搭食材鸡蛋——高蛋白低脂肪的它们不但可以为健康加分,打败饥饿也变得超容易!

4. 黑、粗、“疙疙瘩瘩”的主食

白土司、甜面包……这些食物不但会让你发胖,还会使血液黏稠。20几岁的MM们应该多选择全麦面包、糙米等做主食。因为这些“疙疙瘩瘩”的主食除了给你营养外,还能提供饱腹感,有助于抑制你吃高热量食物的欲望,保持身材苗条。

5. 带着“低脂低糖”标签的酸奶

每天喝点乳制品,有助于强健骨骼。一杯含丰富钙质和维生素D,同时又低脂低糖的酸奶是个非常好的选择。

年过30 女人还素食容易不孕!


有厨房的地方就有美食的出现,厨房并不简单是一个炒菜的地方,在这里,食材找到了知音,而调料则让食材上升到了更高的层次,厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。或许你需要"年过30 女人还素食容易不孕!"这样的内容,希望对大家有所帮助。

年过30 女人还素食容易不孕!

人体对饮食营养的需求不仅仅是品种全面,而且还要保持膳食平衡。肉类食物中含有人体必需的8种氨基酸,更适合人体消化和吸收。且赖氨酸含量较高,更有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足。专家强调:食素也好,食肉也好,均衡营养才是最重要的……

在我们的饮食生活中,对人体有益的各种微量元素都是必不可少的,无论少了哪一种元素对于身体来说,都意味着潜在的危险!营养是人体健康长寿的物质基础。营养质量的好坏和数量的多少,直接影响到人体健康、抗病能力和寿命的长短。长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降。长时间的纯素食一定会使得人体缺乏维生素B12、钙、铁、锌等微量元素,以至于对人体产生许多不利的影响。

导致不孕

近年来,吃素的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性,甚至把吃素当成了习惯,希望藉此达到减肥的目的。不可否认,多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物,的确对减肥有帮助。不过,最近医学界对素食的研究证实,女性经常食素,会对体内激素分泌造成破坏性影响,严重的甚至可能导致不孕。

专家指出,假若女性不愿意生育能力受影响,那么在进行素食减肥前一定要三思而行,尤其是年龄超过30岁的女性,生育能力本身已经下降,更要谨慎行事。

提醒:科学家对素食者提出了一些有关增强膳食营养结构的建议……

不利于降压

常听一些身患高血压病的朋友说:“我可不敢吃肉,否则血压更高了。”生活中,她们严格素食,拒绝任何荤腥。其实,这样不仅不利于健康,也不利于高血压的控制。空军总医院神经内科专家、留日博士宋东林主任说,吃肉类和蛋类,可以增加血管的营养,保持血管良好的弹性。严格素食,一点肉都不吃,拒绝一切动物蛋白和脂肪的摄入,其结果是血管弹性变差。他经常劝告因高血压、高血脂而不敢吃肉的患者:“血液中的血脂如果偏高,是可以用药物驱除的,假如血管弹性变差,就很难恢复了。而血管弹性差的结果会导致血压居高不下。”

当然,并不是非得去吃大鱼大肉,蛋类、奶类、酸奶、奶酪、黄油(奶油)等奶制品都是很好的选择,而且用奶制品可以制作出各种各样可口美味的食品,完全可以补充人体所需的优质动物蛋白和动物脂肪,完善人体的营养成分。

引起胆结石

长期吃素增加患胆结石的风险,尤其是老年人,研究证明,老年胆结石患者有近半数由单纯素食引起。

20-35岁女人最缺的营养


厨房是国人呆得较多的一个场所,厨房百科意味着这里面学问不少,在这里,不同的食材交汇在一起,而调料在此也找到了自己的用武之地,美食的生命力则是厨师给赋予的。在这里,你不妨读读20-35岁女人最缺的营养,希望能对你有所帮助,请收藏。

20-35岁女人最缺的营养

我国20-35岁年轻育龄女性是一个很庞大的人群,每年都会生出1400万对的宝贝。然而,她们的健康状况却不那么乐观,存在着很多营养问题。这不仅会影响自身健康、日常生活和工作,也会直接影响胎儿的孕育,与下一代的健康密切相关。那么,她们都存在哪些营养问题,应该怎样进行纠正呢?

Qustion:现今,年轻育龄女性主要存在一些什么营养问题?

专家说:中国居民营养与健康的调查显示:

1、缺铁性贫血发生率很高,大约为20%。

2、体重过轻或营养不良占7、7%,体重超重及肥胖者大约7200百万。

3、维生素A缺乏、钙及膳食纤维摄入不足,也是年轻育龄女性常常出现的营养问题。

Qustion:为什么会出现这些营养问题?都是什么原因引起的?

专家说:主要是这样几个原因:

1、对自身体形的认识有一定偏差。

大多年轻女性认为自己的体形偏胖,这一认识偏差成为她们瘦身倾向的重要决定因素,同时也是导致一些盲目追求苗条、采取节食等瘦身行为的主要原因。

2、营养知识非常欠缺并存在很多误区。其中,有50%的人认为讲营养就是“多吃好东西”“多吃肉或蛋”;正确选择含铁高食物的人只有0、6%;选择富含维生素B2食物的只有1、9%;知道哪些食物含钙高只有35%左右;大约40%以上的女性进食早餐的次数太少;听说过《中国居民膳食指南》及《中国居民平衡膳食宝塔》的人只有32%左右。

3、普遍缺乏预防营养的知识。有89%左右的女性不知道怀孕前体重过低,可能影响孕育胎儿和新生儿的健康;80%的女性不知道应该从何时开始补充叶酸,才能有效地预防新生儿神经管畸形。

4、年轻女性对自己的外表和体形过多地关注。这就往往使她们忽视了对自身及下一代健康的影响。

5、缺乏规律性的运动。这样势必导致久坐少运动的时间增加,很容易引起体内能力与支出的不平衡,导致超重及肥胖。

Qustion:年轻育龄女性的营养状况对自身及下一代的健康,都会产生什么不良影响?

专家说:大多会引起这样一些不良结局:

1、如果孕前体重过低,怀孕后胎儿宫内发育迟缓或新生儿低体重危险分别增大2、5和2、3倍。

2、如果孕前缺铁,孕期更容易发生缺铁性贫血,进而影响胎儿发育。

3、如果孕期体重及体重增长过低或过高,可导致新生儿低体重及巨大儿;

4、如果孕期缺乏叶酸,可造成胎儿宫内发育迟缓、早产、新生儿低体重,在孕早期缺乏还可导致胎儿神经管畸形。

Qustion:如何纠正城市年轻育龄女性的营养问题?

专家说:可以从以下几个方面入手:

1、纠正年轻育龄女性的错误认识。比如,认为越瘦越美,即使体重正常也设法减肥;或为了胎儿而大吃特吃,造成营养过剩;不吃早餐或午餐,或只吃某些被宣传为具有特殊功效的食品;经常挑食、偏食。

2、平衡膳食合理营养。饮食上保持食物多样化,以谷物为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃酸奶、豆类或豆制品;经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃非肉和荤油,以保证体内营养充足及均衡。

3、坚持规律的运动。最好每天坚持步行60分钟或跑步30分钟,如果工作忙可尝试改变生活习惯,如以爬楼梯代替乘坐电梯;以步行代替乘车,也可自己骑车,保持适宜的体重。

油脂类25克(半两)

奶类及奶制品100克(2两)

豆类及豆制品50克(1两)

畜禽肉类50-100克(1至2两)

鱼虾类50克(1两)

蛋类25-50克(半两至1两)

蔬菜类400-500克(8两至1斤)

水果类100-200克(2两至4两)

谷类(包括高粱、玉米、燕麦等)300-500克(6两至1斤)

给30岁以上成功人士的健康忠告


好的美食产自于厨房,美食文化的载体就是厨房,在这里,食材找到了知音,而调料则放大了食材的味道 ,厨师则是厨房的大脑,他指挥一切原料变成有形的菜品。以下是小编为大家整理的“给30岁以上成功人士的健康忠告 ”,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!

给30岁以上成功人士的健康忠告

彭作义、杨迈、汤君年、王均瑶......这一长串名单上的每一个人,都在四五十岁的黄金年华早早离去,而他们逝世都有一个共同的原因:劳累过度。勤勉工作是种美德,但不应以生命作为代价。在对抗病毒的持久战中,各种偏方妙法也不如增强身体的持久抵抗力来得有效。在日常生活中增强抵抗免疫功能,自行治愈小病痛,需要的是良好的饮食习惯与适当适量的运动。不论食补、药补或运动,只要强化体制,善用人体本身的免疫力与自愈力,就能够抵抗疾病。我们提供你一些简单的小法则,为了30岁以上而事业如日中天的你,守护健康其实很简单。

1、 每天爬100阶楼梯

运动是维持健康的重要法则,能够加强心肺功能以及身体的抵抗力,如果你真的没有时间运动,爬楼梯是个即简单又有长期效果的运动方式。

2、 咖啡不过第2杯

每天的第一杯咖啡无非是你提神醒脑的必需品,但再来一杯却大大增加了心脏的负担,还可能带来焦虑,心悸的副作用,这些都是过量的咖啡因搞的鬼。

3、 每天少吃100卡

体重与健康息息相关,除了预防心血管疾病,吃8分饱可以活的更长寿!虽然100卡也只不过是一瓶饮料或者几片烤面包的热量而已,但可别小看了这100卡,一周累计的700卡,一年就可以帮你减少5公斤的体重增加。

4、避免熬夜

熬夜是敬业的绝对附属产品,但是长期睡眠不足对健康有着很大的伤害!偶尔失眠一两天,可以用充足的睡眠来抵偿疲惫,但真正的影响实际出现在脑部,包括记忆力与思考能力。

5、 深度呼吸

呼吸,看似简单,与生俱来的功能,一刻不能间歇。但医学研究指出:容易紧张的人呼吸通常都浅而短促,这也使身体更加的僵硬而焦躁,而紧张的气氛影响健康,因此深呼吸有缓解情绪焦虑保持血液循环顺畅的功效。

6、 喝水的学问

最理想的饮水方法是每天的早、中、晚三餐进餐前半小时喝一杯水,只要感到口渴,就应当马上补充水分。有时候喝完反而会觉得更加口渴,这是身体在告诉你还没有喝够。水进入消化系统需要15分钟的,因此运动前一定要补充足够的水分,才不会感到缺水。

7、 零脂肪≠零风险

超低脂肪饮食和超高脂肪饮食均会损害免疫系统,含有适当脂肪的饮食反而能够减少自由基和发炎反应。摄取适当的脂肪才能让你的免疫力确保捍卫身体日常健康。

8、 阳光抵抗忧虑

失眠、忧虑已经成了处于事业巅峰时期成功人士的家常便饭,建议你一个最简单的方法——晒太阳。阳光可以使人体形成维生素D,有助于钙和磷的吸收,预防骨质疏松症状,除此之外还可以使人心情变好!

9、 别当尼古丁的奴隶

吸烟除了影响肺部健康,使肺活量愈来愈低,身体容易疲劳,易遭受病毒侵犯感染疾病,还会造成肺气肿、脑中风、胃溃疡、肝硬化等疾病。此外,也不要忽视二手烟对身体的影响,香烟冒出的烟雾比吐出的烟更危险,毒性更强,为了自己和家人的健康,快戒烟吧。

10、 抗氧化饮食配方

补充抗氧化剂可以降低自由基所产生的压力,对于免疫机能的维持具有正面效果。抗氧化剂其实就存在于那些便宜而常见的水果中,当然,使用浓缩胶囊也很方便。

11、 文明病的克星

‘硒'是近代医学界的伟大发现,对于心肌梗塞、高血压、动脉硬化等成人疾病相当有帮助,能使血管扩张,预防动脉硬化,去除老化的过氧化脂质,是很好的抗氧化剂。而且硒可以抑制癌症的发生与转移,刺激细胞产生抗体,还能与维他命E同时作用来延缓老化。

12、 少吃奶油

爱吃奶油的人请注意,食用过多的牛油(Butter)和人造奶油(Margarine)可能导致男性的前列腺增生。奶油是西式早餐中常见的添加物,也常见于西式料理,我们的饮食习惯逐渐西化,接触到奶油的机会越来越多,饼干,零食,爆米花都少不了奶油,常常让人在不知不觉中过量摄取。

13、 规律的性生活

性生活也算一种中度运动,而且规律的性生活可以预防心血管疾病。现代社会压力大,出现越来越多的‘无性夫妻',其实拥有规律的性生活好处真的不少,一项医学研究显示:性生活美满的人不但健康、年轻,更可大大降低心血管疾病的发生率。因此适度健康的性生活,不仅能增强免疫力,还可以抗癌防老,你也会变得更加有自信。

14、 远离便秘

便秘可说是现代文明病,对大多数人来说,便秘并无大害,但有时却是一些疾病的信号,长期下来会影响身体状况,如老化、精神不佳、易疲劳等等。粪便若在肠道里停留过久,部分有毒细胞会直接造成肠道细胞的死亡和突变,最后形成恶性肿瘤。改善便秘要从生活饮食着手,喝足够的水,并摄取足够的膳食纤维,不妨以优酪乳代替乳制品,以纤维丰富的水果代替果汁,并附之以规律的运动。

15、 运动是天然的威而钢

天天运动,包你‘40岁还是一条活龙'!经常运动对于循环系统有很大的帮助,许多男性的性功能障碍与血液循环有关,而运动能够降低心血管疾病的发生率,每天运动消耗200大卡,发生性功能障碍的机会就降低1倍。运动的好处不胜枚举,光这两项你就该有所心动!

16、 补充维生素

最基本的复合维生素可以提供最简单的保障,以免因忽略饮食营养的均衡,导致体力衰退,让免疫力降低。其中维生素B群可以消除疲劳,长期运动缺乏的领导人士,可以考虑多服用些维生素药片吧。

17、 有氧运动对抗文明病

工作一天下来,你是否经常有头痛、腰酸背痛?持续运动可以缓解相当的精神压力,因为运动的时候,身体会分泌脑内啡,这是一种类似天然吗啡的物质,它会在体内流动,帮助你放松。在所有活动当中,有氧运动对于放松身体最为有效,所谓有氧运动包括慢跑、跳绳等强调心肺功能的活动;随着固定节拍进行呼吸调节或肢体伸展,也是效果颇佳的有氧运动。

18、 坚果降低胆固醇

生活与工作的现状导致吃得好又缺少运动,罹患心血管疾病的人越来越多。其实花生、腰果、杏仁这类坚果不但富含各种对健康有益的脂肪酸、维生素和微量元素,医学研究更指出,长期食用核果类食品能够降低罹患糖尿病的机会。坚果还含有抗氧化物和矿物质,如维生素E、镁以及多元不饱和脂肪酸,再加上维生素E与硒等抗氧化营养素,对于心血管健康相当有益。

19、 高纤维饮食

现代人普遍面临过大的压力,不同蔬果的组合配方,可以缓解各种身体的不适症状。多食用水果类蔬菜类碱性食品可以减少癌细胞突变的机会,蔬菜、水果中富含纤维物质,不但能够帮助控制体重,更可以降低罹患大肠癌的几率。而且膳食纤维会使肠内乳酸菌大量繁殖,有益菌增加,减少有害菌,有益人体健康。

20、 按摩增强免疫力

按摩能使身体放松,减少压力荷尔蒙,因为压力所分泌的肾上腺皮质激素,会对免疫系统造成伤害。研究发现,每天接受45分钟的按摩,一个月后免疫细胞数目增加,免疫功能有明显改善。若没有办法天天去做SpA,那么家中的亲密伴侣之间互相按摩既方便又增加情趣。

21、 开怀大笑

微笑和大笑可以减少压力荷尔蒙,使干扰素明显增加,刺激免疫功能,免疫细胞因此变得更加活跃。大笑10秒钟,心跳的增加幅度相当于10分钟划船运动;笑一分钟可以让身体获得45分钟的放松。而且笑的时候胸部释放一种化学物质,令人心旷神怡,是最佳的自然药物。

22、 常与友人小聚

朋友多的人不容易感冒!你相信吗?拥有良好的社交关系的人有利于对抗压力,免疫功能也比内向人好20%。但与太多人往来也会增加负担,那么常与三五知己小聚吧。

23、 多吃优酪乳

口腔发炎一定是火气大么?多试试优酪乳吧,优酪乳可以强化免疫系统,预防口腔溃疡,抵抗微生物和有害细菌的感染,甚至癌细胞。优酪乳具有清理肠胃的功能,可以帮助胃肠蠕动,既有牛奶的养分,又拥有乳酸菌代谢的功效,简直没有理由拒绝。

粽子,该怎么吃才好?


厨房是批量制造美食的地方,做饭并不是厨房的功能全部所在,在这里,食材有了自己的用武之地,而调料的使用也非常有讲究,最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。为此小编特意整理了“粽子,该怎么吃才好?”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!

粽子,该怎么吃才好?

未到端午,大大小小粽子早就热热闹闹地涌上了市场,比那一天的假期还要受人关注。按照惯例,媒体肯定又会热炒粽子的营养价值,什么人不能吃粽子。——与其说什么人不能吃粽子,还不如说粽子应当怎样吃。

我猜想,古人当年吃粽子,除了纪念屈原的文化含义之外,恐怕更多的是一种保健含义。一种流传千年的民族食品,一种与季节密切相关的食品,决不可能在健康上没有益处。

粽子以竹叶或苇叶为皮,糯米为肉,其实是个十分合理的搭配。叶子不仅带来清香,还能提供多酚类物质和钾元素,蒸制时渗入米内,有利于提高人体的抗热功能。

另一方面,糯米性温,有暖脾胃的作用。芒种过后,天气日益炎热,身体表面血流增加,肠胃功能逐渐下降,人容易苦夏消瘦。吃糯米正好能够改善这一问题。且不说其中的配料,仅就清香的叶子和柔软的糯米,就足以让人食欲大开。

古代的糯米并非精白米,粗制糯米可以提供较多的矿物质和B族维生素,添加小枣、花生、莲子、山药、芡实之类配料,更有一定的补益作用,而添加红豆、绿豆、豆沙等配料,一方面能够清热解毒,另一方面能够增加蛋白质含量。制作肉粽、蛋粽,则可以提高蛋白质和脂肪,并增加铁的含量。

说到这里,问题来了:很多专家说到,粽子虽好,并非人人适合。

肉粽中虽然蛋白含量高,却含有大量的脂肪。凡是质地柔软的熟肉,必定是脂肪含量偏高的,何况做肉粽常用的是五花肉。高血脂病人当然是要避免的,可以选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等品种。

甜粽呢,往往令糖尿病人担心。其实,糯米本身血糖反应就过高,糖尿病人是应当避免的,无论无糖与否,都应当避免食用。

胃肠有病的人也得到建议,粽子不易消化,容易引起积滞;尤其吃了油腻之后再吃粽子,容易引起消化不良,肠胃不适。胃酸过多和胃溃疡的人也应当少吃。

那么,为什么古人用来养生的粽子,变成了现代人的麻烦食品呢?理由可能有这样三点:

1 古人体力活动多,代谢水平高,绝大多数人没有糖尿病心脏病之类的麻烦。端午节正是农业的“双抢”季节,抢收抢种,体力活动量极大。这时候往往没有时间做饭,农民能吃上“难消化”的粽子,毋宁说是非常有利健康的事情。

2 古人生活比较艰苦,不太可能经常、大量地吃油腻腻的肉粽和蛋黄粽,少量吃一点并无妨碍。

3 古人吃粽子主要是现包热食,也就是说,自己包粽子,包好就开始蒸,蒸好之后热腾腾的时候就剥开粽子吃掉;而现在很多人是吃冷粽子,至少是半冷的粽子,或者冷冻、冷藏很久之后再次加热的粽子,消化起来就比较难。此外,过节还要吃很多油腻食物。

中医认为,糯米温中补气,适合脾胃有病的人吃,而不是如今日说,肠胃不好的人都不能吃。但是,糯米的吃法却很要紧——把糯米用来煮稀粥,趁热喝,可滋养脾胃,特别是脾胃虚寒的人喝了之后非常舒服;而把糯米做成粘乎乎的糕,放凉后再吃,或者凉后再热了吃,就难消化、伤脾胃了。若再加上大量动物油脂,更不是人人能够承受。

我也在研究中发现,刚做出来的长粒糯米饭(籼糯)的血糖反应并不太高,而放冷后却相当高,胰岛素反应也是一样。而对于短粒糯米(粳糯),热的时候就很高。这是什么缘故,尚不得而知,需要进一步研究。

这些问题至少提示我们——吃粽子,总体而言还是吃新鲜包出来的热粽子比较健康,不要把它放冷之后来回加热。对于中老年人和体弱者来说,每次宜少吃一点,选小粽子,选里面含有粗粮薯类配料的粽子,不加油不加肉的粽子。最好自己动手制作,吃刚包好的热粽子,既能享受传统食品制作的乐趣,在健康上又能比较安心。

温馨提示:

1 粽叶蒸后放置一段时间之后颜色发暗是正常的,不要选那种皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子,因为很可能是经过硫酸铜处理的粽叶,安全性没有保障。

2 粽子属于主食。如果吃了粽子,就要减少米饭、馒头、面包等其他主食的量,避免一日当中能量过剩,引起增肥问题。

感谢您阅读“97美食网”的《超过30岁的女人都该这样吃》一文,希望能解决您找不到厨房百科的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了女人的菜谱专题,希望您能喜欢!