“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，自有文字记录以来，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。如何正确地看待健康食疗呢？小编现在向你推荐食疗养生：推荐八款补虚养颜食谱,助女人美丽养生，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
1.黄豆浆
用料：黄豆85克，水1200毫升（容量可根据个人需要随意增减），糖适量。
功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
建议：加3～5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。
2.花生豆奶
用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。
制作：黄豆浸泡6～16小时，备用；把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：润肤，盒肺气、补虚。
3.黑芝麻豆浆
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖适量。
制作：将花生与黑豆浸泡6～16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
4.豆浆冰糖米粥
用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1200毫升。
制作：先照第1种方法制作好黄豆浆，再将黄豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅内，慢火熬煮到粘稠状即可。
功效：养颜润肺，盒肺气。
5.芝麻黄豆浆
用料：豆浆70克，黑芝麻20克，水1200毫升。
制作：黄豆浸泡6～16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：养颜润肤、乌发养发。
6.蜜法豆浆黑芝麻糊
用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黄豆60克，清水适量，糖适量。
制法：黄豆浸泡6～16小时，备用；将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤，稍凉后加入蜂蜜即可。
功效：养颜美容、益智健脑。
7.五豆豆浆
用料：黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖适量。
制法：五种豆类浸泡6～16小时，备用；将浸泡好的五豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
8.枸杞豆浆
用料：黄豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。
制法：黄豆浸泡6～16小时，备用；将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
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食疗养生知识：助女人补虚健体养出好气色 八豆浆食谱
“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，自有文字记录以来，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。那些健康达人是如何对待食疗的呢？由此，有请你读一下以下的“食疗养生知识：助女人补虚健体养出好气色 八豆浆食谱”，为防遗忘，建议你收藏本页！
目录：
第一章：女人不可一日无豆 8种豆浆方养颜补虚
第二章：益母草 女人养颜补虚治病的上品
第三章：三种蛋 帮助女人养颜补虚
编者按：女人天生就是比较柔弱的群体，因此应该随时养颜补虚，那么如何养颜？吃什么补虚？接下来小编给大家推荐8款补虚养颜食谱，助女人养生效果非常好哦。
女人不可一日无豆 8种豆浆方养颜补虚
雌激素主宰女人的风华与衰老，而大豆是天然雌激素补充剂，所以常食豆类的女人更美丽更抗老。每天一杯豆浆，就可以补足一天的雌激素。在打豆浆的时候加些辅料还能起到养生功效。小编为你推荐8款豆浆食谱，简单易做。一起看看吧。
1、黄豆浆
用料：黄豆85克，水1200毫升（容量可根据个人需要随意增减），糖适量。
功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
建议：加3～5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。
2、花生豆奶
用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。
制作：黄豆浸泡6～16小时，备用；把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：润肤，盒肺气、补虚。
食疗养生：冬季养生汤的做法 推荐八款养生汤食谱
常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”中国人历来讲究食疗，随着生活的提升，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？以下是小编吐血整理的“食疗养生：冬季养生汤的做法 推荐八款养生汤食谱”，赶紧看看对您有没有帮助吧，喜欢请收藏哦！
冬季是一个喝汤的好季节，那么你知道冬季养生汤的做法吗？今天三九养生堂的小编就来推荐给你八款养生汤食谱，帮助你在寒冷的冬季健康养生，现在随着小编一起来看看这些养生汤食谱是怎么做的吧。
一、蜂蜜鸡蛋汤
原料：蜂蜜35克，鸡蛋1个。
做法：首先在蜂蜜里面加水300克，然后将其煮开，打入鸡蛋，煮至微沸就可以了。
功效：润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。
二、阿胶白鸽汤
原料：老鸽1只，山东阿胶1片，枸杞少许。
做法
1.将鸽子清理干净 内脏，洗干净后用到斩成块。阿胶用菜刀柄砸碎，越碎越好。
2.将枸杞洗干净备用。在准备炖盅，将切好的鸽子和阿胶碎块、枸杞一起放入炖盅里面，准备一张吸油的白纸，盖好第一层炖盅盖子后铺上，继续盖上最外面的盖子，用纱布封好。
3.然后隔水放置炖盅，蒸3个小时。不用放调味料，原汁原味。
功效：这道阿胶白鸽汤具有滋补养阴的功效，对于女人气血不足、畏寒怕冷、四肢酸软有良好的改善功效。冬天饮用避免了出汗带走汤液的营养。
三、清补凉瘦肉汤
原料：瘦肉250克(5两)，生熟薏米10克(2钱)，莲子5克(1钱)，百合5克(1钱)，淮生10克(2钱)，玉 竹5克(1钱)，茨实5克(1钱)。
做法：把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的麻烦水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐、生调适味即可。
功效：此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，尤其适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。
四、青红萝卜猪肉汤
原料： 青萝卜一斤(约六百四十克)，红萝卜四两(约一百六十克)，蜜枣四个，猪腿精肉十两(约四百克)，陈皮一小块，清水适量。
做法：把萝卜去皮，切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软，洗净。在把清水与陈皮同放直身瓦煲内，旺火烧滚，下全部原料，再滚起改用文火煲约三小时就可以了。
五、去燥润肺老鸽汤
原料：光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。
食疗养生：八款补血食谱还女人红润气色
“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着文化的进步，食疗越来越被科学所证明。那些健康达人是如何对待食疗的呢？由此，小编为你收集并整理了食疗养生：八款补血食谱还女人红润气色在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
生活作息不规律，饮食无规则，盲目减肥等都是造成贫血的头号杀手，贫血常伴随头晕、目眩、易疲倦等症状。那么，吃什么可以补血呢？下面，小编为大家推荐八款补血食谱，让你轻松吃出红润好气色，而且还能保健养颜喔，赶紧过来瞧瞧吧！
1、枸杞蒸蛋
制作材料：鸡蛋150克，枸杞子15克、猪油（炼制）40克，盐1克，味精1克，淀粉5克，酱油1克
做法：
1、鸡蛋破壳入碗中搅散，加盐、味精、湿淀粉、冷清汤各适量，调散成蛋糊；枸杞子沸水浸涨，备用。
2、蛋糊入笼，沸武火蒸约10分钟，撒上枸杞子再蒸5分钟。
3、另将熟猪油加酱油同蒸化后，淋在蛋面上。
健康小帖士：补养阴血，适用于血虚头痛、头晕心悸、神疲乏力、遇劳加重，或血虚发热、热势或高或低、劳则加剧、肌热烦渴、面色不华等症。
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
2、红枣菊花粥
制作材料：粳米100克、枣（干）50克，菊花15克、赤砂糖20克
做法：
1、将红枣洗净，浸泡片刻；
2、粳米、菊花洗净；
3、红枣、粳米、菊花一同放入锅内，加清水适量，煮粥；
4、待粥煮至浓稠时，放入适量红糖调味即可。
健康小帖士：此方具有健脾补血、清肝明目之功效，长期食用可使面部肤色红润，消除皱纹，起到保健防病、驻颜美容的作用。
食物相克：
粳米：唐孟诜：粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。清王盂英：炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。
菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
食疗养生：夏季女性养生汤食谱推荐 美丽轻松吃出来
苦瓜瘦肉汤：
原料：苦瓜150克，猪瘦肉100克，姜2片，清水、生粉、油、盐、生油、鸡粉各适量。
1．苦瓜去蒂除瓤，切片备用；猪肉切片，用生料拌习。
2．姜片拍松烧锅下油，爆香姜片，放入苦瓜片略炒；注入清水滚煮片刻，再放肉片滚熟，加生抽、鸡粉、盐调味拌匀即成。
功效：夏季养生之道重在清热，苦瓜有清热解暑，明目解毒的作用；猪瘦肉有补肾、滋阴润燥、补牌益气的作用。两者合用共奏清热解暑、养阴润燥、清心明目养生之功效。
枇杷雪梨银耳百合甜汤：
1.5小时，至银耳粘稠软烂。
3．枇杷如何剥开皮最方便呢？只需要用一个大勺子从上至下，轻轻刮表面就好了。
4．切开小口，将皮剥离，切成两半后，取出枇杷核备用。
5．同时将雪梨洗净，连皮切小块，放入煮好的银耳汤中，开中火，煮至沸腾。
6．最后放入冰糖，保持略微沸腾状至冰糖溶化即可关火盛汤。
7．看个人喜爱，也可以在甜汤快凉时，淋入一勺润肺止咳的枇杷蜂蜜，搅拌均匀即可。
功效：枇杷雪梨银耳百合甜汤，可以集美白、润肺、止咳平喘、润肤祛痘、排毒通便等夏季养生多种功效为一身，经常食用，能美容养颜，滋润身心。
食疗养生：推荐几款气血双补菜谱
“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”国人非常看重食疗，随着历史的发展，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。如何避免健康食疗的误区呢？有请阅读小编为你编辑的食疗养生：推荐几款气血双补菜谱，相信你能从本文中找到需要的内容。
煮花生米
煮花生米的做法：
1. 将花生米、牛筋用温水泡软;
2. 栗子去壳备用;
3. 将牛筋与栗子仁、花生仁一同入锅;
4. 加适量清水煮至熟烂，加盐少许调味即可。
黑米粥
黑米粥的做法：
1.黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。
2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。
黑米粥的制作要诀：
根据口味，可以在食用时加入白糖。
海鲜面
海鲜面的做法：
1. 将海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒待用;
2. 将素油放入炒锅内，待油热至六成热时，入葱末爆香;
3. 再加入海藻、干贝、海带炒匀;
4. 加入300亳升清水用文火煮25分钟，加盐盛起待用;
5. 将面粉用清水和匀，揉成面团，用擀面杖擀成薄片，切成面条;
6. 在沸水1000毫升中，下入面条煮熟，捞起盛入碗内;
7. 加入海鲜盖在面上即成。
食疗养生：红楼梦补食谱大推荐
“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，时间的推移，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你对健康食疗的态度是什么呢？下面是小编为大家整理的“食疗养生：红楼梦补食谱大推荐”，仅供你在工作和学习中参考。
目录：
第一章：红楼梦里贾母与湘云进补食谱大推荐
第二章：妈妈传给我的饮食秘方韭菜芹菜，升阳宽心
第三章：春季养生要注意的饮食搭配
编者按：红楼梦是我国四大名著之一，每当我们在观看这部电视剧的时候，总能看到里面有许多美食很吸引人，也很滋补，你是不是常常会看着都要流口水了呢？今天小编给大家推荐红楼梦里贾母与湘云进补的美食，很营养哦，赶快去看看学学做法吧。
红楼梦里贾母与湘云进补食谱大推荐
红楼梦里的养生美食贾母进补蒸羊羔 湘云作诗烤鹿肉
【原文赏析】
宝玉因心里惦记着诗社，天亮了就爬起来，盥漱已毕，忙忙往芦雪庭来。一时众姊妹来齐，宝玉只嚷饿了，连连催饭。好容易等摆上来，头一样菜便是牛乳蒸羊羔。贾母便说：这是我们有年纪的人的药，没见天日的东西，可惜你们小孩子们吃不得。今儿另外有新鲜鹿肉，你们等着吃。这牛乳蒸羊羔为中老年人滋补佳品，故贾母说你们小孩子们吃不得。于是取出鹿肉，凤姐、平儿、湘云三人褪去手上的镯子，三个围着火炉儿，便要先烧三块吃。探春笑道：你闻闻，香气这里都闻见了，我也吃去。这鹿肉便是温阳补肾佳品（《红楼梦》第四十九回：琉璃世界白雪红梅，脂粉香娃割腥啖膻）。
蒸羊羔
【历史溯源】
据《本草纲目》记载：隋朝的大总管麻叔谋有次患病，隋炀帝令宫廷太医去诊治。太医看过病后，要麻叔谋吃蒸羊羔，结果非常灵验，一个疗程来到，麻叔谋的病就好了。宋朝的黄庭坚、苏东坡等人也喜欢吃蒸羊羔。蒸羊之法在《齐民要术饮食篇》已有记载，清代《食宪鸿秘》详记制法，均可参考。
【制作方法】
将未见天日的羊胎外衣用刀轻轻划开，放出羊水，将羊胎用清水洗净，用刀剖开羊腹部，取出内脏，择净羊胎上的乳毛，放置盆中用冷活水冲泡2个小时，洗净血水，去掉黏液。炒锅置火上，放入开水，将羊胎浸烫至羊胎皮绷起时，再用冷开水洗净，沥干水分后用盐、白酒、胡椒粉将羊胎里外擦匀备用。水发银耳去蒂，择洗干净备用。用一紫砂锅，放入鸡汤、鲜奶、盐、鸡精、葱、姜、银耳和羊胎，用棉纸封住砂锅口，上笼蒸烂，上席时拣去葱姜即成。
食疗养生：小满节气养生食谱 推荐6款美味养生食谱
小满节气养生食谱 推荐6款美味养生食谱
1、白鲫滚荷包蛋
原料：白鲫鱼500克、鸡蛋3个、生姜3片、胡椒粉适量。
做法：1.白鲫鱼宰洗净，慢火煎至微黄，溅入少许清水，铲起;鸡蛋煎为荷包蛋状，铲起;2.起油，爆香姜片，加入清水1250毫升(5碗量)，武火滚沸，下白鲫鱼滚片刻，下荷包蛋，滚沸后撒入适量食盐、胡椒粉便可。
2、芹菜拌豆腐
原料：芹菜150克，豆腐1块，食盐、味精、香油各少许。
做法：1.芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控净水待用。2.将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油拌匀即成。
3、青椒炒鸭块
原料：青椒150克，鸭脯肉200克，鸡蛋1个，黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。
做法：1.鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片;将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆;青椒去籽、去蒂洗净后切片。2.锅烧热后加油烧至四成热，将鸭片下锅，用勺划散，炒至八成熟时，放入青椒。待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。3.锅内留少许油。加入盐、酒、鲜汤，烧至滚开后，再将鸭片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒几下装盘即成。
4、冬瓜草鱼煲
原料：冬瓜500克，草鱼250克，食盐、味精、植物油适量。
做法：1.冬瓜去皮，洗净切三角块，草鱼剖净，留尾洗净待用。2.先用油将草鱼(带尾)煎至金黄色，取沙锅一个，其内放入清水适量;3.把鱼、冬瓜一同放入沙锅内，先武火烧开后，改用文火炖至2小时左右，汤见白色，加入食盐、味精调味即可食用。具有平肝、祛风、利湿、除热之功效。
5、胡椒南瓜猪肚汤
原料：南瓜、猪肚、薏米、大料、花椒、白胡椒粒、葱、姜。
做法：1.南瓜切菱形块，葱切段、姜切片;2.将猪肚用盐水洗净，冲洗干净，放入锅内凉水下锅煮;3.放入葱、姜、花椒、大料;4.将煮熟的猪肚捞出切片;5.锅内坐水放入猪肚片、南瓜块、泡好的薏米，大火煮开;6.将煮熟的猪肚薏米汤盛出，放入胡椒粒上蒸锅盖上保鲜膜蒸10分钟即可。
6、荸荠冰糖藕羹
原料：荸荠250克、藕150克、冰糖适量。
做法：1.荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。2.沙锅加水适量，将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时，加入冰糖再炖10分钟，起锅即可食用。
食疗养生知识：健脾补虚多吃4养生粥
“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”食疗一直为国人所重视，随着时间的发展，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。我们该如何去看待健康食疗呢？小编特地花时间为你收集并编辑了食疗养生知识：健脾补虚多吃4养生粥，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
目录：
第一章：健脾补虚多吃4养生粥
第二章：常喝黄芪粥 人老无病忧
第三章：薏米玫瑰粥 利水消肿健脾去湿
第四章：加工养生粥的注意事项
编者按：很多人到了夏季都有脾湿的毛病，那么健脾补虚吃什么好呢?夏季养生粥有哪些呢?做养生粥又该注意些什么呢?
健脾补虚多吃4养生粥
紫竹莲池
药材：干竹荪35克、笋片50克。
食材：鲜莲子70克，嫩丝瓜50克，精盐、味精、高汤适量。
1、将干竹荪发好切块，莲子入沸水锅炸10分钟，去莲衣，将丝瓜切片。
2、在沸水锅中，先放竹荪、莲子、笋片，再放丝瓜片，焯水，捞出，盛在汤碗内。
3、向锅中加高汤，用精盐、味精调味，烧沸后倒在汤碗中。
功效：补养脾胃，增强食欲。
芝麻胡桃豆皮粥
药材：桂圆肉、胡桃仁各30克
原料：、黑豆皮、黑芝麻、粳米各50克。
方法：
1、把桂圆肉、胡桃仁、黑豆皮、黑芝麻洗净，备用。
2、下锅，加水，用武文烧开。
3、用文火熬制20-30分钟即可食用。
功效：补虚强体。
食疗养生知识：春季养生食谱有哪些 推荐八款时令菜食谱
97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"食疗养生知识：春季养生食谱有哪些 推荐八款时令菜食谱"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
现在已经进入春季，但是气温还未上升，天气也是变化多端，在冬春交换时节，养生显得格外重要，到了春季，我们不仅要注意调整日常起居，饮食方面也要做出调整，选择时令菜养生最靠谱，那么我们要怎么才能知道哪些才是春天的时令菜?哪些吃了才养生?下面小编就一一给 大家介绍，并推荐几款时令菜食谱，一起来看看吧。
黑木耳春天体内积蓄了一个冬天的废弃物需要清理，选择黑木耳就再合适不过。
【酸辣黑木耳】
食材：黑木耳15g、油适量、盐适量、青辣椒适量、红辣椒适量、生姜适量、酱油适量、陈醋一汤匙、料酒1/2汤匙、白糖一汤匙
做法：1)黑木耳提前用清水泡发。红辣椒洗净后切小段、生姜切丝。
2)青椒洗净，去籽、切片。
3)取干净小碗，倒入一汤匙陈醋、1/2汤匙料酒、少许酱油、适量精盐，一汤匙白糖条成料汁备用。
4)锅里倒入清水，水开后倒入泡好的黑木耳快速焯水，捞出控水备用。
5)起油锅，油热后放入姜丝、红辣椒段爆香。
6)倒入青椒片，大火炒匀。
7)倒入控净水的木耳，翻炒。
8)沿锅边烹入调好的料汁，炒匀即可。
菌类春天是野生菌肥厚的季节，最适宜将菌类入菜。
【小鸡炖蘑菇】
食材：仔鸡700g、榛蘑100g、油50ml、盐5g、料酒20ml、生姜10g、大蒜10g、老抽5ml、清水400ml、十三香适量
做法：1)热锅凉油，放入生姜、大蒜煸炒出香气
2)将剁成大块鸡块下入油锅中翻炒
3)见鸡肉变色，烹入料酒、十三香，继续翻炒
4)倒入老抽将鸡块上色
5)将浸泡好后，沥干水分的榛蘑放入锅中
6)将浸泡榛蘑的水来煮制鸡块，更能添加榛蘑的香气。
7)小火炖制39分钟，见汤汁浓稠，撒入适量食盐，即可盛盘食用。
被古人称为种生的豆芽最适合春天吃，因为它能帮助五脏从冬藏转为春生。
【黄豆芽炒卤豆干】
食材：黄豆芽200g、卤豆干4块、油适量、盐适量、辣皮子2个、青辣椒1个、姜2g、花椒粒10个、味极鲜5g、鸡精2g、胡椒粉1g
做法：1)准备食材2)把黄豆芽洗净去皮
3)卤豆干切条4)青辣椒洗净切条，姜切末、辣皮子切末
5)热锅凉油，油热7成下花椒粒、姜末、辣皮子爆出香味
6)下黄豆芽
7)卤豆干翻炒均匀
8)加盐
9)青辣椒翻炒一会入味
10)加味极鲜闷一会
11)加鸡精、胡椒粉
12)翻炒均匀即可
初春的韭菜最好吃，嫩、鲜。韭菜又叫起阳草，性温，有补肾补阳的作用。春天冷暖不一，多吃一些春韭，可以祛阴散寒。
【韭菜炒鱿鱼】
食材：鲜鱿鱼2条、韭菜100g、红椒30g、油适量、盐适量、葱适量、蒜片适量、料酒30ml、胡椒粉2g、白糖3g、生抽15ml、香油适量、鸡精少许、姜适量
做法：1)鱿鱼去黑膜洗净沥干水分，韭菜摘洗干净沥干水分。
2)鱿鱼身切开头部去掉。
3)在鱿鱼内面也就是没有黑膜的一面，斜角划一字花刀。
4)然后再换一个角划十字花刀。
5)划好之后鱿鱼切大片。
6)锅中加水烧开加入料酒，放入切好的鱿鱼焯烫，鱿鱼卷起即可捞出过凉。
7)焯烫过的鱿鱼沥干十分，再加入一些料酒，胡椒粉，糖腌制片刻。
8)韭菜切段，红椒切丝，葱姜蒜切碎。
9)炒锅倒油爆香葱姜蒜。
10)倒入鱿鱼翻炒。
11)加入生抽，糖，盐快速翻炒均匀。
12)加入韭菜翻炒
13)再加入红椒继续。
14)最后加入鸡精，淋入香油
15)翻炒均匀关火。
春笋竹笋一年四季都有，但春笋味道尤其好，是南方人特别喜欢的蔬菜之一。江南三月，春雨过后，春笋纷纷破土而出，春笋笋体肥大，美味爽口。
【红油焖春笋】
食材：春笋250g、莴莒80g、盐3g、糖3g、料酒1大勺、鲜抽0.5勺、鸡精1g、红油1/2大勺、麻油5滴、红辣椒1个
做法：1)准备食材，春笋去壳洗净，切条。莴莒去皮洗净。切条。
2)锅里放一大碗水煮开，放点油，把春笋倒入，煮3分钟捞起。
3)锅里油热，放下春笋煸炒3分钟左右。
4)倒一小碗开水，放糖，鲜抽，料酒，大火煮开，小火10分钟。
5)放入莴莒，大火煸炒至汁浓稠，放些盐，鸡精煸匀。
6)放些红油煸匀，盛出，滴上麻油，用红辣椒装饰即可。
莴笋的清火排毒功能可以去掉积攒了一个冬天的体内燥热。
【凉拌莴苣】
食材：莴苣500g、干辣椒适量、蒜瓣适量、红枣适量、熟芝麻适量、醋适量、鸡精适量、香油适量、糖适量、盐适量
做法：1)莴笋削去叶子和外皮2)莴笋切成细丝
3)红枣去核切片，干辣椒切碎，蒜压成蒜泥
4)将切好的红枣、辣椒、蒜泥放进碗中，倒入醋、糖、盐、鸡精、香油泡5分钟后加入熟芝麻
5)切好的莴笋丝放入大碗中,加入泡好的调料,拌匀。喜欢吃辣的再浇上辣椒油就可以吃了
鸡毛菜鸡毛菜又叫小白菜、上海青，是南方春季的时令蔬菜之一。鸡毛菜是小白菜的嫩苗，口感和质地更为柔嫩，味道清香。
【包心贡丸炒小白菜】
食材：小白菜300g、包心贡丸适量、姜片适量、大葱适量
做法：1)准备材料2)贡丸切片，大葱切丝
3)锅里热油爆香大葱和姜片，下包心贡丸炒至焦黄
4)加入小白菜翻炒，太干的话加入一小勺水继续煸炒
5)下少许糖翻炒均匀，最后下适量的盐炒均匀即可
菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。
【姜汁菠菜卷】
食材：菠菜250g、姜末50g、干辣椒6个、鸡精适量、盐适量、白糖适量、陈醋适量、葱花适量、香油适量
做法：1)菠菜洗净，用淡盐水浸泡20分钟，可以更彻底的去除农药残留。
2)浸泡菠菜的时间来调姜汁，把姜末放小碗内，倒入适量陈醋，香油，再放入鸡精半勺﹑盐1勺﹑白糖2勺搅拌均匀。
3)干辣椒洗净，切碎。4)锅中放少许油，把干辣椒和葱花爆香备用。
5)锅中水烧开，把浸泡好的菠菜捞出来放锅中，焯1~2分钟左右即可。
6)菠菜焯水后放入冷水中快速降温，可以保持菠菜的翠绿颜色。
7)过完冷水的菠菜，捞出来，用手挤干里面的水分，这样调入姜汁后，姜汁才可以渗入到菠菜中，使菠菜更入味。把调好的姜汁倒入到菠菜内。
8)把爆香的干辣椒和葱花也倒进去，起到提鲜的作用，喜欢辣味的可以多放一些辣椒。把菠菜与调料拌匀，使其入味。
9)戴上一次性手套，逐个将菠菜叶子顺根茎由里向往裹成卷，摆入盘中即可。
食疗养生：推荐六款食谱助你补血养颜 黑豆怎么吃
“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着生活的不断好转，这些食疗方法很多是经过时间验证的。你是否很关注健康食疗呢？小编为大家整理了“食疗养生：推荐六款食谱助你补血养颜 黑豆怎么吃”，供大家收藏参考，希望能提供一些帮助。
黑豆的味道你记得吗？你知道怎么吃黑豆吗？黑豆是常见的一种食物了，它性微寒，具有补肾益阴，补血养颜，除热解毒的功效。那么你知道怎么吃黑豆才能发挥它的功效与作用呢，今天小编就推荐六款食谱助你补血养颜，一起动手做起来吧。
1、鲩鱼尾煲黑豆汤
材料：鲩鱼尾约400至500克、黑豆120克、红豆80克、红萝卜200克、红枣4个、陈皮小半个、姜二片、水适量、盐少许、盐半茶匙、酒二茶匙。
做法：
(1)鱼尾去鳞，洗干净后抹干水分，加入腌料腌十分钟左右，烧热少油，爆香姜片，再把鱼尾煎至两面黄。
(2)黑豆洗干净后吹干豆身，用慢火炒至豆衣裂开。
(3)洗干净红枣和红豆，红枣去核;陈皮浸软去瓤;红萝卜削皮后切块;加水适量，放入陈皮先煲滚，将各材料加入煲滚一刻钟，然后改慢火再煲二小时，下少许盐调味即可。
2、黑豆枸杞粥
材料：黑豆100克、枸杞子3～5克、红枣5～10个、料酒、姜汁、食盐各适量。
做法：将配料放进锅里面然后加适量的水，用大火煮沸之后，改用小火熬至黑豆烂熟就可以了。取汤饮用，每日早、晚饮用，每次2～3杯为宜，可长期饮用。
黑豆粥可以加入冰糖30～50克溶化后直接饮用，也可以将刚煮好的黑豆粥，加入2～3朵菊花(菊花有清肝明目之功效。
小而颜色泛黄的菊花是上选)泡开后饮用，对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。
还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙，改善眼疲劳效果也很明显。
3、黑豆排骨汤
材料：排骨12两，红萝卜1根，牛蒡半根，黑豆2两，巴戟天5钱，女人酒2大匙，盐1小匙。
做法:
1、先将红萝卜和牛蒡削去外皮后切成滚刀块备用。
2、再将排骨洗干净后，放入滚水中汆烫，再捞起沥干水份备用。
3、准备好干锅，然后放入黑豆煎炒直到黑豆表皮微微裂开并且香味飘出的时候，加入适量的水，再加入牛蒡、红萝卜、巴戟天、排骨用大火煮开。
4、转小火继续煮约40分钟，然后再加入女人酒和盐滚煮一下就完成了。
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