平时多喝点粥对身体的好处还是很多的,尤其是寒冷的冬天,喝粥不仅暖身,还能滋补身体,也是比较常见的养生保健措施之一,那么红豆薏米黑豆粥有什么养生作用?其实这三种食材都是比较常见的,而且具备的养生功效各不相同,放在一起来煮粥,保健的价值就更高了。
红豆的养生功效
红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。
黑豆的养生功效
中医历来认为,黑豆为肾之谷,入肾。具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;乌发黑发以及延年益寿的功能。研究提示,黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆基本不舍胆固醇,只含植物固醇。常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压心脏病等患者有益。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
薏米的养生功效
有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。用于头发,它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。用于皮肤,使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
从上文中对红豆薏米黑豆粥有什么养生作用的介绍中,大家可以看到,不管是红豆、黑豆还是薏米,都能起到不错的养生保健功效,既能增强体抗力,缓解疲劳,还能延缓衰老,滋阴补肾,可见做好日常饮食护理,可以更好的保障身体健康。
黑豆是日常生活经常食用的一种豆子,黑豆有降血压,降血脂的效果,比较适合老年人使用。我们可以把黑豆放在米粥中,也可以使用黑豆打豆浆,不管是怎么食用,黑豆的营养价值,只要受益人才可以体会到,黑豆和吃法也有很多种,但是营养价值不会因为做法不同而改变,那么黑豆有什么好处呢?
一、高蛋白低热量
黑豆的蛋白质含量高达36%—40%,相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆氨基酸含量丰富,特别是人体必须的8种氨基酸含量。
黑豆含有19%油脂,其中最高限度脂肪酸80%,吸收率高达95%以上,除了能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中的胆固醇。
胆固醇是很多老年人疾病的祸首祸首,而黑豆不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇,具有降低血液中胆固醇含量的作用。
二、增强活力
豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能开始,要想祛病延年、防老抗衰、增强活力,必须重视补肾。
三、防止大脑老化
黑豆中约含百分之二的蛋黄素,能健脑益智,防止大脑因老化而迟钝。日本科学家发现,黑豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的事物。
黑豆含有丰富的微量元素,每一百克黑豆中,含钙三百七十毫克,磷五百七十七毫克、铁十二毫克,其他如锌、铜、镁、钼 、硒、氟等含量都不低。这些个元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。能降低血液粘滞度,保持身体功能完整。
四、使容貌美丽
古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使肤质变白暂细嫩;宋朝文学家苏东坡,曾经记述当时京城汴梁宫廷内外,少女为了使容貌美丽而服食黑豆的情景。
为什么黑豆有助使容貌美丽养颜呢?由于黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高,其中维生素E的含量较肉类高5~7倍,维生素E是人们发现的最佳的保持芳华、延伸生命的营养元素。
五、预防便秘
黑豆中粗纤维的含量达4%,超过黄豆很多。粗纤维素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的问题,现代人饮食过于讲究精细,以致粗纤维素摄入过少,加重了肠道承担,容易便秘,导致痔疮肠癌的发生。
每天吃点黑豆,增加粗纤维素,就可以有效预防便秘发生。
黑豆的好处还有补肾,健脾,祛痰,止咳,排毒,减肥等等的效果,但是呢,小孩子还是要少吃一些黑豆,补肾的人可以多吃一些黑豆,尤其是一些男性,经常的使用黑豆,及时自己肾很好,还有对肾的保护作用,黑豆是很好的豆制品,我们日常可以多使用一些。
大家知道黑豆吗?吃过黑豆吗?小时候头发总是枯黄没有什么营养,妈妈听说吃黑的东西能补黑色素。妈妈就从老家那里拿了一些黑豆子回来。然后到庄子上打豆子的地方将这些豆子打成豆浆煮给家里人喝。长期的嘿下去感觉头发真的变黑了,那么醋泡黑豆有什么作用呢?一起来看看吧。
醋泡黑豆的功效和作用
专家告诉我们,因为黑豆中含有大量的抗氧化成分,例如花色素、维生素A等等,这些物质都能够有效的保养我们的皮肤,最终达到美白肌肤、明目等等的功效。而老陈醋能够有效的促进黑豆中所含有的营养元素溶解出来,更加方便我们身体的吸收和摄取。所以说,老陈醋和黑豆两者相辅相成,能够最大限度的发挥他们的功效。
醋泡黑豆的功效主要表现为预防视力下降,并且对于治疗一些慢性疾病、高血压、胆固醇、便秘等等有着重要的作用。特别是一些白领来说,醋泡黑豆能够有效的帮助身体恢复健康,并且增强抵抗力,对于治疗以及改善近视眼等等眼科疾病有着非常好的效果。
对于女性来说,醋泡黑豆是一种不可多得的美容良方,日常多吃一些醋泡黑豆,能够有效的达到减肥、美白、排毒等等功效。令女性保持出青春容颜,皮肤减少出现皱纹的可能,同时还能够有效的减少出现白头发、肾虚等等的情况。
要说醋泡黑豆最大的功效,其实还应该是对于治疗以及预防各种眼科疾病。日常生活中如果常见看电脑、电视引起的视力下降、眼睛干涩、头晕脑胀等等情况,吃一些醋泡黑豆,能够有效的缓解,并且对于眼睛有着很好的保护作用。
黑豆中含有丰富的维生素,还有丰富的花青素,能够有效的滋养我们的皮肤,对于女性朋友来说能够很好的美容养颜,是不可多得的好东西哦。如果你的家里有高血压或者患有慢性疾病的人可以将以上的方法告诉他们,黑豆的营养功效一定会抓住你们的心哦。
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