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有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”健康食疗是中国饮食文化的核心,在历史的发展过程中,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。健康食疗有哪些妙招呢?为此,小编特意呈上“多吃香菇有什么好处呢?”,仅供参考,欢迎阅读。

说起香菇,不要因为他外表比较矮小就小看了它可能给我们带来的营养。也许很多人知道香菇中所带有的营养成分,也有很多人不知道吃香菇对人体有什么好处。香菇含有很多的维生素,还可以防癌,降低胆固醇等。平时可以多吃,那么吃香菇主要都有那些具体的好处呢。

我们所吃的除了鲜香菇外,就是晒干的香菇了,干香菇当中的维生素D含量较多,是因为在日光的照射下麦角固醇就会转变为较多的维生素D而致。所以,可以把买来的干香菇放到日光下晒几天后再吃,这样可促进较多维生素D的生成。我们都知道,干香菇会散发出的一种特别的味道,原因是其所含的香菇精和鸟苷酸等成分。

日本科学家还发现香菇的提取液有一种双核酸,能刺激人体产生更多的干扰素,而干扰素能消灭人体内的病毒,因此多吃香菇对于预防感冒等疾病感染也有一定作用。香菇内还有一种“B-葡萄糖草酶”,经科学家研究,认为它能加强人体抗癌作用。因此,癌症病人在治疗期间,多吃香菇有一定的好处,而正常人多吃香菇亦能起到防癌的作用。

提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;

延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;

防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素;

降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

.香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

想必通过上面的介绍,大家都不会在“小看”香菇的作用了吧,它体内所带有的维生素D,以及所带有的抗衰老,降血压等都还是很强大的功能,平时多吃是没有坏处的,其次香菇还有许多的吃饭,可以根据喜好来搭配着吃。

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多吃香蕉有什么好处


很多人都爱吃香蕉,而且香蕉也是我们经常会接触到的水果,其中富含的钾元素钠元素等这些营养物质,对保证我们的健康都可以发挥很好的功效,而且香蕉同时也可以有效地缓解一些疾病,所以下面就来为大家具体盘点多吃香蕉, 可以给我们带来哪几个好处,希望大家都能够正确选择。

香蕉果实味甘甜芳香,性寒无毒,熟时生食,可止渴、润肺。《食疗本草》记载:生食破血,合金疮,解酒毒。干者,解肌热,烦渴。《日用本草》:除小儿客热,压(解)丹石毒。《本草纲目》:清脾滑肠,脾火盛者食之,反能止泻、止痢。总之,香蕉有止烦渴、润肺肠、通血脉、填精髓、解酒毒、降血压等功效,生食、或用成熟香蕉剥去皮和冰糖煮熟服食,适用于食治发烧、烦渴、便秘、高血压、冠状动脉心脏病、牙痛、咽喉痛、痔疮出血。

香蕉根生品捣汁服用,能清胃火,解热,适用于感冒发热、头痛、牙痛。用此汁梳头发,可使萎黄头发变黑;外擦能治烫火伤。香蕉茎叶煎服治水肿、脚气、高血压;香蕉花烧存性,研末,调盐水服能治胃腹疼痛。 香蕉性寒,脾胃虚寒、胃疼腹泻者宜少食,此外,台湾民间家户皆晓身体疼痛、肌肉麻痹、新伤治疗期间及胃酸过多时均不宜食。

香蕉虽然是非常平常普通的水果,但是它的营养价值却是不普通的,所以为了我们的健康着想,大家就应该格外注重这些饮食保健问题,多去了解这些水果的营养价值以及它带来的保健功效,这样就可以更好地利用它为健康服务。

多吃香蕉有什么好处和坏处呢


香蕉是我们再熟悉不过的水果之一了,它一般也是我们走亲访友必带的礼品,不管大人还是孩子都比较喜欢吃香蕉,而且大多数人都知道吃香蕉对于便秘的人比较有好处。另外香蕉里富含大量营养元素和膳食纤维,是人们平时购买水果时的首选,我们说了再好的东都也不能多吃,因为人体的承受能力是有限的,超了这个指标人的身体就会出问题了。今天我们就来讲讲多吃香蕉有什么好处和坏处呢。

香蕉的好处:

1. 预防或治疗高血压:香蕉内含钾,可使过多的钠离子排出,使血压降低。另一个降血压的离子就是钙了,所以,假如你把香蕉切成一小块的话,和富含钙质的牛奶一起放进打汁机里面打成汁,那么他们就成了一杯最佳的具有抗高血压的果汁了。

2. 增加免疫力,预防癌症: 香蕉内含Lectin,Lectin是一种蛋白质,在免疫系统上,可以进一步刺激T细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力。而且它在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。

3. 富含纤维,预防便秘:香蕉含许多纤维,可刺激肠胃蠕动,增加粪便体积, 帮助排便。

4. 容易饱食,可以减肥:香蕉容易填饱肚子,一根香蕉大约等於半碗饭的热量 ,所以很多人用来当减肥的食物。热量低的食物,以免营养不均衡,而让身体受损害,那就划不来了。从以上的几点看来,多多吃香蕉,不仅仅能够有益于身体的健康,还能够帮助蕉农渡过难关,所以,以后大家餐后记得来根香蕉吧。

5.香蕉里面有微量元素硼,运动后吃香蕉消除疲劳。

吃香蕉的坏处:

1、香蕉是促进胃肠蠕动的,如空腹吃,会造成胃肠的提前工作,长期这样不利于健康。香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

2、中医认为,水果也有其“四气”属性。什么叫“四气”属性?四气是指水果在食入体内后,会产生“寒、热、温、凉”的作用。 比如虚寒体质的人基础代谢率低,体内产热少,所以在吃水果时,宜选择温热性的水果较为适宜,忌食寒冷水果,香蕉偏寒。

3、关节炎、糖尿病患者也不宜多吃香蕉,因香蕉含糖高,又会使血液循环减慢,代谢物堆积,故有可能加重病情。

4、经期吃香蕉易痛经,大多数的美眉的都喜欢吃香蕉的。因为他们具有很独特的香气。但是有些专家指出,在月经期间女孩子们最好不要吃太多的香蕉,因为他们是属于寒性的食物。在月经期间吃过多过冷食物后,血液受到温度改变的刺激,就会致使流通度变差,容易产生血块,造成痛经。

平时我们只知道吃香蕉有这好处那好处,今天通过我们的讲解才知道原来吃香蕉吃多了还是有很多不好的地方的。多吃香蕉有什么好处和坏处呢,上面我们已经说的很详细了,如果再有人问到你这个问题,那么相信你也可以非常清楚明白的告诉他了。

吃香梨有什么好处呢


香梨是大家在日常中很常见的一种水果,梨的果实是直接用来食用的,香梨的味道不仅仅是味美多汁,甜中带有酸,同时香梨的营养也是十分丰富的。香梨含有很多种的维生素和纤维素。香梨可以生吃也可以在蒸熟之后食用。大家在平时的时候可以选择多吃一些香梨,这样不仅仅可以润肺,还可以去痰化咳,对心血管也是很有好处的。

好处一、梨子所含糖类有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促进食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。

好处二、梨子对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。

好处三、梨子生吃,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。 因此,教师、播音员及歌唱演员经常吃梨,用来保护噪子,预防喉癌、肺癌和鼻咽癌。

好处四、梨子含有多种维生素及钾、钙元素,有降压、清热、镇静和利尿作用,对高血压、心脏病伴有的头晕目眩、心悸、耳鸣症状有一定的治疗效果。

好处五、梨子有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。

以上就是吃香梨的一些好处,通过以上的文章大家可以发现,香梨不仅仅可以是一种水果,在很多的时候香梨还具有一定的药物作用。很多的孩子在出现咳嗽的情况之后,不愿意吃药,所以家长们可以考虑给孩子煮一些香梨水,具有很好治疗咳嗽的功效。

吃香油有什么好处呢


香油是一种很常见的调味品,在大家生活中是不也不可少的。很多朋友在凉拌冷菜或者做汤的时候喜欢滴入几滴香油,这样会让菜色变得更加的新鲜。但是大家普遍认为香油只能作为一种很普通的调味品,并没有什么实际的功效以及作用。其实大家这种想法是错误的,因为香油其实是有很多的好处的,下面给大家介绍一下。

在众多调料中,香油就像是个魔术师,不管是多难吃的菜,加点香油立马就芳香四溢,让人能提起胃口。从营养的角度来说,中老年人应该适当地多吃香油。因为香油浓郁的香气可以增加食欲,还可润肠通便,治疗便秘。同时,中老年人吃香油还能软化血管,祛除老年斑,预防脱发和过早白发。特别是对喜好抽烟和嗜酒的人来说,久用香油可保护牙龈和口腔。

香油的妙用

治疗咳嗽。特别是干咳。晚上睡觉前用纯芝麻香油煎鸡蛋,油放稍多些,什么调味料都不放。此方多用于润肺排痰,若你觉得肺内有痰不易排出,此方确有功效。

通过以上的文章大家可以发现,香油并不是大家所想的那样普普通通的一种调味品。香油具有很多的作用,大家在有便秘的情况时候可以多喝一些香油,在食欲不振的情况下也可以选择性的吃一些香油拌菜,这样能很好的增强食欲。

多吃香蕉的好处有什么


香蕉的水果是常见的一种水果,这样的水果不但有营养,而且还对身体有好处,特别是平时多吃香蕉对我们的身体不但有调理的作用,还可以起到减肥和预防疾病的效果,特别是可以提高我们身体的抵抗力,对于预防癌症有是特别起作用的,下面我们就来了解一下多吃香蕉的好处。

一、吃香蕉可以缓解郁闷。香蕉含能帮助人脑产生羟色胺的物质,能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁,香蕉还有滑肠和止泻作用。

二、吃香蕉可以控制血压。以为香蕉中的钾元有降低血压、保护动脉内壁的作用,并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物,有控制血压的作用。

三、香蕉含有微量元素硼。在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力,同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺,因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食疗佳果。

四、饭前吃香蕉可以减肥。香蕉容易填饱肚子,一根香蕉大约等於半碗饭的热量 ,所以很多人用来当减肥的食物,不过减肥时不能光吃香蕉,还要搭配其他 低热量的食物,免得营养不均衡,赔上身体的健康,就划不来了!

五、香蕉可以预防和缓解便秘。香蕉含许多纤维,可刺激肠胃蠕动,增加粪便体积, 帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。

上述就是多吃香蕉的好处,不过在平时吃香蕉的时候也不能吃太多,特别是体质偏寒的朋友,尽量的少吃,在吃香蕉的时候也是有好多禁忌的,特别是有某种疼痛不适合吃香蕉的人最好是不吃,还有一部分人会出现吃香蕉过敏的情况,这也是需要注意的。

多吃青菜有什么好处呢


大家都知道,多吃绿叶菜对身体有好处,用白肉取代一部分红肉也有益健康。什么蔬菜对提高智力有益呢,绿叶菜的功效是什么,食用绿叶菜要注意什么,为什么绿叶菜好呢?肉是颜色越浅的越好吗?其中又有哪些细节要注意的?请阅读以下文章的详细解析。

其实,不光是绿叶菜,深色蔬菜的营养都更丰富。深色蔬菜是指深绿色、红色、橙红色、紫红色的蔬菜。中国营养学会推荐,每天应该吃一斤蔬菜,其中深色蔬菜应占到一半以上。

为什么强调要保证一定量的深色蔬菜呢?最新的全国营养调查数据显示,人们吃得最多的前15位的深色蔬菜和前15位的浅色蔬菜相比,深色的维生素C含量比浅色的高一倍。

虽然不同品种的蔬菜间,营养成分不完全相同,但是同种蔬菜中,深色品种的营养更好。比如西兰花中的β胡萝卜素含量要比白菜花高很多,黑豆与黑木耳中的铁明显高于黄豆与银耳。

这样的差异在富含花青素的紫色蔬菜中体现的最为显著,常见的有深紫色茄子与浅绿色茄子,紫色洋葱与白色洋葱,紫甘蓝与卷心菜,紫薯与红薯、白薯,都是前者的营养价值显著高于后者。

即便是同一棵菜,也是颜色越深的越好。比如油菜的深绿色叶子与浅绿色菜帮相比,大葱的葱叶与葱白相比,大白菜绿色的外帮与白色的菜心相比,都是深色的营养高于浅色。

生活中人们经常出现吃葱白而弃葱叶、喜菜心而轻菜叶的情况,倒是在无意中步入了营养的误区。因此,营养学家都提醒人们,吃蔬菜的时候一定要多吃深色的。

鱼虾蟹贝等接近透明色的肉,营养最高。它们含有人体所需要的全部蛋白质,氨基酸组成与人体需要十分接近,并且最易于胃肠消化吸收。

一般的肉中饱和脂肪酸含量较高,而“透明肉”海鲜中的脂肪多为不饱和脂肪酸,尤其是EPA能预防血栓的形成,对预防动脉硬化和高血压有较好的功效,DHA对提高智力、判断力,预防大脑衰老有特殊作用。

水产海鲜类普遍含有较多的各种维生素,以及丰富的钙、磷、钾、铁、碘、硒等矿物质,这些微量营养素正是现代人容易缺乏的。

比海鲜肉颜色略深的是鸡、鸭等禽类的肉,呈淡红色。它们的营养也仅次于海鲜。它们的氨基酸组成与鱼类相似,虽然不饱和脂肪酸和矿物质的含量不及“透明肉”,但仍然值得推荐。

肉类中颜色最深的鲜红色的肉,是肉类中营养最差的,如猪牛羊肉等。它们因为饱和脂肪较多,胆固醇较高,容易导致许多慢性病,是应该吃得最少的肉。对肉类的营养价值判定恰好与蔬菜相反,最好选浅色的。肉类颜色越浅,营养越高。

多吃葱有什么好处呢?


东北有名的美食是大葱蘸酱,山东有名的美食是大饼卷大葱,我们平时还会做大葱豆腐,用大葱来制作饺子馅,在许多菜肴中,大葱都是不可缺少的提味的配料。那么,常吃大葱会对身体有什么好处呢?是不是所有的人都可以吃大葱呢?在吃大葱的时候,有什么需要注意的吗?

中医认为,大葱味辛性温,有发表、通阳、解毒等功效,能发表和里、通阳活血、发散风邪、安胎止血,对感冒风寒头痛等均有较好治疗作用。葱还可起到发汗、祛疾、利尿作用。大葱中还含有前列腺素A,有舒张小血管、促进血液循环的作用,也有防止血压升高所致的头晕、使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。经常食用大葱,能较好地维持血脂正常。

大葱含有的微量元素硒,对人体中胰岛素的合成起一定作用。所以,糖尿病患者多食大葱有助于减轻病情。

大葱可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。大葱中的挥发性辣素有较强的杀菌作用。它在通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时,轻微刺激相关腺体的分泌,因而起到发汗、祛痰、利尿的作用。

患有贫血、低血压的人多吃葱可以补充能量。眼睛容易疲劳及患有失眠、神经衰弱的人,多吃葱可以精力充沛,提高工作效率。

饮食宜忌: 大葱可直接生食,如吃烤鸭时食用的葱丝;也可作为调味品用于食物的烹调。

葱叶中含有丰富的胡萝卜素,不要轻易丢弃。大葱对汗腺的刺激作用较强,有腋臭的人在夏季应慎食;多汗的人应忌食。

过多食用大葱会损伤视力(原因同大蒜),推荐量为每人每次10克。 患有胃肠道疾病,特别是溃疡病的人不宜多食。

常吃大葱对人体的好处多多,尤其是老年人应该常吃大葱,因为大葱对于预防老年痴呆、降血压、降血脂等疾病都有很好的作用。但是生葱比较辛辣,如果肠胃功能比较弱的人,最好是不吃生葱,吃炒熟的葱比较好。身体中患有疾病,需要对辛辣食物禁忌的人,也不要吃生葱。

多吃鸡蛋有什么好处呢?


当我们身体虚弱的时候,家人会让我们吃一些鸡蛋的;当女性生完孩子后,也会适当的吃一些鸡蛋的;而小孩子成长的过程中,家长都会让孩子每天都吃几个鸡蛋的;就是我们健康人,每天早餐的时候吃一两个鸡蛋,也可以满足一上午的身体需求。那么,经常吃鸡蛋对身体都有什么好处呢?

一、可延缓机体的衰老:

鸡蛋中含有大量的维生素C、维生素E和硒等抗氧化成分。这些抗氧化成分能延缓人体细胞的衰老速度。因此,人们常吃鸡蛋能延缓机体的衰老。

二、可健脑益智:

鸡蛋黄中含有大量的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素。这些成分被人体消化后,可释放出一种叫做胆碱的物质,而这种胆碱具有促进脑神经细胞生长的作用。因此,人们常吃鸡蛋能健脑益智。

三、可保护肝脏:

临床研究发现,鸡蛋中含有的蛋白质对人受损的肝脏组织具有修复的作用。另外,鸡蛋黄中含有的卵磷脂具有促进肝细胞再生的作用。因此,人们常吃鸡蛋可保护肝脏。

四、可防治动脉硬化:

美国的科学家做过一个实验,他们给多名动脉硬化患者每天吃20克从鸡蛋中提取出来的卵磷脂,但不让他们使用任何治疗动脉硬化的药物。3个月后科学家发现,这些患者的动脉硬化不但没有继续发展,个别患者甚至出现了好转的情况。因此,人们常吃鸡蛋具有防治动脉硬化的作用。

鸡蛋中的优质蛋白质的含量非常的丰富,而且卵磷脂和抗氧化的物质也非常的丰富,常吃鸡蛋对人体的好处非常多,不但会让人体健康,还可以起到益智的作用,所以我们在平时可以适当的吃一些鸡蛋。但是吃鸡蛋每天最多吃两个就行了,多吃无益。

多吃槟榔有什么好处呢?


相信在海南省生活过的人对槟榔并不陌生,因为海南是盛产槟榔的地方。很多人都喜欢嚼槟榔,虽然槟榔的味道有点苦涩但是它能帮助我们生津止渴。还有一些人认为吃槟榔对我们的身体不好因为它容易上瘾,其实如果适量的吃槟榔对我们是有好处的,究竟有哪些好处呢?

1.用于多种肠寄生虫疾病

槟榔杀虫,作用广泛,可用于多种肠寄生虫,如绦虫、蛔虫、姜片虫、蛲虫等,而以治绦虫、姜片虫疗效较佳,尤以猪肉绦虫最有效可使绦虫全虫瘫痪,如配合番瓜子同用,较果更为显着。对蛔虫、蛲虫也有驱除作用。同时,本品并有泻下作用,是一种较好的驱虫药,可单独使用。

2.用于食积气滞、脘腹胀痛、大便不爽等症

槟榔行气消积作用较为显着,一般认为有“破气”的功能,对于脘腹胀痛、大便无爽泻痢后重等气滞病症,常配合枳实、木等同用。

3.用于脚气、水肿等症

槟榔又有行气利水的作用,临床上多用为治脚气疼痛的要药,常可配合木瓜、吴茱萸等同用;对于水肿实证,又可配合商陆、木通、泽泻等利水消肿药同用。

此外,本品还可用于疟疾,常配合常山、草果等应用。近时并用于血吸虫病。

处方用名槟榔、大槟榔、大腹子(晒干,打碎用)

一般用量与用法

一钱至三钱,煎服;单用杀绦虫、姜片虫,剂量可至五钱至一两。

虽然大家都知道人们常吃槟榔的话容易上瘾,但并不能忽视它在我们生活中的积极作用,所以对那些喜欢嚼槟榔的朋友们来说,可以适当的食用哦。过多的嚼槟榔不但对牙齿不好,同时还会损伤我们的口腔粘膜,长期下去还有癌变的可能!

多吃粗粮有什么好处呢


大家在选择平时主食的时候可以选择多吃一些粗粮,因为粗粮只要大家平时所吃的细粮相比,具有很高的粗纤维,比细粮相对于好消化一些。一些肠胃消化功能不好的患者可以选择多吃一些粗粮,这样才能让肠胃蠕动增快,从而让自己的胃部更加的好消化。那么除此之外多吃粗粮还有什么样的好处呢?下面来给大家介绍一下。

吃粗粮的好处一:杂粮食物的偏碱性可中和人体酸性环境,缓解疲劳,增强体能,并可通过清除垃圾、保留水分的作用而发挥良好的美容效果。

吃粗粮的好处二:杂粮中膳食纤维多,既有可溶性的,也有不能被人体吸收的粗纤维,因此其通便作用十分显著,可有效缓解和预防现代人高发的便秘,减少结肠癌的发病率。

吃粗粮的好处三:杂粮中微量元素含量高,可为我们提供丰富的铁、钙、磷、硒、锌之类,而这些微量元素在精白面中含量甚微(往往在加工过程中丢失)。特别是镁,在红薯中含量极丰,有很好的抗癌、降压效果。

吃粗粮的好处四:杂粮营养丰富,营养素全面均衡,含有高比例的蛋白质、氨基酸,其营养效果远远超过精米白面,是儿童、老年人的最佳副食,可起"营养互补"作用。

吃粗粮的好处五:因为杂粮相对而言体积大,热量低,在肠胃中滞留时间长,可使人产生饱胀感,因此它是糖尿病、高脂血症和减肥者的最佳首选主食。

以上就是多吃粗粮的好处,大家在平时的时候可以尝试着使用一下粗粮细做的方法,这样让粗粮更加的容易被接受,大家在食用的时候不会破坏其营养价值又能增加自己的口感,所以建议大家为了自己的健康,在平时的时候要多吃一些粗粮。

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