“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”中国对食疗有着非同寻常的重视，随着观念的更新，食疗越来越被科学所证明。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？考虑到你的需要，小编特地编辑了“食疗百科：日常生活要养成好习惯 这三种病都是吃出来的”，欢迎你参考，希望对你有所助益！
这三种病是吃出来的！不吃早餐——胃不好难长寿
不吃早餐会严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。德国研究人员在对7000个男女的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%，而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2.5岁。而另一所大学在一次对80～90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐，所以早餐食物尽量做到可口、开胃，在食物的选择上要注意干稀搭配，荤素兼备。
晚餐太丰盛——肥胖、失眠来找你
傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。
晚餐一定要偏素些，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。
嗜饮咖啡——心慌慌
嗜饮咖啡容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并使血管中的胆固醇增高，所以大家为了健康还是少喝咖啡为好。
以上介绍三种吃出来的常见病，你们是不是已经谨记于心了呢?如果还想要了解更多的话，请多关注本网站更新。最后祝愿大家身体健康，生活愉快。
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2023食疗知识：日常少吃这三种肉
“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”食疗一直为国人所重视，随着时间的发展，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何避免健康食疗的误区呢？小编推荐你不妨读一下2023食疗知识：日常少吃这三种肉，感谢您的参阅。
本文导读： 肉类是饮食均衡的必需品。它含有丰富的营养，而且有着优质蛋白质，能够被人体完全吸收和利用，但是吃肉也是有讲究的。
很多人喜欢吃煮得很烂的肉。无论吃什么肉，都感到炖煮得越烂越好。因为，在200℃～300℃的温度下，肉类中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应，形成芳族胺基，这种基含有12种化合物，其中9种有致癌作用。所以，最好不要吃过度烧煮的肉，也要提醒家人在煮肉时煮熟煮透就好，不要煮太久。
煎炸肉类可致癌
咸鱼、咸肉、香肠、火腿等食品，油炸油煎后，会产生致癌物质亚硝基砒咯烷。正确的食用方法是：把咸肉、香肠、火腿等食品煮熟蒸透，使亚硝胺随水蒸气挥发。同时，烧制咸熏食物时最好加些米醋。外，食用咸熏食物时，要搭配新鲜蔬果，或者饭后喝杯酸奶。
吃太多瘦肉也不是好事
瘦肉是很多人喜欢吃的，因为既不会发胖又能保证营养的摄入。但吃瘦肉也要把握好度。瘦肉吃多未必是好事。瘦肉中含大量蛋氨酸，在酶的催化下可变为同型半胱氨酸，而同型半胱氨酸过多会导致动脉粥样硬化。所以，大家吃瘦肉要适量，最好与新鲜蔬果或粗粮搭配着吃。
勿用热水浸猪肉
以前我妈妈也习惯，刚买回来的猪肉总要用人热水浸泡一下，说是怕猪肉不太卫生，在市场又有苍蝇等东西爬过也说不定。后来才知道，用热水浸泡猪肉会使猪肉失去很多营养成分。因为在猪肉里，含有大量的的凝固点是15℃～16℃低温肌溶蛋白，极易溶于水，用热水一泡，可能就已经溶解流失了。所以我们在生活中，不要用热水浸泡或者冲洗猪肉，而应用凉水快速冲洗干净，煮的时候煮熟煮透即可。
（责任编辑：廖露）
食疗百科：癌症都是吃出来的！这7大饮食恶习赶紧改
这7大癌症当心吃出来
吃菜少吃肉多———肠癌
肠癌和便秘有着密切关系，经常便秘的人由于肠内垃圾无法及时排出、长期堆积，就会迫使肠道反复吸收其中的有害物质，久而久之诱发肠癌。现代人之所以容易出现便秘和膳食不平衡有很大关系，最典型的就是吃肉太多，而吃菜太少。一方面，研究显示，动物性食物摄入过多会影响肠内代谢，增加肠癌发病率;另一方面，少了果蔬、粗粮中富含的膳食纤维，肠道活力便会下降，让废物堆积，无疑雪上加霜。因此，建议大家吃肉和吃菜的比例最好在1∶5~1∶4之间，并且每天吃50~100克杂粮。
烟酒不离口———口腔癌
世界癌症研究基金会的报告显示，40%以上的口腔癌与酒精有关。而吸烟是40岁以下人群罹患口腔癌的祸首。此外，常嚼槟榔也会增加口腔癌风险。因此，预防口腔癌，最重要的是要避免吸烟、饮酒和嚼槟榔。在此基础上，还要保持良好的口腔卫生。
食物受潮霉变———肝癌
说到肝癌，很多人都会想到嗜酒、肝炎等致癌因素，一种生活中常见的毒素———黄曲霉毒素和肝癌的关系却常被忽视。黄曲霉毒素比砒霜的毒性还大，常常存在于受潮发霉的花生、大米、玉米、坚果等食物中，可诱发肝癌。因此，生活中需要学会合理储存食物，一旦食物变质，哪怕只有轻微的霉味也要坚决扔掉。如果吃到发苦霉变的坚果，应该赶紧吐掉，马上漱口。
高温烹调———肺癌
国人喜爱煎、炒、炸等高温烹调方式，一旦没控制好油温，就会产生大量夹杂致癌物质的油烟，再加上很多厨房通风不佳，人体吸入后便增加患肺癌风险。另外，经高温烹调出来的食物，本身也往往存在或多或少的有害物质。因此，建议人们多采取蒸、煮、炖、汆等低温烹调。“加盖水炒”就是一种健康的烹饪方式：先在锅底放点水;水沸腾后放菜，并迅速盖上锅盖焖制;待水蒸气上来后，等待20秒左右，拿开锅盖滴上几滴油，再放点盐，翻炒几下出锅即可。
高脂肪高热量饮食———乳腺癌
近年来，乳腺癌发病率逐渐上升，研究表明，除了和熬夜、压力大、爱生气等生活习惯有关外，乳腺癌也和吃关系密切。喜欢吃煎炸食物、加工肉制品等高脂肪、高热量食物的女性，患乳腺癌风险更高。与此呼应的是，此前，一项国外研究发现，膳食中控制热量摄入是预防乳腺癌发生的有效途径。建议女性朋友们每天吃肉的量不要超过二两，并保证吃够1斤蔬菜、半斤水果，30~50克大豆及其制品。
爱吃腌制食品———胃癌
某些腌制食品，特别是短期腌制的蔬菜，所含亚硝酸盐过高，这一物质不仅本身具有毒性，还可能和蛋白质食品中的胺类物质合成致癌性较强的亚硝胺，增加胃癌风险。另外，腌制食品往往较咸，而摄入过量高盐食物会对胃黏膜造成直接刺激，更易发生胃炎或溃疡，如不重视，久而久之可能癌变。想要护胃最好少吃腌制食品，腌制时间不足1个月的蔬菜建议别吃。
喜欢趁热吃———食道癌
“快趁热吃!”这是生活中常常听到的一句话。殊不知，喜欢吃烫食的人容易患上食道癌。有关数据显示，食道癌患者中平时喜好热食、热饮者占到90%以上。致癌原因在于，高温食物会损伤食道黏膜，严重时导致食道起泡、溃烂、出血，反复如此便会诱发癌症。吃饭时，食物温度保持在60℃以下为最佳。
饮食好习惯：吃出美丽吃出好肌肤
蛋白质关系着我们人体组织的建造修复以及免疫功能的维持。但要注意，陆上动物性肉类通常伴随着不少的饱和脂肪，让你长胖，因此建议减少陆上动物性肉类食物，可以低脂乳制品类、豆类和鱼虾类为主要蛋白质来源。
饮食好习惯：吃出美丽吃出好肌肤
美容食品：
1、苹果。所含的主要成分是糖类，其中大部分是人体可以直接吸收的果糖和葡萄糖。苹果中的果酸可以防治皮肤干燥、痤疮和老年斑，起到美容润肤的作用。
2、冬瓜。冬瓜中含的镁可以使人精神饱满，面色红润。冬瓜瓤常用来洗脸可以滋润皮肤，使皮肤白净。
3、菊花。可防止皮肤衰老，久服利血气，轻身抗衰老，延年益寿。
4、甘薯。能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏、益气力、健脾胃、益肾阳，从而有助于护肤美容。
5、黑色食品。黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等，能补血、养生、乌发、美容。
6、兔肉。能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性使皮肤变得细腻、光泽。
7、大枣。护肤美容佳品，故人称要使皮肤好，粥里添红枣。能使皮肤红润，容颜光亮。
8、萝卜。生萝卜榨汁饮用或做菜吃可使皮肤白净细腻。
9、蘑菇。食用蘑菇会使女性激素分泌更旺盛，防老抗衰，使肌肤艳丽。
10、樱桃。含微量元素铁，比苹果、橘子高20倍以上，故能促进血红蛋白的生成，补充血液，使面色红润。
11、莲花。能镇心益色，驻颜轻身，使皮肤变白，防止衰老。莲花加莲子加藕阴干，共研细末，温酒送服，能驻颜延年。
12、核桃。能滋润肌肤，乌须黑发，滋补肝肾，强筋健骨。
13、豆芽。可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。冬天服用可以预防冷感和脸色变紫。
抗衰老两大要素：
1、新鲜蔬果中的维生素胡萝卜素：维生素C、E以及胡萝卜素是抗衰老的最佳元素。胡萝卜素能保持人体组织或器官外层组织的健康，常长痘痘的姐妹们应视其为良友，而维生素C、E则可延缓细胞因氧化所产生的老化，让青春容颜尽量经久不衰。这些抗氧化物大多藏身于富含纤维的新鲜蔬果中，除了帮助消灭促使我们衰老的自由基，还能促进大直肠健康，帮助排毒。
2、鱼虾、豆类中的蛋白质：蛋白质关系着我们人体组织的建造修复以及免疫功能的维持。但要注意，陆上动物性肉类通常伴随着不少的饱和脂肪，让你长胖，因此建议减少陆上动物性肉类食物，可以低脂乳制品类、豆类和鱼虾类为主要蛋白质来源。
抗衰老食品：
1、西兰花：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物。
2、鱼肉：能在鱼肉中摄取大量蛋白质。
3、洋葱：洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌。
4、豆腐：除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。
5、圆白菜：圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。
丢掉饮食坏习惯：
1、避免过多的甜食
含糖量高的食物，特别是烘烤对我们的皮肤真的不好。糖有助于释放皮下油。它破坏了我们的皮肤状况。巧克力、蛋糕、冰淇淋等甜食会马上让血糖数值升高，所以长期食用下来，会长出痘痘，而且肌肤提前老化。因此，多吃包含大量纤维的蔬菜和水果，少吃甜食。为了美丽皮肤，请避免摄取过多的糖。
2、减少咖啡因和喝更多的水
当然，你不必完全放弃喝你的早晨咖啡。每天一杯不会伤害你。但是记住大量的咖啡因会导致提高警觉、焦虑、不安，而且经常会干扰睡眠和放松身体。用清水代替咖啡。它也会给你能量和活力。这种饮料是很好的保湿剂，它有助于避免脱水。如果你觉得累，你的身体只是不够正常量的水。多喝水，你的皮肤会显得滋润。
3、多吃西红柿
皱纹是衰老的自然标志。但是你可以延缓衰老，和皱纹做斗争。皮肤细胞的损伤会出现皱纹。如果你保持良好的皮肤细胞，皱纹便不会出现在你的脸上。多吃西红柿，它们含有大量的抗氧化剂，有助于减少细胞损伤。给自己准备一份简单的西红柿和菠菜沙拉。撒上葵花籽和杏仁。这些种子含有维生素E，也有助于对抗皱纹。
4、多吃浆果
健康皮肤是什么样的？健康皮肤因为有良好的颜色和光泽让它看来异常美丽，在你的饮食中加入大量的浆果，如草莓，覆盆子，蓝莓，黑莓。他们对你的皮肤细胞有很大的影响。这会让你的皮肤柔软有弹性，并且抗辐射。
5、吃健康的沙拉
你知道我们的眼睛是我们心灵的镜子。眼睛周围的皮肤是非常敏感和微妙的。它需要特别照顾。为了照顾你的眼睛，你需要吃大量的食物与抗氧化剂。你可以简单地地做一个健康的沙拉，有辣椒圈，黑玉米和玉米。再加上辣椒，橄榄油，撒上新鲜的青柠檬汁，盐和胡椒粉。这沙拉不仅好吃而且非常有用，可以让眼睛周围的皮肤保持年轻。
日常生活中有哪些“隐形肥肉”
很多减肥的女性认为只要不吃肥肉就能减肥，其实不然，因为有些肥肉就隐藏在日常的饮食中，让你不知不觉就过量食用了。那么，日常生活中有哪些隐性肥肉呢？
日常生活中有哪些隐形肥肉
生活中的隐形肥肉
1、蛋黄
1个鸡蛋含胆固醇292、5毫克，主要集中在蛋黄内。所以，中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》建议普通成年人每天吃0、5-1个鸡蛋。血脂异常患者每周不要超过2-3个鸡蛋。
2、动物的脑子
按食物重量100克计算，猪脑的胆固醇含量为2571毫克，羊脑为2004毫克，牛脑是2447毫克，因此，如果吃动物脑的话，以每年不超过一二次为宜。
包括猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠，大致含量是每100克内脏含200-400毫克胆固醇。所以，动物内脏应尽量少吃，以每月不超过2次为宜。
3、鱿鱼、贝壳类
每100克鱿鱼含胆固醇268毫克，因此吃鱿鱼的话每周不要超过两次。
4、奶油、黄油
奶油、黄油中的饱和脂肪酸可以促进肝脏合成更多的胆固醇。
牛羊肉卷火锅店里的各种涮肉，手工羊肉卷、牛肉卷都是肥中有瘦、瘦中有肥的层叠状态。人们只顾上享受肉片滑腻的口感，却意识不到已经吃进过多的肥肉。
5、肉糜状食品
肥肉在哪里隐藏得最深？当属肉肠、鱼丸、饺子馅之类的肉糜状食品。厂家经常宣称自家肉肠无淀粉，却从不说无肥肉。
6、排骨
排骨肥而不显，香嫩可口。高达30%的脂肪，不动声色地分布在骨棒四周，并深入肌肉纹理当中。尽管胆固醇和能量相当高，人们却总是爱不释口。
温馨提醒：健康成人每天胆固醇的摄入量应低于300毫克（相当于1个蛋黄），因此，人们要警惕隐形肥肉，多吃一些燕麦、水果、蔬菜等。
食疗百科：吃出桃花肌的食谱
俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。健康食疗是中国饮食文化的核心，随着生活的提升，科学的研究也支持这些俗语的科学性。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？我们的小编特意搜集并整理了食疗百科：吃出桃花肌的食谱，仅供参考，希望能为你提供参考！
编者按：好的食谱打造漂亮的你。今天小编推荐一篇吃出美丽的食谱。能改善皮肤，使皮肤再现光泽红润绝佳良品。千万不要错过哦。
红润桃花肌?吃出来的美丽
黑米：最滋补美容的主食黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用。可以资助女性同伙促进血液轮回，改擅怕冷状态，尤其是针对一些四肢举动经常冰凉的女性尤其有效。除此以外它的微量元素和维生素出格多，如维生素A，-胡萝卜素，烟酸等，和丰富的硒和铁等。黑米的玄色学名为花色苷，具有较强的抗氧化作用，消弭体内的活性氧，淘汰细胞遭到破损，。
不只可以均衡内排泄，还可以抗衰老，减少皱纹的产生。当然维生素B族及炊事纤维高于大米很多，对解除毒素和瘦腿的也是相当的不错.
美食小保举：黑米桂花粥质料：黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，木樨20克，冰糖适当。
1.黑米洗净，浸泡6小时;红豆洗净，浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。
2.锅置水上，将乌米、红豆、莲子放进锅中，减火1000克，年夜火煮沸后换小火煮1小时;插手花死，持续煮30分钟。
3.插足木樨、冰糖，拌匀，煮3分钟便可。
评点：健脾养血，瘦背排毒，美容防衰老。血糖较高者不必加加甜桂花和冰糖。
苦苣：春天养肝祛痘最合适近些年来苦苣菜愈来愈遭到营养界的高度正视，国际市场开辟出了多种苦苣菜的保健食物，如苦苣菜汁饮料等。这是因为苦苣中含有大量的维生素、矿物资和苦苣菜精、类黄酮等植物化教物质，有很好的抗氧化、抗衰老、光滑肌肤，使皮肤康健有光芒。
食疗百科：枸杞子的吃法 枸杞子的三种食疗配方
“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”中国人历来讲究食疗，随着社会的进步，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？根据你的需要，小编精心整理了食疗百科：枸杞子的吃法 枸杞子的三种食疗配方，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
枸杞子有很多的功效，不管是泡水喝还是入菜，都能对人的身体健康有很大的帮助。那么你知道枸杞的功效与作用有哪些吗？你知道枸杞子的吃法有哪些吗？今天小编帮大家总结了枸杞子的三种食疗配方，让我们一起来了解一下吧。
枸杞子+米
煮成粥后，加入一点白糖，能够治疗视力模糊及流泪的现象。
枸杞子+菊花
用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮。
枸杞子+猪肝
煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。
决明子具有清肝明目及润肠的功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。
很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤，中医很早就有枸杞养生的说法。
认为常吃枸杞子能坚筋骨、耐寒暑。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
这些疾病都是你吃出来的！
这些疾病都是你吃出来的！
1、酒精肝
从大的方面来看，脂肪肝与酒精肝属于一种情况，都表现为肝脏内脂肪堆积。而酒精肝主要是由于长期饮酒过量，伤害了肝细胞而引发。长期饮酒，酒精肝发生的速度非常快。
2、脂肪肝
单从整个疾病名字我们就能知道与脂肪、与吃有关。日常饮食中脂肪、油脂、热量过高，会导致脂肪在肝脏中堆积，威胁肝细胞的工作。如果任其发展，会从脂肪肝发展为肝功能受损、肝脏纤维化、肝硬化。
3、打鼾
肥胖与打鼾被网友戏称为难兄难弟，一般肥胖人群容易存在打鼾问题，打鼾容易引起呼吸暂停、大脑缺氧，甚至存在心血管、糖尿病、肾功能不全以及老年痴呆等并发症。
4、胃病
胃病包括很多种，如胃炎、胃溃疡、胃酸过多、胃食管反流等。而谁都不是天生便有胃病的，胃病的发生，往往与饮食不规律、暴饮暴食、食物刺激、酒精刺激以及胃幽门螺旋杆菌感染等引起。所以说胃病也是吃出来的，而相较于吃什么养胃，饮食规律才是养胃的根本。
5、慢性咽炎
吃的食物过于刺激，如辛辣、太甜、太咸，以及吸烟、饮酒等，不仅成为咽炎的病因，还会诱发咽炎。
6、便秘
排除肠道疾病因素，便秘往往与饮食中缺乏水分、膳食纤维有关。精细食物吃得越多，不仅容易发生便秘，还会出现维生素B族不足等问题。
7、高血压
引起高血压的原因包括遗传、精神压力、药物以及其他疾病，同时也包括生活生活习惯，食物偏咸，含有太多钠离子，以及低钾饮食、吸烟、饮酒、过多的摄入脂肪等，都可能引起高血压。尤其是吸烟，会加速动脉粥样硬化。
8、血脂异常
血脂异常虽然也属于代谢性疾病，但与饮食也有着关系，暴饮暴食、饮酒、饮食不规律、偏食以及缺乏运动等，也是导致血脂异常的原因。
9、感染寄生虫
爱吃生的、不熟的食物，容易感染寄生虫。而如果清洗不当、没有彻底灭菌消毒，则容易诱发肠胃炎。
10、癌症
经常吃腌制食物，容易增加体内亚硝胺，吃霉变食物，会含有黄曲霉毒素等，增加癌症发生的几率，尤其是肝癌、胃癌。
所以，很多时候我们真的在做病从口入这件事。而为了我们身体的健康，应当积极避免以上不良的饮食习惯，以及改变不好的饮食结构。
冬季吃什么蔬菜养生
1、冬菇：
香菇又名冬菇，是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。
2、冬笋：
冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，经常吃能促进肠道蠕动、消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调，也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒，还可以单独成菜。
3、白萝卜：
萝卜分白皮、青皮、红皮等多种，既可生吃，又可熟食，其维生素C含量为梨的10倍，还含有干扰素诱生剂，具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，对支气管炎和咳嗽有疗效。
4、大蒜：
冬季是感冒的多发季节，英国一项为期12周涉及164名健康成年参试者的新研究发现，服用大蒜补剂和安慰剂的两组参试者发生感冒的病例分别为24例和64例。原因在于，大蒜中的大蒜素可刺激白细胞生长，增强人体抗炎能力。
5、白菜：
白菜性微寒、味甘，具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等，白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
食疗百科：红润脸色吃出来 七日排毒食谱
“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”食疗文化已在中国普及，随着人们观念的进步，食疗越来越被科学所证明。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？有请阅读小编为你编辑的食疗百科：红润脸色吃出来 七日排毒食谱，供你阅读参考，并请收藏本页面！
人体无时无刻不处在毒素的侵扰之中，来自外界的有害物质叫做外毒，来自人体的代谢废物叫做内毒。中医所谓排毒，就是打通人体的管道，排出毒素。下面我们就一起来试试七日排毒餐。
第一日：海带
功效：降低胆固醇、排除放射性物质
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。
推荐食谱：海带炖鸭
制法：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。
第二日：黑木耳
功效：消除血液热毒
木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。
推荐食谱：黑木耳豆腐汤
制法：将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。
第三日：绿豆
功效：解百毒
中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。
推荐食谱：醋溜绿豆芽
制法：将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。
食疗百科：美丽轻松吃出来 夏季女性养生汤食谱推荐
苦瓜瘦肉汤：
原料：苦瓜150克，猪瘦肉100克，姜2片，清水、生粉、油、盐、生油、鸡粉各适量。
1．苦瓜去蒂除瓤，切片备用；猪肉切片，用生料拌习。
2．姜片拍松烧锅下油，爆香姜片，放入苦瓜片略炒；注入清水滚煮片刻，再放肉片滚熟，加生抽、鸡粉、盐调味拌匀即成。
功效：夏季养生之道重在清热，苦瓜有清热解暑，明目解毒的作用；猪瘦肉有补肾、滋阴润燥、补牌益气的作用。两者合用共奏清热解暑、养阴润燥、清心明目养生之功效。
枇杷雪梨银耳百合甜汤：
1.5小时，至银耳粘稠软烂。
3．枇杷如何剥开皮最方便呢？只需要用一个大勺子从上至下，轻轻刮表面就好了。
4．切开小口，将皮剥离，切成两半后，取出枇杷核备用。
5．同时将雪梨洗净，连皮切小块，放入煮好的银耳汤中，开中火，煮至沸腾。
6．最后放入冰糖，保持略微沸腾状至冰糖溶化即可关火盛汤。
7．看个人喜爱，也可以在甜汤快凉时，淋入一勺润肺止咳的枇杷蜂蜜，搅拌均匀即可。
功效：枇杷雪梨银耳百合甜汤，可以集美白、润肺、止咳平喘、润肤祛痘、排毒通便等夏季养生多种功效为一身，经常食用，能美容养颜，滋润身心。
食疗百科：4食谱吃出好肠胃
“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”中国人历来讲究食疗，随着历史的发展，这些食疗文化并非随意编说。我们如何去进行健康食疗呢？小编花时间专门编辑了食疗百科：4食谱吃出好肠胃，更多信息请继续关注本网站。
由于工作、生活、学习的压力大，长期处于紧张地状态，肠胃不好成了大多数人都会犯的毛病。那么怎么样在饮食上调节肠胃呢?今天小编教你做一些调理肠胃的食谱，并且教你怎么判断你是否得了肠胃炎。
肠胃不好怎么调理
冰糖蒸莲子
材料：干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张。
做法：
1、铝锅内注入热水(淹过莲子为度)，加碱12克，置中火上，下入莲子，用刷把反复搓刷，待莲衣脱尽后，迅速离火，用温水冲洗干净，切去两头，用牙签捅出莲心。
2、将加工后的莲子放入蒸盆内，加清水适量，上笼用武火蒸1小时取出。另用碗铺上猪网油，将莲子整齐地码在网油上，冰糖捣碎，撒在上面，用温纸封口，再入笼蒸烂莲子。
3、取出盛莲子容器，揭去棉纸，滗出原汁，加蜂蜜，倒莲子，蘸上汁即成。
香菇土豆丸子
材料：土豆700克、水发干香菇2朵、香菜1棵、黄油1汤匙、盐1汤匙、鸡粉1/3汤匙、生粉1/2汤匙、清鸡汤1/4杯。
做法：
1、土豆洗净，切成滚刀块，放入清水中浸泡，香菜洗净切末。
2、烧开锅内的水，加入1汤匙盐，放入土豆块，加盖以中火煮10分钟。
3、捞起土豆沥干水摊凉，放入保鲜袋中，用手压制成土豆泥。
4、水发干香菇挤干水，去蒂剁成细末。
5、土豆泥置于大碗内，加入香菇末、1汤匙盐、1/3汤匙鸡粉、1汤匙黄油、1/2汤匙生粉和1/4杯清鸡汤，充分搅拌均匀。
6、取适量土豆泥，用手搓成大小一致的丸子，排放于盘中，盖上一层保鲜膜。
7、烧开锅内的水，放入土豆丸子，加盖开大火隔水清蒸5分钟。
8、取出土豆丸子，撕去保鲜膜，洒入香菜末，即可上桌。
9、加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味即可。
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