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“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着社会的进步,食疗越来越被科学所证明。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?小编特别编辑了“健康食疗:腰果的食用禁忌”,但愿对你的学习工作带来帮助。

腰果是一种营养价值和保健功效都极高的食物,它含有的蛋白质高达21%,油脂含量更是有40%之多。此外,它还含有多种维生素,对人体有很好的补益作用。但是腰果也有一定的食用禁忌值得我们注意,接下来就给大家介绍一下腰果的食用禁忌。

腰果的食用禁忌

1、肝脏功能不好的人不适宜吃腰果

因为腰果中含油脂丰富,所以,过多的脂肪会增加肝脏的负担。如果肝脏功能下降或者不良的人是不适宜吃腰果的。而且,对于一些肠炎、腹泻的患者也不适宜吃腰果,因为腰果的油脂丰富会加重肠炎和腹泻。

2、不适宜多吃

腰果的脂肪含量较高,虽然所含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,不易使人发胖,但是如果摄入过多,还是会导致人发胖的,所以,肥胖的人和想减肥的人是不适宜多吃的。

3、过敏体质的人慎用

腰果虽然很好吃,但是很奇特的是腰果含有多种过敏原,因此对于过敏体质的人来说,吃了可能会造成一定的过敏反应。所以,吃食物经常过敏的朋友对腰果还是敬而远之更好。

4、变质腰果不能食用

还要注意一点,如果发现腰果已经出现“哈喇”,千万不要再食用,说明里面的油脂已经变质,吃了不仅不利于健康,还会引起一些中毒的现象,千万谨慎!

三类人不适合吃腰果

1、腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;

2、腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。

3、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用。

以上即是对腰果的食用禁忌的介绍,在日常生活中,建议大家食用腰果的时候一定要注意以上几点,以免引起身体不适。

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食疗大全:食用牛肉的禁忌


牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。秋季是适合吃牛肉的季节,不过秋季吃牛肉也要有讲究,以下是秋季吃牛肉的七大禁忌,大家可要记住了!

食用牛肉的禁忌

1、牛肉猪肉不能共食

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。

2、肾炎患者不可多吃

牛肉属于高蛋白食品,对肾炎患者不可多食,以免加重肾脏负担,与氨茶碱类药物同用,也会使其疗效下降。

3、不可过量食用

中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克,过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

4、老人小孩不宜多吃

牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

5、不可以和白酒一起食用

牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品,饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热,容易引起面赤身热,疮疖恶化。

6、牛肉不可以烤

牛肉不宜熏、烤、腌炙,以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。

食疗养生:食用花生的禁忌


花生素有“长生果”等美称,中医认为其能醒脾开胃、理气补血、润肺利水,现代医学研究发现花生含有白藜芦醇,能降低癌症和心脏病的发病率。但并不是任何时候都适合吃花生的,那么,花生与哪些食物或者疾病是相克的呢?

哪些食物或者疾病和花生相克

1、黄瓜

黄瓜性味甘寒,生食为多。花生仁多油脂,一般来讲,如寒凉之物与油脂相遇,会增加其滑利之性,因此,同食多食,极易导致腹泻,所以二者不宜同食。

2、螃蟹

从食物药性上看,花生仁性味甘平,且脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷利之物极易导致腹泻,所以蟹与花生仁不宜同时进食,对于肠胃虚弱的人来说,更应加倍注意。

3、胆囊病

花生含有大量脂肪,需胆汁去消化。胆囊切除或胆囊炎患者,贮存胆汁的动能丧失或减弱,如食用花生,没有大量的胆汁帮助消化,常可引起消化不良。另外,由于没有胆汁贮藏,必然会增加肝脏分泌胆汁的负担,日久天长,将损害肝脏功能。

4、花生米

慢性胃炎患者消化功能降低,而生花生中所含的脂肪和蛋白质,未经过高温处理,体内的各种消化酶对它不产生作用,因而易引起严重的消化不良,使胃炎症状加重,应绝对禁食。

5、花生

花生中含有一种促凝血因子,从花生仁红衣中提取的“血字1号”是治疗各种凝血功能低下和血小板减少疾病的良药,但对于骨折有血淤、血肿的患者,却会使淤血不散,有加重淤肿的作用。所以,骨折有淤肿的患者不宜食花生。

以上即是对哪些食物或者疾病和花生相克的介绍,日常生活中,大家在吃花生的时候一定要注意以上与花生相克的食物或者禁忌,否则可能会影响身体健康。希望以上内容对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。

食疗大全:怎样健康吃香蕉 食用香蕉的禁忌有哪些


未熟透的香蕉不宜吃香蕉要待到成熟才能吃,香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,香蕉未成熟的时候就入库。但是,未熟透的香蕉易致便秘,我们可以把香蕉在家里放一段时间再吃,这样香蕉皮变黄了,涩味也净除。

吃香蕉不宜过量香蕉口感香甜,很多人喜欢吃,但是香蕉千万不能吃多了。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,引起微量元素比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会导致胃酸分泌大大,引起胃肠功能紊乱。

香蕉忌放于冰箱中冷藏很多人都喜欢把水果放在冰箱里保存,但是并不是所有水果都适合,香蕉贮存时的温度要求也较高,一般为11--13摄氏度,如果把香蕉若置放于此环境中,一天就会被冻烂变黑。

空腹忌食香蕉香蕉是不能空腹吃的,因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。

香蕉不得与酸奶搭配很多人都习惯用酸奶和香蕉搭配来减肥。但是,香蕉是不能与牛奶同食的,容易中毒,更不能和酸奶一起,这样很容易致癌。

健康食疗:吃木瓜的禁忌


木瓜是一种常见水果,原产于热带美洲,后传入我国,所以又称“番木瓜”。木瓜果肉肥厚细腻、汁水丰富、香浓甜美,是岭南四大名果之一,适当食用对人体有很多好处。但是吃木瓜又有一些禁忌,下面我们就来看看吃木瓜的禁忌。

吃木瓜的禁忌

1.不宜多吃

木瓜中的番木瓜碱有轻微毒性,如果过量食用,番木瓜碱的量超过了人体肝脏的解毒能力则可能出现中毒症状,所以木瓜不宜多吃。

2.体虚者慎吃

木瓜性寒,因此胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易腹泻或胃寒想吐,这是木瓜在食用时要特别注意的地方。

3.不能和虾一起吃

木瓜不能和虾一起吃,否则会导致腹痛头晕。虾含有一种对人体无害的砷,与木瓜的维生素C相遇会转化为有毒的。

4.孕妇不能吃生的或半熟的

孕妇不能吃生的或半熟的木瓜,因为未成熟的木瓜中含有一种与催产素和前列腺素作用类似的乳汁物质——生木瓜乳胶,它会引起子宫收缩,对孕期妈妈不安全。

木瓜的功效

1.美容养颜

木瓜中维生素C的含量尤其丰富,大约是苹果的48倍之多,加上木瓜含有的胡萝卜素、维生素A及膳食纤维等,所以木瓜亦是美容养颜、润肤通便的圣品。

2.减肥

木瓜当中含有其他水果都没有的一种酵素,特别是青木瓜,这种酵素的含量更是非常高。这种酵素对于脂肪以及糖分的分解有非常大的所用,经常性的摄入还能够防止身体发胖,体内新陈代谢的速度也会提高,从而能够将身体里多余的脂肪分解而慢慢排出体外。

3.促进消化

木瓜里含有特殊的酶,能够把脂肪转换为脂肪酸。通过医学相关研究表明,在木瓜里有一种特殊的酵素,能够对体内的蛋白质进行消化,促进体内食物的消化,所以食用木瓜具有促进消化的作用。

4.预防感冒

木瓜里面有很多的营养成分,富含各类型的维生素,还含有铁、钙、木瓜酵素等等。多吃木瓜可以增进人体的抵抗力,减少和预防感冒的花生。在春秋时节,昼夜温差较大,容易感冒,可以用木瓜炖汤喝,补充营养物质,预防感冒。

5.提高身体免疫力

木瓜虽然看起来极其普通,但是小小的木瓜当中却含有极高的水分,蛋白质以及各种各样的维生素含量都极高,能够满足人体所需要的各种不同的氨基酸。经常食用木瓜,能够补充身体所需要的营养,从而身体的免疫能力也会越来越好。

6.丰胸

木瓜是有名的有助于丰胸的水果,木瓜中含有的营养成分可以促进胸部的发育,让女性的胸部更加丰满。因而,木瓜是女性最为喜欢的一种水果之一。

虽然说木瓜的好处非常多,含有极高的营养价值,但是要知道,并不是所有人都能够吃木瓜,若是身体有某些疾病的话,在吃木瓜的时候就要注意一点,木瓜中含有非常多的糖,而且并不会被身体所进行转化,所以如果患有糖尿病的话,木瓜这种水果最好还是不要吃,避免加重自己的病情。

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