“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，在长期的生活中，一些食疗方法已被科学所证明。你对健康食疗有什么样的看法呢？小编收集并整理了“厨房烹饪：桃子的食用禁忌”，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
现在正是桃子上市的时候，大家都购买来吃，要提醒大家的是桃子的营养价值虽然很高，也有很多禁忌哦。有一些人是不适合吃桃子的。那么桃子的食用禁忌是什么呢？我们一起来了解一下。
桃子的食用禁忌
1、食用量不宜太多
桃子一次性不能吃的太多，太多会令人生热上火。
2、内热盛行不宜食用
平时内热偏盛、易生疮疖的人，体内长期有热气的人，并且常生疥疮的人多吃不宜，会加重体内热气。
3、婴幼儿不宜食用
最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为婴幼儿肠胃功能差，无法消化桃子中含有的大分子物质，很容易造成过敏反应。
4、肠胃虚弱不宜食用
多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，会增加肠胃的负担。
5、糖尿病患者不宜食用
患有糖尿病的人不适宜过量食用，因为桃子含糖量极高，会引起血糖上升，加重病情。
6、易过敏的食用时要注意
易过敏人群，桃子表皮大量的细毛会使嘴角发红，脱皮，症状严重时甚至抽搐，食用时一定要注意。
7、未成熟的桃子不宜食用
不要食用未成熟的桃子，未成熟的桃子会导致腹胀，甚至会促进皮肤的疖肿的产生。
8、烂桃不能食用
因为虽然烂桃它比较甜，比较可口，但往往合并着一个细菌，合并细菌的感染，容易造成腹泻，因此烂桃不可以食用。
以上就是桃子食用时的禁忌了，希望对大家有帮助，最后再提醒大家一下，平时在食用桃子的时候，一定要注意桃子的食用禁忌，以免造成身体不适。
97msW.com相关推荐
厨房烹饪：食用中药的禁忌
无论是中药还是西药，都十分忌讳药性跟饮食有相冲，那么吃中药的饮食禁忌有哪些呢？打算吃中药或者正在吃中药的你可千万别错过这篇文章，赶紧跟着小编来看看吃中药有什么需要注意的。
食用中药的禁忌
1、忌生冷类
此类食物性多寒凉，主要作用为清热解渴，故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能，因此虚寒体质者及胃肠病患者，当禁忌。如白萝卜性寒，具有消食、化痰、理气之功效，若体质虚寒及胃肠病患者食之，岂不寒上加寒，胃肠功能更差。另外，在同时服用人参和其它滋补药时，由于药性相恶，可降低或消除补药之效力，故萝卜与人参不宜同服。
2、忌辛辣类
此类食物多辛热，有通阳健胃之功效，若过多食用则易生痰动火，散气耗血，故该类饮食仅适合于寒证疾病者，而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。
3、忌油腻类
此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运，故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热，不易消化，胃肠有病及“上火”者忌食。
4、忌发物类
此类食物均为动风生痰助火之品，由于疾病对食物选择程度的大小不同，其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。
5、忌鱼腥类
此类食物多为咸寒而腥之品，且含有异性蛋白，易引起过敏反应，多食易伤脾胃并诱发疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是过敏体质者更不可食之。此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等，而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。注意，鱼腥类食物亦属发物。
6、忌酸涩类
酸过多则对肠胃有刺激，故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。涩者，大多含鞣质。如茶叶含有鞣质，而浓茶含量更高，与中草药同服时，可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀，这就会影响药物有效成分的吸收，同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响。因此，在服用中草药时，一般不宜与浓茶同服。
厨房烹饪：食用玉米须的禁忌
玉米须，在中医被称为“龙须”，可见其不寻常的保健功效，用开水冲泡玉米须做出玉米须茶，不仅味道清甜，还有养生的效果，虽然玉米须有诸多的功效，但是也不能忽略了玉米须的禁忌，那么我们接下来就来看看，玉米须有哪些食用时的禁忌？
1.使用量不宜过多
虽然玉米须的作用非常的大，但是再好的东西也不能过量，过量了对身体还是有危害的。一般成年人使用的时候每次3到5克左右就可以。
2.不宜空腹食用
虽然玉米须具有很好的降糖作用。在很大程度上改善胰岛素的功能。如果是空腹的时候使用玉米须的话，很可能就到成血糖的降低。
3.不宜选择有异味的
如果是，新鲜玉米须，尽量选择包裹在玉米窝子里面干净的玉米须，不要长在外面，被风吹日晒过的玉米须。如果是，干燥玉米须，一定要用储藏良好的玉米须，不要选择发霉有异味的玉米须泡水。
玉米须的禁忌还是比较少的，除了食用量不宜过多、不宜空腹食用、不宜食用有异味的玉米须之外，没有其他需要注意的，食用玉米须的副作用比较少，因此在我们的日常生活中，可以适量的食用玉米须，玉米须的食用方法也很多，不如可以研磨成粉，也可以泡水喝，但是食用时一定要牢记它的食用禁忌哦。
厨房烹饪：圣诞美食派对,,食用也是有禁忌的
圣诞的美食
1.烤火鸡
圣诞节餐宴餐桌上的食品种类繁多，丰富多彩，而其中最主要的一道菜就是必不可少的传统佳肴——烤火鸡。在西方人眼里，没有烤火鸡的晚餐就算不上是圣诞晚餐。
圣诞节吃火鸡源于美洲。据说在1620年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山，由于当时这里除了满山遍野随处可见的火鸡外，几乎没有别的食物，于是便只好烤火鸡过节。火鸡体大肉多，味道鲜美，营养丰富，胆固醇含量又低，因此受到西方人的青睐。圣诞节吃火鸡便从此延续下来，成为一种传统。
火鸡是美洲特产，在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白质含量高，二低是脂肪低，胆固醇低，并含有丰富的铁，锌，磷，钾及维生素B。火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的；火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸，不会导致血液中胆固醇量的增加；其次，火鸡胸肉的铁含量也相当高，对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言，火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一。
2.红酒
圣诞红酒是德国人在圣诞节必喝的热饮之一，它是一种加热了的红酒，不过除了一般红酒的成分外，制造商亦会引入一些不同风味，如加入肉桂、蜂蜜、柠檬，甚至水果烈酒等，令口味变化更多，许多德国人在圣诞夜做完子夜弥撒后，也会马上喝一杯热乎乎的圣诞红酒来暖身，是个非常特色的饮料。
葡萄酒与基督教的关系可谓极其深远。在《约翰福音》中，记录了耶稣在迦南的婚礼上把水变成了葡萄酒的神迹。在最后的晚餐上，耶稣也同样用葡萄酒来招待自己的门徒，并且说：“面包是我的肉，葡萄酒是我的血。”因此红葡萄酒又有“圣血”之称。
的确，葡萄酒是西餐美食不可缺少的搭配，平时的饮食中都少不了它的到场，更不要说圣诞大餐了。葡萄酒不但色泽鲜红如红宝石，为餐桌平添了几分浪漫，还含有许多维生素。即可以暖胃又帮助肌肤补充维他命，更促进了血液循环，十分适合搭配圣诞餐。
3.圣诞三文鱼
像中国人过春节吃年饭一样，欧美人过圣诞节也很注重全家团聚，共进节日大餐，火鸡是必备的美食，烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等美味也都会搬上餐桌。三文鱼是一种流行的食品，亦是一种甚为健康的食品。鱼肉含有高蛋白质及OMEGA-3脂肪酸，但脂肪含量却较低。鱼肉呈橙色，是红肉的鱼类，但有少量白肉的野生品种。
三文鱼的食法有多种，欧洲及美国人则会以热或冷烟熏方式制作烟熏三文鱼，熏好的鱼片一般会加上黄油，配着新鲜的柠檬汁一起享用。
4.熏火腿
熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的正菜了。不仅方便食用，还能满足节日用餐人多的需求，甚至就算剩下了也不怕。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁，如蜂蜜或者樱桃石榴酱。
利用这些甜味酱可以与红酒成为搭配熏火腿食用的完美组合，因此就需要选择果味稍浓口感丰富一些的红酒来配合烟熏火腿外层上甜腻的味道。
5.圣诞蛋糕
蛋糕是日常食品之一，圣诞节吃用的蛋糕就是圣诞蛋糕，德国出品的圣诞蛋糕最为出名。巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一，此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。
人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇“圣诞快乐”的字样，四周插上特制的圣诞蜡烛。蜡烛形状小巧，只有三四寸长，但用料精致，五颜六色，有的还做成螺旋形。点燃之后，由主人次熄，然后大家分吃蛋糕。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子，以此代表圣经故事中的三个东方贤土，谁吃着豆子谁就当上了“三王”，令人感到十分有趣。
6.苹果
圣诞节的前一天，被称为平安夜。平安夜还没到，一种叫做“平安果”的礼物，开始在人们手中悄然传递。据了解，“平安果”是用一个个色泽鲜艳、样子好看的进口苹果装扮而成的，多为红蛇果、青蛇果，当然也有把国产的红富士苹果进行包装扮成“平安果”的。据说，“平安果”象徵着平安、祥和之意，之所以把“苹果”当成“平安果”的首选，是取了“苹果”的字音。
在德国，传说圣诞老人扮成圣童把坚果和苹果放在孩子们鞋里。他乘双轮马车四处漫游，观察人们的行为，特别是小孩，如果表现好，将会得到苹果、坚果、糖等诸多奖品。坏孩子则得一鞭子。家长们灵机一动纷纷采用此传说来鼓励孩子们听话。
7.姜饼
德国最着名的传统圣诞食品是姜饼。姜饼的英文有两种一种是Gingersnap，从字面就很好理解姜+薄而脆的饼；而另一种说法来自德语，叫Lebkuchen。总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼，通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。
姜饼是个古老的食物，最早可见于古罗马帝国时代。可是为什么圣诞节会和姜饼屋有关系呢？相传在十字军东征的时候“姜”是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在圣诞节、复活节这样重要的节日里。制作的时候把姜加入饼干中，除了可以增加风味，还有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了圣诞节里不可缺少的小点心了。
姜饼的故乡虽然在德国，但欧陆人也习惯在圣诞期间吃姜饼。芬兰人会一边享用姜饼，一边喝glogi酒，它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒，味道既辣且香。荷兰人甚至会把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里呢！至于波兰人则分为两派，一派喜在圣诞前夕吃大餐，另一派却整日斋戒祈祷！
8.圣诞布丁
圣诞布丁亦是传统食品。今日的圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥。14世纪以后，烤箱出现在一些贵族的奢华住所里，他们尝试着将麦片粥放进烤箱，于是就烤成了蛋糕。现在每到圣诞节来临，家人们就会聚在一起烘制这道美食。每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁，象征团结和谐。在圣诞节里，布丁象征着团结和谐的意思，其意义相当于中国人过年要吃饺子或元宵要吃汤圆。烹调时，全家人都会参与，象征团聚、和谐，并会在搅拌面团时许愿，据说需以顺时针方向搅，转错方向便不吉利。最后藏入一枚硬币，谁吃到便获得一年好运！
圣诞美食的食用注意事项
当圣诞食物和圣诞节一起传到中国后，国人迅速习得了各种圣诞美食，尤其是甜点的做法，比如这几年很流行的姜饼屋、树根蛋糕、圣诞布丁、拐杖糖等。专家说，圣诞主食和甜品多是高脂肪、高热量食品，多食无益。
“有些圣诞食物像姜饼屋虽然是手工做的，但是饼干等还是食品工厂生产的。姜饼虽然脂肪和糖少一些，但吃多了毕竟也营养不平衡。”专家说，和一般的饼干一样，在加工过程中添加了糖分、淀粉、香精、色素、碳酸氢铝等物质，圣诞饼干特殊的是造型和着色，像是圣诞树形状饼干等。平时普通的爆米花，为了烘托圣诞气氛，可能会添加食用色素，染成红绿色……如果吃太多的话，不但容易营养不均衡，也容易囤积脂肪。
温馨提醒：圣诞节美食大多是高脂肪、高热量的食物，因此在享受圣诞节美食的同时，应该要多吃蔬菜和水果、三餐还是要按时吃，并且不要喝太多酒，这样可以保证不发胖，而且搭配也健康。
厨房烹饪：海鲜虽好吃 食用禁忌须知道
随着天气越来越炎热偏爱海鲜的人可要大饱口福啦，吃海鲜追求的是其鲜美的味道、滑嫩的口感，面对市面上各色各样的海鲜和形形色色的烹饪加工方法，你在品尝之余，可得留个心眼，若在细节上稍不注意，最后只会让你的健康遭殃哦!小编现在就带给你七大事项吃海鲜时需格外注意的事项，千万不要错过哦。
1.海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃醉蟹、生海胆、酱油腌海鲜之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
2.死贝类病菌毒素多多
贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。
选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意，因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。
3.海鲜啤酒同吃惹痛风
在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。
4.海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
5.吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
6.冰鲜虾不可白灼着吃
任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同，它们体内带有很多耐低温的细菌，而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性，产生了胺类物质，无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性，当然也就不适合白灼的吃法了。
不过，冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸，同时也能呈现出美味噢。
7.海鲜维C同食会中毒
多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价，一般情况下，五价砷对人体是没有害处的。
理论上讲，高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷(即我们常说的砒霜)，当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
据专业人士解释，一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜，才会大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程，食物中的维生素C还会大打折扣。因此，在吃海产品的同时食用水果或青菜，只要不超过上述的量是没有危险的。金属类元素容易沉积在海鲜的头部，所以尽量不要吃虾头、鱼头。
厨房烹饪：孕妇可以吃桃子吗
桃子，性热而味甘酸，具有生津、解渴、消积、润肠、解劳热的功效。对治疗瘀血障碍、闭经腹痛、高血压等有很好的效果。那么孕妇可以吃桃子吗？下面一起来了解一下。
孕妇可以吃桃子吗
孕妇可以吃桃子。桃子中含有大量维生素，可以补充孕期所以的维生素，避免发生维生素的缺乏影响胎儿的健康。 需要注意避免摄入过多，桃子容易引起胃肠道不适，发生急性胃肠炎就可能会导致子宫受到刺激导致流产或者内环境的紊乱，从而影响胎儿的正常发育。
孕妇吃桃子的好处
1.补充维生素
桃子中的维生素B、C成分含量丰富，孕妇吃些桃子可补充维生素。但由于桃子经常打药，在吃桃子时不仅要用盐水浸泡，还有去掉皮才能吃。
2.降低血压
孕妇适量食用桃子，也有降低血压的功效。女性处于怀孕后期，很可能会面临着妊娠高血压的危险，在饮食上，适量食用桃子，有降压过程。
3.治疗肺病
桃子属于温性水果，营养成分比较丰富，对治疗肺病有独特功效，有低血糖、肺病、虚劳喘嗽的孕妇可以吃桃子作为辅助食疗之物。
4.缓解孕期水肿
桃子中含有丰富的钾，但是却含有很少的钠，这就能够对水肿产生缓解的作用。很多孕妇到孕晚期都会发生下肢水肿，如果每天吃适量的桃子，就可以使这种情况得到缓解。
5.防止贫血、预防便秘
桃子中含有丰富的钙、磷、蛋白质、脂肪、糖、铁等营养元素，其中铁和果胶含量较多，孕妇可适量吃些桃子，不仅能预防贫血，还可预防便秘。
以上就是为大家介绍的孕妇可以吃桃子吗相关内容，此外还为大家介绍了孕妇吃桃子的好处，希望今天的分享可以帮助到大家。
厨房烹饪：湿疹的饮食禁忌
患了湿疹，这是一种过敏性的皮肤疾病，那么有些东西就不能吃了，那么湿疹饮食有什么禁忌吗？下面一起来看看湿疹不能吃什么？
湿疹的饮食禁忌
1、不要吃易生湿热的食物。
2、不吃辛辣刺激性食物，如韭菜、咖啡、浓茶、酒类等，以免刺激使皮肤瘙痒加剧，保持清淡饮食。
3、避免刺激性调味料，如洋葱、大蒜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、花椒、桂皮、姜、香菜等。
4、不吃不易消化的食物：如种子类食物、某些豆类食物、花生、芝麻、糯米、添加剂多的零食、冷饮、加工复杂的食品等。特别高热量或高脂肪的，要小心，如巧克力、奶油蛋糕、油炸物、樱桃、肥肉、猪蹄等。
5、不吃生食，如生葱、生蒜、生西红柿，生的坚果以及生蔬果等。过敏体质要杜绝致敏食物，特别某些富含蛋白质的动物性发物。如鱼、虾、蛋类、乳品、酒类、海鲜贝类、牛羊肉，鸡肉等。
6、某些富含细菌的食品也是湿疹患者不能吃的，如牛肉馅、鸡蛋、加工或储存不当的肉类、海产品、奶制品和剩饭、剩菜等。
7、别吃某些富含真菌的食品，如蘑菇、酒糟、米醋等。
厨房烹饪：吃荔枝的禁忌
荔枝味道鲜美、甘甜，含有很高的营养成分，富含人体所需的多种营养元素，是大家都喜欢的水果之一。但是在食用荔枝时还有一些禁忌是你所不知道的，接下来为您科普荔枝的食用禁忌。
吃荔枝的禁忌
1、不宜空腹食用
大家都知道，鲜荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，因而会出现胃痛、胃胀等不适症状。而且，空腹过量食用会因体内突然摄入过多糖份，而发生“高渗性昏迷”。
2、食用不宜过量
过量进食荔枝且吃饭过少，容易引发“突发性低血糖症”，此时，会出现头晕、口房爵璁极渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重的会发生昏迷、抽搐、心律不齐等症状。这些美茨粪悃症状都是过量食用荔枝后产生“突发性低血糖”，医学上称为“荔枝急性中毒”，也叫“荔枝病”。因荔枝所含糖类大部分是“果糖”，被机体吸收后须经一系列酶催化才能转化为葡萄糖，被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多，导致机体血糖含量比正常时降低许多而引起低血糖症。
3、糖尿病人慎吃
荔枝含糖量很高，因此，糖尿病人不宜食用。另外，阴虚火旺、咽喉干疼、牙龈肿痛、肝火旺盛的人也不宜食用。
4、不要吃水泡的荔枝
现在市场上很多荔枝都是用水泡过的，含大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液，引起消化不良。
以上即是对吃荔枝的禁忌的介绍，希望对大家有帮助，在日常生活中食用荔枝的时候一定要注意以上几点。
厨房烹饪：吃白果的禁忌
白果是一种口感鲜嫩，营养丰富的食物，生活中有很多人将它炒食、炖汤、煮粥等食用，但是白果也不是随便能吃的，下面就为大家介绍吃白果的禁忌。
吃白果的禁忌
1.易过敏体质者慎吃
白果中含有一定的毒性成分和易致敏成分，有一小部分易过敏体质的人群食用白果后会诱发过敏反应，如：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢无力、呼吸困难等。
2.不能和胡萝卜一起吃
胡萝卜虽然营养价值丰富，但是胡萝卜中富含了非常丰富的分化酶，在服用白果的时候吃胡萝卜可能会降低药效，不利于疾病的治疗。
3.孕妇不宜吃
白果中含有少量的毒性成分，如果处理不当或是食用过多的话，很容易引起中毒反应，而孕妇体质比较特殊，为了安全起见的话，建议孕妇最好是不要食用白果，以免引起不适反应，严重者还可能会影响胎儿的正常生长发育，甚至造成流产。
4.不宜生吃
白果中含有银杏酚、氰苷、白果酸等毒性成分，这类成分在高温下可以得到分解，从而降低其毒性，若是直接生吃的话，则容易导致中毒，可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等一系列消化道症状，中毒较深者，可能会有神志不清、反应迟钝、瞳孔散大、惊厥、昏迷等神经系统症状，甚至还可能会危及生命，因此为了安全起见，最好不要生吃白果。
5.不宜与富含鞣酸的食物同食
白果中含有丰富的的蛋白质成分，而蛋白质能与鞣酸发生反应，生成不易消化的沉淀物，如果在食用白果的时候，同时还大量摄入富含鞣酸的食物，很可能会对导致白果的营养价值降低，还可能会引起腹痛、腹胀等肠胃不适症状。 常见的富含鞣酸的食物有：石榴、山楂、柿子、葡萄等。
关于的吃白果的禁忌相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
厨房烹饪：吃大枣禁忌
大枣属于药食同源之品，有自己独特的药性，如果不分青红皂白，不辨体质，一律用大枣进补，有时非但起不到保健作用，甚至还会帮倒忙。所以，大枣不能乱吃，尤其是以下几类人。中医认为，大枣性味甘温，能补中益气、养血安神。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。
吃大枣禁忌
1、痰湿偏盛者
这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
2、爱上火的人
这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。
3、感冒初期患者
感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。
4、糖尿病患者
大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。
厨房烹饪：海带食用经典食谱
“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，在历史的发展过程中，这些食疗方法很多是经过时间验证的。怎么样才能做到健康食疗的呢？小编为此仔细地整理了以下内容《厨房烹饪：海带食用经典食谱》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
夏天吃过多肉容易感到胃胀，不妨吃点海带更爽口些，夏季皮肤瘙痒、长痔疮、湿疹都可以通过吃海带食疗。黄豆香卤海带、凉拌海带丝、豆腐海带以及芝麻配海带都是相当不错的选择。
中医认为，海带性味咸寒，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效，并对防治矽肺病有较好的作用。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。
黄豆香卤海带
原料：黄豆、海带、酱油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。
1、海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时。
2、海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干。
3、海带顺向切成4厘米长的段，将黄豆摆于海带上即可。
功效：海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，它能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症。所以，海带是理想的排毒养颜食物。
凉拌海带丝
原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。
1、干海带在高压锅中蒸4分钟;
2、洗干净后水发，勤换水;
3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分;
4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;
5、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。
喜欢《厨房烹饪：桃子的食用禁忌》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了桃子专题，希望您能喜欢！
