“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你对美食菜谱感兴趣吗？下面是小编为大家整理的“槐花鸡蛋饼的做法-花卉食疗养生效果佳”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
茉莉花有生津润肺、益气滋阴的效果，对肺热咳嗽，肺爆干咳，痰中带血、胃肠有热，头晕耳呜，月经不调，冠心病，高血压等也有良好的疗效。此汤，用茉莉花和银耳的搭配，鲜嫩适口，气味芳醇，更可以滋阴补肾，清肺益气，舒肝解郁。
花卉食疗养生效果佳中国古代就有花卉入菜的先例，许多花更有很好的药用和食用价值。这里就给大家介绍几款清新的花卉美食，既美味又养生。
槐花鸡蛋饼
原料：鸡蛋3个，面粉50g，洋槐花，盐，油。
做法：
1、槐花去茎洗净控干水分。
2、放入面粉、盐、鸡蛋拌匀。
3、静置5分钟。
4、热锅放少量油，倒入槐花面糊。
5、中小火煎至面饼起鼓，翻一面，再起鼓，出锅。
槐花本身富含维生素和多种矿物质，有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风等功效。
玫瑰鸡翅
原料：鸡翅，干玫瑰8克，红葡萄酒15ML，冰糖180克，麦芽糖180克，盐，热开水。
做法：
1、将干玫瑰用开水浸泡开，滤出汁。
2、将玫瑰汁与冰糖、麦芽糖、盐、红葡萄酒混合成玫瑰蜜汁。
3、将鸡翅洗净，滤水，放入玫瑰蜜汁中浸泡6小时。
4、烤盘铺上铝箔纸，烤箱220度预热10分钟。
5、鸡翅排放在烤盘上，进烤箱，220度烤18分钟，取出后，再刷一层玫瑰蜜汁，接着烤5分钟即成。
《食物本草》中说：玫瑰花食之芳香甘美，令人神爽。玫瑰花有多种微量元素，且养颜的功效是被大家所熟知的。此外，玫瑰初开的花朵还有理气解郁、和血散淤的功效，治疗月经不调等功效。
茉莉银耳汤
原料：银耳25克，茉莉花24朵。
做法：
1、银耳用温水泡发，择洗干净，泡入凉水中。
2、茉莉花蕾去蒂，洗净。
3、锅内放清水、银耳、盐、味精烧开。
4、最后，撒上茉莉花即可。
茉莉花有生津润肺、益气滋阴的效果，对肺热咳嗽，肺爆干咳，痰中带血、胃肠有热，头晕耳呜，月经不调，冠心病，高血压等也有良好的疗效。此汤，用茉莉花和银耳的搭配，鲜嫩适口，气味芳醇，更可以滋阴补肾，清肺益气，舒肝解郁。
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烙槐花饼
食材明细：
油，精盐，槐花，面粉
烙槐花饼的做法步骤：
1.用面粉、槐花、精盐搅成面糊。
2.在油锅里摊平。
3.翻动两次。
4.刀切块装盘。
槐花炒鸡蛋
食材明细：
槐花200g，鸡蛋3个，盐1小勺，食用油适量
槐花炒鸡蛋的做法步骤：
第1步先把槐花放到水中加盐泡一会儿，十分钟左右。泡完之后多洗几遍，沥干水分，放三个鸡蛋，放适量盐。
第2步将鸡蛋和槐花搅拌均匀。锅里倒油，然后把搅拌好的槐花和鸡蛋，倒到锅里炒散至熟。
第3步出锅装盘
小贴士：
槐花一定要先泡一下，最后水底都会泡出一些细沙，要多洗几遍哟。
槐花鸡蛋汤(1)
食材明细：
主料：槐花100g，鸡蛋一个
辅料：玉米少许，胡萝卜丁少许，青菜200g
配料：盐一茶匙，高汤一碗，水淀粉一汤匙，胡椒一茶匙，香油少许
槐花鸡蛋汤的做法步骤：
1，原料图。
2，一碗高汤烧开，加入玉米胡萝卜煮开。
3，加入槐花，胡椒粉，煮开。
4，放入水淀粉，鸡蛋打散浇进去。
5，关火放入蔬菜。
6，出锅放香油即可。
鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼的简介
鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼的简介
鸡蛋饼的简介
鸡蛋饼是一种家常面点，制作简单，但口感润滑，味道香嫩，可以拌上不同的佐料，或就着粥，豆浆等一起吃，味道很好。
一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。
鸡蛋饼的营养价值
鸡蛋饼中的玉米是粗粮中的保健佳品，含有防治便秘、肠炎、肠癌等营养元素，有长寿、美容的作用；小麦含有极其丰富的淀粉、脂肪、淀粉酶、类固醇和维生素e等营养成分，所含的碳水化合物约占75%，蛋白质约占10%，是人体补充热量和植物蛋白的重要来源。
用这两种食材加在一起烙成饼，补充了人体所需的维生素和蛋白质，再加上鸡蛋的动物蛋白，配搭在一起食用就非常营养，也容易吸收了，而且吃起来味道还很香。
鸡蛋饼的做法
原料：面粉250克，鸡蛋三个，葱末适量，鸡精适量，盐适量，豆油一羹匙。
做法：首先将面粉用水稀释成糊状，然后将鸡蛋打烂加进去，继续搅拌直至混合好，再把葱末，鸡精，盐，豆油放入搅拌即可，将炒锅烧热，如果用电磁炉要将电功率调到1200到1400W，平底锅烧至五成热，放入一勺植物油烧热，让锅上四周挂上油，后用炒菜的手勺，盛一勺已经搅匀的鸡蛋面糊放入锅内，端起炒锅，将锅内的面糊均匀挂满锅底，看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了，就用铲子将饼翻过来（最好用拋的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲），翻面后可以盖锅，不盖也可以，直至烙出香味即可，就这样热腾腾的鸡蛋煎饼就做好可以吃了。
可能还有些人，喜欢吃多口味的鸡蛋饼，那么他就可以在拌鸡蛋面糊时往里面加一些他喜欢吃的东西，如玉米，牛肉，黄瓜，虾仁等。或者不把这些东西加到面糊里，而是等鸡蛋饼烙好了之后，这时可以加上各种酱及生菜，再加上喜欢吃的熟食，也不失一番好滋味。
一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。所以，别忘了早上吃一块鸡蛋饼啊！
翻糖花卉蛋糕
食材明细：
蛋糕，白色翻糖，红色翻糖，淡绿色翻糖
翻糖花卉蛋糕的做法步骤：
1.将红色翻糖揉匀，用擀面棍擀成薄皮，然后用捏塑刀裁成长条
2.将淡绿色翻糖揉匀擀成薄皮，用捏塑刀裁出宽度相同的长条（淡绿色长条需比红色长条细窄）
3.将裁好的淡绿色细条反面涂上水后粘贴在蛋糕面上，线条之间间距要相等
4.将红色长条反面涂上水后依次粘贴在蛋糕面上，线条之间间距要相等
5.将红色、淡绿色长条折叠成彩带，依次粘接在蛋糕顶部
6.将白色翻糖揉匀后擀成薄皮，用花模压出所需要的花瓣
7.将花瓣依次拿放在海绵垫上，用豆形棒由外向内划压，使花瓣自然翻翘
8.翻翘好的花瓣正面向下，用豆形棒对准花瓣中心向下压出凹槽
9.取小块白色翻糖分别搓几个小锥形，尖头在下圆头在上用食指或大拇指将圆头压扁后捏出凹槽，然后将尖头插在细竹签上，作为花托。然后用针形棒圆头依次将花瓣粘接在事先做好的白色小花托中
10.用剪刀将小花依次插在蛋糕面顶部即可
鸡蛋灌饼的做法
鸡蛋灌饼的做法
主料：中筋面粉100克、生菜一颗、鸡蛋两个、
配料：温水60克、大葱一根、盐2克(和面1克，鸡蛋液1克)、低筋面粉(油酥用)15克、花生油两勺(油酥用12克，其余煎饼用)、黑胡椒粉1克、辣酱一勺
步骤一、100克面粉加60克温水，慢慢的搅拌均匀，成小面絮状，揉成光滑的面团，面要和的稍软一点才好吃，盖好饧三十分钟以上。
步骤二、制作油酥:锅内放12克左右的花生油，油热后倒入15克低筋面粉中(没有低粉用中筋面粉也可以)，搅拌均匀即可，静置晾凉备用。
步骤三、一个鸡蛋加葱花，1克盐，1克黑胡椒粉，放入小碗内，搅拌均匀备用
步骤四、饧好的面团放面板上，撒点干面粉，揉搓均匀，揉成长条，约160克的面团
步骤五、切成大小一样的面剂子。每个面团约53克左右
步骤六、取一个面剂子摁平，擀成长条
步骤七、将晾凉的油酥涂抹在面皮上，一定要涂抹均匀，薄薄的一层油酥就可以
步骤八、面皮对折，从一侧慢慢卷起来，收口朝下，把饼胚立起来
步骤九、摁平，擀成圆饼，不要太厚
步骤十、电饼铛或平底锅放少量花生油，五成热时放入饼，煎五六秒，翻面煎另一面
步骤十一、注意观察，饼中间慢慢鼓起一个泡，用筷子轻轻挑起来，会有分层，把准备好的鸡蛋液倒入一部分，盖好，煎一分钟左右
步骤十二、翻面，继续煎熟即可
步骤十三、准备好辣酱和生菜，根据个人口味，在饼上涂抹适量辣酱，卷入生菜
步骤十四、卷好，鸡蛋灌饼就做好了
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