“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着生活的不断好转，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。如何避免健康食疗的误区呢？小编推荐你不妨读一下厨房烹饪：3道补血食谱让你血气充足 女性补血吃什么，相信你能从本文中找到需要的内容。
血气充足可以让我们的身体更加的健康，面色看起来非常的红润。而且女性由于生理期的原因，很多人都会贫血!这个时候需要通过饮食来调节，今天小编给大家介绍几道美味的补血食谱，一起来学学吧!
黑豆红枣猪皮汤
原料：黑豆250g，红枣12个，猪皮250g，香菜、黄酒、肉汤适量
做法：
1、将黑豆、红枣、猪皮洗净，香菜切小段待用。
2、将猪皮焯水至变色发硬，捞出切成块。
3、将肉汤放入(砂)锅中，放入猪皮、黑豆、红枣一同放入，加入黄酒将汤烧开，再转为小火慢慢炖。
4.当黑豆猪皮炖至糊烂时，加入盐、香菜等调味品即可。
大枣黄豆粥
原料：黄豆50g，大枣10个，粳米200g
做法：
1、将黄豆浸泡4-8小时，大枣用温水洗净备用。
2、粳米淘洗干净后放入锅中熬煮，水开后放入黄豆熬煮40分钟.
3、再加入大枣另熬40分钟即可。
菠菜猪肝汤
原料：猪肝100g，菠菜150g，生姜适量，调味料适量
做法：
1、猪肝切片，生姜切丝，菠菜洗净备用。
2、适量水烧开(要喝多少汤就放多少水)，放入少量食用油，再将猪肝放入。
3、猪肝熟后加入生姜丝，等水再开时将菠菜放入，加入调味料，水再开立即熄火起锅。(养生)
结语：通过饮食来补血是最佳选择，以上几道简单有效的补血食谱大家不妨没事的时候多尝试一下啊!
97Msw.com相关知识
2023食疗知识：让你气色红润的四道补血食谱 吃什么补血呢？
四道补血美食，让女人气色红润
一、菠菜羊肉
主料：羊肉适量、菠菜1把、虾皮少许。
调料：食盐、适量高汤。
做法：
1、锅中加入适量清水，放入虾皮，用中小火慢慢炖煮。
2、菠菜清洗干净，直接切成小段，放入沸水中汆烫一下备用。
3、虾皮煮开之后加入适量的高汤精，然后下入羊肉片。
4、勺子打捞出漂浮在表层的泡沫，最后加入菠菜撒上调味料即可。
二、花雕归参鸡汤
材料：用料主料鸡（土鸡，家养）1只、当归2片、党参2根、枣（干）10颗、枸杞子1小把、虾干适量。
调料：食盐5克、冰糖10颗、料酒少许、生抽10毫升、花雕酒50毫升。
做法：
1、整鸡去毛，切掉屁股，去除内脏，然后清洗干净。
2、购买的是超市冰鲜的整鸡，最好浸泡在清水中半个小时，抹上少许料酒等待，这能很好的去除血腥味。
3、党参、当归、红枣和枸杞全部冲洗干净备用。
4、姜片清洗干净，直接用菜刀的刀背拍碎，加花雕酒浸泡30分钟
5、不妨加入适量的虾干提鲜，温水泡发虾干备用。
6、浸泡好的整个鸡放在锅内，姜和花雕酒一起全部倒进鸡肚子内。
7、在鸡肉的表层涂抹上一层盐和生抽入味10分钟。
8、加入清水，淹没鸡身为准，然后倒入所有的药材及虾干。
9、大火烧开之后，用小火慢慢炖煮半个小时左右。
10、及时用汤勺把漂浮在表层的泡沫打捞干净，这样能够把汤全部清理干净。
三、红枣木瓜银耳汤
材料：木瓜1个、银耳1朵、枣（干）8粒、冰糖适量、水适量。
做法：
1、木瓜去皮直接切成同等大小的块。
2、银耳温水提前泡发，清洗干净直接去蒂，然后撕成小朵。
3、红枣对半剖开去核，然后清洗干净。
4、木瓜块、银耳和红枣全部放在锅中，大火直接煮开，关火前10分钟放入冰糖。
四、党参乌鸡枸杞汤
材料：乌骨鸡半只、枸杞子10克、桂圆4个、党参2根、枣（干）8个、食盐适量、姜4片。
做法：
1、干桂圆去除外壳取出果肉，生姜清洗干净直接切片，乌鸡清洗干净沥干水分后入锅中开水焯一边去掉血水。
2、乌鸡一起放入锅中，依次把桂圆肉、党参、枸杞、红枣、姜片一起放入进去。
3、倒入适量的温水，淹没鸡身即可。
4、大火直接煮沸，然后改用小火煲至1-2个小时熟后调入适量的盐即可出锅食用。
健康食疗：吃什么补血呢？ 让你气色红润的四道补血食谱
四道补血美食，让女人气色红润
一、菠菜羊肉
主料：羊肉适量、菠菜1把、虾皮少许。
调料：食盐、适量高汤。
做法：
1、锅中加入适量清水，放入虾皮，用中小火慢慢炖煮。
2、菠菜清洗干净，直接切成小段，放入沸水中汆烫一下备用。
3、虾皮煮开之后加入适量的高汤精，然后下入羊肉片。
4、勺子打捞出漂浮在表层的泡沫，最后加入菠菜撒上调味料即可。
二、花雕归参鸡汤
材料：用料主料鸡（土鸡，家养）1只、当归2片、党参2根、枣（干）10颗、枸杞子1小把、虾干适量。
调料：食盐5克、冰糖10颗、料酒少许、生抽10毫升、花雕酒50毫升。
做法：
1、整鸡去毛，切掉屁股，去除内脏，然后清洗干净。
2、购买的是超市冰鲜的整鸡，最好浸泡在清水中半个小时，抹上少许料酒等待，这能很好的去除血腥味。
3、党参、当归、红枣和枸杞全部冲洗干净备用。
4、姜片清洗干净，直接用菜刀的刀背拍碎，加花雕酒浸泡30分钟
5、不妨加入适量的虾干提鲜，温水泡发虾干备用。
6、浸泡好的整个鸡放在锅内，姜和花雕酒一起全部倒进鸡肚子内。
7、在鸡肉的表层涂抹上一层盐和生抽入味10分钟。
8、加入清水，淹没鸡身为准，然后倒入所有的药材及虾干。
9、大火烧开之后，用小火慢慢炖煮半个小时左右。
10、及时用汤勺把漂浮在表层的泡沫打捞干净，这样能够把汤全部清理干净。
三、红枣木瓜银耳汤
材料：木瓜1个、银耳1朵、枣（干）8粒、冰糖适量、水适量。
做法：
1、木瓜去皮直接切成同等大小的块。
2、银耳温水提前泡发，清洗干净直接去蒂，然后撕成小朵。
3、红枣对半剖开去核，然后清洗干净。
4、木瓜块、银耳和红枣全部放在锅中，大火直接煮开，关火前10分钟放入冰糖。
四、党参乌鸡枸杞汤
材料：乌骨鸡半只、枸杞子10克、桂圆4个、党参2根、枣（干）8个、食盐适量、姜4片。
做法：
1、干桂圆去除外壳取出果肉，生姜清洗干净直接切片，乌鸡清洗干净沥干水分后入锅中开水焯一边去掉血水。
2、乌鸡一起放入锅中，依次把桂圆肉、党参、枸杞、红枣、姜片一起放入进去。
3、倒入适量的温水，淹没鸡身即可。
4、大火直接煮沸，然后改用小火煲至1-2个小时熟后调入适量的盐即可出锅食用。
厨房烹饪：女性补血吃什么 五道家常菜补血丰胸
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"厨房烹饪：女性补血吃什么 五道家常菜补血丰胸"，希望您喜欢！
它种类很多，最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。
据美国一家研究机构研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能性。橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送“坏”的低密度脂蛋白(LDL)到体外。
最近在13130位男女中进行的一项研究显示，女性摄取维生素C不足可能容易患胆囊疾病。虽然其中的机理尚不清楚，但经常食用橙子对预防胆囊疾病确实有效。
澳大利亚几位科学家在对橙的气味进行研究之后批量出，橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。
服药期间吃一些橙子或饮橙汁，可使机体对药物的吸收量增加，从而使药效更明显。
所有人都适合食用。
一天一个即可，最多不超过3个。
饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。橙子味美但不要吃得过多。吃完橙子应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。不要用橙皮泡水饮用，因为橙皮上一般都会有保鲜剂，很难用水洗净。
过多食用橙子等柑橘类水果会引起中毒，出现手、足乃至全身皮肤变黄，严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状，也就是老百姓常说的“橘子病”，医学上称为“胡萝卜素血症”。一般不需治疗，只要停吃这类食物即可好转。
2.菠菜炒粉丝
原料：菠菜250克，粉丝100克，黄酒10克，姜5克，大葱5克，盐3克，味精2克，香油35克。
烹饪方法：
①菠菜择洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，捞出，沥净水;大葱去根洗净切成葱花，姜洗净去皮切成末;
②锅架火上，放入麻油烧热，用葱花、姜末炝锅，烹入绍酒、素汤50毫升，将菠菜、粉丝下锅，加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。
食谱营养：菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素b6、叶酸、铁和钾的极佳来源;粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质，且有良好的附味性。
3.椒油炝藕片
原料：莲藕500克，姜10克，盐3克，胡麻油20克，醋10克，味精3克。
烹饪方法：
①姜洗干净去皮切成末;
②鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗;
③锅中放适量清水，烧开后倒进莲藕焯熟，捞进凉开水里，带晾凉后沥干;
④藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末;
⑤最后用花椒油炝在藕片上即可。
食谱营养：莲藕含铁量高，所以对缺铁性贫血的病人特别适合;其次莲藕所含植物蛋白质、维生素以及淀粉含量都很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
4.五香茶蛋
原料：鸡蛋400克，红茶10克，姜10克，大葱10克，酱油50克，八角3克，桂皮20克，盐3克，白砂糖40克，料酒30克。
烹饪方法：
①锅置火上，放入鸡蛋和适量的清水煮10分钟，捞入冷水中浸凉;
②锅置火上，放入剥去外壳的鸡蛋，加入酱油、料酒、白糖、精盐和红茶、八角、桂皮、姜和葱做成的香料包以及适量的清水。
烧沸后，继续用中火稍10分钟左右即离火，将卤汁和鸡蛋一起倒入盆中，晾凉后，鸡蛋切成六瓣，在盘中摆成菊花形，浇上卤汁即成。
食谱营养：鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
5.花生红枣粥
原料：糯米400克，花生仁100克，枣50克。
烹饪方法：
锅上火，加入水，放入花生仁煮烂，然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水，烧沸后加入红枣，再改用小火煮至米烂成粥，加入红糖调匀，出锅即成。
食谱营养：糯米含有维生素b1、维生素b2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食物;
花生富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪、等营养元素，有增强记忆力的功效;红枣富含维生素a、c、e，胡萝卜素、磷等矿物质，可助于提高人体免疫力。
女性吃什么可以补血补气
对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"女性吃什么可以补血补气"，请您翻阅！
绝大部分的女性朋友们对于补血并不是那么陌生的，女性朋友们都可能会觉得自己的身体出现了一些贫血的症状，但是并不是那么明显的，如果贫血形成的话就会感觉到自己的头部有些晕眩的，而且精神状态也没有以前那么好，无论是在工作方面还是生活方面都提不起来任何的劲，这个时候就需要去进行补血补气的，但是在补血补气的方面最好的方法还是食疗的方法。
玫瑰花
有疏肝理气、宁心安神的功效，沏茶时放几朵玫瑰花不但有顺气功效，还很赏心悦目，没有喝茶习惯的女性可以单独泡玫瑰花喝，或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气宁神;
茴香
果实做药用，名小茴香，嫩叶可食用，子和叶都有顺气作用，用叶做菜馅或炒菜食用，都可起到顺气健胃止痛的疗效;
柑橘
不但味道甜美，还有行气宽胸之功，除果肉外，橘络也有一定的药用价值，橘络泡饮可以通络化痰、理气消滞。
莲藕
能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品，以清水煮藕或煮藕粥疗效最好;
萝卜
长于顺气健胃，清热消痰，以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，如胃寒的女性，可以加排骨、牛肉等炖萝卜汤吃;
山楂
擅长顺气活血、化食消积，还可减肥消脂，无论生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效，但食用要适量，胃酸过多的女性慎用;
关于补血补气的话就是日常生活中多吃一些补血的食物，或者是水果，比如说桔子都是具有一定补血效果的，但是很多人都不知道桔子竟然可以去补血的，其实桔子是可以用来泡水喝的的，这样的话就可以起到补血的功效，只不过不能够经常的去食用的，毕竟桔子还是会让自己的身体出现上火的。
厨房烹饪：菠菜食谱补血养颜
民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”食疗一直为国人所重视，在历史的发展过程中，这些食疗方法很多是经过时间验证的。健康食疗怎么做才算是科学呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“厨房烹饪：菠菜食谱补血养颜”，希望能为你提供更多的参考。
菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。
菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。
丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。
菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。
炝菠菜
材料：菠菜、干辣椒、花椒、盐
做法：
1、菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟，捞出沥干水份
2、拌入少许盐
3、锅内烧热油放入干辣椒，花椒粒爆香
4、趁热倒入菠菜上拌匀即可。
姜汁菠菜塔
材料：菠菜400克、姜40克
调料：香油1大匙（15ml）、酱油1大匙（15ml）、醋1.5大匙（20ml）、鸡精少许、盐适量
做法：
1、姜用工具擦成姜茸，将姜提前放进冰箱冷冻室中再擦姜茸会比较容易；
2、菠菜去根部，淘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中放入少许盐和油，将菠菜放入滚水中；
3、汆烫片刻后，将菠菜捞出放入冰水中浸泡片刻，捞起沥干待用：
4、用手将菠菜中的水分稍稍攥干，放入大碗中；
5、用姜泥和调料将菠菜拌匀，用一个直筒的矮杯子将拌好的菠菜装进去，压紧，然后迅速倒扣过来，用姜茸和辣椒以及适量芝麻装饰即可。
2023食疗知识：春季女性补血养颜食谱 四道菜谱让你美颜
一、吉锦凤梨穗桂圆杞果牛骨汤
食材：吉锦凤梨穗桂圆干12颗，生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大枣10枚
做法：
1.牛生骨清洗干净，备用;枸杞清洗干净，备用;黑豆清洗干净，备用;大枣清洗干净，去核备用;吉锦凤梨穗桂圆去壳洗净，备用。
2.锅中放入适量的清水，加入牛骨以及其他各种食材一块煮熟烂，最后放入适量的调味品后即可食用。
二、吉锦凤梨穗桂圆红枣羊骨糯米粥
食材：吉锦凤梨穗桂圆干12颗，羊胫骨1-2根、红枣30枚、糯米
做法：
1.羊胫骨清洗干净，切段后备用;红枣清洗干净，去核备用;糯米淘洗干净，备用;吉锦凤梨穗桂圆去壳洗净，备用。
2.所有的食材一块放入锅中，加入适量的清水后熬煮，最后喝汤吃肉即可。
这款食谱具有很好的补血作用，我国中医指出，牛骨以及红枣都具有很好的补脾益血作用，而糯米则具有滋肾健骨的作用，相互搭配食用可以有效补血。
三、吉锦凤梨穗桂圆山药紫荆皮汤
食材：吉锦凤梨穗桂圆干12颗，山药30克，紫荆皮9克，红枣20克
做法：
1.山药清洗干净，去皮后备用;紫荆皮、红枣洗净，备用;吉锦凤梨穗桂圆去壳洗净备用。
2.所有的食材一块放入锅中，一同煎汤后每天服用一次，分3次服用。
四、吉锦凤梨穗桂圆首乌粳米粥
食材：吉锦凤梨穗桂圆20颗，制首乌60克，红枣5枚，粳米100克，红糖适量
做法：
1.首乌煮汁去渣，备用;粳米清洗干净，备用;红枣清洗干净，备用;吉锦凤梨穗桂圆去壳洗净备用。
2.糯米放入首乌汁中，同时再加入红枣一同煮成粥，煮沸后放入适量的红糖调味后即可食用。温馨提示：这些食谱对女人贫血都具有很好的治疗作用，除此之外产妇产后也可以多吃，长时间食用不仅具有补血的作用，同时对恶露不尽同样具有很好的改善功效。
厨房烹饪：气血不足吃什么 推荐14款补血食谱
“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”食疗文化已在中国普及，随着时间的发展，科学的研究也支持这些俗语的科学性。如何正确地看待健康食疗呢？以下是97美食网（97msw.com)小编陆续整理的“厨房烹饪：气血不足吃什么 推荐14款补血食谱”，敬请阅读，希望小编的分享可以给您提供一些参考。
1、银耳红枣粥
银耳用水泡发，用手掰开，再用清水洗干净。红枣的量根据自己喜好和人数多少来决定，也要用清水洗净。锅内放适量的水，将大枣和银耳一同倒入锅中，根据个人口味加入适量的冰糖。上火煮开即可。
2、双红南瓜汤
南瓜500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升。南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
3、山药汤圆
糯米500克，山药50克，白砂糖90克，胡椒粉1克。将山药捣碎成粉，放入蒸锅内蒸熟，加白糖，胡椒少许，调成馅备用。糯米泡后，磨成汤圆米粉，分成若干小团。将山药馅与糯米粉团制成汤圆，下沸水锅中煮熟即成。
4、栗子炖白菜
200克的栗子、200克白菜和鸭汤，先去好壳，然后再将它们对半切成两半。然后将栗子放在鸭汤当中煨熟，接着洗干净白菜，然后切成条，放进栗子鸭汤当中，加适量的盐和味精等调料，等白菜熟了之后勾芡。
5、笋烧海参
100克瘦肉，200克的水发海参，100克的鲜笋，没有鲜笋可以使用水发笋来代替。把海参先放在水里泡发，如果使用水发笋也同样先泡发。
然后把海参切成条，笋切成片，猪肉洗净切好。把食材都放在一起煨熟，然后加适量的盐、味精、糖还有酒，勾芡一下即可。
6、黄芪红糖粥
黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁。将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。
7、百合红枣银杏羹
百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片。白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净。百合、红枣和生姜分别用清水洗干净。红枣去核。生姜去皮，切两片。
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