“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”中国人非常讲究食疗，随着社会的进步，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。我们如何去进行健康食疗呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上美食小知识：实火的症状表现及食疗方法详解，实火吃什么降火效果好？，供您参考，并请收藏本页！
实火是邪热炽盛引起的实热证，多为外感六淫所致，主要表现为口干口渴等症状，可细分为上焦火、中焦火、下焦火、肝火、胃火或肺火等类型，对症食疗效果更好。
一、实火形成的原因
实火多数情况下是外感六淫所致，也就是身体受到了风、寒、暑、湿、燥或火这六种外邪的侵袭。
此外，情绪波动过大、精神受到过度刺激、脏腑功能失调、中毒、缺少睡眠等也会导致实火。
平常嗜好烟酒，过量食用葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，或者贪食羊肉、狗肉等肥腻之品也可引起实火。
二、实火的基本症状表现
实火是邪热炽盛引起的实热证，症状比虚火重，来势比虚火猛。
实火患者主要有高热、头痛、眼睛红肿、目赤、牙龈肿痛、嘴唇干裂、口苦口干、口臭、燥渴且喜喝冷水、身热烦躁等症状表现。
有些实火患者还伴腹痛拒按、胁痛、小便黄赤而短、大便秘结、容易出汗、脚臭、脾气大爱发火等症状表现。
实火患者的食欲通常不受影响，饭量也大，有些实火患者的脸上容易长痘痘，而且是那种能挤出白米或黄米的痘痘。
实火患者的舌质红，舌苔黄而干，或者起芒刺，脉实滑数。
三、区分实火和虚火的简单方法
对于不懂中医的普通患者来说，咱们可以从以下三个方面来区分实火和虚火——
1、看小便：小便颜色黄、气味重，同时舌质红，是实火；小便颜色淡、清，说明体内有寒，是虚火。
2、看大便：大便干结、舌质红的为实火；大便干结、舌质淡、舌苔白的为虚火；大便稀软或腹泻说明体内有寒，是虚火。
3、看发热：如果身体出现发热的症状，体温超过37.5℃时，全身燥热、口渴，这是内热大，是实火；发热时手脚冰冷、身体忽冷忽热，不想喝水，是体内有寒，为虚火。
此外，实火通常比较容易清除掉，吃点清热降火的食物或药物就会立竿见影，而虚火吃清热降火的食物或药物很难见效，这也是区分实火和虚火的方法之一。
四、实火吃什么降火效果好
很多人都喜欢这么问中医：“实火吃什么降火效果好?”其实，中医没有办法回答你。因为实火可细分为多种类型，不同类型的实火需要不同的食疗方法。
通常情况下，治疗实火宜采用苦寒制火、清热解毒、泻实败火的原则和方法，常用的中成药有黄连上清丸和牛黄解毒丸。如果实火已经出现伤阴症状，还要增加知母、黄柏或牡丹皮等滋阴降火的药物。
可供实火患者选用的食材有菊花、金银花、夏枯草、鱼腥草、罗汉果、小薏米、荸荠、绿豆、粉葛、白萝卜等，还可以用银耳等滋阴的食物搭配煮粥食用，滋补阴虚以帮助降火。
但是，要知道哪种药物或食物更适合你的实火，就要经过仔细的诊断，分清实火的类型。
五、实火的类型及对应的食疗方法
按实火的部位来分，有头昏、咽喉肿痛等上焦部位实火症状的称为上焦火；有烦热口渴、胃脘痛等中焦部位实火症状的称为中焦火，有便秘、尿赤等下焦部位实火症状的称为下焦火。
按脏腑开窍来分，目赤肿痛称“肝火”，鼻煽气喘称“肺火”，口舌生疮称“心火”，还有胃火、肠火及肝胆实火等等，以胃肠及肝胆实火最为常见。
不知不觉已经写了这么多文字，限于篇幅，就此罢笔吧，关于各种类型的实火如何对症食疗，咱们再另写文章详细介绍。
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美食问答：肝实火的症状表现，肝有实火吃什么食疗方效果好？
肝实火和肝虚火的症状表现不同，食疗方法也不同，降肝火首先要根据症状判断是虚火还是实火，对症选用食疗方效果更好。
一、肝实火的症状表现
肝实火患者最初的症状表现是眼睛发红，接着就会红肿，眼屎增多，再继续发展就会有眼睛疼痛的感觉。
除了眼睛不舒服之外，肝实火患者还有心情烦躁、容易发火、肋骨部位有疼痛感、口干口渴、嘴巴发苦、大便干燥等症状表现。
从舌头上来看，肝实火患者的舌质发红，舌苔少或舌苔发黄，而舌质淡红、舌苔白、舌尖发红或舌边发红的为肝虚火。
二、肝实火吃什么食疗方效果好
可治疗肝实火的食疗方较多，今天推荐两个效果较好且简单易行的食疗方，供肝有实火症状的朋友们选用。
1、蒲公英甘菊茶：蒲公英根20克，野菊花5克，金银花3克，用沸水冲泡后代茶饮用即可。
2、决明子茶：将决明子用文火炒至微黄而不焦枯，装入玻璃瓶中密封保存。每天取5克炒好的决明子，用沸水冲泡后饮用即可。
注意事项：
症状较重，或者没有时间食疗的肝实火患者，可以选用龙胆泻肝丸或知柏地黄丸，但必须在中医指导下对症服用。
美食知识问答：肝虚火的症状表现，肝有虚火吃什么食疗方效果好？
肝虚火的症状表现与肝实火有相似之处，只有准确判断出是不是肝虚火，并正确选用治疗肝虚火的食疗方，才能达到更完美的治疗效果。
一、肝虚火的症状表现
肝虚火是体内阴液损耗过多，阴液不足以抑阳而表现出来的阴虚火旺症状，多见于喜欢喝酒、喜欢吃辛辣食物、经常熬夜的人，因为这些行为都会导致体内阴液损耗较多。
此外，糖尿病、慢性肝病、高血压等慢性疾病，也会导致体内阴液损耗较多，这类人的肝火多数也是虚火。
肝虚火患者最初的症状也是表现在眼睛上，肝实火是眼睛发红、红肿疼痛，而肝虚火患者的眼睛不会红肿疼痛，而是眼睛发涩不舒服，总觉得眼睛里面像有沙子似的，下午、晚上或劳累后症状加重，恨不得用一根棍把眼皮撑起来。
除了眼睛发涩不舒服之外，肝虚火患者还有和心虚火类似的症状，就是手心脚心发热，心里烦躁，晚上睡觉时爱出汗，尤其是后半夜睡着的时候爱出汗。
二、肝虚火吃什么食疗方效果好
肝虚火的治疗关键就是滋阴降火，也就是要通过补充体内阴液达到降火的目的，这样才能起到更好的效果，常用的食疗方就是枸杞菊花茶。
枸杞菊花茶的冲泡方法非常简单，每天取5到10朵杭白菊，加宁夏枸杞15克，用沸水冲泡后代茶饮用即可。
注意事项：
1、没有时间食疗，或者症状较重的肝虚火患者，可以口服杞菊地黄丸进行治疗。
2、经常熬夜最容易诱发肝虚火，所以肝虚火患者尽量做到不熬夜，必须熬夜时一定要补足睡眠。
美食知识问答：小儿积食的症状表现，小儿积食用什么食疗方效果好？
幼儿外感或食欲不佳等问题，多数都与孩子的积食相关，学会化解积食，是保证幼儿健康成长的关键。
一、小儿积食的危害
脾胃为后天之本，食物通过脾胃化生而成的营养精微，是保证身体各器官正常运行的物质基础。
所以，当孩子发生积食的时候，身体各器官无法得到营养精微的滋养，就会导致各种各样的健康问题。比如孩子容易患上外感类的疾病，或者孩子食欲不佳等等。
罗大伦老师在长期临床实践中发现，小儿出现上述症状多数都与积食相关，只要把积食化解掉，孩子的身体往往会自己调整到健康状态，即使没有自己调整到健康状态，此时用药调理也变得非常容易。
二、小儿积食的症状表现
作为孩子的父母，应该如何判断孩子是否有积食呢？罗大伦老师指出，小儿积食往往会有如下几种症状表现——
1、孩子的舌苔变厚，尤其是舌中苔厚（就是舌体中间有厚苔），口中味道变重，容易嗳气，嗳气有酸腐味道。
2、婴儿容易吐奶瓣，肚子胀，胃口不佳，拉肚子，大便气味有酸腐味道。
3、孩子右侧脸颊容易有红晕红斑，右侧身体容易出现各种问题，比如右耳朵痛，右边牙龈痛。
当孩子有上述几种症状表面的时候，基本上都是积食导致的。
三、治疗小儿积食的食疗方
治疗小儿积食，最经典的食疗方就是焦三仙炒鸡内金：焦三仙和炒鸡内金各10克，熬水喝，1天喝3次，一般连喝2-3天即可化解积食。
上述用量是5岁以上左右的孩子的量，5岁以下的孩子可以自己酌情减量，比如3岁以下用一半的量等等。
另外，这个量家长也是可以自己掌握的，可以根据孩子的轻重调理。
很多家长可能不知道什么是焦三仙，其实焦三仙就是焦山楂、焦麦芽和焦神曲，再说的明白点，就是炒出焦香味的山楂、麦芽和神曲。
山楂、麦芽、神曲和鸡内金，都是非常安全的食物，也是药食同源的中药材，非常安全，用量多点也没有关系。
焦三仙炒鸡内金化解积食的效果确实非常好，但鸡内金有点腥苦的味道，所以这个方子熬出的汤水并不好喝，很多孩子可能不太愿意接受。
如果孩子实在不能接受焦三仙炒鸡内金，咱们还可以换成鸡内金蒸鸡蛋，这个食疗方化解积食的效果也特别好。
原料：鸡蛋1枚，鸡内金粉1汤匙（喝汤的那种瓷汤勺），米汤适量，香油、盐各少许。
做法步骤：
1、鸡蛋磕入碗中打散，加入相当于蛋液2倍左右的米汤，再加入鸡内金粉和盐，搅打均匀。
2、打好的蛋液冷水放入蒸锅（锅盖不要盖严），开中火，烧开后再蒸30分钟左右，出锅，淋少许香油即可食用。
鸡内金蒸鸡蛋味道不错，孩子容易接受，效果也特别好，而且是老少皆宜的食疗方，特别适合特别适合老人、小孩和脾胃虚弱的人。
这款鸡内金蒸鸡蛋，不仅可以用来治疗各种积食，还有补脾和帮助消化的功效，对喜欢尿床的孩子也有很好的食疗效果。
罗大伦建议——
1、很多孩子脾胃受伤的原因就是反复积食，所以我建议有小朋友的家庭里，都要准备焦山楂、焦麦芽和焦神曲这4种食物，一旦发现孩子舌苔变厚，出现积食的征兆了，就拿出来喝两天。、
2、焦三仙和鸡内金虽然是很安全的食物，但也不要多用，出现积食症状时吃三天左右就可以了。因为，因为如果您总是用外援来帮助孩子消化，孩子自己的消化功能就减弱。
3、积食多数是孩子吃肉食太多导致的，让孩子多吃五谷杂粮和蔬菜等食物，这才是真正的调理之道。
美食小知识：蛋白尿吃什么食疗方效果好，白浊的正确食疗方法？
蛋白尿就是中医所说的白浊，中医认为这是脾肾两虚导致的疾病，用怀山药芡实薏米粥食疗效果良好，适合各种类型的蛋白尿患者。
一、什么是蛋白尿
正常人尿液中的蛋白质含量很少，每天通过尿液排出来的蛋白质低于150毫克，排出量超过150毫克则称为蛋白尿，中医称为白浊、尿精或白淫等等，现代统称为滴白。
蛋白尿的典型症状是，男子排尿后、排尿时或排大便时，会从尿道口滴出几滴类似精液的白色浊物，有时还会伴有小便涩痛的感觉。
导致蛋白尿的原因有很多种，比较常见的有慢性前列腺炎，或者是慢性肾病、肾病综合症、糖尿病肾病等肾脏疾病。
中医认为，尿液中的蛋白质属于人体内的“精微”，而统摄人体精微物质的关键就是脾肾两脏，人体精微物物从尿液中排泄出来，是脾肾两脏失职的结果。
二、蛋白尿的食疗方法
中医认为蛋白尿是脾肾两脏皆虚，不能统摄人体精微物质导致的疾病，应当从调理脾肾两脏的功能入手。
针对蛋白尿这种疾病，《摘元方》中记载了一个验方，名叫分清丸——
治浊病：芡实粉、白茯苓粉。黄蜡化蜜和丸，梧桐子大。每服百丸，盐汤下。
原方是做成丸剂服用的，制作方法比较麻烦，后世中医改良了服用方法——
取芡实10-15克（提前泡透），白茯苓10克（泡透碾碎），煮水代茶饮用，或者加适量大米煮成粥食用，均可。
以上用量适合蛋白尿程度较轻的患者，症状较为严重的蛋白尿患者，可以将芡实的用量增加至30克，白茯苓的用量增加到20克。
现代中医也对芡实治疗蛋白尿的效果进行了大量研究，结果证明芡实对蛋白尿确实具有良好的辅助食疗作用。
针对兼有糖尿病的蛋白尿患者，北京中医药大学的张涛静博士还推荐了“怀山药薏米芡实粥”，尤其适合糖尿病肾病蛋白尿患者食疗——
怀山药、薏米和芡实的常用比例为1：1：1，肾虚，有尿频、口舌干燥、喜欢喝水的患者要去掉其中的薏米，改用怀山药芡实粥，比例为1：1。
需要偏重于补脾肺的患者，可将怀山药用量增加至2倍左右。需要偏重于补肾阴的患者，可将芡实用量增加至2倍左右。
注意事项：
1、芡实虽为养生佳品，但较难消化，不宜过量食用，否则容易导致大便干燥，甚至有可能引起便秘。
2、本文所说的芡实是指正宗的北芡实，千万不要选用南芡实，因为北芡实才是药食两用的芡实，而南芡实仅供食用。
出血热的症状表现及食疗方法有哪些
现在社会各种各样的疾病入侵着人类，有多发常见的，还有根本不知道名字，甚至都不知道自己已经有某种病了。今天我们说哦的话题就是一种人们很少听说的病症，出血热 。出血热为动物源性疾病，在世界上很多地方，在动物中发生感染，同时亦在人类引起流行。感染与当地的生活习惯和病毒的传播媒介有关。一些病毒能引起一种严重的常为致 死性的感染，称为出血热。其特征为发热、广泛出血和多器官衰竭。这类感染包括玻利维亚出血热、阿根廷出血热和拉沙热 。
（一）发热期：主要表现为感染性病毒血症和全身毛细血管损害引起的症状。
大多突然畏寒发热，体温在1～2日内可达39～40℃，热型以弛张及稽留为多，一般持续3～7日。出现全身中毒症状，高度乏力，全身酸痛，头痛和剧烈腰痛、眼眶痛，称为“ 三痛”。
（二）低血压期：主要为失血浆性低血容量休克的表现。一般在发热4～6日，体温开始下降时或退热后不久，患者出现低血压，重者发生休克。
（三）少尿期：少尿期与低血压期常无明显界限。
（四）多尿期：肾脏组织损害逐渐修复，但由于肾小管回吸收功能尚未完全恢复，以致尿量显着增多。
（五）恢复期：随着肾功能的逐渐恢复，尿量减至3000ml以下时，即进入恢复期。尿液稀释与浓缩功能逐渐恢复，精神及食欲逐渐好转，体力逐渐恢复。
出血热食疗方法：
1，赤小豆冬瓜汤：
[原料]赤小豆60～90 g，冬瓜250～500 g。
[制法]将赤小豆洗净，放入锅中，把冬瓜洗干净切成大方块(连皮)一并放入锅中煮成汤，熟后放入适当调料即可。
[功效]清热利湿，健脾益胃。用于出血热的恢复期。
[服法]1剂/d，分早、晚各1次。
2，母鸡党参汤：
[原料]母鸡1只，党参、当归各15 g。
[制法]把母鸡宰杀后，拔去毛，去掉内脏，在其腹腔内装入当归、党参，放入姜、葱、黄酒、食盐少许，加清水以小火煨炖，熟烂即可。
[功效]补益气血，益气提神。用于热性病恢复期。
[服法]喝汤吃渣，分为多次服用。
了解完后，朋友们要注意自己的身体喽，建议出血热病人在患病过程中饮食主要注意要食用清淡食物，避免辛辣食物，特别是有可能引起过敏的食物，比如海鲜。忌烟酒。待 疾病痊愈后，可进食营养价值高，蛋白含量多的食物；这样有利于身体恢复有病就及时岂医院检查治疗。注意自己的卫生习惯，你好家才好，大家都会好。早日康复，远离病 菌。
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