有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着时间的推移，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。那些健康达人是如何对待食疗的呢？或许"2023食疗知识：推荐七款食谱明亮双眼 老人预防老花眼"是你正在寻找的内容，希望能帮助到你的学习和工作！
随着年龄的增大，头发不仅会慢慢白掉，牙齿会都掉光，肌肤上会出现一道道的皱纹等等，这些岁月给我们留下的痕迹，不仅如此，很多人还会出现老花眼，老花眼是人们步入中老年后会出现的视觉问题。那么老人吃什么能预防老花眼呢?下面7款食谱有助于护眼，一起来学学吧!
1.红肝丸：取红花10克，与250克猪肝共剁为泥，加芡粉少许，做成丸子蒸食。此方对肝阴虚兼瘀者适宜;对白内障术后眼中血丝，可起到促进消散的作用。
2.胡萝卜粥：取胡萝卜100克，粳米200克。先将胡萝卜洗净切成小碎粒，再与粳米一起加水适量煮成稀粥，每天早晚食用。此粥若经常食用，持之以恒，还可防治高血压，增强老年人体质。
3.何首乌粥：何首乌60克，粳米200克，大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时，然后去渣留汁，再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥，每天早晚食用。此粥适用于肝肾亏损所致眼花。
4.女贞子粥：取女贞子30克、枸杞子30克，粳米200克，冰糖少许调味。先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时，然后去渣留汁，再将粳米、冰糖一起加入上述药汁中煎煮成粥，每天早晚食用。此粥适用于肝肾阴虚所致眼花。
5.枸杞蛋：枸杞子20克，与两只鸡蛋调匀，蒸熟，服用。此方对头昏眼花、多泪者有显效。
6.酱醋羊肝：将羊肝洗净切片，勾芡、素油爆炒，调以酱油、料酒、醋、姜。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。
7.黑豆粥：取黑豆100克，浮小麦50克，粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮，待黑豆煮开花后，去掉浮小麦渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。此粥滋补肝肾，可改善老人眼花症状。
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食疗大全：怎样预防老花眼 预防老花眼吃什么
“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”健康食疗是中国饮食文化的核心，从古至今，国人相信通过饮食可以提升健康。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？以下是小编吐血整理的“食疗大全：怎样预防老花眼 预防老花眼吃什么”，敬请阅读，希望能给大家提供一些帮助！
老花眼很多人都是听说过的，身边可能也是有人患老花眼的。也有很多人认为老花眼是要到劳累之后才会得的，所以非常的不在意。但是其实不然，有些年轻人也是会得。而在日常的生活中我们要怎样预防老花眼呢?以预防老花眼要吃什么呢?下面小编就为大家介绍一下吧!
目录
1、什么是老花眼 2、常见的预防老花眼的方法
3、有助预防老花眼的几个习惯 4、中医预防老花眼的方法
5、中老年人如何预防老花眼 6、女性如何预防老花眼
7、预防老花眼的食疗方 8、9款预防老花眼饮品
什么是老花眼
老花眼即老视是一种生理现象，不是病理状态也不属于屈光不正，是人们步入中老年后必然出现的视觉问题。是身体开始衰老的信号之一。随着年龄增长，眼球晶状体逐渐硬化、增厚，而且眼部肌肉的调节能力也随之减退，导致变焦能力降低。因此，当看近物时，由于影像投射在视网膜时无法完全聚焦，看近距离的物件就会变得模糊不清。
老视眼的发生和发展与年龄直接相关，大多出现在45岁以后，其发生迟早和严重程度还与其他因素有关，如原先的屈光不正状况、身高、阅读习惯、照明以及全身健康状况等。即使注意保护眼睛，眼睛老花的度数也会随着年龄增长而增加，一般是按照每5年加深50度的速度递增。
根据年龄和眼睛老花度数的对应表，大多数本身眼睛屈光状况良好，也就是无近视、远视的人，45岁时眼睛老花度数通常为100度，55岁提高到200度，到了60岁左右，度数会增至250度到300度，此后眼睛老花度数一般不再加深。
临床表现老视者的不适感觉因人而异，因为它与个人基础屈光状态、用眼习惯、职业及爱好等因素都有关。例如，一位从事近距离精细工作者对老视的主观感觉就会比以观看远距车辆和交通灯为主要任务的交通警察强烈得多。
1.视近困难
患者会逐渐发现在往常习惯的工作距离阅读看不清楚小字体，看远相对清楚。患者会不自觉地将头后仰或者把书报拿到更远的地方才能把字看清，而且所需的阅读距离随着年龄的增加而增加。
2.阅读需要更强的照明度
开始时，晚上看书有些不舒适，因为晚上灯光较暗。照明不足不仅使视分辨阈升高还使瞳孔散大，由于瞳孔散大在视网膜上形成较大的弥散圈因而使老视眼的症状更加明显。随着年龄的增长，即使在白天从事近距离工作也易于疲劳，所以老视眼的人，晚上看书喜欢用较亮的灯光。
有时把灯光放在书本和眼的中间，这样不但可以增加书本与文字之间的对比度，而且还可以使瞳孔缩小。但是灯光放在眼前必然造成眩光的干扰，这种干扰光源愈接近视轴，对视力的影响就愈大，有些老人喜欢在阳光下看书，就是这个道理。室内光线，老年人可用提高照明度来改善视力。阅读材料，老年人对光亮对比度要求高，故应对老年人提供印刷清晰，字体较大，黑白分明的阅读材料，避免用蓝、绿、紫色背景。
3.视近不能持久
调节不足就是近点逐渐变远，经过努力还可看清楚近处物体。如果这种努力超过限度引起睫状体的紧张，再看远处物体时，由于睫状体的紧张不能马上放松，因而形成暂时近视。再看近处物体时又有短时间的模糊此即调节反应迟钝的表现。当睫状肌的作用接近其功能极限，并且不能坚持工作时，就产生疲劳。
因为调节力减退，患者要在接近双眼调节极限的状态下近距离工作，所以不能持久。同时由于调节集合的联动效应，过度调节会引起过度的集合，这也是产生不舒适的一个因素，故看报易串行字迹成双，最后无法阅读。某些患者甚至会出现眼胀、流泪头痛、眼部发痒等视疲劳症状。
由于调节反应的迟钝，经过努力可以看清近处物体，再看远处物体时，由于睫状体紧张不能马上放松，因而形成暂时近视。再看近处物体时又有短时间的模糊，即调节反应迟钝的表现，再继续发展，就会出现眼酸、眼胀痛、眼皮抽搐、眼干涩、畏光流泪、头痛、头晕、恶心、烦躁等一系列视疲劳症状，老视是中老年产生视疲劳的主要原因。
几款营养食疗 轻松预防老花眼！
随着年龄的增长，眼部调节机能也逐渐下降，从而影响视力，这就是我们日常所说的老花眼。患有老花眼的人群不得不戴上老花镜，视力令人担忧。当然，眼睛的老化程度与日常的健康饮食更是息息相关，常吃一些养眼护眼的食物才是明智。下面，我们就来给您介绍九款预防老花眼的营养食疗，让神奇的食物营养，擦亮您的双眼。
预防老花眼的营养食疗：
一、山药羹
配方：山药50克，白糖适量。
功效：健脾固肾。
用法：每日服用1次。
制法：山药切成小块，加水煮熟，加入白糖少许，略煮片刻即成。
二、烤红薯
配方：新鲜红薯(红紫皮黄心者)300克。
功效：健脾益肾。
用法：酌量分食。
制法：将红薯洗净，放入炉火中或烤箱中烤熟即可。
三、韭菜羊肝粥
配方：韭菜150克，羊肝200克，大米100克。
功效：补肝血，养阴，明目。
用法：适量食用。
制法：韭菜洗净切碎，羊肝切小块，与大米同煮成粥即可。
四、胡萝卜小米粥
配方：胡萝卜50克，小米50克。
功效：益脾开胃，补虚明目。
用法：每日1次，连服2周。
制法：将胡萝卜洗净切丝，与小米同煮粥即可。
五、枸杞粥
取枸杞子50克，粳米200克，冰糖少许(根据自身状况也可不用冰糖)。先将粳米加清水煮至六成熟时，放入枸杞子、糖，拌匀后继续煮至米烂粥成，每天早晚食用。
六、何首乌粥
何首乌60克，粳米200克，大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时，然后去渣留汁，再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥，每天早晚食用。
七、黑豆粥
取黑豆100克，浮小麦50克，粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮，待黑豆煮开花后，去掉浮小麦渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。
以上就是我们为您介绍的九款预防老花眼的营养食疗，这些食疗方法简单易烹饪，有些更是我们日常常食的家常菜品。对于我们日常的养眼护眼帮助极大。此外，在我们日常的工作中，要特别注意用眼方法，与电脑以及书本保持一定的距离，不在黑暗处看书，这些都是有效保护眼睛，预防老花眼的好方法。
2023食疗知识：推荐两款补肾食谱
“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，随着文化的进步，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你对健康食疗有什么样的看法呢？下面是小编精心为你整理的“2023食疗知识：推荐两款补肾食谱”，相信能对大家有所帮助。
猪蹄通精汤
食材：
主料：猪蹄2只，当归15克，炙黄芪12克，丹参9克，木通30克，甘草6克，桔梗3克，黑芝麻32克
辅料：食盐少许。
做法：
猪蹄刮洗干净，斩块，放入砂锅内加水煲1小时。以上各药材用纱布袋装好，并扎紧口袋，放入砂锅内，再用文火煲1-2小时，去药袋，加食盐调味供用。
用法：佐餐食用，每日2次，每次200毫升。
适用：阴部外伤引起的不射精症。
功效：
猪蹄味甘、咸，性平，入肝、肾经，有补血、通乳、祛疮功效。当归味甘、辛，性温，能补血活血、调经止痛、润肠通便。丹参味苦，性微寒，能活血调经、祛瘀止痛、凉血消痈、清心除烦、养血安神。本方具有补益气血、通精解郁之功，可进一步改善精道不通之症。
大夫如是说：
隐患险于明火，因为外伤出问题的男人不在少数，有时候一个不小心就会伤了自己。不过受伤之后必须要做检查，以免留下隐患。
老花眼吃什么食物好呢？
“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”中国人从古至今都很看重食疗，在长期的生活中，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。我们如何去进行健康食疗呢？以下是97美食网（97msw.com)小编精心整理的“老花眼吃什么食物好呢？”，赶紧看看对您有没有帮助吧，喜欢请收藏哦！
年纪大了之后就会出现各种健康隐患，尤其是老花眼的现象还是比较常见的，那么老花眼吃什么食物好呢？饮食疗法是缓解和治疗老花眼的常见方法，很多食物本身就具有养肝明目的作用，适当的食用一些，可以有效的改善眼睛的视力水平，还可以延缓老花眼出现的时间。
枸杞叶猪肝汤：枸杞叶100克，猪肝200克，调味品适量。将枸杞叶洗净待用。将猪肝洗净切片，放入煮沸的汤锅中，再加入料酒、葱花、姜末等调料、煨煮30分钟。待猪肝煮熟后加入洗净的枸杞叶，再煮10分钟左右即成。此菜可每天佐餐食用。滋肾，养肝。明目。适用于肝肾不足型老花眼患者。
银杞明目粥：水发银耳20克，枸杞子10克，鸡肝100克，茉莉花(干品)25克，调味品适量。将银耳洗净切成小片，用清水浸泡待用。在锅中加入适量的清水，放入银耳、鸡肝、枸杞，煮沸。再加入料酒、姜汁、食盐和味精等调味品，待鸡肝煮熟后，再撤入茉莉花即成。此汤可在每日晚餐时饮用。补肝益肾。明目养颜。适用于各型老花眼患者。
酱醋羊肝：将羊肝洗净切片。勾芡、素油爆炒，调以酱油。醋、料酒、姜。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。
红肝丸：取红花10克，250克猪肝共剁为泥，加芡粉少许，做成丸子蒸食。此方对肝阴虚兼瘀者适宜：对白内障术后眼中血丝，可起到促进消散的作用。
何首乌粥：何首乌60克，粳米200克。大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时，然后去渣留汁，再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥，每天早晚食用。此粥适用于肝肾亏损所致眼花。
上文中对老花眼吃什么食物好呢给出了明确的介绍，想必大家也都心中有数了。老花眼虽然是受到了年龄因素的影响，但是也有很多其他的影响因素，只要能够提早预防，通过饮食或是其他的保健方法，不断的改善视力水平，就不会产生困扰了。
老花眼应该要吃什么？
更年期出现老花眼，顾名思义，也就是在更年期之后，才会出现老花眼的问题，老花眼经常会给老年人的日常生活带来非常大的影响，而很多的养生专家认为，在生活中，很多的食物对于预防更年期出现老花眼都有着非常大的帮助，那么老花眼我们应该要在平时吃一些什么呢？
比如像枸杞子，菊花，决明子，金银花，这些都具有清肝明目之功效，因此老年人平时可多泡点这类中药茶来喝。由其是将枸杞子同菊花一起冲泡来喝，一清一补，更可保护视力。
维生素A是眼睛健康不可缺少的一种元素，更年期预防老花眼就要多含这类食物，像胡萝卜，青椒，卷心菜这些都是属于维生素A含量相对多一点的食物。
眼科专家认为老花眼的形成与缺氧，缺少维生素C都有着很大的关系，所以预防老花眼，日常要多吃香蕉，柠檬，苹果，西红柿等蔬菜水果。
现代医学认为防治老花眼除了日常要多补充对眼睛健康有好处的元素，同时还要做好相应的预防工作，那么更年期老花眼要如何防治呢？
一、经常眨眼睛。
专家称老年人经常用一开一闭的眨眼方法，能起到一个振奋眼肌的作用，同时还可用双手按摩眼部四周，有助于滋润眼球，对预防更年期老花眼具有很大的帮助。
二、时常转动双眼。
用眼过后，静坐，眼睛向左又向右，上下左右转动，有不仅有助于缓解眼疲劳，同时还可使眼肌更健康。
三、集中眼力看物件。
很多老人会用斜视的余光看东西，这样不仅不利于老花眼的恢复，同时还有可能会加重眼疲劳。
四、正确的用眼习惯。
老年人，平时看书，看电视的时间长，但是如果不注意坐资的话，那么就会加重用眼疲劳，影响到整个眼球的恢复。因此平时要注意用眼习惯，用眼习惯。平时尽量不要在床上，上厕所的时候看书，看电视的时候至少要保持1，5米的距离，同时每次不得超过2个小时。
中老年人到了更年期之后，睡眠的质量心里的压力都会异常的真大，平时的时候睡眠不充足那么白天的时候精神就不好，那么我们就一定要保证睡眠的质量，如果视力已经出现了明显的下降，老花眼的症状就会越来越明显。
吃哪些食物可以延缓老花眼？
其实老花眼的行车还是因为后天不健康的作息和行为规范所造成的，其实只要在平时生活中多注意些细节就可以有效的预防老花眼的出现，食疗预防老花眼具有明显的效果，因此，只要在日常生活中多补充这方面的营养，就可以大大的降低老花眼的概率，那么吃哪些食物可以预防老花眼呢？
一、枸杞粥
取枸杞子50克，粳米200克，冰糖少许(根据自身状况也可不用冰糖)。先将粳米加清水煮至六成熟时，放入枸杞子、冰糖，拌匀后继续煮至米烂粥成，每天早晚食用。
二、何首乌粥
何首乌60克，粳米200克，大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时，然后去渣留汁，再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥，每天早晚食用。
三、女贞子粥
取女贞子30克，枸杞子30克，粳米200克，冰糖少许调味。先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时，然后去渣留汁，再将粳米一起加入上述药汁中煎煮成粥，每天早晚食用。
四、黑豆粥
取黑豆100克，浮小麦50克，粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮，待黑豆煮开花后，去掉浮小麦渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。
五、胡萝卜粥
多吃胡萝卜粥，早上起来吃早餐时很多老年人会选择粥，其实不妨在粥里加点胡萝卜颗粒一起煮熟可有效预防老花眼。
六、桑葚
将新鲜桑葚500克左右用榨汁机炸成汁，取汁液加上白糖300克继续倒入锅中用小火慢煮十五分钟即可饮用。
小编提醒您如果发现已经患上老花眼的话，在平时的时候一定要立刻去医院进行检查和治疗，因为治疗及时的话可以有效的控制眼镜度数，以免出现视力加重的情况，以上的内容就是小编整理的一些关于预防老花眼的一些食物，希望对你有所帮助。
2023食疗知识：冬季进补吃什么好 推荐七款营养食谱
冬季是进补的好时机，此时应加紧滋补，进行适当的食补，可收到事半功倍的效果。在寒冷的冬季合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高耐寒能力和免疫功能是十分必要的。那么冬季养生食谱有哪些?下面小编为大家精选了几款美味冬季食谱，美味营养，让你安然过冬，一起来看看吧。
莲藕炖排骨
材料：猪肋排 1000克 、莲藕(取中节肥嫩的)1段 、蘑菇、 笋、豆腐、 精盐、料酒、酱油少许、葱、姜、蒜、花椒、大料(同普通炖肉一样)。
做法：
1、排骨切段冷水冲洗干净。取一锅烧水，水开后放入排骨，肉变白后捞出备用。
2、取电高压锅锅，放入少一半水(以没过排骨适宜)，接通电源，水热后放入一块浓汤宝，化开后接着放入排骨、料酒、盐、酱油少许、葱、姜、蒜、花椒、大料(同普通炖肉一样)、洗净蘑菇切片、笋芽、藕切大块。盖好盖保压50分钟。
3、等压力锅泄压后，打开盖，继续放入胡萝卜块、豆腐片，然后继续加热至胡萝卜熟，此时不用盖盖。香飘四溢，令人迫不及待。
莲藕有凉血补血功效，肋排骨含高质量的钙和胶原蛋白，蘑菇和笋有丰富的维生素，再加上豆腐和胡萝卜就是一锅营养丰富、味道鲜美、热气腾腾、荤素搭配的美餐，而且长时间的炖煮可使饱和脂肪转化为不饱和脂肪，爱美女士可放心饕餮。 使用此菜时只需预备好米饭和一盘凉菜即可，又方便又快捷又营养又好吃。
素炒三丝
配料：干冬菇七十五克，青椒两个，胡萝卜一根，植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。
做法：冬菇水发洗净，挤干水分，切成细条，胡萝卜、青椒洗净切丝。锅内放油烧热，将三丝入锅煸炒后，放黄酒、糖、再煸炒，然后加鲜汤、盐，待汤烧开后加味精，用淀粉勾芡，淋上麻油，盛入盘内即可。
功效：健脾化滞，润燥。
饮食禁忌：狗肉忌与绿豆，杏仁，菱角同食。患有顽固性皮肤瘙痒症者忌食香菇。
山药羊肉汤
配料：羊肉五百克，山药一百五十克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
做法：羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。
功效：补脾胃，益肺肾。
强肾狗肉汤
配料：狗肉五百克，菟丝子七克，附片三克，葱、姜、盐、味精适量。
做法：狗肉洗净切块，置入锅内焯透，捞出待用，姜切片，葱切段备用。锅置火上狗肉、姜入内煸炒，烹入绍酒炝锅，然后一起倒入沙锅内，同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内，加清汤、盐、味精、葱大火煮沸，改用文火炖两小时左右，待狗肉熟烂，挑出纱布包，即可食用。
功效：暖脾胃，温肾阳。
冬瓜汤
用料：冬瓜500克，鸡汤750克，冬菇2只，鸡胸肉50克，火腿20克，鲜虾50克，瘦猪肉30克。
做法：
1、将冬瓜放入锅内加鸡汤，大火煮10分钟;
2、加鸡肉、冬菇和其它配料煮五分钟，加盐、味精、香油即可。
丝瓜西红柿粥
配料：丝瓜五百克，西红柿三个，粳米一百克，葱姜末、盐、味精适量。
做法：丝瓜洗净去皮，切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内，倒入适量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即成。
功效：清热，化痰止咳，生津除烦。(患有痤疮的人可长期食用)
干果银耳高粱米粥
材料：高粱米100克，银耳20克，红葡萄干50克，核桃30克，冰糖适量，清水;
步骤：
1、银耳泡发，摘根弄成小朵，葡萄干和核桃洗净后用温水泡上;
2、高粱米洗净后，用清水泡上至少2个小时，然后放入电饭锅，加水蒸熟待用;
2、将所用材料放入砂锅，加足量的水，滚开之后转小火，煮上30分钟，放入冰糖，溶解弥合之后，即可盛碗食用了。
暖和的高粱米粥，洋溢着秋天的色彩，健脾益胃，生津止燥，加上核桃、银耳和葡萄干的滋味，具有润肺美肤的效果。应季食材最适合调理身体，另有一方，高粱米和红枣经过炒黄处理，再研成细末，还是治疗小儿消化不良的良方，对小儿秋冬季腹泻也有很好的治疗作用。
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