蜂蜜,取至蜜蜂的蜂窝,是蜜蜂从花粉中吸取等来的。蜂蜜甘甜可口,而且十分的有营养,具有很高的药用价值。而平常人们常常那蜂蜜用来做菜或泡蜂蜜水喝。大家都知道,喝蜂蜜水有润喉下火、促进肠胃消化的功效。那么蜂蜜的好处还有哪些呢?相信很多朋友都想知道,那么接下来我们就来详细的看看吧。
蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。 蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上3—4汤匙蜂蜜,既补充营养,又可保证大便通畅。
蜂蜜在治疗方面有以下功效:
1、润肠通便。用于便秘的防治。以油莱蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。
2、润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。
3、解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多,临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。
4、众中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
5、调和诸药,提高药性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作引药用。
蜂蜜甘甜可口,十分美味。很多大人小孩都特别喜爱。不过真正的蜂蜜价格较贵,但是有些朋友贪小便宜,买了假蜂蜜,假蜂蜜危害人体健康,所以各位朋友买蜂蜜的时候一定要仔细选购。而且蜂糖的好处多多,大家可以常常食用。
黄糖的主要原料是为甘蔗。黄糖中含有百分之九十五左右蔗糖,通常都是用传统的方法,将收割的甘蔗经过加工切碎碾压后,在接着用小火熬煮,并且不断搅拌让水份慢慢的蒸干后制作成的黄糖。平时人们在做一些食物时也会经常用到黄糖。那么黄糖的功效与作用有哪些呢?接下来我们就来祥细了解下吧。
功效
在食糖行业里,并没有专门的黄糖概念,而是把黄糖作为红糖的一个品种存在的。一般来说,红糖在熬制过程中火候较小,色泽较淡时,会呈淡黄色或青色,称为黄糖。黄糖主要消费群体以南方为主。比如广东所产的红糖、浙江义乌所出产的“义乌青”等,都是黄糖的代表。
在现代工业化生产过程中,在广粤地区出现了一种以浅色红糖为原料,添加少量黄冰糖碎末生产而成的黄糖。这种产品并不是传统意义上的黄糖。但由于添加了部分冰糖成份,口感更软和。此外冰糖还有清热去火的功效。
花式番薯甜汤原料:番薯2个、珍珠适量、椰果适量、黄糖、姜。
做法:
1、珍珠下锅煮至软身滑溜捞起用凉水浸泡片刻晾干备用。
2、番薯去皮切粒下锅加2-3片姜加水煮至稍微软身后 加入适量黄糖调味煮至软,再倒入珍珠煮片刻即可。
3、煮好的番薯甜汤拌入椰果一起吃即可。
通过上述对于黄糖的功效与作用以及做法的祥细介绍。相信大家对于黄糖的主要作用有了一定的了解。但需要注意,对于有高血糖或是糖尿病、肥胖人群,则就不可以经常食用含糖高的食物,更不可将黄糖或是其它糖类食物,直接食用。避免造成身体出现大的影响。
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