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“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着人们观念的进步,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?推荐你看看以下的食疗养生知识:感冒可以吃鸡蛋吗,欢迎阅读,希望你能喜欢!

鸡蛋是营养丰富的食物,也是不少人喜爱的日常食材。患感冒时能不能吃鸡蛋,不同人有不同说法,有人认为感冒时吃鸡蛋会延误病情,也有人说感冒时吃鸡蛋可以增强营养促进康复,那么感冒可以吃鸡蛋吗?接下来就为大家解惑。

感冒可以吃鸡蛋吗

感冒分两种,风热感冒和风寒感冒。一般而言,风寒感冒是可以吃鸡蛋的,风热感冒是不可以吃鸡蛋的。如果风寒感冒伴随着发烧,那样是不能吃鸡蛋的,否则会惹上加热。但是人体感冒的时候,肠胃功能会减弱,会影响吸收,尤其是孕妇和孩子。因此在感冒的时候,如果想要吃鸡蛋来调养,那么需要烹调得当,烹调成流体和半流体的形式,例如鸡蛋羹和蛋花汤,这样才能更好地被人体吸收,起到调养的作用。

感冒期间不能吃的食物

1.浓茶、浓咖啡

浓茶和浓咖啡等会导致胃肠不适,人在感冒发烧时,喝温开水即可,无特殊疾病的一般人群,饮水量需要超过1200毫升,可达到1500~1800毫升。

2.蜂蜜

感冒发烧期间必须以清淡为主,不宜过量补充高热量的食物。蜂蜜是益气补阳的,假如食用了蜂蜜,会导致患者内热不能得到很好的消除,还容易引发其他并发症。

3.猪 肉、鸭 肉、羊 肉

猪肉肥腻,吃多了容易助湿生痰,鸭肉性凉,感冒时过多食用容易滑肠敛邪,而羊肉甘温助热,若是感冒伴随发烧一定不要吃羊肉,避免加重病情。

4.甜食

无论是高糖的水果还是甜品点心,在感冒期间都要禁食。甜食不但会增加痰的黏度,增加痰的量,还会导致腹胀,抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠萝、红枣等。

5.粗纤维食物

感冒的过程中,胃的消化功能是非常差的,在这期间,尽量不吃芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维含量较高的食物,这些食物都会加重肠胃的负担。

6.高盐食物

减少盐的摄入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞,让其分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对付感冒病毒。但感冒时也不能不吃盐,因为在大量发汗过程中,身体会丢失一部分钠离子,烹调中的盐是对钠离子的一种补充。感冒期间每日吃盐量控制在5克以内即可。

相信大家对感冒可以吃鸡蛋吗以及感冒期间不能吃的食物,已经有了大概的一个认识了,在感冒的时候要多注意饮食和护理身体,尽快恢复健康。

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食疗养生知识:孕妇可以吃虾吗


美味可口的虾很受大家欢迎。很多人都喜欢吃虾,不仅是因为它的口感,还因为虾具有丰富的营养价值。多吃虾,可以补充维生素、钙磷等物质。那么孕妇可以吃虾吗?

孕妇可以吃虾吗

可以。虾口味鲜美,营养丰富,可以制作多种佳肴。虾类富含蛋白质,同时虾也是孕妈妈补钙、补碘的首选食物,所以孕妈妈是可以吃虾的。前提是孕妈妈对虾没有过敏等反应,如果对虾等海鲜产品过敏,则不适宜吃虾。

孕妇吃虾的好处

1.补碘

虾肉富含碘元素,孕妇对碘的需求量很大,如果缺碘会出现流产,早产,和先天性畸形,所以孕妇吃虾可以通过补碘,利于保胎安胎。

2.补充蛋白质

蛋白质是生命的基本物质,对胎儿的生长发育产生着重要影响,这是大家都知道的基本常识,所以孕妇在怀孕期间,需要补充大量蛋白质。而虾富含蛋白质,是补充蛋白质的绝佳食物,并且其肉质松软,容易被人体消化。

3.保护心血管系统

虾中的营养成分能很好的调节心血管系统,孕妇吃虾有利于心脏健康。

4.补钙

在怀孕的第四个月,胎儿的骨骼开始发育,因此这时候孕妇要注意大量补钙。而虾中含有很高的钙元素,所以说吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长发育。

5.增强免疫力

虾肉含有大量蛋白质和8种人体必需的氨基酸,除此之外还含有多种微量元素、维生素、牛磺酸等,吃虾能够补足身体所需营养物质,有利于增强孕妇免疫力。

6.补充多种营养物质

虾的营养价值很高,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分,虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。所以,吃虾有利于孕妇充足的营养物质。

从上文中我们可以了解到,孕妇可以吃虾,但是前提是对虾没有过敏反应,此外还为大家介绍了孕妇吃虾的好处,希望今天的分享可以帮助到大家。

食疗养生知识:孕妇可以吃山竹吗


山竹果实壳厚硬呈紫色,肉雪白嫩软,味甜略带酸,非常可口。山竹具有丰富的营养,但是也有一些禁忌,那么孕妇可以吃山竹吗?下面一起来看看吧。

孕妇可以吃山竹吗

山竹含有叶酸、脂肪、蛋白质等对孕妇身体有益的物质,应该说从水果中汲取营养成分是十分安全健康的,孕妇可以通过食用山竹来滋养身体,而且山竹丰富的营养能够有助于孕妇及胎儿健康。但是,并非所有的孕妇都适宜品味山竹,孕妇要根据自身体质谨慎食用。对于体质过硬的准妈妈们来说,完全可以放心食用山竹,但也要注意每日食用的量以不超过3个为宜。

孕妇吃山竹的好处

1.滋养身体

山竹含有丰厚的维生素、矿物质,果肉雪白嫩软,吃在嘴里甜中略酸,能够为孕妇补充很多孕期需要的营养。

2.改善皮肤

山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时肝火旺盛、皮肤不太好的孕妇,常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤。

3.降热止燥

山竹性寒凉,有极佳的降热解燥功效,是最能与果中之王榴莲相调和的水果。吃了大补的榴莲之后,吃几个山竹可以清热,既补益身体,又不会上火。

4.止吐促进消化

孕妇吃山竹还能缓解孕吐,可以提高肠胃功能,加快身体对食物的消化与吸收,对孕妇经常出现的消化不良有很了的缓解作用,另外孕妇吃山竹还能预防妊高症,对孕期出现的高血压有不错的预防作用,但是山竹糖份含量高,如果孕妇孕血糖指数高,那么就应该少吃或者不吃山竹,以免让血糖进一步升高,影响胎儿发育。

从上文中我们可以了解到,孕妇可以吃山竹,但是要根据自己的体质决定,此外还为大家介绍了孕妇吃山竹的好处,希望可以帮助到大家。

食疗养生知识:养生白菜怎么吃?拌白菜可防感冒


4种最养生吃法

专家介绍,白菜性甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。《本草纲目拾遗》中说白菜“甘渴无毒,利肠胃,利大小便”。

其次,大白菜的营养十分丰富,每百克大白菜含热量41.84千焦耳(10千卡),粗纤维1.5克,蛋白质0.8克,碳水化合物1.2克,脂肪0.1克。大白菜中含有大量粗纤维,可促进肠壁蠕动,保持大便通畅。

1、 凉拌白菜心

备料:白菜心、大葱、虾皮、精盐、食醋、味精。

制作:选结实的大白菜心,细细的切成丝;大葱葱白顺切成细丝。上料加虾皮、精盐、食醋、味精、香油混合,拌匀即可。

功效:开胃消食,有预防感冒之功效,也有减肥的作用。

2、 海米烧白菜

备料:白菜心、海米、冬笋、水发香菇,葱姜、精盐、白糖、料酒、高汤、香油、味精。

制作:将白菜洗净。顺切成长条,再改刀成段,冬笋切成片,香菇切成两半。

起炒锅,色拉油烧至六成热,加入白菜一炸,倒出,控净油。重新起炒锅,慢火下肥猪油熬炼出油,去掉肉渣。开旺火,用葱姜烹锅,加上冬笋、冬菇炒,再入高汤、调料、海米、白菜烧烂,加上味精,淋上香油即成。

功效:消食下气,对肾虚阳痿有一定效果。

3、 醋溜白菜心

功效:帮助消化,调理五脏,提高免疫力。

4、 素炒白菜帮

原料:净大白菜5,酱油,食醋,精盐,姜丝,味精。

制做:全部选用白菜帮,将白菜洗净,控干水分。顺长切成1寸宽的条,再斜片成半寸片。起武火,入姜丝爆锅,最好烹出锅内外皆起火的火候。随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、食醋、精盐略炒,加味精即可。

结语:以上就是有关盘点白菜的4种最养生吃法的介绍。在日常生活中,广大朋友们可以多吃一些白菜,同时还要做好饮食养生的工作,积极达到养生保健的目的。

食疗养生知识:这么吃鸡蛋竟然错了


“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,时间的推移,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是否很关注健康食疗呢?小编特意给大家整理了“食疗养生知识:这么吃鸡蛋竟然错了”,希望小编收集的这些能对大家有所帮助。

鸡蛋是我们平时经常吃的一种食物,鸡蛋的营养价值很高,而且吃法很多,所以深受人们的亲睐。不过任何食物都有两面性,那么你知道鸡蛋的饮食误区有哪些吗?你知道豆浆和鸡蛋可以一起吃吗?感冒能吃鸡蛋吗?今天小编帮大家总结了吃鸡蛋常犯的8个错,赶紧来看看吧!

用碗或灶台边缘敲破鸡蛋

选择干净的灶台台面等平面(而非碗边)敲破鸡蛋,可以防止碎蛋壳落入碗中,造成污染,同时也避免了捞碎蛋壳带出蛋液造成浪费。

沸水煮鸡蛋

尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮,否则不但造成蛋壳破裂,蛋液流出,而且容易烫伤手指。

正确的做法是,鸡蛋冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。

等熟鸡蛋自然冷却后剥壳

这样剥壳不但费时费力,还容易让蛋白留在蛋壳上,造成浪费。省时省力又不浪费的做法是,煮好的鸡蛋捞出来后马上放入冷水,感觉不烫手时,尽快剥壳。

大火炒鸡蛋

大火快炒很容易将鸡蛋炒糊,并且导致其口感发硬。炒鸡蛋最好用中低档火轻轻翻炒,这样炒出的鸡蛋就不会老,口感也更柔滑。

煎蛋饼前使劲搅蛋液

使劲搅蛋液煎出的蛋饼口感偏硬。搅蛋液不需要用太大力气,如果搅时加点水或奶油,煎出的蛋饼不容易糊锅,还松软可口。

煮荷包蛋时加盐

煮荷包蛋时,只需在热水(不烧开)中加少许醋(而非食盐)。煮3~4分钟后,即可将鸡蛋捞出,这样煮出的荷包蛋口感更嫩。

使用铁锅

用不粘锅做鸡蛋菜肴比用不锈钢锅或铁锅更好。原因很简单,鸡蛋一旦粘锅就容易变糊。

用鸡蛋做菜时,最后才放调料

对炒鸡蛋和煎蛋饼而言,搅蛋液时或快入锅前,就该加入盐和胡椒等调料,确保调味均匀。

食疗养生:孕妇可以吃西瓜吗


炎热的夏季到了,大家都会吃西瓜来消暑解渴,西瓜沙爽又清甜的口味也深受不少朋友的喜欢。那么孕妇可以吃西瓜吗?下面一起来看看吧。

孕妇可以吃西瓜吗

孕妇可以吃西瓜。西瓜的含水量达94%以上,还含有丰富的葡萄糖、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等,有较高的营养价值。孕妇吃西瓜不仅起到生津止渴,清热解暑,通便利尿的作用,还可治疗夏伤暑热、头胀胸闷、口渴咽干、小便短赤和咽痛、口疮等病。

孕妇吃西瓜的好处

1.缓解孕吐

如果孕吐严重的孕妇早上起来可以喝一杯西瓜汁,清爽的口感以及西瓜的营养特性对于减轻孕吐有很好的效果。

2.防止脱水

孕妇脱水会导致子宫提前收缩,导致早产。西瓜中90%的含量都是水分,有效补充孕妇体内水分,防止孕妇身体水分匮乏。

3.补充微量元素

西瓜中含有丰富的矿物质、钾、镁、维生素A、B1、B6。这些天然营养素对月宝宝视力发育、免疫系统和神经系统发育大有帮助。

4.有效预防色素沉淀

西瓜可以提升消化速度,润肠通便,加速新陈代谢,有利于毒素排出。这样就有效抵御了孕期色素沉淀,皮肤衣干燥无光的问题。

5.预防先兆子痫

西瓜中含有丰富的番茄红素,有利于减少孕期先兆子痫的概率。大大减少了胎儿在子宫内发育迟缓的问题。

6.缓解孕期胃酸烧心的问题

如果怀孕的时候,孕妇经常有胃酸和烧心的问题,吃西瓜可以缓解食道和胃部胃酸过多,胃部灼烧的不适感。

7.防止肌肉痉挛

孕期由于体重和激素的变化往往导致孕妇的肌肉痉挛和骨骼疼痛,吃点西瓜可以有效缓解这些症状。

相信大家看完上文的介绍后,对孕妇可以吃西瓜吗已经有所了解了,此外还为大家介绍了孕妇吃西瓜的好处,希望可以帮助到大家。

食疗养生知识:孕妇可以喝柠檬水吗


孕妇在孕期饮食是非常重要的,吃的对了会对胎儿的成长发育有利,但是如果吃错了甚至会导致流产,所以孕妇的饮食要慎之又慎,那么孕妇可以喝柠檬水吗?下面一起来看看吧。

孕妇可以喝柠檬水吗

孕妇是可以适量地喝柠檬水的,因为柠檬中富含柠檬酸对人身体有益,胎儿也会摄取营养,同时,柠檬具有安胎的作用,对孕妈妈来说是不可多得的开胃茶,只是在和柠檬茶的时候要记得适量,过量地饮用对胎儿和孕妈妈都是有危害的。

孕妇喝柠檬水的好处

1.预防心血管疾病

柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可帮助预防高血压和心肌梗塞症状。国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。

2.祛痰

柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。

3.提升免疫力

柠檬水的丰富的维生素C也可提升母体的免疫力,防止感冒、风寒等病症,利于宝宝健康。

4.防结石

如今人们的生活压力越来越大,工作也非常繁忙,很多时候为了工作而忘记了定时吃饭,这样不合理的日常饮食很可能会导致结石的发生,如果孕妇在孕期检查出结石,可以选择饮用柠檬水,因为这样可以抑制结石的形成。

5.美白

由于柠檬维生素含量极为丰富,因此柠檬水是美容的佳品,能帮助防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。

以上就是为大家介绍的孕妇可以喝柠檬水吗相关内容,此外还为大家介绍了孕妇喝柠檬水的好处,希望以上内容可以帮助到大家。

食疗养生知识:孕妇能吃芒果吗


芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津,解渴利尿,益胃止呕等功能。特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐恶心。此外,芒果除食用外,具有极大的药用价值,其果皮也可入药,为利尿、浚下剂。芒果功效虽然如此之多,那么孕妇能吃吗?下面一起来了解一下。

孕妇能吃芒果吗

孕妇能吃芒果。适当吃一些芒果对孕妇有益。芒果果肉多汁,可以解渴生津,而且芒果还有止吐的作用,可以改善孕妇孕早期的孕吐症状。芒果还含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,帮助排便,所以芒果对孕期的便秘有一定防治作用。

孕妇吃芒果注意事项

1.适量

芒果是湿热性水果,吃过了会喉头发痒,口干,面色发黄等“上火”症状,即使本身没有敏感史者,一口气吃数个芒果也会即时有失声之感,需要马上用淡盐水漱口化解。所以对于孕妇来说,芒果味道虽好,但绝不能贪吃,孕妈每天不要吃超过三个。

2.谨防过敏

芒果中含有一些易引起人体过敏的成分,过敏体质的人接触芒果后会得“芒果皮炎”,出现皮肤发痒,出疹子等症状,因此有过敏体质的孕妇不能吃芒果。另外吃完后芒果后,要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。

3.孕期血糖高小心食用芒果

芒果每百克含糖量在11-20克,孕期血糖高的孕妈咪小心食用芒果,不能大量食用,以免影响孕妈咪与胎中宝宝的健康。

4.脾寒肾虚者、糖尿病患者慎吃

芒果性质带湿毒,如果孕妇本身患有皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都是体内“湿”的症状,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。所以有以上症状的孕妇应慎吃芒果。

5.吃芒果的时间

孕妈咪不要空腹食用水果,它的果酸会刺激肠胃产生大量的胃酸,尤其是肠胃比较虚弱的孕妈咪。因此,建议孕妈咪食用芒果的时间在饭后的1-2个小时后比较好,饭前也尽量不要吃水果。饭后马上吃芒果容易造成腹泻,胃痛等症状。

温馨提示:孕妇是可以吃芒果的,而且对孕妇身体非常有好处,但是专家也告诉了我们患有皮肤过敏等症状的人是不能吃芒果的,所以有此类病症的人一定要切忌。

食疗养生知识:孕妇能吃菠萝吗


菠萝具有消食、养颜瘦身的功效,很多孕妇孕早期食欲不振都想通过菠萝来改善妊娠反应,那么孕妇能吃菠萝吗?菠萝的功效与作用又有哪些呢?下面一起来看看。

孕妇能吃菠萝吗

孕妇在怀孕期间,可以吃菠萝,只要不是每次吃太多。怀孕后女性由于身体状况变化,可能出现厌食的问题,菠萝的酸甜味道可以很好地打开味蕾,在怀孕期间提高食欲。

菠萝的功效与作用

1.清除肠胃

菠萝中含有的菠萝蛋白酶能够有效的分解食物中的蛋白质,增加肠胃的蠕动,这样就不用担心因为吃多肉而增加脂肪了,帮你解了消化吸收的顾虑。

2.养心安神

菠萝独有的芳香油具有养心、安神、宁静神经的作用,对于热性闭塞引起的烦躁不安、体力倦怠引起的失眠和出汗过多等有改善作用。

3.消炎去水肿

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

4.减肥

菠萝几乎含有了人体所需要的维生素,16种矿物质,能够有效的帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密就在于它丰富的果汁能够有效酸解脂肪,每天在食物中搭配食用菠萝或者喝菠萝汁,都对减肥有着不错的方法。但是也不要食用过量的菠萝,也不能食用没有经过处理的菠萝。

5.美容养颜

菠萝中含有的维生素B非常丰富,能够有效的滋润肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发光亮,也能消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。果肉还可以作为面膜,是香甜的护理用品,常饮用新鲜的果汁能够消除老人斑。酶素也能够降低高血压,稀释血脂,预防脂肪的沉淀。

通过上文的介绍,相信大家对孕妇是否可以吃菠萝都有了大致的了解。除此之外,文中还介绍了菠萝的功效与作用,希望可以帮到大家。若是对菠萝过敏,就不要吃菠萝了。

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