“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”国人非常看重食疗，随着生活的提升，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。有关健康食疗你是怎么看待的呢？小编收集并整理了“健康食疗：白发变黑发的食疗方”，供你参考和使用，请收藏和分享。
白发的问题现在不仅仅只存在在中老年中，越来越多的青年人也面临着白发的困扰。下面小编给大家推荐几个白发变黑的食疗方，不妨试试。
1、黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首乌150克炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早饭后服用30克。
2、大豆煎，用米醋、大豆，以米醋煮豆至烂，去豆煮稠，涂发，能乌须黑发，使白发变黑。
3、将鲜桑椹1000克(或干品500克)洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为粘稠时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。
4、将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用，必有疗效。
5、糯米泔水发酵搓洗法，将淘糯米滤下的泔水，沥取基底层存放3日，待其发酵变酸后，用其擦搓头发，后清洗净，每日1次。经久使用，能促使白发变黑，而且有润发、使头发乌黑发亮的功效。
6、取大核桃12个，剥去外壳及肉上衣膜，将核桃肉炒香切碎备用，另取枸杞子、何首乌各60克，小豆或黑大豆240克。先将枸杞子与何首乌加适量水同煎，至汁浓后滤去渣，然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饥饿时随时服用。
7、将黑芝麻、鲜桑椹各250克捣烂，再加入蜂蜜少许调匀置瓶中，每次1汤匙，用白开水送服，每日3次。
8、取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入桃仁中搅匀，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。
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吃什么使白发变黑发呢
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随着年龄的增长，等到了老年之后，我们的头发就开始变白，这是非常正常的。可是，有些人年纪轻轻的就长出了白头发，有些人也称之为少白头，少白头在我们的生活中非常的常见，明明年纪不大，却长出了非常多的白发，这是怎么回事呢？吃什么使白发变黑发呢？
1.含铜食物
铜元素是头发合成黑色素必不可少的元素。人体内铜含量低于正常水平时，可使头发生长停滞，出现褪色和出现白发，含铜较多的食物有动物肝脏，瘦肉，蛋类，大豆及坚果等。
2.含铁食物
铁元素是构成血红蛋白的主要成分，血液是养发的根本，缺铁可引起秃发，含铁较多的食物有动物肝脏，蛋黄，黑木耳，豆类，黄花菜，芥菜，芹菜，芝麻，苋菜等。
3.含锌食物
锌元素在抗衰老及美发方面起重要作用，缺锌可导致脱发等症状出现，含锌多的食物有海带，紫菜，核桃，花生，牡蛎，瘦肉等。
4.含碘食物
碘可刺激甲状腺分泌甲状腺素，甲状腺素可使头发乌黑秀美，含碘丰富的食物有海带，紫菜，海参，海鱼，虾米等海产品。
我们都不想自己年纪轻轻的就长了那么多的白头发，不仅难看，还会让我们看起来更加的苍老，而吃什么使白发变黑发呢？相信大家都知道了吧！在平时一定要注意自己的饮食，上文介绍的食物可以多吃一些哦！在平时也要保持良好的心情哦！
治白发食疗方法
“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”中国食疗文化渊远流长，随着历史的发展，国人相信通过饮食可以提升健康。你对健康食疗有什么样的看法呢？以下是小编精心收集整理的治白发食疗方法,带给大家。供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
说到白发让很多人苦恼，上了年纪有白发是很正常的，但是对年轻人群出现白发，就说明身体出现异常现象，这个时候就需要对自身进行调理，避免白发变得更多，治疗白发该如何进行呢，治白发食疗是不错之选，这样的治疗方法使用起来方便，同时对自身健康也没有任何损害。
治白发食疗方法：
黑芝麻粉、何首乌粉各150克。将药墨粉加糖适量，煮成浆状，开水冲服，每晚1碗。本方半年后可使白发转灰，灰发转黑。
黑芝麻10克，何首乌、核桃仁各3克。将3味药在铁锅内炒熟后吞服，上述量为1剂，每天服1剂，连服3个月。
生地、制首乌各5克。将药以开水冲泡，每日代茶饮，连服数月。
中医认为，白头主要是由于肝肾不足、气血亏损所致，有“发为血之余”，“肾主骨，其华在发”，主张多吃养血补肾的食品以乌发润发。
主张多吃养血补肾的食品以乌发润发。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、黑芝麻、核桃等;蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常食乌骨鸡、牛、羊、猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。总之，凡具有深色(绿、红、黄、紫)的食物都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素，可以补充人体的色素，对头发色泽的保健有益。
在对治白发食疗方法认识后，改善白发问题的时候，都是可以按照以上方法进行，不过想要能够很好的改善这样问题，也要注意要长期的进行，尤其是对白发比较多的人群，都是要注意白发改善上，不能短期进行，否则不会达到很好效果。
斑秃的食疗方
“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，在历史的发展过程中，一些食疗方法已被科学所证明。你是否很关注健康食疗呢？经过整理，小编为你呈上斑秃的食疗方，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
斑秃的出现不但影响了患者的身体而且也严重影响到了患者的心情，因为斑秃是很破坏形象的，所以我们一旦患上了斑秃一定要想尽一切办法来治疗才行，但是用药物治疗斑秃可能会出现这样那样的副作用，我们是不是可以采用食疗的方法来起到治疗斑秃的作用呢。
治疗斑秃的食疗方有很多种，但是我们要根据自己的实际情况选择适合自己的食疗方，下文我们将介绍多种有治疗斑秃功效的食疗方，希望给患者带来帮助。
1.山楂荷叶粥《药粥治百病》
主治：脂溢性脱发。
配方：山楂60克，荷叶1张，大米适量。
用法：先将前二者水煎取汁，调入大米内煮粥即可，每日1剂，早晚服食。
2.银耳鹌鹑蛋(民间方)
主治：脂溢性脱发。
配方：银耳15克，鹌鹑蛋10只，冰糖少许。
用法：将银耳摘洗干净，上笼蒸约60分钟，将鹌鹑蛋用冷水煮熟，剥去皮。用小铝锅加清水和冰糖煮沸，糖溶，放入银耳、鹌鹑蛋稍煮片刻，撇去浮沫，盛入碗内即成。
3.马齿苋韭菜包子《食疗百病》
主治：斑秃。
配方：马齿苋、韭菜各150克，面粉、葱、姜、猪油、酱油、盐适量，鸡蛋2个。
用法：将马齿苋、韭菜分开洗净，阴干2小时，切成碎末。鸡蛋搅打匀后炒熟弄碎，与马齿苋、韭菜拌在一起，加上精盐、酱油、猪油、味精、葱、姜末为馅，和面制成包子，放在蒸笼里蒸熟食用。正餐主食。
4.柿饼杞子丸(中医验方)
主治：斑秃。
配方：干柿饼适量，枸杞子适量。
用法：上二味同研成粉末，制成绿豆大小的丸子，煮沸即成。饮汤食丸子。
5、 侧柏桑椹膏
侧柏叶50克，桑椹200克，蜂蜜50克
【用法】水煎侧柏叶20分钟后去渣，再纳入桑椹，文火煎煮半小时后去渣，加蜂蜜成膏。
【功效】清热生津，祛风生发
【主治】斑秃属血热生风型，伴有头晕目眩，口干者。
6、菊花旱莲
黄菊花10克，旱莲草5克
【用法】煎汤代茶，频饮
【功效】清热凉血
【主治】同上
7、芝麻米粥
芝麻粉20克，梗米50克，白糖适量
【用法】梗米加清水500毫升，白糖适量，煮为稀粥，取芝麻粉，慢慢调匀于粥内，烧至锅中微滚即停火，盖紧闷3分钟后即可食，每晨起空腹服及晚餐温热服食。
【功效】补肝肾，益脾胃，润肠
【主治】肝肾精血不足，头晕目眩，头发早白，腰膝酸痛，肠燥便秘，皮肤干燥。
附注：现代研究本品含有60%的脂肪油及蛋白质、叶酸、糖类及脂溶性维生素A，维生素E，维生素D等，然后，芝麻的较多中脂肪中，大部分为不饱和脂肪酸，对婴幼儿的生长和老年人的健康有重要意义。
8、何首乌粥
首乌粉30克，粳米50克，红枣2枚，白糖适量
【用法】粳米、红枣、白糖适量，加水500毫升，放入沙锅内，先煮成稀粥，然后和人首乌粉，轻轻搅匀，用文火烧至数滚，见粥汤稠粘停火。盖紧焖5分钟即可。每天早晚餐温热顿服。
【功效】补肝肾，益精血，健脾胃，乌须发
【主治】肝肾不足，经血亏虚，心悸失眠，头晕耳鸣，发须早白。
附注：首乌合蒽酮类、卵磷脂、淀粉、粗脂肪等物质。药理实验证明，具有强心、降脂降压的作用，防止胆固醇在肝内沉积，缓解动脉粥样硬化的形成，故常用来防止高血压等心血管系统疾病。
9、桑椹米粥
新鲜桑椹30克，糯米50克，冰糖适量
【用法】先将桑椹浸泡片刻(若干果每次20克即可)，去掉长柄，加入糯米，冰糖适量，置砂锅内加水400毫升。用文火烧至微滚到沸腾，以粥粘稠为度。每日晨起空服，温热顿服。
【功效】补肝益肾，滋阴补血，润肠明目。
【主治】阴血不足，头晕目眩，失眠耳鸣，视力减退，目昏，须发早白，斑秃早现。
附注：桑椹含葡萄糖，果糖，鞣酸，苹果酸以及微生物B1，维生素D2，维生素C和胡萝卜素。药理实验证明，桑椹在胃中能补胃液的缺乏，以增强胃的消化力;人肠能刺激粘膜，使肠液分泌增加，并帮助肠的蠕动。
10、核桃芝麻饼
核桃仁50克，黑芝麻20克，面粉500克
【用法】将核桃仁轧碎，与芝麻相合，烙饼撒于表面，烙熟即可。
【功效】滋养精血。
【主治】斑秃属精血不足型，伴眩晕耳鸣，肢软无力者。
能够预防脾虚的食疗方
能够预防脾虚的食疗方
1、香菇牛肉汤
香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，汤沸后入香菇，再拨进牛肉片，同时点入适量味精、食盐、香油，煮沸后即可。
2、粳米粥
粳米50克，葡萄干10克，以适量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同炖煮至稀烂即可。
3、炒牛肚土豆丝
熟牛肚50克切丝，土豆（马铃薯）80克，切丝后以清水淘洗掉表面淀粉，油锅热后加入少许葱丝和碎蒜，遂入肚丝土豆丝爆炒，并点入适量牛肉汤和盐、味精，土豆丝丸成熟即可。
如何预防脾气虚
1、从运动上预防
锻炼可选择较温和的方式如散步、漫跑、哑铃、太极拳等，因大汗会耗津伤气，加重虚寒。不提倡游泳，泳池水比体温低，会让脾胃感到不适。日常也可做些简单的传统运动健脾胃，如仰卧起坐、俯卧撑等。
2、从饮食上预防
忌食食物性质寒凉，易损伤脾气的食品，如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋菜、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等；味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等；利气消积，容易耗伤脾气的食品，如荞麦、山楂、萝卜、香菜等。
宜食食物具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品，如粳米、籼米、锅巴（焦锅）、薏米、熟藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、牛肉、鸡肉、兔肉、牛肚、猪肚、桂鱼、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。
3、从生活上预防
脾胃虚寒患者要注意保暖、避风寒，尤其不能让腹部受凉，即使炎夏，睡觉也要用薄被护腹。
贫血患者6食疗方
贫血患者6食疗方
贫血在祖国医学属虚证范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治：
1、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。
功效：养心补脾，滋补强壮。
2、新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。
羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。
功效：补肾壮骨。
得了贫血就要先补血吗--我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一，发生率达到15%～20%，其中妇女儿童贫血率高达20%以上，贫血严重威胁妇女健康
3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效：滋阴补血。
4、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。
热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效：补肝益肾，养血理虚。
5、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
警惕孩子缺铁性贫血当减肥瘦身成为都市生活的主题时，另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员，这就是缺铁性贫血。
6、猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款补血菜。
如果是女的，大多数是缺铁性贫血，如果是的话可以均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重，就要马上补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，所以维他命C的摄取量也要充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。
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