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“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”中国人从古至今都很看重食疗,随着生活的提升,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。那些健康达人是如何对待食疗的呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“食疗百科:喝蜂蜜水的禁忌”,相信你能找到对自己有用的内容。

喝蜂蜜水有抗菌消炎、促进组织细胞再生,促进消化,改善睡眠,提高免疫力等多方面作用。不过,喝蜂蜜水也有禁忌,喝不对,不利身体健康。下面我们就来具体看看喝蜂蜜水的禁忌。

喝蜂蜜水的禁忌

1.晚上睡觉前不能喝

宜在睡前半小时喝一杯100ml左右的温开水,但并不适宜喝蜂蜜水。因为睡前喝白开水是为了身体一夜新陈代谢做水分储备,但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶质,密度上升,达不到睡前喝水的作用。另外,蜂蜜中含有大量的糖分,如果晚上睡觉之前喝了蜂蜜水,这些糖分容易转换成脂肪堆积在身体里,导致长胖。

2.不宜空腹喝

长期空腹喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以,饮用蜂蜜水最好不要空腹喝,建议饭后饮用。

3.忌高温冲泡

冲蜂蜜水时一定要将水温控制在60℃以内(最好用40℃的温开水冲泡),这也是建议大家喝天然成熟蜜的原因(浓缩蜜经高温浓缩后含有的酶类会失去活性而降低营养价值)。

4.感冒后不适宜喝

部分感冒患者会存在这样一种认知误区,认为感冒后喝一点蜂蜜水可以帮助缓解感冒症状,其实结果恰恰相反,蜂蜜水反而有可能加重患者病情,导致感冒患者出现咳嗽加剧、头晕的症状。

5.肝硬化患者不能喝

一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。

6.不能饭后马上喝

不能饭后马上喝蜂蜜水,否则会稀释胃液,使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠,不利食物消化。而且,食物遇到水容易膨胀,对胃部造成更大压力。长期饭后饮用蜂蜜水的话,会增加肠胃病风险。

7.忌过量饮用

蜂蜜水的味道甘甜且口感独特,很多人在喝蜂蜜水时不知不觉就过量了,事实上长期过量喝蜂蜜水对健康也是极为不利的,主要原因是蜂蜜水中含有大量的糖分,假如机体不能消耗掉摄入的糖分则会转化成为脂肪而导致肥胖,而肥胖又会引发高血脂、高血压、糖尿病、脂肪肝等一系列健康问题,因此切勿长期过量饮用蜂蜜水。

相信大家看完上文的介绍后,对喝蜂蜜水的禁忌已经有所了解了,所以我们在喝蜂蜜水前要注意一下这些禁忌,这样才能更好的发挥蜂蜜水的功效。

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柠檬蜂蜜水的功效 喝柠檬蜂蜜水的8大禁忌


蜂蜜柠檬水既爽口又能生津止渴清热解暑,深受大家的喜欢。在此本网站要提醒大家蜂蜜柠檬水也有一定的饮用禁忌,喜欢喝蜂蜜柠檬水的朋友一定要看看哦。

柠檬蜂蜜水的功效

1、减肥消脂肪:相信爱美的姐姐妹妹都知道,蜂蜜是一种天然的营养品,它包含优质糖分、维生素以及矿物质可以有效燃烧人体能量。蜂蜜还能改善全身的新陈代谢功能,它具有的优良杀菌效果与解毒效果,把体内积聚下的废物排出体外,让由于得不到很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪化作能量而得到燃烧。蜂蜜的糖分如能从胃运送...到血液中,就会变成能量,很快地消除疲劳。由于血糖值的上升,空腹感也就消失了。

2、美白祛斑:柠檬有大量维生素B1、维生素B2、维生素C,还还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度硷性,具有很强的抗氧化作用,能防止和消除皮肤色素沉著,达到很好的美白及抗衰老功效。因此柠檬水是美容的佳品。

3、润肠助消化:柠檬蜜糖被誉为美容圣品,不仅可以美容,柠檬含膳食纤维可以防便秘也可以控制食欲助减肥,重点是容易制作又好喝。

4、防治心血管疾病:喝蜂蜜柠檬水还可以防治心血管疾病,因为蜂蜜柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

5、提高免疫力、预防感冒:蜂蜜本身就富含蛋白质、维生素以及铁等微量元素,它们都能增强体质,提高免疫力,蜂蜜和柠檬中都含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,其本身就常被临床用作治疗感冒上,所以这道柠檬蜂蜜水当然对预防感冒有好处了。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。

6、祛痰:更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒咳嗽初起时,不妨用柠檬加蜂蜜冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

7、补充能量、恢复疲劳:此外它也是一种非常好的能量补充品,自制的柠檬蜂蜜水对于缓解旅途劳累有一定效果,除了开胃消食、生津止渴及解暑的功效外,还有抗菌及提升免疫力,非常适合外出旅游时饮用,熬夜的朋友也非常适合饮用。

8、解酒: 蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,有保肝解毒的作用,并解除饮酒后的头痛感,而柠檬含有大量柠檬酸,可以让乙醇发生酯化反应,从而降低体内酒精浓度,柠檬还含有丰富的维生素C,能增强人体的抵抗力。用法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜柠檬水。

喝柠檬蜂蜜水的8大禁忌

1、平时人们多喝一些蜂蜜柠檬水,对身体有多种好处既能美白淡斑,也能增强身体免疫力,但平时喝蜂蜜水时还有禁忌,那些处于女性经期就禁止喝蜂蜜柠檬水,不然会让身体吸收过多的果酸,容易出现经期腹痛和月经不调。

2、柠檬蜂蜜水虽然营养丰富,味道又好闻,但她在饮用时仅止于一些药物同时服用特别是阿司匹林,绝对不能喝柠檬蜂蜜水放在一起吃,不然会让阿西匹林的药效明显下降,人们在服用药物也起不到应有的治疗功效,严重时会让人们病情恶化。

3、柠檬蜂蜜水是一种酸性很强的健康饮品,生活中那些患有胃炎和胃溃疡的人群也禁止喝柠檬蜂蜜水,因为它含有的酸性成分会对人类的胃黏膜,造成一定伤害,会让人们胃炎或胃溃疡的症状加重,不利于病情恢复。

4、不能过量喝柠檬水,也是人们平时喝柠檬水的重要禁忌之一,生活中健康人群每天喝柠檬蜂蜜水的数量最多不能超过一千毫升,如果过量饮用会加重人体内肝肾的负担,严重时会造成肝肾病变。另外平时大家冲调柠檬蜂蜜水时,还禁止用高温的开水冲调,不然会让蜂蜜与柠檬的营养成分大量流失。

5、不要直接空腹喝柠檬蜂蜜水:柠檬蜂蜜水含较多酸性物质,如果空腹喝容易使体内酸性增加,时间久了就会使人体胃酸增多,增加罹患胃溃疡的危险;胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食。

6、柠檬中含有大量的维生素C,对白斑病患者是非常不利的,因此,白斑者不能食用柠檬。

7、高血压不要早晨空腹喝:早晨起床人一般人体的血压都会偏高,如果血压高的人马上就喝柠檬蜂蜜水会加速人的血压升高,尤其对高血压患者不利;

8、不要直接喝冰的柠檬水或热的柠檬蜂蜜水:太凉的的蜂蜜水,药性已完全的消失,太热的水,这个时候添加柠檬和蜂蜜,会破坏里面的营养成分,所以,建议温水服用时最好的。

健康食疗:喝蜂蜜水的五大禁忌


蜂蜜是老少皆宜的健康食品,其营养物质可以很快被身体吸收,并改善身体健康状况。喝蜂蜜水有着抗菌消炎、促进组织细胞再生,促进消化,改善睡眠,提高免疫力等多方面作用。不过,喝蜂蜜水也有禁忌,下面我们就来看看喝蜂蜜水的五大禁忌。

喝蜂蜜水的五大禁忌

1、空腹喝

蜂蜜属于甜食,,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸过多对于胃粘膜有损伤。长期空腹喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以,饮用蜂蜜水最好不要空腹喝,建议饭后饮用。

2、不能饭后马上喝

饭后马上喝蜂蜜水,会稀释胃液,使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠,不利食物消化。而且,食物遇到水容易膨胀,对胃部造成更大压力。长期饭后饮用蜂蜜水的话,会增加肠胃病风险。

3、清晨空腹第一杯就饮用

蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。

而且,蜂蜜作为第一杯水,不能有效地补充机体细胞的水分,排尿时间比白开水相对减缓,降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物,又来接受新的物质,那么新物质与一夜代谢的废弃残渣混合,就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程,不能很好地获取蜂蜜的营养物质,残渣的再次代谢更不利于健康。

所以,在清晨饮用完白开水后,体内相对洁净了,再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效。为了不影响早餐的食欲,可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用,还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用。

4、不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜

蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

喝蜂蜜水对水温是有讲究的。医学大家李时珍在《本草纲目》中记载“蜂蜜入药之功有五:清热也,补中也,润燥也,解毒也,止痛也。生则性凉,故能清热。熟则性温,故能补中。”可见,较凉的蜂蜜水具有清热、润燥、解毒的功效,比较适合于体质偏热的人;而温热的蜂蜜水(40至60度)具有补益脾胃、促进消化的功效,比较适合于脾胃虚弱的人。

5、不能用金属杯子冲蜂蜜水

蜂蜜呈酸性,保存或者冲泡时,最好不要使用金属容器,以免发生化学反应。因为蜂蜜是带有弱酸性的液体,与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素,使蜂蜜颜色变黑,营养成分受到破坏。如有人吃了这样的蜂蜜,就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。

最好用玻璃瓶或者塑料瓶装,拧紧盖子放在阴凉处保存。

以上就是为大家介绍的喝蜂蜜水的五大禁忌相关内容,希望今天的分享可以帮助到大家。

食疗百科:黑枸杞泡水喝的禁忌


黑枸杞在很多地方被称之为蓝色妖姬,其味道比较苦,但是,带有一种特有的香味。对身体有很好的滋补作用。很多人常常用它来泡水喝,但并不是量越多越好,会对人身体造成很大的影响。下面我们来看看黑枸杞泡水喝的禁忌,什么人是不能喝的。

黑枸杞泡水喝的禁忌

1、忌超量

如果大量的服用黑枸杞,很有可能导致身体出现各种各样的副作用,甚至还有可能致死,非常的严重。一般情况下,如果是将黑枸杞内服或者是泡酒,每次控制在2~3克左右就可以了,每天服用三次。

2、忌久服

如果将黑枸杞作为治病的一种药材,那么必须要坚持服用一个月以上才能够看到更好的效果。

如果只是在日常服用黑枸杞,那么就应该在连续服用三个月之后停用,大约停止三个月之后再继续服用,这样效果才最好。

3、要定时定量

一般情况下,坚持服用黑枸杞一两周之后问题就能够得到有效的改善,这个时候还需要继续的服用身体才能够恢复健康。有些人由于长时间服用的药物太多,导致体内大量的毒素没有办法在短时间排出体外,这个时候一定要有耐心,坚持服用黑枸杞,否则是见不到效果的。

黑枸杞泡水什么人不能喝

1、热性体质者

因为黑枸杞是一种温热的食材,如果他们在用黑枸杞泡水喝,会让身体里热毒郁结,容易让身体出现多种不适症状。

2、有炎症和腹泻者

身体内有炎症,或者正处于腹泻期间的人,也不适合用黑枸杞泡水喝,因为这些人的体质比较虚弱,不适合进补。

3、易过敏者

研究发现,有少部分人在服用黑枸杞之后会出现过敏的情况。如果患者是属于过敏体质,建议不要服用黑枸杞,避免身体出现危害。

温馨提示:

虽然在原则上任何人都是可以服用黑枸杞的,但一般情况下还是应该注意一下。比如:

1.学龄前的孩子,建议服用量控制在成人的三分之二。

2.一些体重比较轻且比较虚弱的老年人,服用量也应该是一般成人的三分之二左右。

3.孕妇,服用黑枸杞的时间应该在四月份后开始,这个时候孩子的身体已经基本发育成熟了,不会造成严重后果。

健康食疗:睡前不能喝蜂蜜 细数喝蜂蜜水的10个禁忌


蜂蜜的功效很多,如护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿等等。但是您是否知道蜂蜜不能和什么一起吃?你知道吃蜂蜜的禁忌有哪些吗?下面就跟小编一起来看看。

1、清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水,不利健康

蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。

而且,蜂蜜作为第一杯水,不能有效地补充机体细胞的水分,排尿时间比白开水相对减缓,降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物,又来接受新的物质,那么新物 质与一夜代谢的废弃残渣混合,就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程,不能很好地获取蜂蜜的营养物质,残渣的再次代谢更不利于健康。

所以,在清晨饮用完白开水后,体内相对洁净了,再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效。为了不影响早餐的食欲,可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用,还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用。

2、晚上睡觉前不能喝蜂蜜水

晚上睡觉之前,宜在睡前半小时再喝一杯100ml左右的温开水,但此时并不适宜喝蜂蜜水。这是因为晚上睡前喝白开水是为了身体一夜新陈代谢作水分储备,但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶质,密度上升,达不到睡前喝水的作用,因此不予推荐。另外,蜂蜜中含有大量的糖分,如果晚上睡觉之前喝了蜂蜜水,这些糖分极容易转换成脂肪堆积在身体里,让你悄悄长胖!

如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了,大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿,因此晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划算!

3、不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜

蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

喝蜂蜜水对水温是有讲究的。医学大家李时珍在《本草纲目》中记载蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。生则性凉,故能清热。熟则性温,故能补中。可见,较凉的蜂蜜水具有清热、润燥、解毒的功效,比较适合于体质偏热的人;而温热的蜂蜜水(40至60度)具有补益脾胃、促进消化的功效,比较适合于脾胃虚弱的人。

4、蜂蜜每天不可摄入超过100ml

蜂蜜虽好,可不能贪杯哟!蜂蜜每天最多能够摄入100ml,可不能因为觉得蜂蜜特养生就没完没了地吃。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足,易引发糖尿病。每天喝两杯蜂蜜水,一杯放一勺蜂蜜就够了,饮食健康贵在平衡。

5、空腹喝蜂蜜水,易致胃溃疡

蜂蜜属于甜食,,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸过多对于胃粘膜有损伤。长期空腹喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以,饮用蜂蜜水最好不要空腹喝,建议饭后饮用。

6、不能饭后马上喝蜂蜜水

饭后马上喝蜂蜜水,会稀释胃液,使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠,不利食物消化。而且,食物遇到水容易膨胀,对胃部造成更大压力。长期饭后饮用蜂蜜水的话,会增加肠胃病风险。

7、不能用金属杯子冲蜂蜜水

蜂蜜呈酸性,保存或者冲泡时,最好不要使用金属容器,以免发生化学反应。因为蜂蜜是带有弱酸性的液体,与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素,使蜂蜜颜色变黑,营养成分受到破坏。如有人吃了这样的蜂蜜,就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。

最好用玻璃瓶或者塑料瓶装,拧紧盖子放在阴凉处保存。

8、不宜与豆腐同食。

豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食 不利于人体的生化反应。

9、不宜与韭菜同食。

韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。

10、不宜喝蜂蜜水的人群:

(1)未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:蜂蜜中会含有肉毒杆菌,可引起婴幼儿中毒症状,小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。

(2)糖尿病人不能服用蜂蜜,每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

(3)肝硬化患者不能喝蜂蜜。一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。

烹饪知识:喝蜂蜜水注意11禁忌 不能空腹喝蜂蜜水


蜂蜜是一种日常保健品,常常用来泡水喝,蜂蜜水能够防治便秘、滋润皮肤,还能促进消化、提高免疫力,是老少皆宜的食物,但是喝蜂蜜水也有很多注意事项,下面我们来看看喝蜂蜜水要注意哪些。

喝蜂蜜水禁忌

1、把蜂蜜作为清晨第一杯水,不利健康

很多人觉得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水,既润肠通便又下火。但其实,这种做法并不可取。蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。

而且,蜂蜜作为第一杯水,不能有效地补充机体细胞的水分,排尿时间比白开水相对减缓,降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物,又来接受新的物质,新物质与废弃残渣混合,就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程,不能很好地获取蜂蜜的营养物质,残渣的再次代谢更不利于健康。

2、感冒者不宜服用蜂蜜 感冒药容易和蜂蜜打架

蜂蜜主要通过润肺来达到止咳作用,另外。感冒引起的咳嗽多因外感所致,不宜滋补,最好不要喝蜂蜜。

而蜂蜜有止咳的作用,感冒了多半会咳嗽。于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。专家提醒大家,感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。

蜂蜜适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰,蜂蜜具有润肺止咳的作用。或痰少而黏,或者干咳无痰,可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药,不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体对其的吸收速率,从而减弱退烧作用。

3、空腹喝蜂蜜水,易致胃溃疡

蜂蜜属于甜食,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸过多对于胃粘膜有损伤。

长期空腹喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以,饮用蜂蜜水最好不要空腹喝,建议饭后饮用。

4、1岁以内的婴幼儿

1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重,食用的量与大人相比要适当减少。

许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出,蜂蜜营养丰富。1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。

容易受到肉毒杆菌的污染,蜂蜜在酿造、运输过程中。因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强,100℃的高温下仍然可以存活。

肝脏的解毒功能又差,由于婴儿胃肠功能较弱。尤其是小于6个月的婴儿,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。

症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8-36小时。但医生还是建议:孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。

5、糖尿病人不宜服用蜂蜜

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。

葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

6、睡前喝蜂蜜水,小心长胖又蛀牙

晚上睡前喝白开水,可以让身体一夜新陈代谢作水分储备,但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶质,密度上升,达不到睡前喝水的作用,而且会使血糖快速提高。蜂蜜水含有的糖分也极容易转换成脂肪堆积在身体里,让你悄悄长胖!

如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了,大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿,因此晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划算!

7、高温冲饮蜂蜜

蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

实验证明:把蜂蜜加热到67℃时,时间稍长,就会使蜂蜜内的淀粉酶发生分解,色泽也变暗;蜂蜜中的维生素C破坏1/5至1/2。

8、过量食用,引发糖尿病+龋齿

正常成人每天食用蜂蜜约20~25克左右为宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足,易引发糖尿病。

其次,蜂蜜含糖量很高,而且制作精细,成品粘稠,所以有很大的致龋力。因此,黏糊糊的蜂蜜,对牙齿来说并没有什么好处。

9、用金属杯子冲蜂蜜水

蜂蜜呈酸性,保存或者冲泡时,最好不要使用金属容器,以免发生化学反应。

因为蜂蜜是带有弱酸性的液体,与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素,使蜂蜜颜色变黑,营养成分受到破坏。

如有人吃了这样的蜂蜜,就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。

10、饭后马上喝蜂蜜水增加肠胃病风险

饭后马上喝蜂蜜水,会稀释胃液,使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠,不利食物消化。而且,食物遇到水容易膨胀,对胃部造成更大压力。

长期饭后饮用蜂蜜水的话,会增加肠胃病风险。

11、蜂蜜的相克食物

(1)、浆蜂蜜不宜冲食豆浆

蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

(2)、蜂蜜不宜与豆腐同食

豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。

(3)、蜂蜜不宜与韭菜同食

韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。

上面为大家介绍了喝蜂蜜水的一些注意事项,喝蜂蜜水的好处很多,但是我们在喝蜂蜜水前要注意一下这些禁忌,这样才能更好的发挥蜂蜜水的功效。

细数喝蜂蜜水的八大禁忌


细数喝蜂蜜水的八大禁忌

喝蜂蜜水的八大禁忌

1、清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水,不利健康

蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。

而且,蜂蜜作为第一杯水,不能有效地补充机体细胞的水分,排尿时间比白开水相对减缓,降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物,又来接受新的物质,那么新物质与一夜代谢的废弃残渣混合,就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程,不能很好地获取蜂蜜的营养物质,残渣的再次代谢更不利于健康。

所以,在清晨饮用完白开水后,体内相对洁净了,再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效。为了不影响早餐的食欲,可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用,还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用。

2、不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜

蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

喝蜂蜜水对水温是有讲究的。医学大家李时珍在《本草纲目》中记载蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。生则性凉,故能清热。熟则性温,故能补中。可见,较凉的蜂蜜水具有清热、润燥、解毒的功效,比较适合于体质偏热的人;而温热的蜂蜜水(40至60度)具有补益脾胃、促进消化的功效,比较适合于脾胃虚弱的人。

3、空腹喝蜂蜜水,易致胃溃疡

蜂蜜属于甜食,,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸过多对于胃粘膜有损伤。长期空腹喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以,饮用蜂蜜水最好不要空腹喝,建议饭后饮用。

4、不能饭后马上喝蜂蜜水

饭后马上喝蜂蜜水,会稀释胃液,使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠,不利食物消化。而且,食物遇到水容易膨胀,对胃部造成更大压力。长期饭后饮用蜂蜜水的话,会增加肠胃病风险。

5、不能用金属杯子冲蜂蜜水

蜂蜜呈酸性,保存或者冲泡时,最好不要使用金属容器,以免发生化学反应。因为蜂蜜是带有弱酸性的液体,与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素,使蜂蜜颜色变黑,营养成分受到破坏。如有人吃了这样的蜂蜜,就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。

最好用玻璃瓶或者塑料瓶装,拧紧盖子放在阴凉处保存。

6、不宜与豆腐同食

豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。

7、不宜与韭菜同食

韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。

8、不宜喝蜂蜜水的人群

(1)未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:蜂蜜中会含有肉毒杆菌,可引起婴幼儿中毒症状,小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。

(2)糖尿病人不能服用蜂蜜,每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

(3)肝硬化患者不能喝蜂蜜。一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。

烹饪知识:喝蜂蜜水的4大禁忌


蜂蜜由于其营养丰富,含有60多种人体所需的无机物和有机物、葡萄糖、果糖、酶值、蛋白质,以及有益人体健康的18种氨基酸,因而养生保健功效与作用很多。在生活中,有很多人深知蜜蜂对身体的好处,所以经常用蜜蜂冲水服用。但是喝蜂蜜水也有所禁忌,下面为大家介绍喝蜂蜜水的4大禁忌。

喝蜂蜜水的4大禁忌

1.切忌睡前喝

蜂蜜虽然是个好东西,能促进新陈代谢,但绝对不是睡前应该喝的东西。睡前喝了兑白开水的蜂蜜,不仅达不到促进睡眠的效果,还会使血糖迅速升高,从而转换成脂肪堆积在身体里。如果喝蜂蜜水后不刷牙,大量的细菌会在你睡觉的时候腐蚀你的牙齿。

2.高温水冲泡

蜂蜜当中含有大量的营养成分,用水冲泡,是不能超过60度的,太烫的水,会让内部的卫生素C等给破坏了,所以说一定要注意改变这种习惯,使用温热的水冲泡为好。

3.切忌清晨第一杯蜂蜜水

早晨起床空腹喝下一杯蜂蜜水,润肠通便,这是很多人所理解的。其实这是不科学的,因为蜂蜜被人体吸收之后,会降低排毒的功效,容易让残渣在体内残留,反而不利于人体健康。

4.不能空腹喝

不能空腹喝蜂蜜水,因为空腹喝蜂蜜水会使胃酸分泌过多,进而伤害胃粘膜。建议餐后一个半到两个小时喝最好,这个时候喝蜂蜜水可以帮助消化。另外,建议不要在睡前喝蜂蜜水,尤其是患有高血糖和糖尿病的人。

以上即是对喝蜂蜜水的4大禁忌的相关介绍,喝蜂蜜水的4大禁忌为切忌睡前喝、高温水冲泡、切忌清晨第一杯蜂蜜水以及不能空腹喝。希望以上内容可以帮助到你。

食疗百科:吃香椿的禁忌


香椿是春天上市的一种芽苗类蔬菜,它是植物香椿的嫩芽,被誉为“树上蔬菜”,可以炒食也可腌制制以后食用,香椿营养价值很高,风味独特,诱人食欲,还具有清热解毒的作用。平时很多人都喜欢食用它,但是吃香椿也有一定的禁忌,下面我们就来看看吧。

吃香椿的禁忌

1.不能和黄瓜一起吃

黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。

2.过敏体质应避免

野菜会引起日光性植物性皮炎,食用后应避免阳光的照射,食用荠菜、马兰、香椿等野菜过敏因人而异,过敏性体质或抵抗力较差的人群应尽量避免食用,如果出现异常要立即就医,以免拖延病情。

3.不能和牛奶一起吃

香椿和牛奶不能一起吃,因为它们一起食用以后会引发腹胀和消化不良,对身体食依娜主不利。

4.不能和菜花一起吃

因为香椿中含有丰富的钙质,而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以,香椿不适宜和菜花一同食用。

5.烹煮香椿前先过沸水焯烫

烹煮香椿最好先过沸水焯烫1-2分钟,这是因为香椿中的硝酸盐与亚硝酸盐含量高于其他蔬菜,特别是老香椿,亚硝酸盐含量最高,所以在食用、腌制或是冷冻保存之前,用沸水焯烫能去除大部分的硝酸盐与亚硝酸盐。

6.不能与动物肝脏一起吃

香椿不能与动物的肝脏一起吃,因为动物肝脏中含有一些铜铁离子,这些物质会让香椿中的维生素C发生氧化与流失,会大大降低香椿中的维生素含量,影响人体对维生素的吸收与利用。另外香椿还不能与一些含钾药物一起吃,它本身是一种高钾食材,如果与含钾药物一起食用,会让身体因高钾而引发出血和胃肠痉挛。

7.不适合人群

一般阳虚的人吃香椿是有好处的。但是像糖尿病患者这样属于阴虚、燥热的患者,吃了容易加重肝火,对病情的恢复没有好处。有眼部并发症的患者更应少吃香椿,否则会对眼部疾病的治疗产生不利影响。宿疾(患有慢性病)的人,体质虚弱的人,患病初愈的人,怀有身孕的妇女最好不要食用。

吃香椿的禁忌就为大家介绍到这里了,希望可以帮助到大家。春季正是吃香椿的季节,大家在吃香椿前一定要先了解清楚它的禁忌哦。

食疗养生知识:喝蜂蜜水10大禁忌


蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿成的,自古以来便是备受青睐的天然营养食品,最简单且最普遍的莫过于冲蜂蜜水,但喝蜂蜜水也是有很多禁忌的,若喝法不正确反而可能对健康不利,下面就为大家介绍喝蜂蜜水10大禁忌。

喝蜂蜜水10大禁忌

1.空腹喝蜂蜜水

蜂蜜属于甜食,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸过多对于胃粘膜有损伤。长期空腹喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以,饮用蜂蜜水最好不要空腹喝,建议饭后饮用。

2.高温冲调

蜂蜜水不可以高温冲调,原因是纯蜂蜜中含有酶类等活性物质,高温冲调会使纯蜂蜜中的活性物质丧失特异性,比如温度超出60℃时纯蜂蜜中一部分活性物质将丧失特异性,而温度超出80℃时大部分活性物质都将永久性降解。

3.肝硬化患者禁喝

生活中那些患有肝硬化的人就不能喝蜂蜜水,那些患有乙肝的人也不适合喝蜂蜜水,因为这些人在喝蜂蜜水以后,会加重肝脏纤维化的进程,容易让病情加重,对患者病情恢复极为不利。

4.过量喝

蜂蜜水不能过量饮用,原因是蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖且单糖的总含量可高达70%以上,虽然单糖相对其他糖类而言较不易转化成脂肪,但若长期过量喝蜂蜜水也极易因糖分摄入过量而引起肥胖,严重时甚至可能因过度肥胖而诱发糖尿病等代谢问题。

5.餐后喝

蜂蜜水不可以餐后食用,原因是餐后肠胃的消化吸收作用通常全是超负荷运行的,这时蜂蜜水会稀释液胃酸并提升肠胃压力,加上食材吸湿后容易澎涨并将给胃里导致更大的工作压力,若长期性餐后蜂蜜水会提升患胃肠疾病的风险性,恰当的喝法是餐后隔1~2小时后再喝。

6.睡前喝

蜂蜜水不能睡前饮用,原因是蜂蜜水中富含的单糖可快速进入血液中,晚上睡觉时人体内血液本身就因缺水而格外的粘稠,若喝完蜂蜜水就睡觉将会使血液变得更加粘稠,长期如此极易引发心脑血管疾病,另外喝完蜂蜜水就睡觉还易引发蛀牙等口腔问题。

7.糖尿病患者禁喝

糖尿病患者在喝蜂蜜水以后,会吸收一定数量的葡萄糖,容易让血糖指数升高,会让糖尿病病情加重,如果不及时控制还会出现糖尿病并发症。

8.高血糖患者禁喝

蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖等单糖,喝蜂蜜水后单糖可不经胃肠消化便能直接进入血液中,也就是说喝蜂蜜水有显著且快速的升糖效果,若高血糖人群喝蜂蜜水易导致血糖进一步升高,严重时可能引发多种高血糖并发症。

9.婴幼儿禁喝

生活中那些年龄不满一周岁的婴幼儿也禁止喝蜂蜜水,因为蜂蜜水中有一些肉毒杆菌,它会加重婴幼儿肠道负担,容易出现食物中毒。

10.高尿酸患者禁喝

蜂蜜中富含果糖且果糖含量可高达40%以上,人体大量摄入果糖不但会使体内尿酸生成量的增多,还会因胰岛素抵抗而间接的减少尿酸排泄量,也就是说高尿酸人群喝蜂蜜水易使尿酸变得更高,另外痛风患者也不适合喝蜂蜜水。

从上文中我们可以了解到,喝蜂蜜水的禁忌是很多的,所以大家在日常生活中要多多注意这些禁忌,希望以上内容可以帮助到你。

不适合饮用蜂蜜水的人群 喝蜂蜜水的8大禁忌


蜂蜜具有诸多的功效,但不是所有朋友都很适合喝蜂蜜水,有些朋友如果喝了蜂蜜水,不仅得不到良好的养生保健效果,反而还会有损身体健康,到底是哪几类人群不适合饮用蜂蜜水呢?其中包含婴儿,糖尿病人等等,下面本网站就来详细的介绍一下!

哪些人不宜吃蜂蜜?

1、糖尿病人

蜂蜜的升血糖作用特别明显,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

2、未满一岁的婴儿

蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉毒杆菌的污染。由于婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,从而引起中毒。

在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。此外,医生还提醒,1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重,食用的量与大人相比要适当减少。

3、肝硬化患者

一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担。

但是,肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。

蜂蜜水8大禁忌

1、睡前喝蜂蜜水,小心长胖又蛀牙

晚上睡前喝白开水,可以让身体一夜新陈代谢作水分储备,但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶质,密度上升,达不到睡前喝水的作用,而且会使血糖快速提高。蜂蜜水含有的糖分也极容易转换成脂肪堆积在身体里,让你悄悄长胖!

如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了,大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿,因此晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划算!

2、把蜂蜜作为清晨第一杯水,不利健康

很多人觉得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水,既润肠通便又下火。但其实,这种做法并不可取。蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。

而且,蜂蜜作为第一杯水,不能有效地补充机体细胞的水分,排尿时间比白开水相对减缓,降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物,又来接受新的物质,新 物质与废弃残渣混合,就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程,不能很好地获取蜂蜜的营养物质,残渣的再次代谢更不利于健康。

3、高温冲饮蜂蜜损营养

蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

实验证明:把蜂蜜加热到67℃时,时间稍长,就会使蜂蜜内的淀粉酶发生分解,色泽也变暗;蜂蜜中的维生素C破坏1/5至1/2。

4、过量食用 引发糖尿病+龋齿

正常成人每天食用蜂蜜约20~25克左右为宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足,易引发糖尿病。

其次,蜂蜜含糖量很高,而且制作精细,成品粘稠,所以有很大的致龋力。因此,黏糊糊的蜂蜜,对牙齿来说并没有什么好处。

5、空腹喝蜂蜜水,易致胃溃疡

蜂蜜属于甜食,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸过多对于胃粘膜有损伤。

长期空腹喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以,饮用蜂蜜水最好不要空腹喝,建议饭后饮用。

6、饭后马上喝蜂蜜水 不利消化

饭后马上喝蜂蜜水,会稀释胃液,使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠,不利食物消化。而且,食物遇到水容易膨胀,对胃部造成更大压力。

长期饭后饮用蜂蜜水的话,会增加肠胃病风险。

7、用金属杯子冲蜂蜜水 营养遭破坏

蜂蜜呈酸性,保存或者冲泡时,最好不要使用金属容器,以免发生化学反应。

因为蜂蜜是带有弱酸性的液体,与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素,使蜂蜜颜色变黑,营养成分受到破坏。如有人吃了这样的蜂蜜,就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。

8、蜂蜜的相克食物

蜂蜜不宜与豆腐同食

豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。

蜂蜜不宜与韭菜同食

韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。

浆蜂蜜不宜冲食豆浆

蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

管是什么药材,即使再养生,也一定要对症和对因,如果只是觉得药材功效多多,就盲目养生保健的话,很有可能是会带来反面效果的,所以中医建议广大朋友注意把握住喝蜂蜜水的注意事项,一定要结合正确的方式来饮用!

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