食疗大全：健康减肥不反弹 力荐五款美味食谱

“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”食疗一直为国人所重视，时间的推移，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。我们该如何去看待健康食疗呢？下面是小编为大家精心推荐的“食疗大全：健康减肥不反弹 力荐五款美味食谱”，敬请阅读，希望能帮助到有需要的朋友。

有些MM为了减肥，想要瘦一点，再瘦一点，就一味地节食、过度运动。结果，体重是减下去了，可是，却以自身的健康为代价，这的确是一种得不尝试的行为。那么如何健康减肥呢?饮食是最佳减肥方法，今天小编就向大家介绍健康的减肥食谱，让大家边吃边享瘦。

1、红烧日本豆腐

材料：猪肉(牛肉、鸡肉亦可)、番茄、青椒、日本豆腐

做法：

1、将肉切成薄片，番茄切小块，青椒切小片。

2、将切好的日本豆腐倒入锅中煎至金黄色，即可盛出。

3、将番茄倒入锅中翻炒至出汁即可将肉片倒入锅中翻炒，待肉变色后添加些许水、生抽、盐、白糖、日本豆腐，轻轻翻炒片刻即可撒葱食用。

功效：这道菜不仅美味，还能果腹、抑制脂肪增长，让你食用之后就能轻松减肥瘦身。

2、凉拌豆芽

材料：豆芽、蒜、芝麻油、葱、辣椒

制法：

1。将豆芽洗净后，沥干水。

2。往锅里添加适量的清水，待其煮开后将豆芽倒入锅中，焯一会水，再将其捞出沥干水。

3、将其装到容器中，添加些许蒜末、芝麻油、盐、葱花、剁椒，将其搅拌均匀即可食用。

功效： 这道菜不仅爽口，还能有助于排毒去水，让你食用之后能轻松瘦出纤长美腿。

3、什锦蔬菜沙拉

材料：胡萝卜、黄瓜、洋葱、木耳、橄榄油

做法：

1、胡萝卜洗干净切片，黄瓜洋葱切丁，黑木耳撕成小朵。

2、锅里煮开水，加入胡萝卜、黑木耳炒熟。

3、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、洋葱用同一个容器装好，倒入橄榄油，搅拌均匀，加入黑胡椒和盐调味。

功效：黄瓜有排毒利尿的功效，黑木耳促进肠胃蠕动，排出肠道的杂质。

4、玉米豆腐鸡蛋羹

材料：豆腐1块，玉米粒1碗，干贝(瑶柱)2粒，鸡蛋1个

做法：

1、瑶柱用热水浸泡至软，撕碎。

2、砂锅烧热，爆油，待油热后注入暖水。

3、待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅，再次烧开后转小火煮十五分钟。

4、鸡蛋划散，趁热倒入锅中，搅拌成蛋花，加盐调味即可。

5、蒲黄萝卜海带汤

材料：鲜萝卜250g，海带20g，蒲黄10g。

做法：

1、先将海带泡发12小时，再将萝卜削去外皮切成条，两者用大火煮沸，再加入用纱布包裹的蒲黄。

2、用小火煮30分钟，取出纱布，滴入麻油即成。

功效：代餐用，饿了就用这个充饥，可清热化湿，健脾理气，活血化瘀降血脂

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食疗大全：不反弹做永久的瘦子 精选五款健康减肥食谱

97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"食疗大全：不反弹做永久的瘦子 精选五款健康减肥食谱"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。

减肥的方法有很多，饮食减肥就是其中一种，也是健康科学减肥方法之一，那么吃什么最有效减肥呢?下面5款减肥餐非常健康，而且制作的方法比较简单，可以经常搭配着吃，能让你一直保持好身材哦，一起来看看吧。

一：薏仁糙米粥

做法：将糙米和薏仁洗干净。锅里倒入适量的清水，加入薏仁和糙米，用大火煮开，然后改为小火烹煮，直到薏仁和糙米变得烂透形成粥，加入糖或者盐调味即可。

点评：薏仁既是一种中药材但也是一种非常出色的减肥食物。薏仁的消水肿能力非常高，常喝薏仁水可以及时排出体内多余的水分，薏仁水还有美容的功效哦。糙米的营养成分比普通百米要高。含有丰富的维生素和各种矿物质，是一种健康的绿色食物。糙米的膳食纤维可以减少下半身的脂肪，达到瘦下半身的功效。

二：瘦身汤

做法：将猪肉放在沸水中烫一次。锅里放入适量的清水，煮开后加入猪肉、龙眼肉、莲子、芡实用大火煮。煮开后转为小火继续煮2到3小时，加入调味料即可。

点评：龙眼肉有降血脂、利尿消肿的功效。可以缓解下半身的水肿。莲子含有丰富的碱性物质，可以维持身体的酸碱度，让消化功能保持正常。

三：双菇凉瓜丝

做法：将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软;将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。

点评：香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。

四、西芹百合

将西芹洗干净，放在沸水中焯水1分钟捞起。切成段。去除百合老衣。锅里倒入油烧热，倒入西芹翻炒2分钟，倒入百合，在百合变透明前加入调味料翻炒即可。

点评：西芹营养丰富，纤维素含量高，可以帮助消化，并且帮助排出体内的垃圾和多余的水分。百合有美容养颜的功效，而且可以瘦下半身。

五、木耳豆腐汤

做法：先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片;将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。

点评：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。

烹饪知识：精选五款健康减肥食谱 不反弹做永久的瘦子

减肥的方法有很多，饮食减肥就是其中一种，也是健康科学减肥方法之一，那么吃什么最有效减肥呢?下面5款减肥餐非常健康，而且制作的方法比较简单，可以经常搭配着吃，能让你一直保持好身材哦，一起来看看吧。

一：薏仁糙米粥

做法：将糙米和薏仁洗干净。锅里倒入适量的清水，加入薏仁和糙米，用大火煮开，然后改为小火烹煮，直到薏仁和糙米变得烂透形成粥，加入糖或者盐调味即可。

点评：薏仁既是一种中药材但也是一种非常出色的减肥食物。薏仁的消水肿能力非常高，常喝薏仁水可以及时排出体内多余的水分，薏仁水还有美容的功效哦。糙米的营养成分比普通百米要高。含有丰富的维生素和各种矿物质，是一种健康的绿色食物。糙米的膳食纤维可以减少下半身的脂肪，达到瘦下半身的功效。

二：瘦身汤

做法：将猪肉放在沸水中烫一次。锅里放入适量的清水，煮开后加入猪肉、龙眼肉、莲子、芡实用大火煮。煮开后转为小火继续煮2到3小时，加入调味料即可。

点评：龙眼肉有降血脂、利尿消肿的功效。可以缓解下半身的水肿。莲子含有丰富的碱性物质，可以维持身体的酸碱度，让消化功能保持正常。

三：双菇凉瓜丝

做法：将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软;将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。

点评：香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。

四、西芹百合

将西芹洗干净，放在沸水中焯水1分钟捞起。切成段。去除百合老衣。锅里倒入油烧热，倒入西芹翻炒2分钟，倒入百合，在百合变透明前加入调味料翻炒即可。

点评：西芹营养丰富，纤维素含量高，可以帮助消化，并且帮助排出体内的垃圾和多余的水分。百合有美容养颜的功效，而且可以瘦下半身。

五、木耳豆腐汤

做法：先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片;将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。

点评：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。

食疗大全：有益健康抗衰老 力荐四款美味食谱

民以食为天。食物是最好的天然营养品，很多人都会通过保健品来保健，其实饮食保健才是最佳选择，健康安全又经济，在你享受美味的同时，身体也越来越好，越来越年轻，何乐而不为呢?今天小编特别向大家推荐四款食谱，有益于健康又有效抗衰老，下面就跟小编一起去学学吧!

抗衰老食品：西兰花

推荐理由：西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。

美味菜式：西兰花豆酥鳕鱼

原料：鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜 调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油

做法：

1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8-10分钟，取出待用。

2、锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。

3、西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼周围即成。

抗衰老食品：洋葱

推荐理由：洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌。

美味菜式：洋葱海鲜汤

原料：洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个 调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤

做法：

1、鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用。

2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟，捞起后放在蒸好的蛋上。

3、锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。

抗衰老食品：豆腐

推荐理由：除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。

美味菜式：黄金豆腐

原料：豆腐、咸蛋黄、香葱 调料：盐、味精、胡椒粉、色拉油

做法：

1、豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘。

2、锅内放油，下入咸蛋黄碎炒散，加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上，再撒少许葱花即成。

抗衰老食品：圆白菜

推荐理由：圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。

美味菜式：圆白菜炒腊肉

原料：圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒

调料：盐、味精、豆豉、色拉油

做法：

1、圆白菜洗净、切块。青蒜切段，红尖椒切块。

2、腊肉过水后切成薄片。

3、圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。

锅内放少许色拉油，下入腊肉炒香，加适量盐、味精、豆豉，放入圆白菜和青蒜翻炒数下，起锅装盘，摆上红尖椒做装饰即成。

食疗百科：让你轻松瘦身不反弹 8款秋季减肥食谱

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秋季不减肥，冬季徒伤悲。现在冬季的脚步越来越近了，所以要抓紧时间减肥。秋季养生减肥食疗最健康有效，那么你知道秋季养生减肥食谱有哪些呢?下面小编向你推荐8道秋季养生减肥食谱，让你轻松瘦身不反弹!

1、玉米面红薯粥

材料：玉米面100克、红薯适量。

做法：取玉米面100克用凉水搅拌成糊状;红薯洗净去皮切碎;将锅中的水烧开，放入调好的玉米面，然后再将切好的红薯一起放进水中，需要不停搅动以防止玉米面黏在锅底。煮的时候最好选用文火，中间可以稍微加入冷水。状态以不过稀不过稠为好。

功效：这款粥比较适合秋天的时候食用，玉米面含不饱和脂肪酸等营养物质，而红薯又很有饱腹和帮助排便的效果，对于秋季减肥的你是最好不过的了。

2、金针菇白菜豆腐汤

材料：金针菇200g，白菜50g，豆腐4小块，油、盐、葱花各适量。

做法：把白菜、金针菇和豆腐洗净，在锅内加4～5碗水，放入食材后用中火煮开，加油、盐，起锅时加点葱花就可以了。

功效：除了金针菇外，白菜和豆腐也是减肥胜品，它们在营养要素方面相辅相成，豆腐是高矿物质和低脂肪的食品，能加快新陈代谢，而白菜具有高纤维素，可以紧塑皮肤纤维。

3、红烧冬瓜

材料：冬瓜、白糖、鸡精、蚝油、盐、老抽、生抽。

做法：冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐，适量生抽，老抽让冬瓜均匀上色。加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。再加蚝油，鸡精，大火收汁。起锅撒上葱花即可。

功效：冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量也很低，对于减肥是再好不过的食物了。冬瓜还具有排水消肿的作用。

4、南瓜饭

材料：南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

做法：将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟;倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。

功效：南瓜热量比米饭还低，但是营养丰富，食用后会有饱腹感，因此，完全可以用南瓜来代替主食。同时，也可以将其作为两餐中的点心。南瓜饭是南瓜烹饪中最为常见的一种做法。它既能够满足你摄入食物的欲望，又能够有效降低热量，促进消化，保证身材。

5、菠萝酒酿银耳雪梨汤

材料：菠萝，雪梨，银耳，酒酿，冰糖，枸杞。

做法：将菠萝和血气去皮切成小块，银耳和枸杞用水浸泡。然后将菠萝、银耳、雪梨一起放进锅里和适量的水用大火煮开，沸腾时加入冰糖然后改为小火熬煮40分钟。将酒酿和枸杞放入锅里继续煮一分钟，然后关火，焖20分钟再开盖食用。

功效：梨子清润多汁，秋天用梨子减肥就最适合不过了。梨子含有大量的水分和纤维，可以增强人的饱腹感。而且梨子的热量很低，可以有效抑制身体对脂肪的吸收，保持身材。另外，梨子还有很强的去水肿功效哦。

6、山药排骨汤

材料：山药一碗切块、可放些许红枣、排骨、香菜、盐。

做法：先将山药削皮切小块。排骨用热水川烫去油，再加水煮排骨及红枣约15分钟再放入山药。待山药煮软即可熄火加盐调味，最后放上香菜。

功效：这款瘦身汤味道甜美，视觉感也不错，山药作为瘦身主食，在于它富含纤维，可以顾肠胃，丰富的胶质可以养颜去脂，吃一碗比吃便当热量低，营养摄取更多，而且容易饱腹。

7、葱香魔芋

材料：魔芋豆腐、青椒、彩椒、芝麻、葱。

做法：将魔芋洗干净，然后切块。在锅里加入冷水，然后将切好的魔芋放进锅里绰水。然后加入盐，让魔芋入味。将彩椒、尖椒、大葱切开。放入加热的锅里，加入适量的食用油翻炒。然后将烘干水分的魔芋放入锅里继续翻炒。同时可以加盐、糖翻炒一会，然后倒入酱油调味即可。

功效：魔芋含有一种天然膳食纤维，对阻碍人体对糖、脂肪、胆固醇的吸收有明显的功效。魔芋还含有16种氨基酸，适中矿物质微量元素等。魔芋可以说是魔力食品具有低脂、低热、低糖的功效，能够让MM得到瘦身的目的。

8、山楂萝卜瘦身汤

材料：白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉。

做法：首先将瘦猪肉洗净切片放入滚水中烫一下。然后把白萝卜洗净去皮，切成块备用。接着将瘦肉和白萝卜放入锅中煮，加入山楂片、陈皮、蜜枣用大火煮十分钟。再转小火煲煮两小时。最后加入盐、胡椒粉调味即可出锅。

功效：秋冬季节白萝卜是最好的食物，它不仅能帮助人体消化，还含有丰富的维他命C、A等营养素，能起到利水消肿、消极减肥，帮助人体减去多余的脂肪，达到减肥瘦身的目的。

健康食疗：夏季排毒减肥六食谱 照着吃速瘦6斤不反弹

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炎热的夏季，正好减肥的好时节，胃口不是很好，那正好可以控制食量。今天为大家介绍夏季六种减肥食谱，排毒养颜更瘦身，照着吃速瘦6斤不反弹。

一、水果早餐

排行榜首的是将早餐内容替换成水果的早餐水果，专家提到，吃太多的早餐会给肠胃造成负担，降低肠胃的蠕动能力，对于排毒减肥是非常不利的。要吃的水果有苹果、香蕉、猕猴桃等应季水果，特别适合作为早餐食用，还能有效起到瘦脸的作用呢.

热香蕉水果早餐制作方法

准备材料：香蕉一根。

制作方法：将带皮香蕉放入微波炉用600w功率加热1分钟，然后去皮即可食用，当然用餐叉子将加好热的香蕉捣碎后混入酸奶中一起吃味道更好哦!

热苹果制作方法

准备材料：苹果半个、小米砂糖一小匙、肉桂粉少许

制作方法：苹果带皮切成角状，摆放于耐热盘中，撒上小米砂糖和肉桂粉，用600w功率微波炉加热1分半种即可。

二、彩色饭团有效改善肠胃干燥状态 更好的排毒

亚洲人主食以米饭为主，不吃米饭及碳水化合物的极端节食减肥法，很容易引发小肚肿胀的问题，引发腰间赘肉的增多。专家说道，大多数人都很喜欢吃米饭，因为米饭中会含有大量的水分一起到达大肠，有效改善肠胃干燥状态，更好的排毒。还有吃了杂粮和大麦都可以摄取到大量的膳食纤维，有效排毒，因此加入了杂粮和大麦的饭团是排毒瘦身的最佳食物。

米饭

材料：大米1碗、盐适量

制作方法：将米洗净以后放入饭锅内，加入适量的水蒸至30分即可，根据个人的口味加适当的盐调好味后捏成饭团即可，米饭可以将水分带到大肠，打造最佳的排毒环境，米饭冷却后，其中难消化性淀粉的成分就会增加，十分适合用来制作成饭团。

杂粮

准备材料：大米1碗、混合杂粮1袋、盐适量。

制作方法：将米洗净后放入饭锅内，再混入杂粮后按照使用说明加入适量的水蒸好。根据客人口味捏成饭团即可。将千穗谷、栗子、小米等杂粮混合在一起蒸制成杂粮米饭，可以简单的增加食品中食物纤维和矿物油的含量，而且口感更好。

三、番茄浓汤

只要在早餐的汤品或是果汁中加入几滴橄榄油，就可以将干燥的排毒环境改变，废物排出体中。因为橄榄油中的甘油酸酯很难被小肠消化和吸收，所以它会被直接带到大肠，对肠胃蠕动有刺激，轻松改变便秘问题效果显着。

准备材料：番茄汁200ml、生姜5g、橄榄油一大匙。

制作方法：将番茄汁和研磨好的生姜泥一起盛入耐热的容器内搅拌均匀，用600w功率的微波炉加热2分钟左右后再淋入橄榄油即可。

四、酸奶配干果

干果只需浸泡一个晚上就尅恢复 柔软的口感，调入全脂酸奶以后味道十分可口，让人欲罢不能。酸奶中的乳酸菌和双歧杆菌能够增加肠道中的有益菌群的数量，干果中则富含食物纤维，二者的搭配堪称完美。

准备材料：全脂酸奶500g、提子干、杏干、芒果干等自己喜欢的干果共250g。

制作方法：将酸奶倒入容器内，与干果一起混合好，放在冰箱内浸泡一晚即可。

五、纳豆辣白菜

有研究表明，每天吃一盒纳豆，与喝一杯酸奶的清肠效果是相同的。纳豆与来自辣白菜中的植物乳酸菌相配合十分搭调，这世界上有多种多样的发酵食品，但是可以从中提取到鲜活状态的乳酸菌却只有少数的种类，辣白菜和纳豆就是代表性的食材，搭配米饭真是又健康又美味。

准备材料：辣白菜100g、纳豆100g、小葱切碎、白芝麻适量。

制作方法：将切碎的辣白菜和纳豆混合好，搭配米饭食用时再撒上一些小葱碎和白芝麻即可。

六、豆浆可可饮

甜甜的可可，非常适合于肠道畏冷的女性饮用。可可出了暖肠效果超级好以外，还富含大量食物纤维，和木素质。木素质可以吸收肠道内的水分自我膨胀，从而刺激肠壁使的肠道蠕动促进排毒减肥，用豆浆来冲调可可粉，燃脂效果翻倍。

准备材料：纯可可粉一大匙、蜂蜜一大匙、豆浆100ml。

制作方法：将蜂蜜和可可粉置入杯中搅拌均匀，豆浆放入微波炉内用600w功率加热1~2分钟后取出，冲入装有蜂蜜可可粉的杯中即可。

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