任何可吃的东西，都可称之为食材，没有好的食材，不可能有好的食物。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对哪些食材了解较多？小编经过搜集和处理，为你提供如何挑选水蜜桃，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
对于每一个喜欢美食的人来说能够吃到一些新鲜的食物是非常快乐的事情，所以购买食物时候不能只看外观，所以我们在购买食物的时候一定要挑选好，下面一起来看一下什么样的水蜜桃好。
一年四季中只有一个季节生产水蜜桃，因此水蜜桃不易保存，那么下面就是教你如何保存水蜜桃的方法。
大家知道，水蜜桃不仅营养价值丰富，而且在市场上存活的时间很短，因为一年四季中就只有那么一个季节生产水蜜桃，而且水蜜桃不容易保存，一不小心就会变坏，或者因为杀虫工作没做好，里面长满了虫子，让人们无法食用，最关键的是，选购的时候要注意鉴别。
很多商家为了让桃子看起来好看又干净，在销售之前，就让桃子下了水，这样的水蜜桃虽然看起来非常漂亮，但是质量却不敢保证，并且买回去放不了多久，就会变质腐烂。因此，在挑选水蜜桃的时候也不要过分在乎它的外观，详细内容下面我们就来详细看看。
方法一：先将桃子用水淋湿，抓一撮细盐均匀涂在桃子表面，轻搓几下，放在水中浸泡片刻，最后用清水冲洗几遍。
方法二：桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子表面刷一遍，再放入盐水中清洗。
方法三：用碱水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能掉下来。
如何保持桃子的味道
如果要充分地将桃子的香味、甘味发挥出来，就不要把它放在冰箱中保存。
因为在冰箱中，会使桃子的香味不断挥发，而甘味也会随之减少。因此，正确的做法是把桃子存放在室温中即可。 桃子的甘味来源并非果糖，因此不像其他水果会愈冷冻甘味愈强，桃子的主要糖分是蔗糖，而在30℃左右会产生较多的蔗糖。酸味也会随着温度而提高，而存放在常温的环境中，既能抑制酸味，果糖仍会发生作用，而且会有蔗糖的味道。
最可口的营养吃法是放在冷水中浸泡20分钟后食用，时间不能过长，否则会变淡而无味。
温馨提示：以上已经详细为大家介绍了有关水蜜桃的挑选和保存方法，不管大家吃水蜜桃是出于何种目的，减肥或是美容，总之，是为了健康，就一定要挑选出精美而优质的水蜜桃，不能让自己白花银子，买到无法食用的水蜜桃。
健康的身体与日常饮食密不可分，在挑选食物的时候尽量多吃一些新鲜的食物，这样吃起来才能保证口味更好，通过对什么样的水蜜桃好的介绍，喜欢吃水蜜桃的朋友可以去按上面的方法选择和购买了。
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水蜜桃汁
食材明细：
水蜜桃1/3个。
水蜜桃汁的做法步骤：
1.水蜜桃用清水洗净。
2.去皮，以果汁机打汁即可。
3.4~9个月大婴儿，每次喂食1~2小匙。
4.10~12个月大婴儿，每次喂食2~4小匙。
小贴士：
水果从采摘下来维生素即开始流失，在经过长途运送的过程中维生素C的含量会更水，所以如果要补充维生素C，以本地水果强过进口水果。
水蜜桃软欧
食材明细：
主料：：高粉250g，盐5g，低糖酵母2.5g（溶于25g温水中），老面100g，牛奶50g，水100g，炼乳10g，蜂蜜20g，蜜桃丁80g，葡萄干50g，
老面：：高粉250g，水150g，盐5g，低糖酵母2.5g，
馅料：：奶油奶酪80g，
表面：：杏仁片少许，
水蜜桃软欧的做法步骤：
1.先把老面准备好：所有材料揉成团、室温发酵一小时，然后冰箱冷藏一晚就可以了！这个份量有点多，可以冷冻保存、下次直接拿出来回温就ok了。酵母溶于25g水中、然后按照先液体后粉类的顺序，将所有材料放入面包桶，开启和面程序15分钟！
2.葡萄干拿朗姆酒或者红酒泡一个小时左右。
3.面揉成光滑、能拉出薄膜的阶段就可以了！
4.面团取出，包保鲜膜室温发酵30分钟。
5.面团按压排气，分成3份，滚圆、盖保鲜膜松弛20分钟！松弛面团的时候我们把水蜜桃削皮切丁、葡萄干用厨房纸吸干水份、奶油奶酪称好备用！
6.拿一个面团擀成椭圆形（垫子上可撒些面粉防粘），先均匀地铺三分之一奶油奶酪…
7.再铺三分之一水蜜桃丁和葡萄干、（不可太多哦，要不中间会有空洞）。
8.然后由下往上慢慢卷起呈长棍状、摆入烤盘！在发酵温度27度左右进行最后一次发酵，40分钟！
9.烤箱预热200度，在底部放个烤盘！然后在面包表面刷上一层薄薄的蛋液，用割刀在面包上划3口（不可太浅）撒上杏仁片！
10.面团放入中层，然后在下面一个烤盘倒入一碗水，迅速关上烤箱门、200度、烤20分钟左右。加的一碗水是制造蒸汽，使面包有光泽感！
11.好细腻。
12.金黄金黄哒的蜜桃软欧新鲜出炉。
13.看看切面，组织很细腻哦！满满的奶酪+酸酸甜甜的葡萄干和水蜜桃、一口气下去好幸福！?
14.好饿啊！
小贴士：
1、葡萄干用朗姆酒或葡萄酒至少浸泡一个小时！
2、此款面包糖量不多，所以要用低糖酵母！
3、水蜜桃最好用硬一点的，水量多的话拿厨房纸吸一下水份喔！
爆浆水蜜桃
食材明细：
主料：：低筋面粉60克，牛奶30克，大豆油30克，鸡蛋4克，细砂糖80克，
奶盖材料：：淡奶油250克，糖粉25克，水蜜桃2个，
爆浆水蜜桃的做法步骤：
1.先将蛋清加入砂糖放冰箱冷藏备用。
2.把牛奶、大豆油和一部分白糖，全部混合均匀，直至搅拌糖溶化。
3.加入蛋黄搅拌至均匀。
4.加入过筛好的低筋面粉翻拌至顺滑无颗粒。
5.把冷藏好的蛋清，用电动打蛋器打发至湿性发泡。
6.取三分之一的蛋白霜，跟蛋黄糊混合，翻拌均匀。
7.把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里，混合翻拌均匀至无颗粒，均匀后的面糊，全部倒入戚风模具里，轻震几下即可。
8.烤箱提前预热，上下火160，烘烤40分钟 。
9.出炉的蛋糕倒扣待放凉，
10.脱模后中间用小刀掏一个洞。
11.奶盖制作方法，提前把材料准备好备用。
12.水蜜桃打成汁备用。
13.淡奶油用打蛋器打法至八成流动的状态，再加入水蜜桃汁搅拌均匀就可以了！
14.接着把做好的爆浆倒进来，用抹刀等工具，轻轻拨开爆浆，让他们慢慢下流，形成淋面。
15.有种初恋的味道哦~
小贴士：
1、鸡蛋夏天最好放冰箱冰冰藏这样更容易打法。
2、奶油最好选蓝风车的比较稳定，不易融化哦 。
3、奶油必须打发后再加入水蜜桃汁哦。
抗压水蜜桃醋
食材明细：
蜜桃600克，冰糖500克，陈醋600克
抗压水蜜桃醋的做法步骤：
1. 水蜜桃洗净擦干水分，切开后去除果核，果肉切小片；
2. 以一层水蜜桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；
3. 再倒入糯米醋，然后封紧瓶口；
4. 贴上制作日期卷标，放置阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。
小贴士：
1. 水蜜桃醋香气浓郁，具有补气活血、润肠通便效用；2. 含钾量丰富，可安稳情绪与稳定血压。蜜桃：蜜桃不可鳖肉同食。（引自《饮食须知》）
水蜜桃润肤酒
食材明细：
蜜桃600克，冰糖200克，江米酒600克
水蜜桃润肤酒的做法步骤：
1. 水蜜桃洗净擦干水分，完全晾干后，去除果核，果肉切小片；
2. 以一层水蜜桃片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；
3. 再倒入高粱酒，然后封紧瓶口；
4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。
小贴士：
可将水蜜桃酒与酸奶混拌成酱汁，淋在奇异果、哈密瓜、菠萝等水果上食用。1. 中医认为水蜜桃是养颜补血的美肤圣品，可活血、补气、调节肠道机能；2. 水蜜桃酒还可平衡体内酸碱值、排毒、净化血液。蜜桃：蜜桃不可鳖肉同食。（引自《饮食须知》）江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。
水蜜桃面包环
食材明细：
主料：：高筋面粉300克，鸡蛋50克，玉米油40克，酵母粉3克，全蛋液少许，
辅料：：牛奶140克，绵白糖30克，水蜜桃酱100要，精盐3克，
水蜜桃面包环的做法步骤：
1.将除水蜜桃酱和全蛋液外的所有原料依次加入面包机内桶中，
2.启动面包机和面25分钟，然后室温饧发30分钟，
3.将饧发好的面团，揉搓排气后，分割成4份，滚圆，松弛5分钟，
4.取一个小面团，擀成长方形面片，
5.上面一半位置抹上水蜜桃酱，下面一半位置用刮板切成小条，
6.卷起，
7.将两端收口捏紧，
8.全部做好后，码入不粘烤盘，
9.二发20分钟后，在面包坯表面刷上全蛋液，
10.入预热好的烤箱，中层，180度，上下火，烤15分钟，
11.烤好的面包，放烤架上晾凉。
小贴士：
烤制时一定要勤观察，当面包表皮达到自己想要的颜色后，加盖锡纸烤，避免上色过重。
水蜜桃香蕉奶昔
食材明细：
主料：：水蜜桃1个半，香蕉1个，
辅料：：酸奶1盒，
水蜜桃香蕉奶昔的做法步骤：
1.桃子切小块。
2.香蕉切小块。
3.放入破壁机加工。
4.倒入杯里，可以喝啦。
小贴士：
加点冰块会更好喝哦。
水蜜桃冰果
食材明细：
主料：：水蜜桃1个，牛奶80ml，淡奶油40ml，
辅料：：糖15g，盐1g，奶粉1勺，
水蜜桃冰果的做法步骤：
1.先把牛奶，奶油，糖，奶粉到入奶锅里，上电磁炉上煮开，小心看住了很容易冒出锅的，凉凉待用。
2.这时候把桃子去皮切小块，用料理机打成桃泥。
3.把桃泥加入奶油锅里拌匀。
4.凉透了，就开可以模具里，放冰箱里冷冻5-6小时就开以吃了。
水蜜桃油条虾
一直以来就对小清新的菜肴情有独钟，这道水蜜桃油条虾是将水蜜桃、油条、虾和沙拉酱完美的组合，美味沙拉健康营养，值得一试，快来学学吧!
材料：
油条、水蜜桃、海虾、沙拉酱
做法：
1、海虾洗净，冷水上锅，煮开后3、4分钟捞出过凉，去虾头剥皮备用。
2、水蜜桃洗净后切成块，油条切成小块。
3、把所有材料放在一起，淋上沙拉酱，拌匀即可。
小贴士：
1.这个沙拉里的水果，可以换成蜜瓜和梨子，菠萝也不错
2.油条也要切的小一点。
5岁娃吃虾吃出荨麻疹当心饮食吃出来荨麻疹
荨麻疹由于病因复杂，难以寻找和去除，而导致病情容易反复发作，难以痊愈。尤其对于急性荨麻疹中最为常见的饮食过敏患者来讲，往往让患者什么东西都不敢吃，严重影响了生活质量。
案例：病从口入小孩患上荨麻疹
家住内江市市中区的朋朋，今年5岁。前几天，妈妈在菜市场买回虾子，做了一道油焖虾。因为味道鲜美，第一次尝试吃虾的朋朋一顿吃了不少。
不久，朋朋的手脚开始出现成片皮疹，并且瘙痒难耐。妈妈将朋朋带到了医院，皮肤科医生检查后，诊断为急性荨麻疹。
最近因荨麻疹来看病的不少，以儿童为主，也有成年人。医生说，急性荨麻疹的病因有变态反应和非变态反应两种，变态反应是由药物、食物、某些植物、吸入物、感染等多种因素引起，朋朋就是因为吃虾过敏产生的变态反应。
荨麻疹患者应如何忌口呢?
首先，患者可经过自己的生活经验积累，结合过敏原，尤其是血清特异性抗体的检测结果，了解到可让自己过敏的食物，从而严格避免。
其次，尽量避免日常生活中可能引起荨麻疹的食物，如鱼、虾、蟹、贝、牡蛎等海产品，核桃、杏仁、榛子、花生、瓜子等干果，芒果、菠萝、草莓、番茄、荔枝、桃子，以及鸡蛋、牛奶、干酪、巧克力，还有食品防腐剂、添加剂等。
第三，如患者正处于荨麻疹的急性发作期，还应注意避免摄入与敏感食物有交叉成分或者类似结构的食物，比如患者如对奶油、奶酪、蘑菇过敏，则也有可能对食醋、酱油、蛋黄酱、啤酒等也过敏。
第四，荨麻疹患者如对青霉素过敏，应避免食用乳制品，因为乳制品比较容易受到青霉素的污染。
温馨提示：得了荨麻疹患者应禁酒、咖啡、浓茶及其他酸辣刺激性的饮品。日常饮食也要以清淡为主，这样才能早日康复。
这些人不能吃虾?大虾这么吃才补肾
虾富含丰富的营养，制作也简单方便，是很多主妇的首选食材之一，但你知道有些人不能吃虾吗?
虾无疑对肾阳亏者有效，阴虚阳亢者不宜多吃。对于以下具有补肾壮阳作用的食疗，只能根据身体状况，适当进补，不能没有限制地过量进补，否则过犹不及，可能会带来副作用，对身体造成不必要的伤。
大虾这么吃才补肾
韭菜炒虾肉
原料：韭菜适量，鲜虾250克，生姜3片。
制法：将虾去肠去壳，爆香姜片，放入鲜虾炒熟。韭菜略炒，与虾一起上碟即可。
功效：主治肾虚、阳痿等症。
米酒炒大虾
原料：对虾300克，米酒适量，生姜3克。
制法：将对虾去肠洗净放入米酒中浸泡15分钟后取出，加油、生姜猛火炒熟，调味上碟。
功效：主治肾气不足和阳痿。通血脉，补肾壮阳。
仙茅虾
原料：仙茅20克，大虾250克，生姜2片，盐少许。
制法：仙茅用清水洗干净。大虾用清水洗干净去壳，挑去虾肠。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲内，加水适量，中火煲1小时，加入盐少许即成。
功效：主治肾虚阳痿、精神不振、腰膝酸软等。
蒸虾仁
原料：虾仁15克，海马10克，公鸡1只，调味品及清汤适量。
制法：将公鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净，装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净，泡放在鸡肉上，加调味品、清汤，蒸至烂熟即可。
功效：温肾壮阳，益气补精。主治阳痿早泄。
醉虾
原料：虾600克，绍酒适量。
制法：将虾洗净，剪去头须，除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟，根据自己喜好，适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。
功效：主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。
虾并非人人可食
某些过敏性疾病的患者，如支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻等等，约有20%的病员可由食虾激起发作。因此，已明确对虾过敏的，在缓解期和发作期都不要进食。
莫吃虾头毒素多
小龙虾的虾头部分千万不能食用。专家提醒，小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。
此外，吃虾时也要有节制，不要一次食用过多，因为虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩等等，最好不要食用小龙虾。小龙虾是含嘌呤较高的水产品，痛风病人也不要食用。
死虾和变质的虾不能吃
虾内含丰富的组胺酸，这是令其味鲜的主要成分。但虾一旦死亡，组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。还有，虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质，死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长，虾体内积累的毒素更多，吃了便会出现中毒现象。
如何鉴别死虾?
买小龙虾最怕遇到死虾，因为小龙虾死后腐坏得很快，会分解产生组胺等有毒物质，滋生有害病菌，食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病，危害身体健康。
烹调加工后的小龙虾端上来后，如果有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变深、壳身有较多黏性物质等现象，那么就极有可能是死虾制作的。
结语:虾味道很好的，但大多数人偏爱香辣虾，但虾能补肾，只是需要注意吃法。
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虾肉营养丰富，新鲜的吃起来肉质细腻，口感更好，多食用新鲜的虾还能够补钙，做起来也方便。
第一种：香辣虾
材料：海白虾若干，背脊开边。干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝泡辣椒几个，泡姜一块也切片。
1.锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧。大火烧油至辣，倒入虾。
2.炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都压榨出来。
3.出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放)。
4.姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许。快要起锅时，放入葱丝，翻炒加适量盐。然后起锅。
第二种：茄汁明虾
原料：
明虾半斤，青豆两勺，笋丝少许，生姜，葱，糖番茄酱，生粉盐、味精适量。
做法：
1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用。
2、烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓，即可上盘。
3、烧红锅下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用。
第三种：油爆大虾
材料：活大河虾350克，酱油20克，葱段2克，醋15克，白糖25克，熟菜油500克，绍酒15克。
制作方法：
1、将虾剪去钳、须脚，洗净沥干水。(一定要洗干净，要不影响食欲)
2、炒锅下菜油，旺火烧至九成热(冒起青黑色的烟)，将虾入锅用手勺不断推动，约5秒钟即用漏勺捞起，待油温回升到八成热，再将虾倒入复炸10秒钟，使肉与壳脱开，用漏勺捞出。要注意危险，别烫着。
3、将锅内油倒出，放入葱略煸，倒入虾烹入绍酒，加酱油(不要太多，多了影响虾的颜色，不美观)、白糖及少许水，颠动炒锅烹入醋，出锅装盘即成。
注意：
鲜活大虾应是大小均匀。用旺油两次速炸，烹以调汁，使虾壳爆裂突起。
风味特点：
油爆大虾成菜虾壳爆裂突起，艳红挺括，是壳红艳松脆，若即若离，入口一舔即脱，虾肉鲜嫩，加重带甜酸，风味独特。
第四种：黄金蝴蝶虾
原料：原只南美大虾、面粉、面包渣、鸡蛋。
做法：
1.虾洗净去皮，劈开留虾尾的最后一节不去。
2.准备面粉、面包渣、鸡蛋打匀备用。
3.按照鸡蛋面粉面包渣的顺序。
4.依次将虾裹好，锅内放油，烧至6成热，下锅炸熟即成。
第五种：泡菜爆河虾
主料：河虾
辅料：四川泡菜、青红尖椒、小萝卜。
调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、干辣椒。
烹制方法：
1、将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁，坐锅点火倒入油，待油热后放入河虾炸酥捞出;
2、锅中留底油，下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒，加入料酒、白糖、酱油、鸡精、盐调味，放入河虾爆炒入味出锅即可。
特点：泡菜味浓，开胃下饭。
第六种：五彩豆腐虾仁球
材料：鸡蛋豆腐3盒、虾仁6两、鱼浆6两、黄色绿色豌豆仁少许腌虾料：太白粉3大匙、盐少许、葱姜水2大匙调味料：太白粉1大匙、胡椒粉少许。
做法：
虾仁洗净拭干剁碎，与鱼浆及腌虾料拌匀为馅。
豆腐切圆片沾太白粉，在两片中间夹入馅料呈筒状，全部做好后备用。
用煎炸锅入油，以中火加至中温后入豆腐炸定型，移至盘中用中大火蒸8分钟即可。
以开水将黄、绿色豌豆仁烫熟后捞起，另起锅加入胡椒粉及太白粉水煮滚淋至盘上。
第七种：毛豆凤尾虾
原料：毛豆、基围虾、红椒、黄椒、姜、鸡蛋。
调料：盐、太太乐鸡精、淀粉、色拉油。
做法：
1、基围虾去壳、留虾尾、并将虾背破开。用盐、太太乐鸡精、淀粉、蛋清给虾上浆，再下入温油中焯一下，待用。
2、毛豆、红椒块、黄椒块一起用油焯一下，捞起。
3、锅内留底油，加姜片炒香，下入全部原料翻炒，调味后勾芡，即成。
第八种：沙拉龙虾
材料：熟冻龙虾1只、西生菜半粒、综合水果罐1罐、白色沙拉酱少许、虾卵少许。
做法：
1、首先将龙虾自然解冻后去壳然后切斜片。
2、西生菜切丝泡过冷水后沥干水份，放在摆在盘子中央。
3、综合水果罐头打凯开后，沥干水份再放到西生菜上方。
4、将切好的龙虾肉，摆放水果上方再挤上沙拉酱最后，在撒上虾卵即可。
第九种：鲜百合玉子虾球
材料：鲜百合1朵(掰开)、荷兰豆(或蜜豆)2两、虾仁80克、玉子豆腐1条(切块)
做法：
1.玉子豆腐先两面扑上少许生粉(可吸掉表面水份，煎时不易烂)，用平底锅小火煎至两面金黄，备用。
2.虾仁先炒熟(或灼熟)，放适量盐调味。爆香蒜蓉下荷兰豆炒软。
3.其它材料一同放入拌匀，下芡汁勾芡即可。
芡汁：蚝油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水适量。
第十种：冬瓜虾汤
材料：冬瓜半块、虾四只、干贝若干、香菜一小搓。
做法：
1.冬瓜切片。
2.葱姜爆锅。
3.加入冬瓜片煸炒。
4.加入清水，再放入虾和干贝。
5.大火熬开后放香菜末，加盐调味。
第十一种：陈皮河虾
原料：河虾250克，九制陈皮15克。
调料：糖35克，盐、味精各5克，黄酒5克，葱末3克，姜未2克，麻油2克，精油500克(实耗15克)，汤50克。
操作程序：
1.剪去河虾的须，洗净后滤干水分;陈皮切成末。
2.油锅烧热，放入河虾，用旺火热油爆熟后立即捞出。
3.锅留底油，放入葱、姜煸香，加入酒、汤、盐、糖、味精、陈皮和虾，用中火慢慢地收汁，最后滴上麻油，出锅装盘。
[特色点评]肉嫩味鲜，略带陈皮酸甜。陈皮油爆虾是油爆虾口味的拓展。
[要领提示]爆虾需旺火热油，一次爆成。
第十二种：芦笋拌虾仁
材料：芦笋300克、虾仁8只、大蒜2粒、红辣椒1只。
调味料：盐、糖、香油各1/2小匙、色拉油1大匙。
作法：
1、大蒜去皮，红辣椒去蒂、洗净，均切末;芦笋去除根部，削去老皮，洗净，切小段;虾仁挑去肠泥，洗净，对半切段备用;
2、锅中倒入半锅水煮开，放入芦笋汆烫，捞出，以冷开水冲凉，沥干水分备用;
3、再将锅中水烧开，放入虾仁汆烫至变色，捞出，沥干水分，盛入盘中，加入其余材料及A料拌匀，即可上桌。
结语：虾的十二种家常做法,每天一种，不重样吃很多天。
仿真水蜜桃饼干
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，细砂糖70克，牛奶60克，无盐黄油60克，柠檬皮屑少许（可不用），低筋粉270克，泡打粉6克，
辅料：：奶油奶酪250克，细砂糖50克，香草精3克（可不用），食用色素2滴（粉），凉开水少许，粗砂糖适量，薄荷叶几片，
仿真水蜜桃饼干的做法步骤：
1.准备好各种材料。
2.先制作需要冷藏凝固的内馅：将细砂糖和奶油奶酪一起放入盆中，隔水小火加热到细腻粘稠的状态。
3.再倒入香草精拌匀。最后加入柠檬皮屑，拌匀后装入容器中，盖好保鲜膜放入冰箱冷藏。
4.接下来制作饼干部分：将鸡蛋和细砂糖，牛奶一起倒入打蛋盆中，用打蛋器搅拌到糖完全融化。
5.将烤箱预热，上下火180度，10分钟作用。同时将黄油放入微波炉，小火加热至融化后，倒入蛋液中搅匀。
6.筛入低筋粉和泡打粉的混合物。
7.加入柠檬皮屑，拌匀到光滑的面团。盖好保鲜膜静置10分钟左右。
8.用厨房秤分成20克一个的面团，揉成球形，放在学厨不粘烤盘上。
9.将烤盘放入预热好的烤箱中下层，上下火同时加热，180度烤15分钟左右。具体时间和温度可根据不同烤箱的实际炉温酌情调整。
10.烤好后的状态是底部金黄酥脆，顶部仍是奶白色。将烤好的饼干取出，摆在晾网上晾凉。
11.用小勺把底部挖出一个小坑，用来填充内馅。待饼干彻底晾凉，用小勺将内馅填入其中。
12.将两个饼干的底部对在一起，就形成了桃子的大体形状。
13.然后将两滴粉色或红色食用色素，加适量凉开水搅匀，用毛刷均匀刷在饼干上，趁表面湿润的状态，迅速在细砂糖中滚一下，静置片刻即可。
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