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民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”中国人非常讲究食疗,随着时间的发展,食疗越来越被科学所证明。你是如何看待健康食疗的呢?经过收集,小编整理了地瓜可以生吃吗?肠胃不好者要谨慎!,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

地瓜也叫番薯,是人们很喜欢吃的食物,有的人喜欢直接生吃番薯,这样吃能够充分吸收营养,具有滑肠通便的作用,但那些肠胃不好的人需要谨慎,这样吃可能会导致腹胀、打嗝等不适症状。

一、地瓜(番薯)能生吃吗?

可以生吃,红薯纤维含量很高可以很好在清理肠道

指导意见:

如果肠胃不好则不建议生吃,生地瓜中的淀粉,若没经过高温,不易消化,容易产生腹胀,嗝气等不适.

二、红薯能不能生吃

最好不要生吃,因为生地瓜中的淀粉,若没经过高温,不易消化,容易产生腹胀、嗝气等不适。地瓜不能与柿子同吃、也不宜与香蕉同吃,刚吃完地瓜,不要吃香蕉啊。不过没生命危险,就是对身体不好,至少两小时内不可以吃.吃地瓜的好处多着呢:因为地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。地瓜,味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用。糙米糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、A、E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质,其中丰富的纤维质有助排便。地瓜是一种富含多种营养素的蔬菜唷!其对於人体健康的好处如下:1.地瓜属於碱性食品,可以中和人体内所累积过多的酸。2.地瓜含有丰富的食物纤维,有助於滑肠通便。3.地瓜中的胶原及粘液多醣类物质,可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性,排除多余的胆固醇。4.地瓜中的维生素C含量高且不易流失,只要食用约两百公克的地瓜,就能提供一日所需。

三、红薯能不能生吃

虽然红薯营养丰富,但要收到良好的食疗效果,必须注意以下两点:

1、是红薯忌生吃。不少地方时兴生吃红薯,这是很不科学的。红薯淀粉含量多,生吃的话消化较困难,所以最好还是煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化,使其糖链变短,增加红薯甜味。

2、是红薯忌单吃。吃红薯时应当配合其他的谷类食物。如果单吃的话,由于蛋白质含量较低,会导致营养摄入不均衡。所以,传统的将红薯切成块,和大米一起熬成粥其实是更科学的。吃多了会排气是不少人对红薯“敬而远之”的原因。一般来说,每次吃200克左右的红薯是不会有排气尴尬。而且最好是和米、面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤也可避免排气。

营养专家还提醒,与“白心”红薯相比,“黄心”的营养价值更高。在买红薯时,应挑选“黄心”的、颜色较深的,这类红薯含有比较丰富的胡萝卜素。

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空腹喝酸奶好吗?肠胃不好者要警惕


人在空腹的时候很多东西都不能吃或者要少吃,比如酸奶,如果你的肠胃功能不是很好的话千万不要空腹喝酸奶,这可能会导致腹泻,所以先吃点其他东西再喝酸奶。

1、早上空腹喝酸奶对人体的影响很大,尤其是肠胃不好的人,很有可能会拉肚子。人体消是依靠胃液里的酸性物质,可是如果早晨在空腹的情况下喝酸奶,很有可能会让胃液的浓度大增。从而影响你的食欲以及消化系统功能,引起消化不良或者食欲不振。所以,早上空腹喝酸奶是不可取的,绝对不值得提倡。

2、对于肠胃不好的人来说,早晨空腹喝酸奶还有可能会引起拉肚子等不良反应。如果你空腹饮用大量的酸奶,会让你的肠胃超负荷运行的,从而造成胃粘膜穿孔,对身体的影响非常不好。

3、适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以下,空腹时,人的胃酸较高,pH值在2以下,饭后胃液被稀释,pH值上升至3.5,因此,空腹饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱,而饭后两小时饮用,效果较好。所以大家最好不要早上空腹喝酸奶,改为饭后喝为好。而且,这样还有减肥的效果。

4、千万不要在空腹的情况下饮用酸奶,否则会容易引起各种消化性疾病,甚至拉肚子,或者胃粘膜受伤。酸奶虽是减肥食物,却也要懂得掌握方法哦。

5、当一个人在空腹的时候,人的胃液酸度pH值在2以下,饭后胃液被稀释,pH值可上升到3.5。因此,空腹饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱,而饭后2小时饮用较好。

肠胃不好可以吃香蕉的吗


俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。中国人从古至今都很看重食疗,在长期的生活中,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。如何避免健康食疗的误区呢?下面是小编为大家收集的“肠胃不好可以吃香蕉的吗”,欢迎大家收藏与参考,希望对您有所帮助。

肠胃不好的问题,相信是很多人会遇到的,而肠胃不好的人在饮食上有很多的讲究,香蕉作为常见的水果,对于调理肠胃失调是比较好的,而且还可以综合胃酸,减少胃痛。

1、香蕉是调理肠胃失调的食方,因为香蕉有着柔软的纤维而且柔滑。对于长期患者来说,香蕉是唯一可以进食的未煮熟食物,而不会有不良反应。香蕉还可以中和胃酸和减少疼痛。

2、香蕉中含有丰富的5-羟色胺,这种物质具有保护胃黏膜、减少胃酸分泌的作用;香蕉中还有一种特殊的化学物质,这种物质能促进胃黏膜的生长,增强胃黏膜细胞的抗酸能力,从而起到保护和修复胃黏膜的作用。

3、研究发现,香蕉中的某些化合物有助于减少导致胃溃疡的细菌的数量,从而保护肠胃。因此,患有胃炎及胃溃疡者,常吃一些香蕉,可以保护胃黏膜,防治胃病。

4、患胃肠道溃疡的患者常服用保泰松,往往会胃溃疡出血。如果在服用保泰松之后吃些香蕉就可以完全保护胃不发生溃疡,因为香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,它能刺激胃黏膜细胞的生长繁殖,产生更多的黏膜来保护胃。

5、胃不好的人要注意,胀气时要少吃甜食多吃香蕉。因为钾具有调节体液平衡和预防腹胀的作用。含钾的食物有香蕉、哈密瓜、芒果、西红柿等。

6、一般认为,胃寒体弱和胃虚的人不适宜吃香蕉,香蕉性寒,有润肠的功效,胃寒或是脾胃虚弱的人若吃香蕉的话,对胃部不好且易致腹泻。香蕉性冷,有些胃冷的人可以把香蕉蒸着吃,早餐吃不错。

7、另外,空腹吃香蕉不利于健康,因为空腹时,胃肠内没有可供消化的食物,此时若是吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,易导致心肌梗塞。专家提醒,不要空腹时吃香蕉。

肠胃不好可以吃玉米的吗?


玉米是我们平常很常见的食物,玉米的营养价值在粗粮里面是不容忽视的,同时也受到很多人的喜爱。不过,小编要提醒大家的是,并不是所有人都可以吃玉米的,有些人吃玉米是会导致身体出现不适,所以在吃玉米方面也应该多注意,那么,肠胃不好可以吃玉米吗?今天,我们就来简单了解下吧。

玉米的营养价值

钙:每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。

谷胱甘肽:玉米中的谷胱甘肽是近年来发现的一种长寿因子,它在硒的参与下,可生成谷胱甘肽氧化酶,这是一种抗老防衰、延缓衰老的成分。

胡萝卜素:胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A,具有防癌作用,而玉米中的植物纤维素则能加速致癌物质和其他毒物的排出。

那么,什么人是不能吃玉米的呢?

不能吃玉米的人群

缺钙、铁等元素的人群。因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。

患消化系统疾病的人群。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

免疫力低下的人群。如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。

胃肠功能差的人群。胃肠功能较弱的人群,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。

喜欢吃玉米的朋友们,现在看了这篇文章后,都哪些人是不可以吃玉米了吧,其实,老年人和小孩也要少吃玉米,因为老年人的消化功能减退,而小孩子的消化功能还没有完全的发育,对胃肠会造成很大的负担,而且营养素的吸收和李总比较低,不利于孩子的生长发育,最后,提醒爱吃玉米的朋友,吃任何食物都要适量。

肠胃不好的人可以吃粗粮吗?


随着整体社会的生活水平的不断上升,很多的饮食观念都发生了一些改变,人们也越来越注意营养的均衡,因此,被冷落已久的粗粮也再次受到亲睐,其实粗粮对于很多的疾病都会有一定的预防作用,但是它不容易被人体消化,对于本来就胃肠不好的人,应该要尽量少吃粗粮。

现代生活的精细化和精致化,成为诸多营养疾病的诱因。糖尿病、痛风、高血压、结肠肿瘤、肥胖等等正在逐渐威胁人类健康。

“粗粮”,是相对加工比较正规和精细的粮食而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。不可否认,提倡人们适当吃粗粮可以预防疾病。

因为纤维素可以抑制胆固醇的吸收,减少高血脂,促进肠蠕动,预防便秘;而B族维生素尤其是维生素B1则可以预防脚气病。同时,很多粗粮还具有药用价值,如荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”,可以治疗高血压。

但是,如果摄入过多的粗粮也会对人体健康不利。首先粗粮本身营养价值不高,而且不容易消化,吸收率低;其次,粗粮里富含的食物纤维可影响人体对钙、铁等营养素的吸收。粗粮虽好却不适宜所有人群,一些特殊体质的人就不宜常吃粗粮。

1、胃肠功能差的人群

胃肠功能较弱的人群,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。

2、缺钙、铁等元素的人群

因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。

3、患消化系统疾病的人群

如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

4、免疫力低下的人群

如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。

5、体力活动比较重的人群

粗粮营养价值低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。

6、生长发育期青少年

由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。

7、老年人和小孩

因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低,不利于小孩的生长发育。

因此,在吃粗粮的时候,也要注意搭配,尽量使得营养均衡,尤其是是对于胃肠不好的人,平时在吃粗粮的时候,最好是熬成粥或者是在细粮里面少量的添加一些就可以了,这样不仅营养,而且也不会给胃肠道造成过大的负担。

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