“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着生活的提升，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。怎么样才能做到健康食疗的呢？以下是由小编为大家整理的“推荐美味营养早餐 发面饼的做法！”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
早餐对于我们来说是非常重要的一餐，而早餐吃什么有营养呢？今天小编给大家推荐一款美味营养早餐的做法——发面饼，感兴趣的朋友不妨来学一学。
原料：面团：面粉300克，清水190克，酵母粉2克。
油料：香油10ml，麻椒粉1茶匙，盐1茶匙。
做法：
1、香油、麻椒粉、盐混合调匀。(如果不排斥，可以放一勺鸡精)
2、清水化开酵母粉，加入面粉和面，放冰箱冷藏发酵一晚。
3、案板撒干粉，将面团取出，揉至表面光滑。
4、将面团上下撒干粉。
5、将其擀成长方形的薄饼。
6、将油料刷在面饼上面。
7、自底端开始，将饼卷起。
8、卷好后的饼。
9、自一端开始，将卷好的饼盘起，结尾处收于饼下。
10、收尾处按压。
11、用擀面杖将其擀成和锅一般大小。
12、表面喷水，上面撒白芝麻。
13、平底锅烧热，将饼放入。(加热我用的电磁炉，600功率，一定要小火，防止糊锅)
14、小火，将盖子盖好，将饼烙至表面金黄。
15、饼底烙好后，将饼翻面，继续烙好即可。
小贴士：
1、烙饼面要软，冷藏发酵，要提前一晚操作，我这个是前一晚发好后又扔进冰箱的，所以看起来发的比较大，如果是直接放入也可以的，一晚也可以发起来的。
2、油馅可以根据个人喜好添加，放入小葱、火腿碎或者培根碎，味道更香！
3、卷饼的时候，如果有空气进入，在擀饼之前要先用牙签扎眼，防止擀漏。
4、烙饼一定要保持小火，如果炉子火力大，可以用放锅子的小架子将锅底提高，可以让火苗离锅底远点。
以上就是小编介绍的发面饼的做法了，你是否学会了呢？俗话说：“早餐要吃得好”，因此我们要了解哪些是营养早餐哦！
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营养美味早餐食谱
“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”中国食疗文化渊远流长，随着文化的进步，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？小编已经为大家整理好了“营养美味早餐食谱”，敬请阅读，希望对您有所帮助。
早餐对人体非常的重要，而现代很多的年轻人非常的不注重吃早餐，从而导致胃痛胃病之类的小毛病，有时候早餐吃的不正确也会得各种胃病，那么怎么才能健康又正确的吃早餐呢，下面就让我来为大家详细介绍一下营养美味早餐食谱的详细步骤；
1. 香菇洗净切丁，火腿切丁，榨菜切丁；香菇与火腿和榨菜的比例为1：1：1，放入榨菜不仅使馅料口感爽脆，而且可以起到调味的作用，不用再加盐了。
2. 将切好的馅料放入碗内，加入两勺的老抽和一勺五香粉，搅拌均匀后腌制5~10分钟。
3. 腌制馅料的时间，我们来调面糊。黑豆面﹑淀粉和面粉倒入小盆内，打入一个鸡蛋。
4. 用筷子将鸡蛋与面粉充分搅匀。
5. 分次加水，搅拌成糊状。筷子挑起面糊能成滴状为宜。太稀了不容易成型，太厚了不容易摊开。
6. 电饼铛烧热，刷上少许油。用勺子把面糊均匀的倒上去，用铲子将面糊抹平。
7. 一面成型后，翻面，煎至两面焦黄，即可。取出后煎下一个，依次把所有的面糊煎完。
8. 将烙好的蛋饼平铺，取一块糯米放上去，压平。放入糯米可以使蛋皮和馅料紧紧的包在糯米上，不易分离。
9. 用勺子将适量馅料放到糯米上面，同时用勺子压一下，使馅料与糯米更好的粘合，不易散。
10. 将蛋饼的两侧对折
11. 剩余的两侧对折，折叠成方块形状；依次将所有的蛋饼包好。
12. 电饼铛刷上少许油，包好的早餐包放上去进行煎至，一面煎热后，翻过来再煎至一下。每面煎至2分钟可以既可，里面的糯米被煎热，馅料也被煎熟了（如果煮粥的话，不煎制，放锅上蒸个三五分钟也可以）。
以上描述就是营养美味早餐食谱的详细制作方法，是不是很简单呢，而且还特别的有营养，对肠胃吸收也是非常的好，这款早餐老少皆宜，非常适合上班族食用，消化不好的老年人也可以制作，对肠胃也有好处。
美味营养学生早餐
食材明细：
鸡蛋、米饭
葱、香肠
番茄酱
美味营养学生早餐的做法步骤：
1、鸡蛋搅散后，在锅中加底油，摊成鸡蛋饼，盛出放在盘子中。
2、葱切末，香肠切小丁。
3、锅中加底油，加葱、香肠略炒，加入米饭同炒，少加一点盐。米饭炒散炒匀后盛到鸡蛋饼上面。
4、在最上面挤上番茄酱即可。
小贴士：
炒饭时要开小火，否则葱糊了就不好看了。
早餐吃对营养翻倍 健康的早餐搭配推荐
早餐吃对营养翻倍 健康的早餐搭配推荐
这样的状态完全不能满足整个上午的工作、学习强度，如果长期不吃早餐就会对身体带来很大的伤害。想要减肥的人们就更应该要吃早餐了，因为如果你不吃早餐，反而增肥。因为不吃早餐，人所摄入的食物就更容易吸收了，这时候吃下的食物最容易转化成皮下脂肪储存起来！
早餐在7至8点吃比较好
医学专家指出，由于晚餐吃得过晚，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。在7点左右起床后20至30分钟吃早餐最合适。另外，早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，也说明早餐在7至8点之间进食为好。
活力早餐 科学搭配
早餐前喝水对健康有利
早晨，人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早晨起床后处于一种生理性缺水状态。所以，早上起来不要急于吃早餐，起床后应立即饮1-2杯温开水，它对人体内器官有洗涤作用，而且对改善器官功能，防止一些疾病的发生都有很大好处。
早餐酸碱平衡很重要
不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋类、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，酸性食物在饮食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡的失调，还会出现缺钙症。
营养学家建议，蔬菜水果含有碱性物质，所以只要吃点蔬菜、水果补充一下就能做到膳食酸碱以及各种营养素的平衡。
早餐一定要有主食
早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄进主食。早餐所供给的热量占全天的30%，这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食，可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品，谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快，23小时之后就会有饥饿感，因此，还要适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、肉松、豆制品等食品。
早餐蛋白质质有讲究
一份合格的营养早餐，应该谨遵食物四要素的要求，注意对蛋白营养类食物进行适当搭配，例如对蛋类、豆类或少量的肉、禽或鱼类等进行合理搭配。同时，由于清淡的食物更符合早上人体生理状况的需求。所以，要获取早餐的优质蛋白质，达成早餐21克蛋白质的充足摄取，可考虑从蛋类、豆类，或富含大豆分离蛋白的营养保健食品中进行补充。
早食冷食损健康
早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。刚开始吃喝冰冷食物的时候，不觉得胃肠有什么不舒服，但日子一久或年龄渐长，你会发现怎么吸收不到食物精华，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断，这就是长期的冷食伤了胃气，伤了身体的抵抗力。
咖啡+碳水化合物=体力恢复剂
意大利亚皇家理工大学的研究者最近发现，富含碳水化合物的餐食外加一杯热咖啡可以帮你更快地恢复体力和过于紧张的肌肉。他们通过研究发现，同样都是训练之后摄取等量碳水化合物，餐时伴有咖啡的运动员比不饮用咖啡的运动员，体内的糖原，也就是肌肉组织的主要燃料来源，增加了66%之多！
专家建议每天摄取量组号不要超过300~400毫克咖啡因，相当于两杯到三杯浓缩咖啡或5杯速溶咖啡。不过这个数量可不适用于孕妇哦，医生警告孕妇如果一定要喝咖啡，那么每天不可多于3杯速溶咖啡饮品。
最健康的早餐搭配：
1份水果+2份蔬菜+1份红薯+1份米饭
1份水果：包括苹果、番石榴、香蕉、橙子、水梨、葡萄等。但仍须注意必须符合当地、当季、盛产的原则，而且连皮食用。重症及慢性病人所食用的水果，需经专业人员一一检视过，方可食用。
2份蔬菜：蔬菜是碱性的，所以我们摄取的比例应较多，约占两份，这样才容易酸碱平衡。所有食物的分解、吸收都要靠酶，而几乎所有的蔬菜、水果都拥有大量的酶，但酶在超过54℃的温度时就被破坏了。所以每一餐里，一定要有50%以上的蔬菜是生食的。
1份红薯：红薯 （黄肉蕃薯）是一种很好的食物，因为它拥有丰富的矿物质，几乎涵盖人类所需要的大多数氨基酸和维生素B群。以蒸的方式食用，特别要注意连皮一起吃。这样可以降低胆固醇，帮助调节肠胃系统方面的疾病。
1份米饭：糙米（或加小红豆、黑米、薏仁和黄豆等五谷类）一份。
早餐的搭配关系到人体的健康，合理的营养早餐搭配，能让你一天的营养得到补给，精神满满！
美味营养的学生早餐－猪肉汉堡
食材明细：
汉堡胚1个；西生菜叶1片；鸡蛋1个；猪肉馅少许；葡萄汁半杯；番茄酱少许
美味营养的学生早餐－猪肉汉堡的做法步骤：
1、把猪肉馅煎成肉饼
在猪肉馅中加入少许盐、姜粉、水搅拌均匀。
在煎锅中抹一层食用油，把肉馅用手握成一个圆球后压扁后放到煎锅里面小火煎，在上面撒上黑胡椒粉，煎到肉的下面结硬了后翻面再煎到结硬后，撒入半杯葡萄汁，盖盖后继续煎至汁收干即可。
2、把鸡蛋煎到八分熟，煎的时候不要放盐
3、把汉堡胚打开，从下面依次摆入肉饼、煎蛋、番茄酱、西生菜后，把盖子合上就成功啦。
小贴士：
煎肉饼要小火煎，否则会糊的，尤其是在倒入葡萄汁后更要看好了，要常翻个才行。
除了放番茄酱，也可以改用沙拉酱。
如果是夏天，建议把煎蛋换成水煮蛋切片，这样更清爽些。
早餐吃什么好有营养？营养师推荐营养早餐食谱
早餐是我们一天之中最重要的一餐，因此必须要多了解早餐吃什么好的问题，只有这样才能保证营养的充分摄取。你的早餐吃的健康吗？营养师为您推荐的营养早餐食谱。
一日三餐，早餐尤为显得重要，早餐占我们全天总能量的30%，我们经历了一夜的睡眠，体内储存的糖原已经消耗殆尽，应及时补充，以免出现血糖过低。血糖浓度低于正常值会出现饥饿感，大脑的兴奋性随之降低，反应迟钝，注意力不能集中。所以，不吃早餐，或者早餐的质和量不够，容易引起能量和营养素的不足，降低上午工作、学习的效率。早餐应该包含哪些食物？
早餐如此重要，因此必须要多了解早餐吃什么好的问题，只有这样才能保证营养的充分摄取。那么一顿营养的早餐，应该包括哪些食物呢？你的早餐吃的健康吗？健康营养的早餐应该需要补充哪些食物？
1、淀粉类的主食，如馒头、粥、饼、包子等。
2、富含优质蛋白质的食品，如肉、蛋、奶、豆制品等。
3、蔬菜水果等富含膳食纤维、钾和矿物质的食品。
上班族错误的早餐食谱！白领族吃早餐的误区！营养师为您挑错！
很多上班族的早餐，都是选择的经典的牛奶加鸡蛋，他们认为这样营养又健康，其实这个早餐食谱缺少主食，是不健康的。
营养师指出经过一夜的睡眠，我们体内的糖原已经快没有了，早餐如果不摄入主食，不及时补充，会导致血糖过低。血糖过低，就会导致昏昏欲睡，注意力不集中，工作效率降低。
虽然说豆浆油条是我们从小的饮食习惯，但这些食品都是高温油炸食品，跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。
营养师建议不要选择油炸的，油煎的食物，油煎食物的油经过很多次油炸，会含有大量的致癌物。另外，每个人每天的油脂摄入应该是25克，所以，早餐吃了油炸的食物，就会导致全天油脂的量超标，超标以后就会引起肥胖，引起慢性疾病的危险。
还有一些上班族早饭只吃一碗稀饭或者一个馒头，营养师指出光吃含碳水化合物的食物，没有优质蛋白，这样的早餐也不行，因为仅仅含有碳水化合物的早餐，在体内排空速度很快，所以会饿的快，而加入了优质蛋白和脂肪的混合食物，排空速度就比较慢了，可以达到4-5小时。
对于白领来说，在外面选购早餐，同样可以遵循这个原则，吃的营养，没有不好的食物，只有不好的膳食，可以选择煮，蒸等健康的方式，如，煮玉米，山芋，山药等，蒸的馒头，包子等。
大多数上班族为了赶时间认为吃早餐根本来不及，这里营养师向大家介绍一款懒人早餐食谱推荐给上班族，那就是在办公室里备上一些坚果类，水果类，奶类，杂粮粉，当时间真的来不及的时候，可以买个煮鸡蛋，办公室里冲上一杯杂粮粉，在上午的时间再加个餐，补充点水果和坚果，奶类，相对于不吃早餐的来说，这也是非常好的选择。
白领族健康早餐食谱大推荐，营养师推荐营养早餐食谱
营养早餐食谱一
原料：全麦面包二片；大杏仁1把(25克左右)；酸奶1杯约125克；生菜叶2片，煮鸡蛋一枚。
营养早餐食谱二
原料：蔬菜肉馅饺子；南瓜子仁一小把；豆浆一杯；苹果一个。
营养早餐食谱三
原料：杂粮粥一碗；松子一小把；果汁一杯；菠菜鸡蛋一碟。
营养早餐食谱四
原料：燕麦牛奶粥(里面可以放入枸杞，核桃，蜂蜜等)，香蕉一根，凉拌木 耳。豆包一个。
营养早餐食谱五
原料：西葫芦鸡蛋煎饼，芹菜豆干，猕猴桃一个，红豆薏仁汤。
【裙带鸡蛋卷】--营养美味的早餐(1)
食材明细：
主料：：干裙带菜2克，鸡蛋4枚，
辅料：：香葱末适量，黑芝麻适量，盐1小勺，花生油适量，
【裙带鸡蛋卷】--营养美味的早餐的做法步骤：
1.主料：干裙带菜2克、鸡蛋4枚配料：香葱末、黑芝麻各适量调料：盐1小勺、花生油适量
2.干裙带菜用温水泡发开
3.鸡蛋打入一容器中，加入1小勺盐，滴入适量的花生油、将泡发好的裙带菜和香葱末放入鸡蛋容器中
4.搅拌打散成鸡蛋混合液体
5.平底锅加油，油温3成热时将鸡蛋液体倒入锅中，中小火煎制
6.煎制成熟
7.煎制成熟后，取出将鸡蛋裙带饼卷成卷切开撒上黑芝麻和香葱末即可食用
小贴士：
1、干裙带菜要用温水泡发开，用量一定不要多，因为干裙带菜经过泡发后会迅速膨胀很多，所以在这道菜里使用一点干裙带菜就好；
2、煎制时之前锅的温度不要太高，锅的温度过高后，鸡蛋液倒入即成型，很难形成一个圆饼状，温度达到3成后，慢慢淋入鸡蛋液，然后再用中火慢慢煎制。
美味营养的早餐－小米馒头+草莓奶昔
食材明细：
小米馒头：小米面、白面、酵母粉、红糖
草莓奶昔：草莓10个、鲜牛奶半斤、蜂蜜少许
美味营养的早餐－小米馒头+草莓奶昔的做法步骤：
小米馒头：
1、和面：白面和小米面的比例是2：1，并加入酵母粉后，用温水和匀，放置醒发。
2、揉面：把醒发好的面团揉搓后并分成若干个剂子，每个剂子压成饼状后里面放入红糖象包包子一样包起来，但要把褶儿放到下面，做成馒头形状。
3、醒面：全部做好后，再放置温暖的地方醒30分钟左右。
4、蒸：蒸锅中加足量的水后烧开，把馒头放里面蒸10分钟关火，热腾腾的馒头就出锅啦。
草莓奶昔：
1、把草莓洗净，并把底部的根蒂摘除。
2、把草莓放到牛奶中，并加放蜂蜜后，用搅拌机打匀即可。
小贴士：
馒头可以在第一天早上和面，晚上蒸好，早晨吃的时候加热就可以了。
除了草莓奶昔，香蕉奶昔也是不错的选择。
如果非常喜欢吃甜食，可以把蜂蜜改成糖，口感比蜂蜜要好，但是健康指数就下降了。
做馒头时也可以不放红糖，直接蒸制也很好吃。
因为小米面本身带有甜味，所以不用在面里加糖。
这个馒头对胃弱的人非常好。
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