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有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着观念的更新,食疗越来越被科学所证明。你对健康食疗有什么样的看法呢?下面的内容是小编为大家整理的连皮吃有毒 这五种食物要去皮,我们后续还将不断提供这方面的内容。

哪些食物要去皮

去皮食物一、柿子

成熟的柿子香甜可口,而柿子皮含有大量鞣酸,食用后会在胃酸的作用下与蛋白质发生反应,产生沉淀物,储蓄毒素,最后会引起多种疾病。

去皮食物二、土豆

土豆皮含有配糖生物碱,长期食用在体内积累后,就如同慢性毒药,症状不明显,但是会对身体产生危害。

去皮食物三、银杏

银杏皮含有白果酸、氢化白果酸等有毒物质,食用后会伤害我们的大脑,也很容易中毒。

去皮食物四、荸荠

荸荠生长于潮湿的地里面,它的皮积聚了大量的化学物质和有毒物质,还可能含有寄生虫,连皮吃可能会引起身体不适,甚至中毒。

去皮食物五、红薯

红薯皮含有大量碱,吃多了会不舒服;另外,黑褐色斑点的红薯皮已经收到感染,产生的有毒物质会伤害我们的肝脏,甚至会引起中毒,严重者可能会导致死亡。

适合带皮吃的食物:

黄瓜

黄瓜肉质脆嫩,是难得的排毒养颜食品。黄瓜皮含有较多苦味素,是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮决定的,生吃黄瓜最好不要削皮。不仅能清热排毒,还能使维生素C得到充分吸收,促进人体新陈代谢。不过,带皮吃时一定要用盐水洗净。

葡萄

从营养学的角度讲,吃葡萄不吐葡萄皮是有科学道理的。葡萄皮中含有一种多羟基酚类化合物白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化的作用。葡萄皮中的另一种重要物质单宁,具有抗过敏、延缓衰老的功效。葡萄皮中含有的花青素,也具有抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍等功能。

茄子

在所有的蔬菜中,茄子的类黄酮含量是最高的。类黄酮能增强人体细胞间的黏着力、柔化毛细血管壁、增强毛细血管的弹性,对高血压、动脉硬化、牙龈出血和皮肤紫斑症等均有较好的疗效。而茄子中类黄酮含量最高的地方就是茄子皮与肉质连接处。茄子去皮后不仅会降低保健价值,还会因其中的铁被空气氧化,影响人体对铁的吸收。

番茄

烹饪番茄炒蛋时,不少人都习惯去皮。事实上,番茄皮的好处多到你想不到。番茄皮中含有番茄红素,可以帮我们疏通血管。番茄红素在我们人体表皮内,还会形成一道特殊的屏障,抵抗外来辐射。最后,番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症,番茄红素在番茄皮中含量最多。

苹果

吃苹果不削皮更好。因为苹果皮营养丰富,同时有独特的功效。首先,苹果皮中含有很多生物活性物质,例如酚类物质、黄酮类物质等,这些活性物质可以预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病等,降低其发病率。其次,苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长,可以保护牙齿。同时,苹果皮还可以使皮肤白嫩,防止黑色素的生成,有美容功效。

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常吃这五种食物容易变笨


常吃这五种食物容易变笨

大家常常关注的是吃什么食物会使头脑变聪明,而忽略了其实也有一些食物,吃了脑子会变笨。研究证明,饮食与会影响脑部退化。那么,哪些食物会让脑子退化、变笨呢?小编一一告诉你。

常吃这五种食物容易变笨

1、皮蛋

皮蛋现在已经成为很多餐桌上必备的凉拌菜,但皮蛋含铅高,吃多了会沉淀于人体内,会对神经系统产生毒害,轻则造成神经系统稳定性差,重则神经紊乱。常吃铅过重的食物,还会对造血系统损害,影响造血功能,造成免疫力下降。

2、油条

油条中通常会加入明矾,炸油条加入明矾是为了让油条膨胀得更好好,吃起来更松脆,但其实明矾含有三价铝离子,吃多了易得老年痴呆症。所以早上吃油条的人要注意了,每天吃油条将对大脑造成严重损害。成人儿童经常吃油条,会导致注意力不集中;老年人常吃油条,容易得老年痴呆症;孕妇常吃油条,易产生胎儿脑瘫、畸形;

3、太咸食物

食物中如果含较高的钠,会使细胞处于缺氧缺血状态,从而大脑早衰、记忆力下降。像腌腊制品、咸鱼等不可多吃。

4、果糖

众所周知,吃糖太多,会惹来一堆问题,如蛀牙、脂肪肝、糖尿病、胖症,而最近研究还指出,果糖还会对大脑产生危害。吃较多的果糖,会阻碍胰岛素调节细胞、产生思维和情绪所需要的功能,从而行动较迟缓。

5、爆米花

爆米花是典型的减智商食物,因为爆米机含有一层含铅的合金,爆米机在工作加热时,一部分铅会进入到爆米花中,常吃爆米花会损害到人体的神经系统。此外,爆米花香精会转化成双乙酰的物质,对肺部造成损害,从而导致咳嗽、呼吸困难等。

变聪明吃什么食物好

1、牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

2、鸡蛋

大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

3、鱼类

它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

4、花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的长生果。

5、味精

味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。

吃鸡一定要去皮吗?


鸡肉一直是人们喜欢吃的一种家禽肉,鸡肉相比猪肉和牛羊肉口感更好,肉质更加的细腻,嫩滑,而且,也是蛋白质含量非常丰富的肉类,相对其他肉类而言,脂肪的含量也相对少一些,我们在选择肉类食物通常是遵循这样的标准:四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没有腿的。鸡肉是属于两条腿的,所以,在肉类当中还是不错的。

吃鸡一定要去皮吗?

鸡的身上也有很多宝,可以给我们的身体补充营养,但是,大家都有这样的感受,现在的鸡肉吃起来并不香,主要是因为现在的鸡都是速成鸡,最快的可能45天,一只小鸡就可能长成一只大鸡,被推向每家的饭桌。这样的速成鸡满足了人们饮食的需求,但是,营养价值确实在下降。更严重的是,鸡也是动物也会生病,而现在有很多预防鸡生病的办法,而且即使生了病还有治疗的方法,主要是注射抗生素,而这些药物都是通过鸡皮进入鸡肉当中的,因此,现在很多人认为吃鸡是一定要去皮的。

本人很赞同,而且本人在吃鸡肉的时候绝对不吃皮,其实,原因有两个,一是因为鸡皮的毒素最多,各种药物都要经过鸡皮,二是,鸡皮的脂肪含量非常高,吃了鸡皮就等于是摄入了更多的脂肪,对身体的健康会有很大的伤害。还有一看到鸡皮就会想到鸡皮疙瘩,确实难以下咽。当然,这是笔者自己的看法,或许有不同意见,那接下来我们从饮食科学和安全的角度来探讨一下,吃鸡真的一定要去皮吗?

其实,如果你喜欢吃鸡皮大可不要顾虑那么多,专家告诉我们鸡皮还是可以吃的,比如烤鸡或者烧鸡,这样的鸡皮和肉质连在一起,不仅会非常的美味,而且,脂肪的含量也不高,如果,喜欢吃就吃。当然,笔者依然认为这是仁者见仁,智者见智的事情,你喜欢吃就吃,不喜欢吃就把鸡皮去掉,也不是什么难事。一切就看自己的喜好。还有一些部位是没办法去皮的,比如鸡翅膀,还有鸡爪,这些地方的皮或许还含有胶原蛋白,吃一些也无妨,可能还会有美容的作用。

所以,关于吃鸡是否一定要去皮的问题,不是什么严重的问题,吃了也无大碍,不吃也不会少摄入营养,所以,这个问题按照自己的喜好解决就可以了。鸡肉的营养价值非常高,而且烹饪的方法很多,对于体质比较差的,缺少蛋白质的,生完宝宝的,多吃鸡肉或者多喝鸡汤,对身体都是非常有益处的。

吃这些蔬果不要去皮:苹果皮助消化


苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高,普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。

吃这些蔬果不要去皮:苹果皮助消化

吃这些蔬果不要去皮

有些水果皮是要吃的,而且它富含了很多的营养元素,有很好的健康疗效哦,下面我们就来了解一下吧。

黄皮果的皮清热降火

黄皮果性凉,食之清热降火祛毒。黄皮果的果皮的降火功效更好,于是有不少老人喜欢连那层薄薄软软味道苦涩的果皮也一块吃下去,或者取果皮和果核用来煲汤喝。夏天吃黄皮果时,是可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下的,味道虽然有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良的作用。

西梅皮富含钙元素

西梅不仅食用方便营养价值也是非常高的,尤其是对于有心血管疾病的中老年人,可以有效的预防这些疾病的出现,还可以增强心脏能力避免疾病恶化,对健康是非常好的。西梅皮中含有的钙、锌是非常高的,可以有效的缓解因缺乏钙和锌出现的身体不适症状,而且适合不同年龄段的人食用。

葡萄皮降血脂

葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质,还有降低血压的功效。而且葡萄皮中含有的花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。

苹果皮助消化

苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高,普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。

黄瓜皮能排毒

黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。

原来这些蔬果皮的功效那么大呀,以后清洗干净后就可以直接吃了哦!

食疗养生:红薯连皮吃易致癌 哪些食物不能连皮吃


“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着时间的发展,国人相信通过饮食可以提升健康。那些健康达人是如何对待食疗的呢?以下是小编为大家整理的“食疗养生:红薯连皮吃易致癌 哪些食物不能连皮吃”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!

本文导读:很多蔬菜皮是有一定营养物质的,但是由于很多农药的残留,如果连皮食用不但不能抗癌还容易致癌。

近些年关于红薯的研究很多,越来越多的发现红薯的营养价值,尤其在抗癌方面红薯是有着非常显著的效果,很多人把它称为 抗癌明星 ,而因此,红薯大受吹捧,更多的人喜欢吃红薯。可是,红薯可以防癌更在于是红薯的肉质的部分,如果连皮吃不仅不能抗癌还容易致癌,这恐怕是人们以前没有听说的,那为什么会是这样呢?我们来听一下专家是怎么说的。

原来是因为我们土地污染导致的,正常情况下红薯皮也是可以吃的,但是因为我国土地污染严重,图阳历含有很多的重金属和一些有毒的物质,而红薯是属于根茎类食物,长期的长在土壤里,因此,皮是吸收这些被污染的物质最多的部分,因此,最好不吃皮。还有,冬季,人们都喜欢吃烤地瓜,暖暖的、软软的,很香甜,是很多人喜爱的美食。但是,请注意,千万不要吃烤地瓜的皮,因为烤地瓜多选用焦炭作为燃料,产生的二氧化硫等有害物质很容易积在红薯皮中,所以烤红薯连皮吃有致癌风险。

那除了红薯的皮不能吃之外,还有哪些蔬菜或者水果的皮不能吃呢?我们一起来盘点一下。

1、土豆皮。喜欢吃土豆的人很多,也有人喜欢连皮带肉一起吃土豆,尤其在农村,人们习惯将小土豆蒸熟了吃,因为小,所以连皮一起吃,还有的把小土豆跟其他的蔬菜一起炖熟了吃,也会连皮吃,这是一种非常危险的吃法,因为土豆里含有配糖生物碱,这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里,尤其是已发绿和长芽的部分。哪怕是煮熟的土豆皮仍然存留着配糖生物碱。因此如果大量食用,可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。

2、柿子皮。我想柿子皮应该没有人喜欢吃,因为柿子皮非常的涩,那种口感非常不好,所以,人们吃柿子只吃果肉部分,这样做就对了,因为成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸,而鞣酸在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物,即柿石。这种物质易使人引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。

3、荸荠皮。荸荠是一种咬起来脆脆的食物,非常的可口,也是人们煲汤的选材,但是荸荠是生长在水田中的,所以导致它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物,同时还含有寄生虫。所以千万不要生吃荸荠皮,结果会引发腹泻、呕吐等不适症状。

以上几种蔬菜和水果的皮是不能吃的,这是一些生活的小常识,一定要认真对待,给我们的健康少一点危害。

(责任编辑:周婷)

晚上吃香蕉能起到美容功效 这五种食物最好晚上吃!


很多人认为晚上吃东西会容易导致肥胖,但是实际上并不是这样的,有一些人们习惯早早餐吃的食物,其实在晚上吃更能起到其保健效果。下面就和小编一起来看看哪些食物晚上吃效果更加好吧!

1)酸奶

人体肠道最活跃的时间段在晚上22点~2点之间,晚饭后进食酸奶的话,可以有效改善肠道环境,而且睡觉前3小时吃为最佳。在寒冷的冬天推荐大家饮上一杯热酸奶哦。

2)香蕉

香蕉中含有的精氨酸可以刺激人体中的生长荷尔蒙,从而防止人体老化,加速身体脂肪燃烧。睡眠中是人体内生长荷尔蒙分泌的最佳时机,所以晚上吃香蕉美容效果更佳。

3)纳豆

纳豆中富含一种名为“纳豆菌”的酵素,可以溶解血栓,吃一次纳豆效果可以持续10~12个小时,所以对于血栓病患者非常有效。血栓也是引发脑梗塞的重要原因。而且,容易形成血栓的时间带是人体入眠后6~8个小时之间,与“纳豆菌”的有效时间相结合的话,晚餐吃纳豆最好。

4)味增汤

味增汤中含有促进人体睡眠荷尔蒙褪黑激素分泌的氨基酸,对美容有很好的效果。此外,晚餐中加入味增汤的话也会增强饱腹感。多喝味增汤,既可以健康减肥又能够快速入眠。

5)西柚

柠檬、橙子、西柚等柑橘类水果富含促进紫外线吸收的成分,所以吃完这些水果外出皮肤暴露在紫外线下的话,很容易形成雀斑。

晚上最好别吃的食物

1、肝火旺,晚上不宜喝牛奶

晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛,不利于人体夜间排毒,而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水,不利于睡眠。

而且牛奶本身也是一种过敏源,晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。

2、晚餐后的甜品是禁忌

很多人都喜欢在晚餐后进食甜品,感觉这样一餐才完整,但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。

另一方面,甜品中的糖分很难在休息的状态下分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。

3、肉汤热量高,容易发胖

晚饭时,用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高,最容易发胖,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。此时,不妨选择一些菌类汤。

4、辛辣食物引发失眠

日前,澳大利亚一项研究显示,吃辣后,在睡眠的第一周期,体温会上升,会导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化不良,进而影响睡眠。

以上就是适合晚上吃的食物和不宜吃的食物了,你是否了解了呢?所以说,什么时间吃什么东西很重要,因此大家一起健康饮食吧!

吃食物别吃这些有毒部位!


吃食物别吃这些有毒部位!

1、番茄

毒物:生物碱

有毒部位:茎和叶

尽管在许多国家番茄受热捧,但他们确实有毒。虽然果肉本身不含毒素,但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高,但人工种植的番茄还是多少有一些影响。这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。茎和叶可以用作烹饪调味品,但必须在食用前去除。这种化学物质的效用很大,事实上,它往往用来驱虫。

2、苹果

毒物:氰化物

有毒部位:果核

不管走到哪里,苹果绝对都是一个受欢迎的水果。与这份表单上其他的食物相似,苹果也含有氰化物,但含量不高。果肉里并不含什么有毒化学物质,但在苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死,但也绝对对身体不好。当然,如果你吃太多的苹果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。

3、樱桃

毒物:氢氰酸

有毒部位:果核

樱桃绝对是吃法最多的水果之一,生吃、烧煮、烤熟、作成果酱或糖果都可以,樱桃甚至可以配某些酒吃。尽管好处多多,但樱桃是有毒的。如果你吃樱桃的时候不加思索的咬开了核然后留在嘴里没吐出来,你很可能就吞下了氢氰酸。一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了,他就会自动产生氢氰酸。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其他反应包括昏迷、抽搐,最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。

4、红辣椒

毒物:辣椒素

有毒部位:红辣椒

你一生中多多少少吃过红辣椒,不管吃的是特别辣的还是不怎么辣的,你吃的每个红辣椒都含有一种化学物质叫做辣椒素。在红辣椒里,辣椒素是辣味的始作俑者。当然吃一个红辣椒问题不大,但你如果吃得太多到一定量的话,可能会有生命危险。这种化学物质很是给力,人们用他们来作脱漆剂甚至做警方用的胡椒喷雾。在很辣的红辣椒如哈瓦那里,辣椒素的含量惊人,以致于你如果切开辣椒,立刻就会感觉到皮肤上有灼烧痛感。

5、杏仁

毒物:氰化物

有毒部位:生杏仁

多数人总是认为杏仁是一种坚果,但实际上它是种子,而且在全世界的烹饪界特别流行。和腰果类似,如果不经过某种形式加热的话,杏仁是剧毒的,而要去除毒性的主要是苦味杏仁,它富含氰化物,在许多国家,出售没有经过加工去除其毒素的杏仁是非法的。

6、蘑菇

毒物:蝇蕈素等

有毒部位:5%蘑菇

在美国大约有五千种蘑菇,其中约一百种据说有毒,而能致死的不到十个。尽管如此,蘑菇还是可能导致肠胃不适。因为蘑菇的本质是真菌而又有那么多个种类,所以很难判断哪种有毒那种没毒。凭经验来看,通常我们说野外生长的蘑菇很可能有毒。蝇蕈素是最致命的蘑菇毒素之一,它能造成肝脏严重损伤。我们所说的毒蕈也是有毒的蘑菇之一。

7、土豆

毒物:生物碱

有毒部位:茎和叶

土豆我们或多或少都听说过有关土豆的故事。不论是爱尔兰土豆大饥荒,还是别的相关历史事件,都已经耳熟能详了,但你可能没有听说过土豆也是有毒的。土豆植物的茎和叶是有毒的,甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔细观察过土豆,那你可能会发现有些土豆呈微绿色,这是配糖生物碱的毒性所致。过去有过因为土豆毒性发作致死的案例,虽然很罕见,但多数是因为饮用土豆叶茶或者吃发绿的土豆。致死的事件也不是突发的,当事人在食用后往往是起初虚弱无力,而后陷入昏迷。

有毒食物吃的时候要谨慎!


有毒食物吃的时候要谨慎!

有毒食物吃的时候要谨慎!

1、蚕豆

蚕豆有的人体内缺少某种酶,食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合征。症状为全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等,若不及时抢救,会因极度贫血而死亡。

2、黄花菜

新鲜黄花菜它含有一种秋水仙碱的剧毒物质,若食用,将发生中毒。中毒症状为恶心、腹泻、头痛、口渴,重者甚至出现昏迷。因此,新鲜的黄花菜一定要经过蒸煮、晒干后方可食用。

3、樱桃

樱桃的叶子和种子中都含有极高的有毒化合物。所以樱桃的种子被压碎,咀嚼,或者只是轻微的破损,它们都会生成氢氰酸。以后吃樱桃一定记得不要吮吸或者嚼樱桃种子。

4、杏仁

野生杏仁也带有氰化物而且可能直接放倒你。但是平常我们吃的大多是无毒的杏仁同,但是如果你在野外看见这些青色的杏仁,最好不要吃。苦杏仁也是有毒的,所以在吃之前必须要经过加工去毒才能食用。

5、蘑菇

我们都听说过毒菌,也知道毒菌有毒。毒菌就是毒蘑菇。虽然有毒蘑菇比较容易辨认,但也不完全是这样,所有来源未知的蘑菇我们都应该慎吃。无毒的蘑菇菌帽应该是扁平没有突起,还应该有粉色或者黑色的菌褶(毒蘑菇经常是白色菌褶),而且菌褶应该长在菌帽上,而不是茎上。

6、河豚

河豚毒性很大,1克河豚毒素能使500人丧命。在日本,河豚厨师必须训练有素,要经过一番考试后才能获得从业证书。仅培训就要两到三年。河豚只有肉是可吃的,因为河豚肉中的毒性较小,河豚毒可能会让嘴上有刺麻感。

食疗养生知识:早餐绝不能吃这五种食物


民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着社会的进步,这些食疗方法很多是经过时间验证的。如何正确地看待健康食疗呢?小编为大家呈上收集和整理的食疗养生知识:早餐绝不能吃这五种食物,供你参考,希望能帮到你。

本文导读:早餐是一天三次中最重要的一餐,那么早餐要怎么吃才健康呢?早餐不能吃什么?

都知道一天之中最为重要是在清晨,而清晨中的餐馆同样也是很重要的。而你对于这么一方面的情况有着怎样的了解呢,知道要如何对待才是正确的吗?其实,在清晨里的一些是一定不可吃的,因为它们会对胃造成的伤害的。那么,到底哪些食物是不用能食用的呢?

成语 饥不择食 是说人饿的时候,食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么,急于填饱肚子对健康是非常有害的,也有些人为了减肥,为了方便,早晨起床吃些水果、喝点饮料就打发掉,孰不知给自己的胃带来了很大的灾难,因为有些食物在清晨是不能吃的,在这里要提醒大家,以下五种食物要特别注意。

1、香肠

由猪油,皮下脂肪和占总量40%的肉皮制成,而且各种食品添加剂 助肘为虐 帮助它们欺骗我们的眼睛(眼睛食品)。

2、碳酸饮料

这些饮料只能是让人喝了以后感觉更渴,而不是一般人认为的止渴,碳酸饮料全都含有大量的糖分,一杯可乐就含有5大勺糖。

3、含高脂肪的肉

特别是油(油食品)炸食品。

4、薯条

它对身体来说绝对是毒药,特别是那些用土豆泥做的薯条,它基本上是碳水化合物,脂肪和人工食品添加剂的混合物,通常加入添加剂只是为了增强味觉,使薯条更可口。

5、棒棒糖

内含多种食品添加剂使这种高热量食物吃起来很让人上瘾。

在这里所介绍的这么五种食物是大家一定要注意的,这些食物在清晨里吃的话对于你的身体的危害性会更大的。而为了你的身体健康着想,一定要注意自己清晨中的食物,尤其是这里所介绍的这么五种食物,是你清晨饮食中的禁忌哦,你记住了吗?

(责任编辑:王玉玲)

食疗大全:十种最常见有毒食物


日常生活中,常有人不小心食物中毒,而让我们中毒的却是我们几乎每天都会吃的动植物,这些食物一些携带致命毒素,为了保证这种事永远不要发生在我们身上,有必要了解一下我们厨房中最常见的有毒食品,下面一起来看看十种有毒却是我们常吃的食物。

十种最常见有毒食物

1、樱桃

樱桃是很常见的水果,可用于烹调、酿酒或者生吃。它们与李子、杏和桃子来自同一家族。所有这些水果的叶子和种子中都含有极高的有毒化合物。杏仁也是这一家族的成员,但是,它是唯一的尤其以收获种子为主的果实。樱桃的种子被压碎,咀嚼,或者只是轻微的破损,它们都会生成氢氰酸。以后吃樱桃一定记得不要吮吸或者嚼樱桃种子。

2、番茄

关于番茄究竟是水果还是蔬菜的争论还曾经闹上过法庭,1893年美国最高法院裁定,番茄是蔬菜。在世界的其他地方,番茄被认为是水果,或者更准确地说是浆果。闹上法庭是因为蔬菜征税水果不征税。可能更有趣的是,从技术上讲,番茄是植物子房。番茄植物的叶子和茎含一种叫“糖苷生物碱”的化合物,这种化合物能引起极度神经紧张和胃不适。番茄叶子和茎可用来烹调以增加风味,但是在食用之前必须把它们拿掉。用这种方式烹调不会引起中毒,而且口味绝对一流。最后,为了增进番茄的口味,可以在上面撒少许糖。

3、河豚

河豚毒性很大,1克河豚毒素能使500人丧命。在日本,河豚厨师必须训练有素,要经过一番考试后才能获得从业证书。培训要经过两到三年。为了通过考试,厨师们必须先经过笔试,然后展示他的削切水平。最后一项考试包括厨师吃他切下的河豚。只有30%的人能通过考试,这并不是说其他人因为吃下他们削切的河豚被毒死了,而是他们没有通过前两项考试。河豚只有肉是可吃的,因为河豚肉中的毒性较小,河豚毒可能会让嘴上有刺麻感。鉴于河豚的毒性,河豚是日本天皇唯一不能吃的合法食品。

4、苹果

与樱桃和杏仁一样,苹果种子也含氰化物,但是,量要比前两种少得多。苹果种子一不小心就会被人吃到,但是只有吃下很多你才会感到不舒服。一个苹果的种子不会毒死人,但是,只要吃得多完全有可能中毒死亡。我建议尽量不要举行什么吃苹果比赛。顺便说一下,如果你想吃苹果,不料发现里面有一个虫子,希望不是半个虫子,你可以把苹果放进一个盐水碗里,虫子就会死掉。

5、接骨木

接骨木树很漂亮,相当大。树上开满散发幽香的小花。这些花可用来制作接骨木花酒和苏打。人们有时会把这种花弄扁,油炸了吃。但是,这其实是有风险的。接骨木树的根部和一些其他部分的毒性很大,可导致严重的胃病。所以,下次你摘接骨木花吃的时候要确保吃的只是花。

6、蘑菇

我们都听说过毒菌,也知道毒菌有毒。毒菌就是“毒蘑菇”。虽然有毒蘑菇比较容易辨认,但也不完全是这样,所有来源未知的蘑菇我们都应该慎吃。你可以仔细检查一番以确定蘑菇是否有毒:无毒的蘑菇菌帽应该是扁平没有突起,还应该有粉色或者黑色的菌褶(毒蘑菇经常是白色菌褶),而且菌褶应该长在菌帽上,而不是茎上。你要记住,虽然通常这些鉴别知识适用于很多种蘑菇,但也不是真理。当然了,如果你没有十足的把握,还是先不吃为好。

7、土豆

自从16世纪被引入欧洲后,土豆就出现在我们的历史书中。不幸的是,它们的出现似乎总是和作物欠收以及饥荒年有关,但是,土豆永远是大多数西方家庭每日菜谱中的主要蔬菜。和番茄一样,土豆的茎和叶子含有毒化合物,土豆本身在变绿的时候也有毒,之所以变绿是因为糖苷生物碱的浓度高。土豆中毒很少,但也时有发生。因土豆中毒死亡通常是身体虚弱和思维混乱,昏迷后死亡。近50年,美国因土豆致死的情况经常是因为吃了绿色土豆和喝了土豆叶茶。

8、蓖麻油

蓖麻油是我们小时候“头疼”的众多食品之一,蓖麻油常被添加到糖果、巧克力和其他食品中。很多人现在仍吃蓖麻油。还好,我们购买的蓖麻油是经过加工的安全食品,蓖麻籽是致命的,一颗蓖麻籽就能毒死一匹马,它的毒性来自蓖麻毒素,这是一种非常有毒的物质,以致于采集蓖麻籽的工人们必须遵守严格的规范以避免意外死亡。尽管如此,很多采集蓖麻籽的工人仍会不慎中毒。

9、杏仁

杏仁是最有用和最神奇的种子之一。独一无二的味道和良好的烹调适用性让杏仁成为数世纪以来厨房中馅饼的最流行成分。最具风味的杏仁是苦杏仁。杏仁有着最浓郁的香味,深受很多世纪的欢迎。但是,有一个问题是,杏仁含氰化物。苦杏仁在吃之前必须经过加工去毒。尽管如此,有些国家仍非法出售苦杏仁。新西兰就在其中。另外,你也可以使用杏核中的杏仁,它们的口味和毒性差不多。加热可去除杏仁毒性,事实上,你可能不知道,现在美国出售生杏仁是非法的,所以,现在你买到的杏仁都是经过加热去除毒性和细菌的

10、大黄

大黄是一种不起眼的植物,它能被制成几种口味最佳的布丁,极容易在室内栽培。大黄还是一种神奇的植物——除了它叶子上的不明毒性之外,它们还有一种腐蚀酸。把大黄叶子和水以及苏打混合一起它的腐蚀性甚至变得更强。大黄的茎可食用,味道很棒,大黄的根可用于制作泻药和解毒药。

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