俗话说,牙好,胃口就好。其实,牙齿的健康也和饮食息息相关――“胃口”好,牙就好。要保持一口好牙,除了有良好的刷牙习惯,定期进行牙齿检查外,如果在食物的选择上也下点功夫,更是锦上添花。这里给大家推荐几种健齿的食物:
芹菜是天然牙刷
芹菜是我们常食的蔬菜,既可热炒又可凉拌。芹菜中含有大量的粗纤维,不但可以刺激胃蠕动、促进排便,还能保护牙齿。因为在咀嚼时,粗纤维通过对牙面的机械性摩擦清洗,可以擦去黏附在牙齿表面的细菌,而且你越费劲咀嚼就越能刺激唾液腺分泌,它可以平衡口腔内的酸碱值,既能达到自然抗菌的效果,又能减少牙菌斑形成。
洋葱能抑菌杀菌
洋葱的香辣味道除了可以增加人的食欲外,还有一定的保健作用。如洋葱含有植物杀菌素,据试验,洋葱分离得到的结晶物质对金黄色葡萄球菌、链球菌、沙门氏菌均有杀伤和抑制作用。同时,洋葱里的硫化合物也是强有力的杀菌成分,能杀灭造成龋齿的变形杆菌。因此,常吃洋葱可以保护牙齿。
芥末抑制
蛀牙的繁殖
芥末是芥菜的种子经辗磨而成的粉状调味品,常用于凉拌菜肴及作料。用时芥末会产生辛辣、呛鼻的味道。日本有研究发现,芥末里的某种物质可以抑制蛀牙的变形链球菌的繁殖。
香菇消灭牙菌斑
香菇营养丰富、味道鲜美,自古就被誉为“蘑菇皇后”。自2000年以来的一些研究还发现,它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇中所含的香菇多糖可以抑制口中的细菌,使其不能制造牙菌斑。
绿茶去除口臭
绿茶常称为“长寿之宝”,因为它的抗氧化能力强,可以预防多种癌症,也可以减少患心血管病的风险……现在,连牙齿也因为喝了绿茶变得更健康。一方面是绿茶含有大量的氟(其他茶类也有),氟可以和牙齿中的磷灰石结合,具有抗酸防蛀牙的效果。再者,有研究显示,绿茶中的儿茶酚能够杀灭变形链球菌,从而减少蛀牙,同时还可除去难闻的口臭。
有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”食疗文化已在中国普及,随着社会的不断发展,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。怎么样才能做到健康食疗的呢?为此,小编花时间整理了厨房烹饪:4种天然健康食 消炎止痛有秘方,希望你更多关注本网站更新。
目录:
第一章:天然镇痛4食物
第二章:远离疼痛的饮食计划
第三章:止痛方法
编者按:身体疼痛是一件很烦人的事情,也是现在社会中常见的事情,一般有牙痛,头痛,肚子痛等等,虽然这些不是什么大病,但是给人们的生活带来许多麻烦,今天小编为大家推荐4种天然的止痛食物,让大家在止痛的同时还能享受到营养。
天然镇痛4食物
一、咖啡解痛还是让你痛?
很多人也许和我有同样经验,发现喝一杯咖啡就能抒缓恼人的头痛。不过,咖啡为什么有止痛作用?
科学家发现咖啡因(茶、可可、可乐等饮料里也有)的成分和人体中一种传递疼痛讯息的化学物质相似,所以,当我们摄取了咖啡因,它会取代这种化学物质的角色,使细胞接收不到传来的疼痛讯号,因此能减少疼痛感。所以,许多常见的止痛药,如阿斯匹灵、麦角胺等,多少会加入一些咖啡因来加强效果。
当然,咖啡的止痛作用不是在每个人身上都见效。对那些每天咖啡不离手的人来说,它反而可能成为他们饱受头痛之苦的主因。医学上称这群人患了咖啡因依赖徵候群,一旦缺少咖啡,他们就出现头痛、疲倦、心情沮丧等问题。
如果你的头痛偶一发作,咖啡也许可以当做止痛药的替代品,不过,习惯性犯严重头痛或偏头痛的人,医生一般就会建议采渐进方式,逐步戒掉咖啡因,例如,每天少喝一杯,或是减低咖啡浓度,加多一点牛奶。然后,间隔几天再喝一杯,直到完全戒除为止。
二、鱼油能抑制发炎反应
医学界目前热门的研究议题之一,就是对抗发炎反应。因为发炎不止会导致肿胀、疼痛等令人不适的症状,许多研究发现,发炎可能是心脏病、中风、癌症及第二型糖尿病的潜在病因。
有时候,身体出现轻微的发炎情形,可能没有明显症状,你也不会察觉,但是,这个发炎症状没有完全修复的话,长年累月下来,就会变成慢性发炎,并且攻击身体健康的组织,像是关节、大脑,进而引起病痛。因此,营养界也在寻找用饮食控制发炎的方法。
当中,最受重视的是深海鱼中OMEGA-3脂肪酸抑制发炎的效果。
医学界证实,Omega-3脂肪酸在人体内可以抑制发炎反应。国外的临床研究上也看出,用鱼油治疗类风湿性关节炎的病人,确实能减轻症状。美国曾经用鱼油治疗病人的偏头痛。患者服用鱼油6星期之后,60%的人偏头痛发作的次数减少了一半之多,疼痛的程度也减轻。
三、莓类和阿斯匹灵一样有效
樱桃类及莓类的水果在一些研究中展现出惊人的抗发炎效果,它们的作用好比阿斯匹灵一类的止痛药,可以干扰形成发炎反应的酵素作用。美国密西根州立大学的研究人员在实验室里用樱桃的一种萃取物做研究,发现它阻断发炎的能力比阿斯匹灵强10倍。后续研究又指出,草莓、黑莓及其他种类的樱桃也有类似效果。
另一种减少发炎伤害的方法是,加强身体修复大队的战力。
研究发现,富含强力抗氧化物的蓝莓可能正是个中高手。她指出,人的脑中有一种蛋白质类化合物,可以帮助细胞修复那些因为氧化压力、发炎及中毒造成的损害。但是,随着年纪增长,这种保护性的蛋白质会越来越少。
四、辛香料是天然止痛剂
中国菜的餐盘里其实也装着许多抗炎、止痛良方。
姜
亚洲民族用了数千年的姜,早不只是调味品而已,现在不论东方或西方,都拿它做为天然的止吐剂、抗恶心药,还用来帮助消化、驱除风寒、预防感冒。
近十几年来,姜在抒缓疼痛、辅助治疗关节炎上的效果倍受瞩目,其实,印度的传统医疗老早就运用姜做为治疗风湿及关节炎的处方,而且安全、没有任何副作用。研究也发现,姜的萃取物可以减轻骨关节炎造成的膝盖疼痛。
姜抒缓关节炎的方式和治疗关节炎的药物作用相似,都是阻断身体形成会引起发炎反应的化学物质,如前列腺素,来降低关节炎发作。此外,研究人员还指出,姜本身含有多种抗氧化物,直接就能减轻关节发炎程度。
郁金
另一种辛香料郁金(也称姜黄),就是让咖哩呈现金黄色泽的成分,日本研究发现它所含的抗氧化物能抑制肿瘤生长。另一个加州大学洛杉矶分校的研究也指出,郁金可以减少可能导致阿兹海默症的大脑发炎作用。
辣椒令人舌头发麻的辣椒,被用来治疗牙痛。近年来,研究发现辣椒中让人觉得辛辣的成分──辣椒素,辣椒素现在被用来控制头痛、神经痛、骨关节炎及类风湿性关节炎等疼痛,只是,大部份以外贴膏剂治疗,而不是内服。此外,辣椒里本来就存在一种物质柳酸盐,它正是止痛药阿斯匹灵的成分。这种天然阿斯匹灵也存在许多水果中,例如樱桃、苹果、橘子、柿子、凤梨等。
20种食物是天然的抗癌药
1、地瓜
地瓜别名甘薯、红薯、白薯,被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质,它能预防肠癌和乳腺癌的发生。
2、南瓜
南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症,对癌症预防有很好的效果,南瓜维生素A的含量之高,是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素,还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。
3、麦麸
麦麸是小麦主要营养成分的仓库,B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此,不少专家认为,麦麸是最好的防癌食物纤维。
4、大蒜
许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力,大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞,提高机体的抗癌能力,还含有一种含硫化合物,也具有杀灭肿瘤细胞的作用。
5、牛奶
牛奶含钙和维生素D,在肠道内能与致癌物质相结合,清除其有害作用。
6、酸奶
酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。
7、蜂蜜
蜂蜜能促进新陈代谢,增强机体抵抗力,提高造血功能和组织修复作用。
8、蜂乳
近年来发现蜂乳含有特殊的蜂乳酸,对防治恶性肿瘤有效。
9、茶
茶含儿茶素,能清除体内的放射性物质。放疗病人经常饮茶有益康复。茶还可以防龋齿。
10、坚果
杏仁可提高机体的免疫功能,抑制细胞癌变。它对口腔干燥等症状有缓解作用,但口腔有炎症、溃疡以及鼻出血的病人不宜食用。
11、洋葱
洋葱中含有的栎皮黄素,是目前已知的最有力的天然抗癌物质之一。它可抑制多种至癌物质的活性,还可防止癌细胞的生长。
12、胡萝卜
胡萝卜中的胡萝卜素,人食后于体内可生成维生素A,具有稳定上皮细胞,阻止细胞过度增殖引起癌变的作用。因胡萝卜素为脂溶性物质生吃不易被吸收,宜用油烹调后食用。
13、西红柿
西红柿富含维生素C,可增强人体抗病能力,刺激人体生成能抗癌的干扰素,阻止人体对致癌物亚硝胺的吸收。
14、芹菜
含有丰富的纤维素,可促进胃肠蠕动,减少致癌物质在消化道中的滞留时间,减弱了致癌物对机体的侵害。
15、蘑菇
包括香菇、冬菇、平菇、猴头菇等,主含多糖类成分。科学实验证明,其中多糖有调节人体抗癌系统免疫功能,从而抑制癌细胞生长和减轻癌症患者的症状。
16、萝卜
萝卜有清热、利尿、消炎、化痰、止咳等功效。萝卜含抗癌物吲哚,可减少动物肿瘤的生长。食肉时加用萝卜,不但能防病治病,还有防治癌症的作用。近年发现,锌元素有很强的抗癌活性,而锌在萝卜中含量较高。
17、扁豆
扁豆有补脾除湿、消暑解毒等作用。本品仅用于脾气虚弱、湿浊内阻的胃肠道肿瘤。扁豆可刺激体内淋巴细胞转化为杀瘤细胞。能刺激免疫系统增进消化吸收功能。
18、茄子
越来越多证据表明,茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质,用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外,茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质,其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力。
19、苦瓜
苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白,它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白,通过免疫细胞做二传手,将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而抑制癌细胞的侵袭和转移。
20、海带
海带中药名为昆布,可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘,能防大脖子病在中国已经妇孺皆知,实际上,海带还有其他诸多本领,它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力,并将它们排出体外;海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌,所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。
众所周知,体内炎症会诱发多种疾病,对身体非常不利。在日常的健康饮食当中,我们更应该多吃一些具有消炎功效的食物,用饮食来增强身体抗炎和预防疾病的能力。下面,我们就来给您介绍,五种具有消炎功效的食物,这些饮食中的食物营养非常有利于人体健康,让您从美食中就能吃出好体质。
五种具有消炎功效的食物:
1.三文鱼
三文鱼富含的欧米伽3脂肪酸消炎效果可与阿司匹林等抗炎药相当。建议每周吃2—3次三文鱼。核桃和鸡蛋也含欧米伽3脂肪酸。
2.豆类
豆类富含膳食纤维,有助保持血糖稳定,减少体内炎症反应。建议每周吃一天素食,特别多吃豆类。
3.浆果
浆果富含抗氧化剂,有助于抗击炎症。其他彩色果蔬也要多吃。
4.绿茶
绿茶含大量抗氧化剂,可有效减轻炎症,建议每天喝3—4杯。
5.燕麦
燕麦等全谷食物不仅富含能抗炎的硒等重要营养素,而且还含丰富的膳食纤维。建议每天吃燕麦或全谷面包。
以上就是我们为您所介绍的五种具有消炎功效的食物,这些食物抗炎消炎功效非凡,是日常保护健康的营养美食。此外,心脏病、癌症、关节痛以及过敏,和消化道疾病等,都是源自于体内炎症,所以,我们日常除了要定期进行身体检查之外,更要保证良好的作息时间,以及正确的饮食观念,从而更好的为健康保驾护航。
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"食疗大全:20种食物是天然的“抗癌药”",希望您喜欢!
本文导读:现在各种癌症肆虐,它随时都可能“吞噬”人们的生命。怎么才能抗癌呢?科学家称,几种食物是天然的“抗癌药”。
1.地瓜
地瓜别名甘薯、红薯、白薯,被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质,它能预防肠癌和乳腺癌的发生。
2.南瓜
南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症,对癌症预防有很好的效果,南瓜维生素A的含量之高,是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素,还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。
3.麦麸
麦麸是小麦主要营养成分的 仓库 ,B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此,不少专家认为,麦麸是最好的防癌食物纤维。
4.大蒜
许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力,大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞,提高机体的抗癌能力,还含有一种含硫化合物,也具有杀灭肿瘤细胞的作用。
5.牛奶
牛奶含钙和维生素D,在肠道内能与致癌物质相结合,清除其有害作用。
6.酸奶
酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。
7.蜂蜜
蜂蜜能促进新陈代谢,增强机体抵抗力,提高造血功能和组织修复作用。
8.蜂乳
近年来发现蜂乳含有特殊的蜂乳酸,对防治恶性肿瘤有效。
9.茶
茶含儿茶素,能清除体内的放射性物质。放疗病人经常饮茶有益康复。茶还可以防龋齿。
10.坚果
杏仁可提高机体的免疫功能,抑制细胞癌变。它对口腔干燥等症状有缓解作用,但口腔有炎症、溃疡以及鼻出血的病人不宜食用。
11.洋葱
洋葱中含有的栎皮黄素,是目前已知的最有力的天然抗癌物质之一。它可抑制多种至癌物质的活性,还可防止癌细胞的生长。
12.胡萝卜
胡萝卜中的胡萝卜素,人食后于体内可生成维生素A,具有稳定上皮细胞,阻止细胞过度增殖引起癌变的作用。因胡萝卜素为脂溶性物质生吃不易被吸收,宜用油烹调后食用。
13.西红柿
西红柿富含维生素C,可增强人体抗病能力,刺激人体生成能抗癌的干扰素,阻止人体对致癌物亚硝胺的吸收。
14.芹菜
含有丰富的纤维素,可促进胃肠蠕动,减少致癌物质在消化道中的滞留时间,减弱了致癌物对机体的侵害。
15.蘑菇
包括香菇、冬菇、平菇、猴头菇等,主含多糖类成分。科学实验证明,其中多糖有调节人体 抗癌系统 免疫功能,从而抑制癌细胞生长和减轻癌症患者的症状。
16.萝卜
萝卜有清热、利尿、消炎、化痰、止咳等功效。萝卜含抗癌物吲哚,可减少动物肿瘤的生长。食肉时加用萝卜,不但能防病治病,还有防治癌症的作用。近年发现,锌元素有很强的抗癌活性,而锌在萝卜中含量较高。
17.扁豆
扁豆有补脾除湿、消暑解毒等作用。本品仅用于脾气虚弱、湿浊内阻的胃肠道肿瘤。扁豆可刺激体内淋巴细胞转化为杀瘤细胞。能刺激免疫系统增进消化吸收功能。
18.茄子
越来越多证据表明,茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质,用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外,茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质,其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力。
19.苦瓜
苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白,它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白,通过免疫细胞做 二传手 ,将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而抑制癌细胞的侵袭和转移。
20.海带
海带中药名为 昆布 ,可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘,能防 大脖子 病在中国已经妇孺皆知,实际上,海带还有其他诸多 本领 ,它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力,并将它们排出体外;海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌,所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。
(责任编辑:姚佳佳)
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