厨房是厨师们施展厨艺的地方，做饭并不是厨房的功能全部所在，在这里，来源不同的食材走到一起，而调料放大了食材的美味，厨师则是厨房的灵魂，他是一切美食的工程师。你不妨看看拒绝“边走边吃”，走路吃东西易长胖，但愿对你的学习工作带来帮助。
拒绝“边走边吃”，走路吃东西易长胖
早餐来不及吃，习惯于在路边买点“边走边吃”，千万不要这样，英国一项新研究发现，在路上吃东西更容易导致身体发胖。正努力减肥的人群更不要“边走边吃”。
为了研究饮食方式对体重的影响，英国萨里大学健康心理学教授简·奥格登及其研究团队对60名参试妇女进行了研究。参试者中大约有一半正节食减肥，她们被随机分为三组，每组20人，分别进行边走边吃、边看电视边吃东西或边通电话边吃东西。之后，研究人员通过问卷调查了参试者的味觉反应，并计算了参试者在实验之后一段时间的零食摄入量。结果发现，有边走边吃东西习惯的正在节食减肥的妇女，在之后很短时间内吃下的食物比其他妇女多得多，前者巧克力零食的摄入量是参照组妇女的5倍。
奥格登教授表示，走路吃东西会导致体重增加的具体机理目前尚不完全清楚，但是多项早期研究发现，食物是否顺利到手、情绪及压力等多种因素都会影响一个人的体重。走路吃东西很容易让人分心，当事人可能完全不知道自己在吃什么，或者更可能认为自己这么辛苦，应该多吃点食物予以弥补。对食物的关注度越小，就越容易对食物消化过程产生不利影响，导致饥饿感增强。减肥者如果走路吃东西，那么下一顿饭就更可能会暴饮暴食。
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几点以后不能吃东西
一、几点以后不能吃东西二、晚上吃什么比较好三、晚上吃什么水果比较好几点以后不能吃东西
1、几点以后不能吃东西
几点以后不能吃东西?减肥期间,一般要求8、9点后就不要吃东西。按照睡前3小时不吃东西的原则,12点睡觉,则9点后不吃东西,如果晚上10点睡觉,则7点以后就不要吃东西了。
2、为何会有“八点后不能吃东西”的认知
既然肥胖由“摄入与消耗”2者决定。那么,当消耗=摄入时,我们可以保持体重;当消耗摄入时,我们就可以减肥。人们晚上活动量少,身体消化吸收、转化功能也变得慢。可见,在消耗多的白天进食多点,减少晚上进食或则不进食,这样更有利于减肥。或许,“8点后不能吃东西”是对需要减肥者更有用的信息。因此,“8点后不能吃东西”是减肥的必要条件,但不是减肥的充分条件,也不是发胖的充分条件。
3、晚上吃东西的危害
晚上吃东西的危害之易发结石。若晚上吃东西过晚或太接近睡前,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。
晚上吃东西的危害之引起失眠。晚上是可以吃东西的,但问题是会太晚吃东西会影响休息。这一点在睡前吃东西的时候体现得尤为明显。腹中食物来不及消化,人就已经睡下,吃下食物的饱腹感可以令人倍感折磨,很多晚上吃东西的人都会睡不着。
晚上吃东西的危害之糖尿病。因为长期晚上吃东西,如果吃得过饱,会反复刺激胰岛,使胰岛素分泌增加,久而久之,便造成分泌胰岛素的β细胞功能减退,甚至提前衰退,发生糖尿病。长期晚上吃东西有增加患糖尿病概率的危害,晚上吃东西,尽量不要太晚。
晚上吃什么比较好1、如果本身身体是比较瘦的人的话,那么就可以多吃一些肉菜,这样可以补充身体的营养,可以做一个土豆炖肉,做法简单而且美味。但是光吃这道菜会觉得比较油腻,建议可以做一道西红柿鸡蛋汤,或者紫菜蛋花汤。两者搭配着吃不仅不腻而且晚上喝汤还有助于消化。
2、如果想减肥的人呢,晚上就不要吃的太油腻了,吃的清淡一些可以有效地帮助减肥,建议吃点高纤维食物,大家可以做芹菜炒肉丝,这道菜做法方便,而且吃起来并不油腻,只要放一点点油就可以,而且芹菜清香和肉丝搭配到一起别具一种风味。另外配一份冬瓜蛋汤,可以清肠。
3、如果大家到了晚上的时候感觉没什么胃口的话,那么就建议大家做一些汤来喝。比如说冬瓜排骨汤,玉米排骨汤都可以,不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常能够引起人们的食欲。如果家里有豆腐的话,还可以放一些豆腐在冬瓜排骨汤也是不错的。可以起到清肺润肠的作用。
晚上吃什么水果比较好并非所有水果晚上都不能吃,还有一些水果十分适合晚上食用。
1、菠萝
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。
2、木瓜
木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。
3、猕猴桃、橘子、山楂
他们富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。
4、桂圆
如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香。
5、香蕉
香蕉对于睡眠有着很好的帮助,甚至有人将香蕉称为“包着果皮的安眠药”。睡前吃香蕉还可以消除人体的疲劳,并且帮助稳定血压,使人可以尽快入睡。
晚上几点不能吃东西
一、晚上几点不能吃东西二、晚上7点后再馋也不能吃这东西三、晚上吃东西对胃不好有哪些体现晚上几点不能吃东西
1、晚上几点不能吃东西
减肥期间,一般要求8、9点后就不要吃东西。按照睡前3小时不吃东西的原则,12点睡觉,则9点后不吃东西,如果晚上10点睡觉,则7点以后就不要吃东西了。
既然肥胖由“摄入与消耗”2者决定。那么,当消耗=摄入时,我们可以保持体重;当消耗摄入时,我们就可以减肥。人们晚上活动量少,身体消化吸收、转化功能也变得慢。可见,在消耗多的白天进食多点,减少晚上进食或则不进食,这样更有利于减肥。或许,“8点后不能吃东西”是对需要减肥者更有用的信息。因此,“8点后不能吃东西”是减肥的必要条件,但不是减肥的充分条件,也不是发胖的充分条件。
2、晚上别大量饮水
临睡前最好不要再大量饮水,尤其是容易起夜的人,否则半夜起来上厕所会干扰睡眠。如果口渴,可以少量喝一口。很多人有晚上喝牛奶的习惯,为了避免起夜,可以提前一点儿喝,或者只喝半杯牛奶。含咖啡因的食物会刺激神经系统,还有一定利尿作用,是导致失眠的常见原因,所以晚上9点后最好不要喝咖啡。
3、晚上别想太多工作
不少人习惯在睡前回想一天的生活点滴,然后开始思考第二天的工作计划,甚至有的人会反复提醒自己“明天还有重要的会议要开,今天一定要睡好”,结果却往往事与愿违,最终难以成眠。人的大脑认知也需要充分的休息,这样才能为第二天的工作做好充分的准备,其中一个重要的组成要素就是前一晚要彻底与工作脱离,这也能帮助人们从心理上远离工作压力,有助于大脑区分工作和睡觉等身体恢复活动。
晚上7点后再馋也不能吃这东西1、榴莲
蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说,吃榴莲仍需谨慎,最好能减饭量再吃榴莲,以免摄入热量超标,加重原有疾病。
2、智利车厘子
糖分多,富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,含铁量在水果中名列前茅,是补铁、益脑良品,糖尿病患者不宜贪嘴。
3、提子
提子皮和提子籽内含有抗氧化物质,对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高,十个提子的热量相当于二两米饭的热量,糖尿病患者不宜多吃。
4、牛油果
因富含植物脂肪,有“森林奶油”之称,是一种高能低糖水果。从保健功能来看,牛油果有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用,建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。
晚上吃东西对胃不好有哪些体现危害一:易得结石
人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时,若夜宵过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。
危害二:营养无法消耗
夜宵都吃得比较好,虽然营养丰富,但也暴露出另一个问题,即营养如何消耗。据科学研究报告,在吃夜宵时往往吃大量的肉、蛋等高蛋白食品,摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、吲哚、硫化氢等毒素,刺激肠壁,诱发癌症。再加上饮酒,则更容易与“酒精性脂肪肝”结缘。
危害三:影响性功能
经常喜欢吃夜宵,如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物,很容易使人体内血脂突然升高。人体的血液在夜间经常保持高脂肪含量,夜间进食太多,或频繁、屡次进食,会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多,并且刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白。
吃东西失控该如何应对
厨房是生产美食的大工厂，涉及它的学问很多，在这里，食材有了自己的归宿，而调料在此也找到了自己的用武之地，厨师像魔术师，让一切原料幻化为精美的菜肴。为满足你的需求，小编特地编辑了“吃东西失控该如何应对”，相信一定会对你有所帮助。
吃东西失控该如何应对
F是一位记者，从两年前开始，一感觉到有压力她就吃东西。有时候明明不饿，还是忍不住抓起零食一顿狂吃。两年下来胖了不少。于是吃东西成了让F烦恼的事情，想改掉这个习惯，但面对压力似乎吃东西来得最容易，自己只能被吃东西的欲望控制吗？
据了解，饮食失控在年轻人中并不少见，不少压力大的行业，这种情况更是常常看到。很多人都知道，用吃东西来减压可能并不健康，但养成习惯后，却很难改掉。
对这个现象，心理医生建议，暂时改不掉不用太心急，关键是要找到自己为什么会饮食失控。
吃东西，特别是碳水化合物，可以增加脑内氧分，当时会令人感觉轻松一些，但过后往往感到压力依然存在。不少饮食失控的人怀疑，是不是自己能力不够，才会被吃东西控制。华南师范大学心理咨询中心刘东台老师指出，吃东西能暂时缓解压力，但长期保持这种习惯，实际上是逃避压力的表现。
吃东西是在回避压力F的情况就是这样，她说，“有时候工作忙完了，觉得也没那么可怕，可是事前忍不住，一定要吃点东西才安心。”可见，并不是处理事情的能力不好，而是面对压力的态度在起作用。
压力常会让人觉得不舒服，认为是自己不好的表现而回避它。不过回避了压力，就必然需要另外一种替代物来解决问题，食物便是其中一种。刘老师建议，对压力不必看得太重，可以给自己一些积极的暗示，比如“没关系，会过去的，目前的压力只是一时的”。
可能与童年经历有关不少用吃东西来减压的人，并不清楚自己为什么会这样做，好像吃东西“最简单方便”，于是就这么做了。刘老师指出，控制不了饮食的欲望，可能由两个原因造成。
第一个是近期的原因。曾经有一次压力大，而吃东西缓解了当时的情绪，身体就“记住”了这种方法。以后再遇到类似的情况，就会很快的想到用吃来解决问题。
第二个可能和童年经历有关。有的人小时候家庭氛围不好，而想吃东西的欲望又恰好在那时候出现，那这两种情绪——非常想吃东西和家庭带来的不好的感觉，就混合在一起，在长期的家庭生活中固定下来。成年之后，这两种情绪很难分开，吃东西就成了解决不好的感觉的方法。
觉察饮食失控的原因饮食失控一旦养成习惯，很多人都感觉很难改掉，怎么做能更好告别饮食失控呢？刘老师指出，这要看这种习惯是什么原因造成的。除了前面提到的两种原因，每个人的情况可能都不同。
不过有一点可以肯定是，如果想改变习惯，一定要察觉自己为什么会这样，即使暂时改不掉，至少也在往戒掉它的方向改善。
但如果饮食失控是由长期的因素造成，比如家庭、生活环境，它通常也会比较顽固。从小无意识的积累，刘老师建议，如果自己解决不了，可以向心理医生咨询，一起找出饮食失控的原因。
改掉饮食失控的几点建议在压力和零食间暂停一下感到压力大时，别顺着从前的习惯，随手抓起零食。看看有没有其他应对压力的方法，比如更专心的做手上的事，和别人讨论，找个安静的环境做事等等。
做一个明确的“食物告别”吃完东西之后，先不要急着投入工作，花上几秒的时间对自己说，“好了，我吃饱了，现在要开始工作”，在吃东西和工作之间做个明确的分界。
平衡调节压力的能力长时间的紧张会让调节压力的能力变差，如果已经很紧张，最好不要继续做事，让自己放松一下。
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