红枣银耳汤的做法有哪些?
红枣银耳汤的做法,补脑强心的功效,对于女性有很好的美容养颜效果,银耳还能够提高肝脏的解毒能力!
红枣银耳汤的做法
1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮, 有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时, 长则五六个小时都可以。 银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉, 用手将银耳撕成小片,待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间, 一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上, 然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了, 莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。 将红枣用手撕开,露出果肉。 这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、 枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。 注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急, 至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。 因为偶买的红枣很甜,所以偶放的很少。
5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后, 香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊! 注意:干银耳和泡发后的体积差别很大啊, 如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。常喝银耳红枣汤能够美容养颜,银耳中富含的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,减少对脂肪的吸收。它具有较强的滋补健身功能是美颜的佳品。另外银耳红枣汤,能够保护肝脏,改善心肌营养。希望我的建议对您有效,能帮助到你,谢谢。
枸杞红枣茶的保健功效
红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。枸杞红枣茶的保健功效。
1.健脾益胃
脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
2.补气养血
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
蜂蜜红枣枸杞茶
3.养血安神
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女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
4.缓和药性
红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
黄瓜籽的功效和作用揭秘
黄瓜籽,大家生活水平提高的同时也更重视养生。很多人都知道黄瓜籽对身体有好处,常吃能减少很多疾病。
黄瓜籽
那么黄瓜籽究竟有哪些好处呢?黄瓜籽在那些方面好处多多呢?黄瓜籽是怎样发挥这些神奇的功效的呢?黄瓜籽搭配什么一起吃才最适合呢?对于很多喜欢黄瓜的人来说,这些问题非常重要。
使用时,把黄瓜籽炒香,磨成粉末,筛去皮,吃其末。若加上芝麻籽,生菜籽,效果更好。
黄瓜籽粉——接骨、壮骨及补钙的民间秘方。以前家里养的小鸡如果腿折断了,老人会采用老黄瓜籽喂小鸡的接骨方法,几天后,腿骨就长好了。黄瓜籽粉补钙的速度很快,壮骨效果极佳。它能调节人体的“五痨”、“七伤”,对长期劳伤和骨质损伤及股骨头坏死有修复和治疗的功能,对人体疲劳过度有迅速修复体力的功能,并有润肠通便之功效。同时对腰酸,背痛,手脚麻木、腿脚抽筋、风湿病、关节炎、颈椎病、骨折、骨裂等疾病和症状有很好的缓解和治疗作用。对减肥亦有意想不到的功效。
黄瓜籽粉
黄瓜籽粉能调节人体脏器间的互动,可促进人体细胞的再生,调解经络,营养大脑、小脑,使人增强记忆力,调解人身体的协调与平衡。它能有效的促进人体钙的吸收,补钙的速度很快,补钙效果也是最佳的。
据百科全书及中国医药宝典记载,黄瓜籽粉在民间治疗疾病已有悠久的历史。《大众医学》报道,在众多蔬菜中,黄瓜可谓最受青睐的一种,不但吃法多种多样,而且营养丰富,药食两用。
通过上述内容的介绍,可以了解到黄瓜籽在接骨、壮骨和补钙还有增强记忆力等等很多方面都有着非常重要的作用。黄瓜籽中富含各种营养,爱吃黄瓜的妹子们选择黄瓜籽作为养生神器绝对是选择了健康,选择了一种绿色生活的理念。
黄瓜籽粉香蕉包
桂圆、红枣、枸杞都是我们日常生活当中所常见的,而且都是极佳的补品,枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。
桂圆红枣枸杞茶的功效-桂圆红枣枸杞茶的做法
据专家分析,红糖中的钙、铁含量都比白糖要高,还含有白糖中所没有的胡萝卜素﹑维生素B2等,更不像白糖那样甜腻。另外,红糖的葡萄糖含量很高,很容易被人体直接吸收消耗掉。有营养,现代科学证实枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌、强壮子宫都有帮助。
常喝红枣桂圆枸杞茶好吗?
常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6-8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的办公一族。而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的,因为外皮包裹住了枣子,营养成分出不来,而经过炒制的红枣,经开水一泡,表皮都裂开了,里面的营养成分才会慢慢地渗出来。红枣10粒切开,生姜3片,煮水喝,是开胃的良方。
桂圆红枣枸杞茶的做法
1、红枣,桂圆肉,枸杞洗净。
2、锅中放入清水,把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮。
3、红枣煮软后。
4、如果喜欢甜的,可按个人口味放入红糖调匀。我一般不放糖,直接喝已经有桂圆的清甜。
5、趁热饮用。
女性吃红枣 7做法 功效翻倍
由于女性生理期的存在以及本身的体质问题,往往更为容易血虚,红枣当然成了女性补血的首选食材,红枣的吃法对,养生更事半功倍,用红枣熬汤不仅止咳润肺,而且也养颜滋润。
红枣,又名大枣。一日吃三枣,一辈子不显老,特点是红枣维生素含量非常高。有研究显示:连续吃红枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上,固有天然维生素丸的美誉。红枣最大的效用是补血,由于女性生理期的存在以及本身的体质问题,往往更为容易血虚,红枣当然成了女性补血的首选食材,红枣的吃法对,养生更事半功倍。
红枣熬汤:止咳润肺
唐代盂诜所著的《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺,尤其适合干燥的季节。具体做法是:银耳20克、红枣20颗、加冰糖一起煮半个小时左右。用红枣熬汤不仅止咳润肺,而且也养颜滋润。
红枣煮蛋:补血养颜
红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。有补血养颜的作用。红枣、红糖水均有补血功效,桂圆滋补,鸡蛋营养丰富,女性多食用这道甜汤健康又有营养。
红枣熬粥:安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
栗子红枣粥
红枣泡水:养肝排毒
实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。最好将其掰开再冲泡,还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。
红枣蒸木耳:驻颜祛斑
有一款点心,可以每日早、晚餐后各吃一次,有驻颜祛斑、健美丰肌的作用,并可以缓解面部黑斑、形瘦,就是蒸红枣、木耳。选红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成,非常美味。
红枣泡酒:预防心血管疾病
红枣在浸泡过程中,其所富含的有机物更容易在酒中溶出,适当饮用,对保持血管通畅有一定效果。每天坚持饮用一小杯即能达到良好的养生保健作用。
红枣泡茶:补血补气
红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气的养生佳品,用红枣泡茶饮用能起到补气护嗓的功效,尤其适合女性以适合教师等使用嗓子频率较高的人。
姜椒红枣茶
3招选购新鲜红枣 营养更可口
红枣因为产地和品种的关系,可能存在各种差异,价廉的不一定就不好,选购时无需盲目跟风。
1、表皮褶皱少的新鲜。新鲜的红枣比较饱满,果皮上褶皱较少的一般是当年产的。而且,好的红枣表皮经过擦洗后很光亮。
2、颜色越深的越甜。不少人误以为枣的颜色深浅跟其新鲜度有关,颜色越深的越陈。但其实枣一旦被摘下,其表皮的颜色变化很小。通过表皮的颜色,我们可以判断枣的甜度。颜色越深的,成熟度更高,也就越甜。
3、顶端有柄的没蛀虫。红枣的含糖量通常在60%80%,很容易被虫蛀。顶端没有柄的就需注意了,如果再有小孔,就是被虫蛀过的了。还可以用手捏一捏,感觉果肉软而空的,也可能是虫蛀的。
红枣煲鸡汤
厨房是批量制造美食的地方,涉及它的学问很多,在这里,食材得到充分加工,而调料扮演了食材无法企及的作用,美食最终的生命力则来自于厨师的赋能。或许你需要"各种米的营养价值和功效"这样的内容,更多信息请继续关注我们的网站。
各种米的营养价值和功效
最滋补的粳米我们日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。
用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对病人、产妇和老人最是适宜。同时,粳米粥有“世间第一补人之物的美称,应该常适量食用粳米粥。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症。
最助消化的糙米所谓糙米,就是带壳的稻米,如果将这层壳在二次碾磨过程中去除,就成了我们所熟悉的糙米,糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。
米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。
最补肾的黑米黑米,又称糯米,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。
经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。
最排毒的糯米糯米又叫江米,是经常食用的粮食之一。因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。
糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多尿、气虚自汗、妊娠胎动、痘疹痈疖等病。但因为糯米不好消化,不宜食之过量,老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。
最养颜的薏米薏米,又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
中医认为,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、胃癌、子宫颈癌等症有治疗和预防作用。薏米对于美容的功效也十分显著,它能够使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显疗效。另外,它对紫外线还有吸收能力,多吃薏米就可以防晒。但应注意,大便燥结、精液不足、小便多者、孕妇不宜服用。
最养胃的小米小米,又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。
南瓜的食疗功效和注意事项
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅美味可口,而且有着不可忽视的食疗作用。
中医认为,南瓜色黄味甘,多补元气,不得以贱而忽之。《本草纲目》记载其有补中益气之效,明《滇南本草》云利小便。现代医学研究指出,南瓜果实中有7%-17%的果胶,其吸附力很强,能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质,保护消化道黏膜,对消化道溃疡有一定疗效。南瓜的果实中丰富的维生素有保护黏膜的作用,对于保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有一定作用。
南瓜玫瑰花馒头食疗功效:
1 去燥
南瓜营养丰富,能帮助脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,增强免疫力,缓解春燥。
2 补血
南瓜中含钴,有补血作用,清代名医陈修园说:南瓜为补血之妙品。
3 美容
常吃南瓜,可使大便通畅、肌肤丰美,尤其对中年女性有美容作用。
4 杀虫
多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗,并能降低麻疹的患病危险。
注意事项:
1 胃热病人忌食
中医认为,胃热病人宜食寒凉性食物,而秋季的南瓜性温热,胃热病人食用南瓜后会加重胃热,加重病情。
2 热淋病人忌食
中医认为,热淋为泌尿系统感染发炎所致,饮食上应食寒凉清热通淋之物,而南瓜属温热性食物,热淋病人忌食。
南瓜汤圆南瓜饼
用料:糯米粉1杯,黏米粉1杯,南瓜泥1杯,开水1/4杯,豆沙若干。
做法:南瓜切块,蒸熟,搅烂制泥,混入糯米粉、黏米粉。将南瓜面团揉匀,醒10分钟,分块,拍成小圆饼。旺火蒸15分钟。
功效:改善便秘,美容。
南瓜蒜烤饼
用料:南瓜1/4个,大蒜、香菜切成末,橄榄油、盐、胡椒适量。
做法:在平锅上将南瓜两面煎均至变色后盛出。炒大蒜,飘香之后加入香菜过油。再将南瓜放入锅中,加入盐和胡椒。
功效:补血,润秋燥。
南瓜饼对于一些女性来说,红枣是她们生活中必不可少的食物,因为不少的女性在经期期间小腹很痛,因此就需要食用红枣来进行调节,那么大枣和什么不能一起吃呢?了解了这个问题以后,在以后的生活当中我们也能够更好的食用红枣,接下来让我们一起来了解一下红枣和什么不能一起吃呢?
1、红枣中的维生素会分解药品维生素k的成分,导致药效降低,因此红枣不能跟维生素k同时吃。
2、红枣如果和萝卜或者是黄瓜一起吃,萝卜或黄瓜就会和枣里头的维生素起不良反应。
3、红枣如果和动物肝脏同时吃,红枣中的维生素就会被动物肝脏里的铜铁离子氧化而失去作用。因此,这两种食物是天敌。
4、吃红枣时同时吃感冒药或退烧药,就会影响人体对药物的吸收,从而降低药效。
5、服用带有苦味的或驱风健胃的药物,再同时吃红枣的话,就会使药效降低。
红、大枣和葱或者鱼一起吃,既没有了营养,还容易导致食物中毒。
红枣的功效红枣的功效
1、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
2、增强人体免疫力红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
3、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气。
4、增强肌力,增加体重实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明红枣有增强肌力和增加体重的作用。
5、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。
6、镇静安神大枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
7、养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦红枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
8、抗过敏大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。
9、抗癌,抗突变红枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
吃红枣注意事项1、枣皮
红枣是滋补调养佳品,可以经常食用,但切忌过量,食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。
2、爱牙
红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很容易蛀牙。已经患上牙病的人更是不宜食枣。
3、服用退热药时不要食用红枣
服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物,故不能与退热药物同食。
红枣的功效与作用 吃红枣有5大好处
这个红枣有抗癌的功效不知道大家是否知道呢!那么,今天小编就为大家详细的介绍一下这个红枣的功效与作用,吃红枣有5大好处。
治低血压
大枣20枚,母鸡一只,将鸡切成块,大火煸炒,加佐料,煮八成熟时加入大枣焖熟,分次食之。
保护肝脏
每天吃20枚红枣可预防肝炎。对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人,每晚睡前服红枣花生汤(红枣、花生、冰糖各30克,先煎花生后入红枣、冰糖)一剂,30天为一疗程,能降低血清谷丙转氨酶水平。
阿胶枣
抗癌
红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。所以常食红枣的人很少患癌症。
扩张血管、抗过敏
红枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质,它具有扩张血管、抗过敏作用。因此红枣能治过敏性紫斑,每天吃三次,每次吃10枚,一般三天就能见效。
防治骨质疏松
中国民间有产后要喝红枣汤的习俗,这是因为红枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和产后贫血有重要作用。
小米的营养价值 如何选购和功效
小米热量(千卡): 359.00 胆固醇(毫克): 0.00 膳食纤维(克): 1.60 蛋白质(克): 9.20脂肪(克):3.20 碳水化合物(克): 73.30 (营养指数中的数值均为每百克食物的含量每百克)
简介
又称粟米,我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称。
选购
1、优质小米米粒大小、颜色均匀,呈乳白色、黄色或金黄色,有光泽,很少有碎米,无虫,无杂质。待测小米放于软白纸上,用嘴哈气使其润湿,然后用纸捻搓小米数次,观察纸上是否有轻微的黄色,如有黄色,说明待测小米中染有黄色素。另外,也可将少量样品加水润湿,观察水的颜色变化,如有轻微的黄色,说明掺有黄色素。
2、优质小米闻起来具有清香味,无其他异味。严重变质的小米,手捻易成粉状,碎米多,闻起来微有霉变味、酸臭味、腐败味或其他不正常的气味。
3、优质小米尝起来味佳,微甜,无任何异味。劣质小米尝起来无味,微有苦味、涩味及其他不良滋味。
功效
1、有防治消化不良、防止泛胃、呕吐的功效。
2、有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
提示
1、老人、病人、产妇宜用的滋补品。
2、宜与大豆或肉类食物混合食用。小米粥不宜太稀薄。
3、产后不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。
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