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“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,在历史的发展过程中,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?以下内容是小编特地整理的“网上吃垮自助餐厅攻略教程靠谱吗?医生:量力而行”,请继续阅读本文相关内容!

每次吃自助餐,人们心中总暗含着一定要吃够本的想法,最近,网帖《教你如何吃垮自助餐厅》教程非常火爆,先水果后海鲜、尽量少喝饮料等攻略广泛流传。但在算了一笔细账之后记者发现,对于每位一两百元的自助餐厅来说,这份攻略很难吃回成本,更别提吃垮餐厅了。对此,医生提醒这样吃可能伤身。

网上吃垮自助餐厅攻略教程靠谱吗?医生建议量力而行

吃垮自助餐厅七步攻略以循序渐进为进餐原则

先吃水果热身开胃,30分钟后直奔海鲜主题。三文鱼首当其冲,接着就是螃蟹、龙虾,吃上五六只是收回成本的必要条件。随后要拼命地吃各种肉类如牛排之类,感觉到腻了再吃沙拉、主食和甜品。拿好小蛋糕,挖好冰淇淋,边吃边聊。作者最后还强调,吃自助餐最忌大杂烩,一定要按顺序分层进食。还要少喝饮料,特别不要喝碳酸饮料。

而对于网友分享吃垮自助餐厅一贴。医生建议:这样吃可能伤身,还请量力而行。

网友分享七步,成为自助餐杀手 攻略。如何吃垮自助餐厅分为七步,先水果后海鲜、尽量少喝饮料等攻略坚持了循序渐进的原则。

第一步:吃水果。吃完水果30分钟后,可以不羞涩、不迷茫地直奔下一主题。

第二步:生鱼片。理由很充分,吃自助餐不吃生鱼片,怎么把成本收回来呢!

第三步:螃蟹、龙虾等。作者鼓励,脸皮要厚,吃它五六只是很轻松随意的,也是收回成本的必要条件。吃到这里,基本上开胃环节结束,成本也基本能收回了。

第四步:各种肉类,比如牛排在快被肉腻死之前,转入下一主题。

第五步:吃沙拉时顺便休息一下肠胃。

第六步:主食可以尝试意面之类。

第七步:甜品 拿好小蛋糕、挖好冰淇淋,边吃边聊。

作者最后还强调,吃自助餐,最忌大杂烩,一定要按顺序分层进食;此外,少喝饮料,特别不要喝碳酸饮料。

医生认为:这样吃可能伤身,要量力而行

因为水果属于酸性,空腹吃水果容易引起胃酸分泌过多,引起胃部不适。水果消化后,再吃海鲜,海鲜与水果中的维C作用,在一定条件下,会产生毒素,对人体有危害。

其次,大量进食肉类后,对肠胃也有很大负担,产生的毒素甚至几天后才能排完。

第三,螃蟹寒性很大,而生鱼片和生蚝等食物中也可能含有细菌和寄生虫,大量食用,不仅可能损害健康,此外可能还会造成炎症加重或过敏反应。而拿好蛋糕,挖好冰淇淋这种冷热交替的吃法无论对牙齿还是消化道都不利。拼命吃自助 在极端情况下还可能引发急性胃扩张甚至造成胃破裂。

就算吃自助餐,也需量力而行。如果实在吃撑,餐后的几天就必须多运动,同时注意饮食上的清淡,最好以素菜为主。

消费提醒:吃五斤三文鱼或吃10斤虾才能回本

你这个攻略就当是娱乐一下好了,正常饭量的人,在自助餐厅里是很难吃回成本的。一位五星级酒店的总厨称,通常餐标在150元至200元左右的自助餐厅喜欢打海鲜招牌,主要是三文鱼、扇贝、虾。实际这些食物成本有限:三文鱼批发价在40至60元之间,200元的自助餐得吃上四五斤才能回本;普通海虾批发均价20元左右,指望吃虾回本得吃10斤。

有些自助餐厅还推出海参、牛排这样的高档菜。海参的学问可就大了,最便宜的海参才十几块钱一斤;网上批发的小刺参有10元一只的。经营餐厅的徐先生说,圣诞自助餐必不可少的火鸡每斤售价才20元,国产西冷牛排不过35元一斤。至于其他的沙拉、甜点更是吃到爆炸也很难回本。

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怎么样吃自助餐不会胖?如何健康吃自助餐


随着社会的进步,自助餐这一从国外引进的进餐方式越来越多的出现在我们的身边。坊间流传着一句话,形容了大多数国人吃自助餐的状态:扶着墙进,扶着墙出,恨不得饿晕了再去吃,吃撑了再出来。这可能也是许多经常吃自助餐的朋友对自助餐没有什么好印象的原因。

怎么样吃自助餐不会胖?如何健康吃自助餐

许多人吃自助时,会抱着吃够本、吃回来的思想。甚至有人提出了许多经典口号:敞开造,可劲造、扶墙进(饿得双腿发软),扶墙出(撑得直不起腰)。

也有人提出了吃自助餐的四个境界:第一盘试探地吃,哪样都来点,像侦察兵,抓几个舌头了解敌情;第二盘有重点地吃,哪样顺口来哪样,像领导,睿智而又偏心眼的领导;第三盘拼命地吃,象即将冲刺、满脑子金牌的运动员;第四盘垂死挣扎地吃,像经典著作所说的帝国主义!

这一现象在食量大、胃口好的年轻人中较为多见。这样做看似占了便宜,实际上会给我们身体带来诸多隐患。一方面食量的突然增大会大大增加我们的肠胃的负担,可能导致呕吐、腹泻、急性肠胃炎、胰腺炎;另一方面过量饮食会带来食盐、油脂、能量的过量摄入,不利于身体健康。

如何健康吃自助餐?

下面教大家一些方法,让您健康的吃自助餐,而且还不会发胖。

1、优雅地吃

盘子内应夹一定量的典雅的健康食品:新鲜蔬菜和水果、清淡的沙拉、虾和瘦肉。

2、选择最爱的食物

在盘子四周放一些自己平时吃不到、或不会做、但很喜欢的食物。

3、一边吃一边休息

在第二次取食物之前,坐着消化10分钟。大脑将吃饱的信号发送给身体,需要一定的时间。

4、自助餐也要优雅地吃

不要有我必须为付出的钱负责的态度。如果过度饮食,对身材、健康以及心理的影响会高于美食价值,得不偿失。

5、吃亏是一种福

尽管吃的较少,所消费的食物的费用远远没有达到自助餐的价钱,感觉是吃亏了,但如果学会了健康饮食,那么剩下的钱却购买了健康与好身材,正所谓大智若愚。

6、正确吃甜点也苗条

如果嗜好甜菜,那么聪明的做法是,提前计划,最好做一些额外的锻炼。可以吃一些你最喜欢的甜点,但在自助餐桌上应保证将它们切成两半;如果大块的蛋糕出现的自助餐桌上,那就请服务员给你切一块较小的。

7、不要空腹去餐馆

确保在到达餐馆之前,不要空腹前往,肚子里应有一些食物,这样有助于你抑制对美食的诱惑。

冬季补骨骼 “吃骨补骨”靠谱吗?


冬季补骨骼 吃骨补骨靠谱吗?

入了冬,天气会越来越冷,我们户外活动的时间也就更少了,这种时期,我们身体的骨骼必然会出现一些问题,对于体质弱的朋友来说,骨质疏松会悄然而至,面对这样的健康问题,我们是不是可以用传统的吃骨补骨的方法呢?

冬季此时日照时间短,人体缺乏能促进钙在体内安营扎寨的维生素D,再加上运动量减少,骨质疏松甚至骨折都会悄悄袭来,让人避之不及。况且,近年来骨质疏松已跃居常见病、多发病的第七位。绝经后妇女50%以上、老年男性20%以上患有骨质疏松。所以,任何人都不可能对它视而不见。那么,补骨到底应该补些什么呢,吃骨补骨能管用吗?其中的学问可多着呢。

要想知道该补什么,首先要明白,骨骼到底缺什么。

从西医角度来说,骨质疏松是由钙质流失引起的,因此补骨就是补充钙以及促进钙吸收的维生素D、维生素C、雌激素等。但在中医里,情况却复杂了很多,骨骼健康与否往往跟各个脏器的健康息息相关。

2000多年前的中医名着《黄帝内经》就说过:肾气热,则腰脊不举,骨枯而髓减,发为骨痿。这里提到的骨枯与现代医学的腰背疼痛、身材缩短、驼背、骨折等骨质疏松的临床表现基本相似。

因此,中医认为导致骨质疏松的根本原因是肾精亏虚。肾主骨生髓,肾虚则不能滋养骨骼,会导致骨骼脆弱无力。也就是说,骨骼健康和肾是息息相关的,补骨先要养好肾。

此外,脾虚会影响胃肠对钙、磷微量元素,蛋白质及氨基酸等营养物质的吸收。而气滞血淤则是其促发因素,血淤痹阻脉络,气血津液不能养筋骨。

这就告诉我们,如果血液运行不畅,也会使营养成分无法被及时运送到骨骼中。中国有句古话说,流水不腐,户枢不蠹,在骨骼健康中也是这样的意思,所以,养血和健脾也是补骨的前提。

因此,调理骨质疏松应重在补其不足,其中补阳药以补肾的为主,补血药以补血养脾为主,补气药以健脾益气为主。

由此推出目前中医药防治骨质疏松的用药规律:一是以补肾健脾益气方药为基本药物组成。常用的中药有熟地、当归、黄芪、枸杞子、鹿角胶、龟板、党参、白芍、菟丝子、山药、杜仲、女贞子等。二是以活血祛淤药为主配伍药物。活血祛淤药是除补虚药以外用得最多的一类中药。常用的药物有牛膝、丹参、川芎、延胡索、桃仁、穿山甲、鸡血藤等。

除此之外,一些影响补骨功效的不良生活习惯也应多加留意。

如避免食用过量的茶、咖啡等刺激性的东西;冬季也尽量少喝酒,以免降低身体的抵抗力;不要将含草酸多的食物(如菠菜、苋菜、莴笋)和鱼汤、骨头汤等高钙食物一起食用,以免草酸和钙结合成草酸钙而影响钙的吸收;少食油腻煎炸之物,也可以保证进补功效。

感谢您阅读“97美食网”的《网上吃垮自助餐厅攻略教程靠谱吗?医生:量力而行》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了美食自助餐专题,希望您能喜欢!