“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”食疗文化已在中国普及，自有文字记录以来，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？以下“蔬果可以带着皮吃吗”由小编为大家收集整理，欢迎大家参考阅读。
有些果蔬皮中含有大量的抗氧化物质如花青素、类黄酮等多酚类物质以及维生素C等，这些营养素能够抵抗自由基对人体的损伤，预防心血管疾病，提高机体免疫力，带皮吃对健康更为有益。比如，绿豆皮中含有大量的抗氧化成分，如类黄酮、单宁、皂甙等；茄子皮集中了绝大部分花青素和类黄酮。有的果蔬皮中含有大量的防癌抗癌成分，吃的时候也最好保留。如辛辣的萝卜皮中含有相当多的异硫氰酸酯类物质，它正是萝卜防癌作用中的关键成分。
另外，绝大多数果蔬皮和粮食皮中都富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有助预防便秘，比如苹果皮、番茄皮、葡萄皮和红豆皮等。同时，果蔬皮也是矿物质和维生素含量较多的地方，比如茄子皮含有维生素P、B族维生素，梨皮富含铁和锌，苹果皮中铬元素含量远远高于果肉。从中医的角度讲，某些皮还有特殊功效，比如冬瓜皮具有消暑、健脾、利湿的功效。
但是有些食物，真的需要削皮吃掉，因为它们的皮本身就和人体略不合拍。
蔬果可以带着皮吃吗
1、土豆皮
土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里。假如大量食用，可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。有些人喜欢用带皮土豆烧牛肉吃，而带皮土豆即使煮熟后，仍然存留配糖生物碱。就算是熟后剥皮吃，有毒物质也会渗进到土豆内，同样会引发食品中毒。
2、柿子皮
成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，这种物质吃起来会感到涩涩的。鞣酸在胃酸的作用下，会与食品中的蛋白质起化合作用产生沉淀物，即柿石。这种物质很容易引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。因此，不要吃未剥皮的柿子，也不要空腹吃柿子。
3、红薯皮
红薯长期生长在地下，其表皮与土壤直接接触，很多有害物质被吸收在红薯皮中。且红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。一些经营烤红薯的摊主为节省本钱而选用焦炭作为燃料，发生的二氧化硫等有害物质也很容易沉积在红薯皮中，连皮吃易致癌。
4、荸荠皮
荸荠常生于水田中，它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物，同时还含有寄生虫。如生吃荸荠皮，会引发腹泻、呕吐等不适症状。此外，需提示的是，荸荠中含淀粉较多，糖尿病患者也应慎食。
5、银杏皮
果皮中含有有毒物质白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸和白果醇等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。另外，熟的银杏肉也不宜多食。
温馨提醒，在吃蔬果之前，可以用果蔬专用洗涤剂泡十多分钟，当然这仅限于果蔬，土豆、红薯之类的根茎类蔬菜还是要去皮的。
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烤红薯能带皮吃吗？烤红薯的皮可以吃吗
烤红薯，又名烤地瓜，还有一个名字叫烤白玉。在农村里，红薯收获后，人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里，用带火星的碳灰捂盖住红薯，待合适时间就能把它烤软烤熟，把皮剥掉，就可以食用了。但现在人们一般都用烤箱和微波炉来烤红薯。
时下热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出糖油。红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去。
专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。
红薯的营养成分：
红薯有丰富的营养，据测定，每千克红薯含糖290克、蛋白质23克、粗纤维5克、脂肪2克，还含有多种维生素和矿物质。其中维生素的含量与柑、橘一类水果的含量相当，特别是黄心红薯，每百克中的胡萝卜素含量达52毫克。红薯可以为人体供给大量的热能，1千克红薯可产热量5317千焦，而1千克白面或大米产的热量也只不过才14779千焦。更为奇妙的是，红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用，能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者胡萝卜素的缺乏。红薯和大米、白面混吃，可以提高主食的营养价值，使人延年益寿。
明代医家李时珍说：海中之人多寿，而食甘薯故也。
吃红薯必须注意时间和方法
1、红薯最好中午吃
这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
2、红薯不宜生吃
因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化；同时，在煮红薯时，还应当适当地延长蒸煮的时间，这样好使番薯中含有的气化酶被破坏掉，吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。
3、红薯搭配吃好
如果将红薯和米面搭配着吃，还可以起到蛋白质的互补作用；如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃，就可以减少胃酸的产生。
昙花可以吃吗
说起来昙花，很多朋友都会想到昙花，这主要是因为昙花开的时间比较短，而且昙花的味道非常的独特，具有很好的杀菌效果，如果是在室内放一株昙花的话，不但非常的美观，而且还可以有效的净化室内的空气。而且我们都知道，很多花其实都是可以吃的，那么，昙花可以吃吗？
不过如果是从中医角度来分析昙花的话，却也是一种具有调理身体效果的好药材。最常见的使用昙花是用来清热止咳的，昙花对于治疗长时间的咳嗽具有比较好的效果。由此来说，昙花是可以吃的。
对于一些经常容易产生心悸或者总是失眠的朋友来说，经常饮用一些昙花花茶也是大有裨益的，昙花对治疗心急和失眠也有很好的效果。对于由心悸失眠等精神状况不佳或者其他原因引起的心胃气痛，也有明显的顺气止痛效果。
平时我们用热水冲泡新鲜昙花时，还可以加进去一些冰糖调和饮用，冰糖性温，和昙花一起冲泡时不但可以止咳消痰，还有清血排毒的功效;它的清热作用也能够治疗大肠热症，对于由此引起的便秘便血都有一定的治疗效果。
除了加入冰糖一起冲泡饮用外，我们还可以将昙花和蜂蜜一起调和冲饮，也可以在炖肉的时候放一些昙花进去，再倒入适量的米酒或者加入生地、决明子等药材一起炖制，炖完之后不但肉质滋味鲜美异常，食用后还可以有效地防治高血压以及血脂过高。
您现在知道了昙花可以吃吗这个问题的答案了吧，但是虽然昙花具有上述这些效果，不过因为昙花本身属于寒性，所以对于胃寒的朋友来说，最好还是不要喝昙花茶了。即便是您没有胃寒，昙花对于肠胃也有一些伤害，适当的喝即可，不可长期饮用。
肾炎可以吃牛肉吗？
很多东西都是相生相克的，有句俗话是这样说的：说晚吃姜，胜砒霜。有些东西好吃，但却不可以多吃，甚至是自己以为某些原因而不能吃，最近，很多人问小编，得了肾炎可以吃牛肉吗？为了解决大家的困扰，小编特地去查找了一些资料，希望可以帮助到大家，那么，得了肾炎，到底可不可以吃牛肉呢？下面一起去看看吧。
1.肾炎不要吃牛羊肉这是温热性食物，会加重肾脏负担。 羊肉，牛肉，马肉，狗肉，海鲜等都是属于发性的食物，慢性肾炎的患者最好是不要食用的.宜补充生物效价高的动物蛋白如鸡蛋，牛奶，鱼类和瘦肉等。饮食要注意避免辛辣刺激性的食物，低盐低蛋白优质蛋白饮食。
2.轻型患者在发病初期饮食宜清淡。食盐量要稍加控制，乳、肉、禽蛋等食物及蛋白质摄入不宜过，宜多吃新鲜蔬菜、水果。待病情恢复后再增加蛋白质的进食量。中、重度患者有明显水肿、高血压、尿少及血尿素氮升高时要减少蛋白质的摄入。每日进食蛋白质20～40g宜，同时严格限制摄盐每天＜2g（或酱油10ml），液体摄入也要适当限制，每日进水量包括饮料、菜汤、稀粥等不超过日尿量。血钾偏高的患者禁食榨菜、蘑菇、紫菜、鲜橘汁、咖啡、浓茶、人参精、鸡精等含钾高的食物。补充足够的热量。巧克力、糖类、高脂类食物可随意食用。同时注意补充维生素。
3.、饮食以清淡易消化食物为主，忌海鲜，牛肉，羊肉，辛辣刺激食物（辣椒、蒜、姜、葱），酒及五香大料，咖啡，香菜等。预防感冒，避免受凉，不吃保健食品，补药，以防上火加重。
看到小编的介绍，我想大家应该知道得了肾炎到底应不应该吃牛肉了吧。牛肉属于温热性食物，吃了会增加肾的负担，所以尽量少吃，或是不吃，平常多吃一些蔬菜和水果，多锻炼一下身体，多喝水，提高自身免疫力。当自己的身体感到不适时，要尽快去医院查看，寻求医生的意见。
孕妇可以吃黄皮吗
黄皮是一种生活中常见的水果，滋味清爽，具有开胃的效果，受到了孕妇的喜爱。我们都知道女性在怀孕的时候食欲会下降，这个时候具有消食、顺气、除暑热功效的黄皮就成了孕妇的最爱，但是考虑到孕妇身体的特殊性，在食用的时候还是需要多加的注意。下面我们来看一下孕妇可以吃黄皮吗？
黄皮富含丰富的糖分、有机酸，果胶以及维生素C的含量也很丰富，黄皮除了直接食用之外还可以用于加工制成果酱、蜜饯和糖果，让我们的饮食更加的丰富多彩。
孕妇可以吃黄皮吗？孕妇在生活中是可以适当的食用黄皮的，但是不可以过多。黄皮是我国南方果品之一，除鲜食外尚可盐渍或糖渍成凉果。有消食、顺气、除暑热功效。根、叶及果核(即种子)有行气、消滞、解表、散热、止痛、化痰功效。治腹痛、胃痛、感冒发热等症。据载，黄皮寄生也有类似功效。黄皮具有较高的营养价值，用途非常广泛，是海南的特产水果。果实富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮甙等。
黄皮的果实成熟后除可以生吃外，还可以加工制成果酱、蜜饯、饮料和糖果。黄皮种子富含油分，出油率高达42%，为优良的润滑剂。黄皮作为一种优质的水果，其果实除鲜食外尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以，在民间黄皮素有“果中之宝”之称。夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
以上的内容就是对于孕妇可以吃黄皮吗的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。孕妇这个特殊的人群在饮食上需要更加的注意，黄皮虽然具有开胃消食的作用，但是因为黄皮中含有一定的糖分，孕妇不可以多吃，以免加大妊娠糖尿病的几率，对身体不利。
咳嗽可以吃龙眼吗
俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，从古至今，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？以下是小编精心收集整理的咳嗽可以吃龙眼吗,带给大家。欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
龙眼是现实中经常会食用到的水果之一，但是不是所有食物都适宜所有状态下的人去食用。例如有些人正处于咳嗽的状态，那么他们食用食物之前都是需要清楚的了解这些食物是否可以在这样的状态下食用，因为咳嗽的现象在生活中是会经常遇到的。饮食方面是非常要注意的，那么了解食物适宜对象是非常重要的。
咳嗽的症状也是随着不同的人表现出来的也是不一样的，但是他们这些状态食物能否食用的标准都是相同的，所以在给这些特殊状态人群食用食物之前都是需要先去了解这些食物适宜的对象。那么咳嗽可以吃龙眼吗？
慎吃。龙眼肉性温，味甘。归心、脾经。肉中含有蛋白质、脂肪、糖、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等营养成分。龙眼肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。适用于补心脾、益气血、安心神。主治心脾两虚、气血不足所致的惊悸、怔忡、失眠、健忘、血虚萎黄、有经不调、崩漏。龙眼性温，味甘，甘温极易助火，动胎动血。孕妇吃后易致气机平衡，引起流产或早产。严重的还会危及到孕妇和胎儿的生命。
中医认为“形寒饮冷则伤肺”，就是说身体一旦受了寒，饮入寒凉之品，均可伤及人体的肺脏，而咳嗽多因肺部疾患引发的肺气不宣、肺气上逆所致。此时如饮食仍过凉，就容易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。不论是儿童还是成人，咳嗽多会伴有痰，痰的多少又跟脾有关。脾是后天之本，主管人体的饮食消化与吸收。如过多进食寒凉食物，就会伤及脾胃，造成脾的功能下降，聚湿生痰。
咳嗽的最好不要去吃龙眼，因为如果这时候食用龙眼的话不仅不可以吸收到营养价值，还有可以造成咳嗽严重有痰的现象。因此在咳嗽的时候食用任何食物之前都是需要先去了解这些食物是否能够这样的状态下食用，因为只有这样才可以知道是否能够吸收到营养。
吃话梅可以解酒吗？
因为经常需要应酬，所以有些人常常会有喝多的时候。如果酒喝多了，头脑就会不清醒，这样就可能会耽误许多事情，这可能也就是喝酒误事这句话的由来吧。所以有些人在喝了酒后，总是希望可以吃一些东西，或者喝一些东西来解酒，有的人会食用话梅，那么，话梅有解酒的作用吗？
话梅的养生效果都有哪些？
《本草纲目》中，李时珍也介绍说，话梅可以消肿温脾，健胃生津等作用。一些老年人常年喉咙干渴，倒是可以试试这些小话梅，看似不起眼，却有着大作用。
话梅可以解酒：
话梅的解酒醒酒方法1.芸豆话梅甜品。将芸豆泡水里一晚，将适量的芸豆、话梅、红枣放进高压锅蒸半个小时，待放凉之后加上蜂蜜搅拌即成。此解酒醒酒菜谱，可用在酒桌中当作一味甜品，也可以作为酒后的一道零食，既爽口暖胃，又解酒醒酒，可谓一箭双雕。此方法也不伤害肝脏，健康解酒醒酒。
话梅的解酒醒酒方法2.黄金话梅鸡翅。取适量鸡翅，泡进由姜片、糖块和老抽、胡椒粉、米酒的料汁内，腌制一个小时，然后取鸡翅煎制成金黄色为宜，这样一道可口的黄金话梅鸡翅就做好了。如果餐桌上有这道菜一定要吃一点，话梅的味道进入鸡翅，对于去除酒后干渴和去除酒后口中异味有着明显的作用。
由此可见，话梅是有解酒的作用的，可以直接吃话梅，也可以费点功夫，与其他的食材一起烹制，当做一道酸甜的菜肴，这样既可以作为下酒的菜肴，也可以当做是醒酒的食品，一举两得。平时吃一些话梅也非常的好，有很好的开胃作用。
孕妇可以吃海蟹吗
海蟹是很常见的食物，这类食物含有的营养元素比较多，而且吃海蟹对人体健康也是没有任何损害，尤其是海蟹对补钙效果非常不错，那女性在怀孕的时候，在对这样食物选择上，也都不知道是不是可以吃，这就需要对海蟹进行一些详细了解，那孕妇可以吃海蟹吗？
海蟹虽然对人体健康帮助比较大，但是女性在怀孕的时候，也是要减少对它的选择，那孕妇可以吃海蟹吗，下面就详细的介绍下，使得对这类问题有着一些了解。
孕妇可以吃海蟹吗：
因为螃蟹有活血化淤的功效，可能使胎气不安，起到动胎作用，也很有可能导致流产。专家提醒，除孕妇不宜吃螃蟹外，含有大量高蛋白质、高氨基酸、高胆固醇、性寒且带湿毒的螃蟹，对于高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、过敏体质和肾功能不全患者，都是不适宜大量进食的。
孕妇能吃哪些海鲜
海鲜含高蛋白，丰富的钙和锌对宝宝和妈妈都好。但一次不要吃得太多，过敏体质尤其要注意。其中鱼类海鲜富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D及微量元素等营养成分，又能防治哮喘、心脏病、孕期浮肿、胎动不安等多种疾患，所以孕期吃鱼类海鲜，对优生大有裨益。另外，海带、紫菜可以常做些汤菜给她吃可以补充微量元素。
以上就是对孕妇可以吃海蟹吗，海蟹是女性在怀孕时候不能选择的，这类食物对女性身体和胎儿都是有着一些危害，那女性怀孕时候可以吃什么海鲜，以上也是有着一些说明，对海带、鱼类是不错选择，利于胎儿成长发育。
尿酸可以吃核桃吗
“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着时间的推移，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？根据大家的需求，小编特意准备了“尿酸可以吃核桃吗”，欢迎您阅读和收藏，并分享给有需要的朋友！
现在人们的物质生活的提高，就会出现部份年轻人，喜欢喝酒和吃海鲜。久而久之就会出现体内的尿酸偏高，有的就会出现痛风等症状。那么就有人想通过食疗的方法来调理身体。而坚果也成了人们的食疗选择，如核桃，它有助于提高记忆力，对于尿酸偏高的人来说，可以食用吗？接下来我们就来一起了解下得了尿酸可以吃核桃或是其它坚果内的食物吗。
可以吃，尿酸高不能吃什么
嘌呤高的食物
1、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃。
2、鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。
嘌呤低的食物
1、主食类：米、麦、面类成品、小粉、秫秫、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
2、奶类：牛乳、乳酪、冰淇淋等。
3、荤食：蛋类和猪血、鸡鸭血等。
4、蔬菜类：大部分蔬菜均属低嘌呤食品。
5、水果类：水果基本上都属于低嘌呤食品，但仍不宜大量。
6、饮料：可乐、汽水、，浓茶、果汁、麦乳精、果冻等可适当食用。
7、其他：酱类、蜂蜜
宜限量的中等嘌呤食物
(1)豆类：豆制品、干豆类、豆苗、绿豆芽、黄豆芽。
(2)肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
(3)水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鱼丸。
通过上述对于患有尿酸可以吃核桃或是其它坚果内食物的祥细介绍。对于平时生活中有出现过尿酸偏高或是痛风的人，可以适量的食用一些坚果。但需要注意在饮食上，不可以过量的食用酸性高的食物和海鲜类食物。并且应该要尽量戒掉烟酒。
感谢您阅读“97美食网”的《蔬果可以带着皮吃吗》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了老干妈拌菜吃可以减肥吗专题，希望您能喜欢！
