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“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”中国人历来讲究食疗,随着文化的进步,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。我们如何去进行健康食疗呢?下面的内容是小编为大家整理的上班族早餐吃什么好?营养早餐食谱推荐,更多相关信息请继续关注本网站。

上班族早餐吃什么好?营养早餐食谱推荐

健康早餐要以谷类为主,以蛋、奶为辅,同时要坚持少盐、少糖、少油的原则,这样才能吃出营养,吃出健康。

早餐可以减缓人体对葡萄糖的吸收,可溶性纤维可以和胆固醇结合并且将其带出人体,降低患心脏病和动脉疾病的可能性,营养早餐可以使激素分泌很快的进入到正常直到高潮,给脑细胞提供所需的能量,给身体补充必须营养,吃出健康、带来活力。

营养早餐应该包含了谷类,谷类中充足的营养可以释放出大量的碳水化合物,以提供一个上午所需的热量,提高我们学习和工作的效率。米面等主食是高能量的食品,主食中丰富的碳水化合物可以直接提供充足的葡萄糖,脑细胞唯一的热量来源就是葡萄糖,主食以50~100克为宜。

牛奶是早餐必备的,提高钙的摄取,减少脂肪的沉积,钙的最好来源是牛奶。每天喝250毫升的牛奶即可,另外搭配一个鸡蛋,鸡蛋中含有生命中所需的一切营养成分和活性物质。除了牛奶、鸡蛋、蔬菜之外,搭配上适量的水果的话,这顿早餐就是非常健康的黄金早餐了。

早餐可以选择富含优质蛋白质的食物;选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。也就是说,早餐可以多吃的食物有全面面包、馒头、粥类。杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、苹果、雪梨等,而油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料等则要少吃。

推荐上班族以下的营养早餐食谱搭配:

1、五色营养粥(黑米、玉米、高粱、红豆、绿豆)+蔬菜馒头+鸡蛋+炒小菜

2、豆浆(黑豆+黄豆)+蔬菜馒头+鸡蛋+水果

3、鸡蛋+稀饭+馒头+水果+蔬菜+瘦肉类

4、鲜果玉米片+吐司面包

5、沙拉面包盒+鲜果汁

6、鸡蛋+燕麦牛奶+菜包子

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上班族营养早餐介绍


“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”国人非常看重食疗,随着生活的不断好转,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。有关健康食疗你是怎么看待的呢?根据大家的需求,小编特意准备了“上班族营养早餐介绍”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!

对于上班族来说,每天的工作压力都非常的大,而且长期不锻炼会给身体带来比较大的伤害,而且电脑辐射也会影响到我们的身体,对于上班族的人来说,营养的早餐是非常关键的,它可以让我们以最好的姿态去迎接新一天的到来,接下来我们就为大家详细的介绍一下上班族营养的早餐。

1.豆奶+蛋白粉+火腿面包=增长精力

豆奶250毫升(豆奶的口味多种多样,可以根据自己的喜好随意选择。当然,热热的鲜豆浆也有相似的营养价值)、蛋白质粉1勺(约10克)、火腿面包1个(可以购买西饼屋的火腿面包,也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治,这可是早餐不可缺少的部分噢)。

营养含量分析:

这款早餐的能量为300千卡,蛋白质25克,脂肪10克,碳水化合物27克,还特别含有植物雌激素。

2.番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠=振奋精神

番茄蛋汤1碗(加底油把番茄沙司略炒,添水烧开,勾芡,甩蛋,调味,就成了)、烧面包片2片(如果喜欢,也可以再准备些果酱或奶酪)、煎香肠1根(选一根自己喜欢的口味的香肠切段,一端切花刀,在滚油中煎一煎即成)。

营养含量分析:

这款早餐的能量为450千卡,蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物50克,还特别含有抗衰老的番茄红素。

3.蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜=补水润肠

这三样东西的制作非常家常,并不繁杂。酱菜可以购买现成的,每次不要吃太多以防摄取了过多的盐份。

营养含量分析:

这款早餐的能量为300千卡,蛋白质150克,脂肪5克,碳水化合物50克,还含有适量的钠盐和维生素。

上面的这些内容就是关于上班族营养早餐的介绍了,相信大家都知道早餐的重要性,很多人偷懒不吃早餐,这对我们身体的影响是很大的,所以上述这些早餐做起来其实都不难,大家只要每天早上花一点时间就可以吃到营养丰富的食物了。

上班族吃什么对眼睛好


上班族吃什么对眼睛好

上班族每天都要长时间的用眼,很容易出现用眼过度,有什么方法可以保护眼睛呢?除了要合理安排用眼时间外,饮食也同样重要。今天,不如就来一起了解了解吃什么对眼睛好吧。

7种营养元素保护眼睛

维生素A(胡萝卜素)。维生素A是构成视网膜感光物质的重要营养素,如果缺乏维生素A容易出现夜盲症。长时间看电子屏幕,会消耗大量的维生素A。所以补充富含维生素A的食物,对保护眼睛相当重要。

B族维生素。B族维生素具有保护眼角膜的作用,当缺乏B族维生素的时候会发生眼部的神经病变,让你感到视力模糊,遇风流泪,怕光甚至眼部炎症等问题。

维生素C。维生素C是生命存在的基础,眼部缺乏维生素C会减弱其对外来刺激的抵抗力,尤其当遇到风和强光的时候。

维生素E。维生素E是一类强抗氧化物,能够应对各种外来刺激。

花青素。花青素这种抗氧化剂可以增强夜间视力,减缓眼睛黄斑退化。

蛋白质。眼球视网膜上的视紫质由蛋白质构成的,如果缺乏蛋白质,可导致视紫质合成不足,进而出现视力障碍。

锌。身体要清除自由基,需要锌等矿物质帮忙。而且,研究发现,缺乏锌可能导致黄斑部退化。

具体来说,要吃什么保护眼睛健康呢?

5种食物对眼睛好

胡萝卜。最久负盛名的护眼食品,胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,在人体内可以转化为维生素A,因此被称为维生素A原。维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成,如果维生素A不足,眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退,严重时可能导致夜盲症。食用胡萝卜时要注意,胡萝卜素是脂溶性维生素,需要与油接触结合才能被人体吸收,所以一定要熟吃。

蛋黄。蛋黄中的叶黄素和玉米黄素是公认对眼睛很好的营养素,吃后可以使眼睛更明亮。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。一些高胆固醇、高血脂、高血压的患者每次不要食用太多,一天以半个蛋黄到一个蛋黄为宜。

菠菜。富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视。此外还是维生素B2和-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而-胡萝卜素可以在体内转变成维生素A,预防干眼病等症。

枸杞。《本草纲目》中记载:枸杞,补肾生精,养肝明目。 枸杞的护眼功效也依赖于其中的玉米黄素。食用枸杞可以减少紫外线刺激,保护视神经不受损。要想发挥枸杞的护眼功效,最好且最简单的方法,就是将其嚼烂了吃下去。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞,吃的数量要减半,否则容易滋补过度。

猪肝。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。

上班族要杜绝8种早餐


上班族要杜绝8种早餐

上班族早餐杜绝8种食物

1、甜点面包

有不少人已经将甜甜圈、丹麦曲奇、玛芬蛋糕等作为常吃的早餐了吧。然而,这类甜点面包中虽然含有砂糖、脂肪和碳水化合物等,但是营养价值并不高。因此,并不会成为人体所需的能量,不建议当做早餐。

2、太辣的食物

同样的原因,早晨的肠胃要尽量避免受刺激,过于辛辣的食物显然是伤胃的,这绝对是早餐的大忌。

3、未经加热的剩饭菜

经常看到有些MM为了赶时间,早晨起来抓起头天晚上剩下的食物随便对付两口了事。这是很糟糕的情况,隔夜饭菜经过一个夜晚的存放,会产生一些微生物的变化而导致不良细菌产生,很容易病从口入。

4、熟食卤菜当早餐

这显然和上面说到的道理一致。90%的熟食都需要加热后食用,同样是因为预防病菌的滋生。另外,尽可能食用自己亲手烹制的熟食,因为在菜市场里的买回来的即便口味很不错,但却难保时间是否新鲜。

5、罐装咖啡

在市场上销售的罐装或瓶装咖啡实际上加了很多牛奶和糖。虽然甜甜的很好喝,但是要注意其实它是没有营养的,并且让血糖值快速上升。血糖值快速上升,或许会让你一时感到精神振奋,但是效果持续时间短,很快就会感到疲累。因此,尽量自己泡咖啡,适量加糖为好。

6、蛋包饭和炒鸡蛋

虽然早餐推荐吃鸡蛋,但是像蛋包饭和炒蛋等使用鸡蛋较多的食物还是不要作为早餐为好。鸡蛋中由于富含脂肪,胆固醇较高,一天吃1-2个就够了。

7、香肠火腿

香肠、火腿和培根等都是加工肉制品,早上吃这些,容易引起心脏病等循环系统疾病。心脏不好的人早餐最好不要吃。

8、过于冰凉的果蔬汁

很多MM喜欢一早喝蔬果汁,虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物,但大家忽略了一个最重要的关键,那就是人的体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。所以吃早餐时,千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等,短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服,事实上会让你的身体日渐衰弱的。

上班族的早餐这样吃

1、谷类早餐应受青睐

一顿好早餐应包括这样三件东西:谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐,谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物,少脂肪,丰富的维生素和矿物质。

2、注意摄取维生素、叶酸和铁

25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸,特别是维生素c和铁的需要量。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能,可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素b则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。

3、吃早餐的时间不能过早,也不能过迟

研究证明,最佳早餐时间是7点到8点,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔45小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

4、拒绝边走边吃早餐

很多人因为没时间吃早餐,就采用边走边吃法,路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动。边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。

5、不要过多摄入脂肪

一般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%,但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。

厨房烹饪:早餐吃什么好 推荐3款营养健康早餐食谱


“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着时间的发展,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是如何看待健康食疗的呢?为此小编特意整理了“厨房烹饪:早餐吃什么好 推荐3款营养健康早餐食谱”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!

早餐是人们一日三餐当中最重要的一餐了,但是由于人们日常工作的繁忙常常都选择不吃早餐,或者随便吃点,其实这样对我们的身体健康并不好。早餐我们要吃的健康又营养才能让一天都有活力。那么早餐吃什么好呢?有哪些健康的早餐食谱呢?今天小编就来推荐你3款营养美味的健康早餐食谱,快来看看是怎么做的吧。

1.全麦杏仁三明治套餐

原料:全麦馒头1个,大杏仁1把(25克左右),热牛奶1杯约200克,生菜叶2片,沙拉酱半勺。

做法

1.把全麦馒头切成4片。

2.平底锅涂少量橄榄油,转小火,放上馒头片焙干焙香,同时把牛奶倒进杯里,放微波炉里高火热1分钟(到40℃即可,不烫手即停)。

3.把馒头片翻面,同时把大杏仁切碎,生菜叶子洗净控干水分;把馒头片取出,一面涂一点沙拉酱,夹入杏仁碎和生菜叶,做成三明治,就着热牛奶把两个三明治吃掉。

2.豆浆菜包套餐

原料:蔬菜馅包子,鸡蛋,黄豆10克,黑豆10克,大杏仁或芝麻15克,生菜叶或其他可生吃的蔬菜少量。

做法

1.首先把黄豆、黑豆和杏仁一起放进豆浆机里面搅拌均匀。

2.将鸡蛋、包子蒸熟,然后待熟鸡蛋冷却之后去掉外壳,切碎,加适量的椒盐,水和几滴香油,再加入撕碎的生菜叶,搅成沙拉。

3.再将做好的豆浆倒在碗里面,就可以享用热气腾腾的早餐啦!

3.土豆肉菜套餐

原料:土豆1个,酱牛肉200克,菠菜、坚果碎(熟芝麻、杏仁、松子、榛子均可)适量。

做法

1.头天晚上提前把土豆切厚片蒸熟,切碎。

2.菠菜洗净,沸水焯过,切段。

3.酱牛肉切碎,以上原料放冰箱中备用。

4.早起把菠菜取出,控去水分,放入微波炉高火加热90秒。

5.土豆碎和酱牛肉碎混合,放微波炉中加热到70℃取出。

6.把菠菜段和坚果加到土豆碎和酱牛肉碎中混合,配合热水、小米粥或淡豆浆一起食用。

早餐吃什么营养好


早饭应该是丰富多样的,如果我们每天都重复着吃某种食物的话,不仅会感觉到厌倦感,而且久而久之也不想再去吃了,所以说对于我们来说明白早餐吃什么营养好是非常有必要的,首先要搞清楚自己喜欢吃哪一类食物,然后在这类食物上下功夫,挑选出比较有营养的种类,然后每天变着花样做给自己吃。接下来让我们一起来了解一下早餐吃什么营养好呢?

早餐的食物的种类应该多样,搭配合理。可以根据食物种类的多少来快速评价早餐的营养是否充足。如果早餐中包括了谷类、动物性食物(肉类、蛋)、奶及奶制品、蔬菜和水果等4类食物,则为早餐营养充足;如果只包含了其中的2项或以下则为早餐的营养的不充足。

早晨起床半个小时后吃早餐比较适宜。成年人早餐的能应为2930kJ(700kcal)左右,谷类为100g左右,可以选择馒头、面包、麦片、面条、豆包、粥等,适量的含优质蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋或大豆制品,再有100g的新鲜蔬菜和100g的新鲜水果。不同年龄、劳动强度的个体所需要的能量和食物量不同,应根据具体情况加以调整。

早餐吃什么好

一日之间在于晨,因此早餐对营养的摄入、能量的补充以及减肥都有独特功效。

一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁,200ML-250ML就好了;还可以搭配青菜,如菜包、萝卜等。而且,儿童、青少年以及中年人的早餐是有区别的。

儿童的早餐:

儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

青少年的早餐:

青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。

很多厨艺不好的人,对于早餐吃什么营养好比较头疼,其实不用感到为难,如果家庭条件比较好的话,可以去报一些厨艺培训班,这样不仅自己的厨艺能够有所提升,而且还能够打发时间,在一定程度上陶冶自己的情操,当自己的厨艺非常精湛的时候,不仅能给家人带来新鲜感,而且还能保证家人的身体健康。

早餐吃什么好有营养?营养师推荐营养早餐食谱


早餐是我们一天之中最重要的一餐,因此必须要多了解早餐吃什么好的问题,只有这样才能保证营养的充分摄取。你的早餐吃的健康吗?营养师为您推荐的营养早餐食谱。

一日三餐,早餐尤为显得重要,早餐占我们全天总能量的30%,我们经历了一夜的睡眠,体内储存的糖原已经消耗殆尽,应及时补充,以免出现血糖过低。血糖浓度低于正常值会出现饥饿感,大脑的兴奋性随之降低,反应迟钝,注意力不能集中。所以,不吃早餐,或者早餐的质和量不够,容易引起能量和营养素的不足,降低上午工作、学习的效率。

早餐应该包含哪些食物?

早餐如此重要,因此必须要多了解早餐吃什么好的问题,只有这样才能保证营养的充分摄取。那么一顿营养的早餐,应该包括哪些食物呢?你的早餐吃的健康吗?健康营养的早餐应该需要补充哪些食物?

1、淀粉类的主食,如馒头、粥、饼、包子等。

2、富含优质蛋白质的食品,如肉、蛋、奶、豆制品等。

3、蔬菜水果等富含膳食纤维、钾和矿物质的食品。

上班族错误的早餐食谱!白领族吃早餐的误区!营养师为您挑错!

很多上班族的早餐,都是选择的经典的牛奶加鸡蛋,他们认为这样营养又健康,其实这个早餐食谱缺少主食,是不健康的。

营养师指出经过一夜的睡眠,我们体内的糖原已经快没有了,早餐如果不摄入主食,不及时补充,会导致血糖过低。血糖过低,就会导致昏昏欲睡,注意力不集中,工作效率降低。

虽然说豆浆油条是我们从小的饮食习惯,但这些食品都是高温油炸食品,跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。

营养师建议不要选择油炸的,油煎的食物,油煎食物的油经过很多次油炸,会含有大量的致癌物。另外,每个人每天的油脂摄入应该是25克,所以,早餐吃了油炸的食物,就会导致全天油脂的量超标,超标以后就会引起肥胖,引起慢性疾病的危险。

还有一些上班族早饭只吃一碗稀饭或者一个馒头,营养师指出光吃含碳水化合物的食物,没有优质蛋白,这样的早餐也不行,因为仅仅含有碳水化合物的早餐,在体内排空速度很快,所以会饿的快,而加入了优质蛋白和脂肪的混合食物,排空速度就比较慢了,可以达到4-5小时。

对于白领来说,在外面选购早餐,同样可以遵循这个原则,吃的营养,没有不好的食物,只有不好的膳食,可以选择煮,蒸等健康的方式,如,煮玉米,山芋,山药等,蒸的馒头,包子等。

大多数上班族为了赶时间认为吃早餐根本来不及,这里营养师向大家介绍一款懒人早餐食谱推荐给上班族,那就是在办公室里备上一些坚果类,水果类,奶类,杂粮粉,当时间真的来不及的时候,可以买个煮鸡蛋,办公室里冲上一杯杂粮粉,在上午的时间再加个餐,补充点水果和坚果,奶类,相对于不吃早餐的来说,这也是非常好的选择。

白领族健康早餐食谱大推荐,营养师推荐营养早餐食谱

营养早餐食谱一

原料:全麦面包二片;大杏仁1把(25克左右);酸奶1杯约125克;生菜叶2片,煮鸡蛋一枚。

营养早餐食谱二

原料:蔬菜肉馅饺子;南瓜子仁一小把;豆浆一杯;苹果一个。

营养早餐食谱三

原料:杂粮粥一碗;松子一小把;果汁一杯;菠菜鸡蛋一碟。

营养早餐食谱四

原料:燕麦牛奶粥(里面可以放入枸杞,核桃,蜂蜜等),香蕉一根,凉拌木 耳。豆包一个。

营养早餐食谱五

原料:西葫芦鸡蛋煎饼,芹菜豆干,猕猴桃一个,红豆薏仁汤。

食疗大全:馒头比米饭好 上班族吃什么


对于上班族来说,午餐总是一个让人头疼的问题。据笔者观察,在写字楼比较集中的区域,大概有90%以上的上班族是以外食来解决午餐的,其中有80%的人选择盒饭,有10%的人是自己带饭的,不过,这些人的主食几乎全部是米饭。

其实对于疲劳的上班族来讲,馒头比米饭更适合。酵母发酵不仅让面食味道好,还提高了它的营养价值。

人体缺乏维生素B1会感到乏力,缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力,耐力下降,也容易产生疲劳。而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素,是缓解压力、营养神经的天然解毒剂,也是消除疲劳必不可少的营养素,对慢性疲劳综合征的人尤其有益。

国外最新研究表明,多食用富含抗氧化物质的食物,对抗疲劳和缓解压力有显著作用。馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽,它们具有抗脂质过氧化的作用,阻断自由基对细胞的损伤,增强人体免疫能力,从而可以缓解心理和生理上的压力。

钙是天然的压力缓解剂,缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张,工作产生的疲劳无法获得缓解。而发酵的馒头中钙比大米中高得多。

馒头比米饭热量低,前者只相当于后者的70%,而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。

感谢您阅读“97美食网”的《上班族早餐吃什么好?营养早餐食谱推荐》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了上班族营养早餐食谱专题,希望您能喜欢!