“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”中国人非常讲究食疗，从古至今，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的食品上的天然白霜是否可以吃？，为防遗忘，建议你收藏本页！
食品上的天然白霜是否可以吃？
食品上的天然白霜是否可以吃？
蔬菜：白霜是新鲜代名词
像人的皮肤一样，有些果实和一些茎、叶类蔬菜食物，在表面沉积着一层叫做蜡质的白霜，可对植物表皮起一定的保护和保湿作用。
一般情况下蔬菜新鲜时，白霜更明显。例如，冬瓜的白霜是成熟度的象征，白霜越多说明其熟的越好。而且，这也是判定蔬菜新鲜度的好方法。越新鲜的蔬菜，白霜会越多。
海带：白霜怕浸泡
海带本身含有的甘露醇出水风干后，会附着在海带表面，看上去像白霜，有点甜味。有研究证明，甘露醇具有利尿和消肿作用，可减轻肾脏负担。
但甘露醇溶于水，干海带在水中浸泡数小时以上，则甘露醇大都被溶解掉了，这样就会降低其营养价值。因此，泡发干海带最好的办法是干蒸，即放在蒸笼里蒸半个小时，再用水冲洗，就既嫩又脆了。
鸡蛋：白霜是细菌防线
很多人发现，有些鸡蛋表面也有一层白霜，它其实是一层保护膜，可以起封闭蛋壳上气孔的作用，既能防止细菌进入鸡蛋内，又能防止蛋内水分蒸发，保持蛋液的鲜嫩。不过，有些卖主为了卖相好，用湿抹布给擦掉了，这样细菌反而可能乘虚而入，增加变质风险。
选蛋三步法：
一看：鲜蛋的蛋壳上附着一层白霜，蛋壳颜色鲜明，气孔明显，反之则为陈蛋。
二摇：用手轻轻摇动，没有声音的是鲜蛋，有水声的是陈蛋。
三试：将鸡蛋放入冷水中，下沉的是鲜蛋，上浮的是陈蛋。
柿饼：白霜就是糖
柿饼内部的水混着糖渗到果皮之外，水分蒸发后糖结晶累积到表面便形成白霜。天然白霜中含量最多的是葡萄糖，占到50%以上，味道不是很甜，可以直接吃不用洗掉。
柿饼的白霜也有真假之分，可用以下方法鉴别：
一看，人工撒粉的柿饼，白粉分布得较多和均匀，而自然上霜的则分布不均匀；
二抖，人工撒粉的柿饼，白粉层比较松散，轻轻一抖易脱落，而自然上霜的则不易脱落；
三尝，自然上霜的柿饼，柿霜入口即化，而人工撒的滑石粉或钛白粉则不行。
水果：白霜是果粉
买水果时会看到葡萄表面有一层白霜，仔细观察李子、西梅和蓝莓也有，洗苹果时还会感到滑腻，这些其实都是果粉水果自身分泌的糖醇类物质，不溶于水，对人体健康无害。而且葡萄的白霜中含有齐墩果酸，对保护肝脏有一定益处，没必要洗掉。
葡萄的白霜与网上传的可发酵葡萄酒的酵母是两回事儿。正常的白霜就是果粉，自然均匀。要挑新鲜葡萄，可以先看看葡萄上有没有均匀的果粉。果粉不是农药，农药不会这么均匀，而且用农药会冲掉部分果粉，还有些暗蓝色的痕迹。葡萄上果粉均匀，还能说明没有用过往果实上喷的农药。
传说中用面粉可以洗掉白霜，其实不是真的把白霜洗掉了，只是改变了白霜的结构或是把白霜结晶之间的缝隙给堵上了。面粉有一定的吸附污物的作用，对去除葡萄表面的泥污及农药污都有一定的积极作用。将葡萄浸入水中后，加两勺面粉或淀粉来回筛洗，就可利用面粉的黏性将葡萄上的白霜及泥污带下。剥葡萄皮时，也不用担心将表皮那部分残留的农药带入果肉中，可以放心食用。
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柿子饼上的白霜有什么作用
可能我们很多人都特别喜欢吃一些柿子饼，柿子饼是一种非常美味的食物，已经成为我们很多朋友老少皆宜的一种东西，多吃一些柿子饼还可以有效地帮助我们预防自身容易出现的血管堵塞的问题，柿子饼上的白霜可以帮助我们提高柿子饼的保质期，为大家普及一下柿子饼上的白霜的作用吧。
在柿饼表面，通常覆盖一层薄厚均匀的白霜，那是果肉干燥时随水分蒸发而渗出的葡萄糖和果糖的凝结物，入药称柿霜。由于中医认为柿霜对润喉润肺有一定功效且口感清甜，因此，消费者对上了霜的柿饼更加偏爱。
在新鲜的柿子里含有大量水分，还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来，这两种糖的性质不一样，果糖味道很甜，容易吸收水分，在它渗透到柿饼的表面时，就抓住空气中的水分，黏附在柿饼的表皮上，类似蜜饯外面的糖浆，葡萄糖的甜味不如果糖，但却不容易抓住空气中的水分，它渗透到柿饼的表皮上时，就成为一层白色的粉末，正好把黏附的果糖包住，使得整个柿饼都是干燥的，原来这层白粉是葡萄糖粉末。
柿饼上的白霜的功效
柿霜为柿科植物柿的果实制成柿饼时外表所生的白色粉霜，味甘，性凉。入心、肺经。功擅清热、润燥、化痰。临床常用于肺热燥咳、咽干喉痛、口舌生疮、吐血、咯血、痔疮出血、消渴等。津亏便秘、痔疮出血者可长期服用，有较好的疗效，对老年人尤为适宜。柿霜含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖。特别是所含甘露醇特别丰富，这是糖尿病人的理想甜味剂。据云北宋大诗人苏轼就用柿霜治疗自己的糖尿病。
柿子饼上的白霜一方面可以帮助我们延长柿子饼的保质期，另一方面还可以有效地帮助我们领略不一样的柿子饼的妹妹，可以帮助我们更好的提高自身的口感，同时多吃一些柿子饼对于我们很多老年人朋友是有百利而无一害的，大家都可以去多吃一些。
产后是否可以喝水呢？
传统认为在坐月子期间的女性是不可以喝水的，老一辈的人常常会告诫媳妇或者女儿说，喝水可能会造成大肚婆，所以在平时的生活中千万不要喝水，相信有很多的年轻母亲对于产后是否可以喝水也感觉非常疑惑，针对这个问题，小编就为大家详细的讲解一下产后真的可以喝水吗？
妇科专家表示，产后是可以喝水的。分娩时准妈妈身体内会丧尸大量的体液，如血液、汗水和唾液等，产后又容易流汗，身体水分大量流失的信号会通过中枢神经传递信号给大脑，让妈妈产生口渴的感觉。所以产后是需要喝水的。
虽然孕妇到了怀孕末期身体里就比怀孕前多40%的水分，需要经过产后一段时间才能把身体里多余的水份排出来，所以产妇会有一段利尿期，容易出汗和多尿。如果此时喝太多水，容易造成身体浮肿。
所以说产妇是可以喝水的，只是不能多喝。适当喝水可以补充水分，以免产后妈咪消耗出去过多水分造成脱水。
产后新妈妈的正确喝水方法应该是少量多次，感觉口渴时喝水是正确的，不过要避免一次喝大量的水，以免给肠胃造成过量的负担。
除了喝水，其实准妈妈还可以通过其他方式来缓解口渴和补充一些水分：
1.多喝小米粥改善。小米：小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，对产后口渴也有良效，内热的妈咪和脾胃虚弱的妈咪更适合食用。
2.多吃苹果。苹果有生津解渴的功效，产后妈咪可以食用苹果来帮助改善口渴症状，需要提醒妈咪，产后体虚脾胃虚忌吃生冷食物，所以不宜吃生苹果，可以将苹果切片和粳米一同煲粥，或者榨汁烧开后饮用。
产后女性如果出现口渴比较严重的话，可以选择服用一些维生素c片，这样对于缓解可可有着非常好的效果，当然也可以选择去医院进行检查与治疗，小编提醒广大的女性在生完孩子以后最好选择喝白开水，因为白开水不需要通过消化就能够直接被人体吸收利用。
去医院检查是否怀孕之前可以吃早饭吗？
每个宝宝都是家里的掌上明珠，也是祖国的未来，那么孕妇当然显得更加重要，孕妇在怀孕期间不管是吃的还是喝的还是用的都非常关键，准妈妈的生活习惯更加得到关注，所以呢，我们今天就来看看在去医院检查之前是不是可以吃早饭呢，吃早饭对于怀孕检查是不是有影响呢？小编给的建议如下。
可以吃早饭的，对于早孕的检查一般是没有影响的。因为现在孕检一般医院都是检查血HCG，而吃饭对于血HCG的检查是没有影响的。
早孕检查，一般在确定怀孕之后，10周过后进行B超。因为做B超会对胎儿有影响，所以不能常做。怀孕之后最好少做B超，除了有必要，一般在怀孕期间做B超不要超过三次。如果在妊娠期发现有异常的情况，如怀疑胎儿畸形、胎儿发育过大或过小、羊水过多或过少、胎盘有异常、妊娠过期等，可以做B超。
孕期的头3个月称为孕早期，这个阶段孕妇的身心变化很大，诊断、处理是否正确，对宝宝的生长发育和孕妇能否顺利度过妊娠和分娩起着关键的作用。近年来，随着妇产医学的发展，孕早期检查的重要性逐渐被人们重视。
孕早期检查一般要在 停经40天左右进行第一次检查。医生要询间病史，进行妇科检查，确定妊娠。必要时还要通过产前咨询和遗传咨询，判断孕妇能否继续怀孕。 孕早期检查能够确定子宫听大小与停经时间是否相符，从而了解到胚胎的发育情况，并且可以发现生殖器官的异常及妇科疾病等。
看了以上的内容，准妈妈们是不是做好要宝宝的准备了呢？怀孕对于一个女人来说是至关重要的，对于一个家庭来说更加重要，怀孕初期吃早饭对于检查是没有影响的，所以孕妇的生活习惯，饮食习惯要特别注意，因为这对宝宝来说也尤为关键。
高血脂可以吃鸡蛋？食品误区知多少
国内外不少专家都曾经做过关于咖啡的研究，认为定期喝咖啡容易导致心肌梗塞、骨质疏松等症。这主要是咖啡中的咖啡因在作怪。饮用脱咖啡因咖啡，已经证实可以降低患糖尿并老年痴呆症的风险。
高血脂可以吃鸡蛋？食品误区知多少
食品误区知多少
有的食物真的很冤，实际上是你对它们的误解太深，下面我们一起来了解一下吧。
咖啡
国内外不少专家都曾经做过关于咖啡的研究，认为定期喝咖啡容易导致心肌梗塞、骨质疏松等症。这主要是咖啡中的咖啡因在作怪。饮用脱咖啡因咖啡，已经证实可以降低患糖尿并老年痴呆症的风险。
坚果
不少人认为坚果热量高，对其营养价值也不够了解。对于现代人而言，坚果其实是一种非常好的健康零食。坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能够在增加对血管有益的HDL（好胆固醇）水平的同时，降低导致心血管疾病的LDL（坏胆固醇）水平，从而减少心脏病的患病风险。
鸡蛋
在过去，鸡蛋被认为是与动脉堵塞、心脏病的发生率有关的食物，因为它们含有高浓度的胆固醇和脂肪。然而，最近的研究表明，鸡蛋中含有丰富的维生素和矿物质。特别是鸡蛋中的胆碱，可以帮助身体分解脂肪、提供能量。除此之外，鸡蛋中含有的抗氧化剂，还具有保护视网膜、降低患白内障风险的作用。对于高血脂症患者，美国心脏协会建议每周不超过两个鸡蛋即可，无需完全禁食。
黄油
你是否认为黄油会令人发胖，并导致冠状动脉硬化和癌症，所以在日常饮食中从来不吃黄油？研究发现，黄油中含有的不饱和脂肪酸具有很强的抗癌特性。更重要的是，蔬菜中含有的脂溶性维生素如维生素A、D、E、K和类胡萝卜素等溶于脂肪，而黄油就有助于身体吸收这些维生素。
肉类
很多人已经知道食用肉类有益处，比如鸡肉含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、E等成分，对于营养不良、畏寒怕冷、贫血等患者很有益处。但是有些人还是会减少吃肉，认为这些动物脂肪有引起心脏病的风险。实际上，研究证明，肉类中含有的天然动物蛋白与人类的营养结构比较吻合，其蛋白质的种类和结构更加接近人体的蛋白结构和数量，而且一般都含有人体必需的8种氨基酸，所以动物蛋白比植物蛋白营养价值更高。
奶酪
奶酪中的钙含量相当高，补钙效果比牛奶强。它有助于强健骨骼、维护牙齿健康。此外，它还有助于促进血液循环，清除血管中的垃圾，预防高血压等疾病。两餐之间吃点奶酪补充能量和营养物质，是非常有利的。
黑巧克力
黑巧克力醇厚香滑的滋味得到大多数人的喜爱。然而，我们却常常遏制这种喜爱，因为我们得到的讯息是，吃巧克力容易发胖、不利于健康，等等。事实并非如此，吃黑巧克力，研究发现竟然是降低高血压最好的方式之一。此外，吃黑巧克力还可以增加肌肉对胰岛素的敏感性，起到降低胆固醇水平和糖尿病的发病风险等作用。
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