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“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,在历史的发展过程中,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?考虑到你的需要,小编特地编辑了“早晨空腹喝牛奶好吗?什么时间喝牛奶最好”,希望对你的工作和生活有所帮助。

早晨空腹喝牛奶好吗?

有些人有早晨空腹喝牛奶的习惯,这种方法不科学,原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快。空腹喝牛奶,在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。牛奶中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用,若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用,非常可惜。

牛奶中的蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用,空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白质未被分解成氨基酸,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,使宝贵的蛋白质未能完全到应有的作用。还增加了人体的负担。

空腹喝牛奶,牛奶不能被充分酶解,其中的蛋白质很快就会转化为能量被消耗掉,营养成分不能得到很好的消化吸收。有些人还可能出现腹痛、腹泻等症状,这是因为体内生成的乳糖酶极少,空腹喝进大量的牛奶,牛奶中的乳糖不能被及时消化,转而被肠道内的细菌分解,产生出大量气体、酸液,刺激肠道收缩,出现腹痛、腹泻。

专家建议,喝牛奶之前最好吃些其他食物,或一边吃食物一边喝牛奶,以降低体内乳糖浓度,以利于牛奶中营养成分的吸收。

什么时间喝牛奶好呢?

最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。

睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。

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拉稀喝牛奶好吗?


很多人因为各种原因出现拉稀的现象,此时还是需要多加注意的,尤其是饮食方面更不能大意,那么拉稀喝牛奶好吗?不少人对这个问题存在误区,总觉得牛奶对肠胃好,因此拉肚子后喝点牛奶可能会好一些,其实不然,很多情况下之所以会拉肚子就是喝牛奶导致的。

有不少人认为,拉肚子的时候要少吃,否则更严重,甚至有人认为拉肚子时禁食可以让肠子排空从而达到止泻的目的。这些认识是错误的,拉肚子的时候,肚子里的水和食物没有经过充分吸收就流失了,因此身体需要立刻补充水和能量,不是要“禁食”,而是要“进食”,否则会导致脱水和贫血。拉肚子的时候可以选择水、糖分和其他有营养易消化的食物,但糖分不可太浓,因为高浓度的糖分会从血液中吸收大量水分,加重脱水。

拉肚子不能喝牛奶

除非喝添加乳糖酶的牛奶,或者酸奶。中国人体内普遍缺乏一种乳糖酶。就算是平时,都很容易因为喝牛奶而发生乳糖不耐症,导致腹泻。如果已经在腹泻,再喝牛奶就雪上加霜。酸奶中不含乳糖,而且能补充水分和营养。

拉肚子不建议喝咖啡

咖啡里的咖啡因可以让肠道加快蠕动。正常情况下是帮助消化的。但是当拉肚子的时候,肠道吸收食物的功能本来就弱,这个时候喝咖啡给肠胃“提速”,反而是加快了食物排出肠道的速度,结果会让能量损失得更多更快。

拉肚子最好不喝蔬菜粥

喝点粥不错,不过不建议喝蔬菜粥。蔬菜中的植物纤维和咖啡一样,具有加快肠道蠕动的功能,平时有益,拉肚子的时候反而不好。但可以选择萝卜、土豆做成萝卜泥、土豆泥,容易消化。

通过上面的介绍,大家对拉稀喝牛奶好吗也都心中有数了,拉稀之后最好不要喝牛奶了,多喝点小米粥还是很不错的,吃点养胃的食物效果很好,而且多喝水多上厕所,将体内的毒素排出来就好了,千万不要不敢吃东西。

牛奶什么时候喝最好?喝牛奶的最佳时间


牛奶,是最古老的天然饮料之一。牛奶的化学成分和牛奶中的矿物质种类非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。

牛奶什么时候喝最好?喝牛奶的最佳时间

早晨空腹喝牛奶好吗?

很多人有早晨空腹喝牛奶的习惯,这种方法不科学,原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快。

空腹喝牛奶,在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。牛奶中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用。

若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,增加了人体的负担。

喝牛奶的最佳时间

根据科学原理,晚上喝牛奶效果最好。人体在午夜后,血液中的钙含量下降,叫做低血钙状态。为了满足血液中的含钙量的要求,机体内部要实行调整,骨骼组织中有一部分钙进入血液。天长日久,经常进行这种调整,骨质就会脱钙,造成骨质疏松,老年人更有骨折的危险。睡前喝牛奶,在午夜至清晨这段时间,牛奶中的钙就可改变低血钙状态,避免从骨组织中调用钙。

即使有人想在早晨喝牛奶,最好在早饭后一小时再喝,同时吃些含淀粉的食物,或奶中加糖。

晚上空腹喝牛奶


可以说牛奶是很多朋友们喜爱的饮料,很多的朋友们都喜欢天天喝牛奶来增加体内所需要的营养,有些朋友们比较喜欢在早晨吃饭的时候喝杯牛奶,有些朋友们则比较喜欢在晚上临睡觉之前喝杯牛奶。那么晚上空腹喝牛奶好不好呢?对我们的身体健康有没有损害呢?晚上空腹喝牛奶我们能够吸收牛奶的营养吗?

部分人喜欢晚上喝牛奶,因为这些朋友们认为晚上空腹喝牛奶有助于睡眠,不知道这种说法对不对,关于喝牛奶的一些注意事项,下面文章给大家进行了详细介绍,让我们一起来了解一下,希望对大家有所帮助哦。

第一点:加热注意事项

如果您是用微波炉加热话时间不要超过1分钟,时间长了以后维生素C肯定是破坏了,同时蛋白会变性,还有会产生焦糖和胶蛋白这些东西,对人体是不利的,有的甚至是致癌的

有的人很喜欢煮牛奶喝,会特别香,而且煮的奶往往会有一层奶皮,很多人认为有奶皮的才是好奶,其实是错误的。先说奶皮是什么,奶皮是加热过程中,因为表面空气的蒸发,等于表面的蛋白凝固形成的,但现在的工艺都争取让它不析出来,析出来的反而是品质不好的;同时煮牛奶的时候很多人喜欢放糖,加糖当然可以,但一定要等牛奶凉的快差不多了再加糖进去,如果加热的时候就加糖,糖在高温的时候会跟蛋白质产生化学反应不利用我们的吸收

最好的方法还是隔着袋子往热水里放个几分钟左右,牛奶就热了。

第二点:喝牛奶的一些禁忌

很多人喜欢空腹喝牛奶,但空腹喝牛奶牛奶不能被充分酶解,其中的蛋白质很快就会转化为能量被消耗掉,营养成分不能得到很好的消化吸收。有些人还可能出现腹痛、腹泻等症状,所以不要空腹喝牛奶,要先吃点东西

需要注意的是不是什么都能跟牛奶一起喝的,比如橙汁里的果酸跟牛奶的蛋白质在一起会起反应凝结在一起,所以喝牛奶的时候别跟橙子橘子,巧克力之类的一起吃不然都会影响吸收的,您可以自己在家做个实验看看效果

第三点:喝牛奶会不会长胖

牛奶的主要成分蛋白质,并不是那么快就消化吸收的,这就是睡前喝牛奶不会给夜间的能量消耗带来负担,而且还会让您第二天早上起床后不会感到很饥饿,所以前喝牛奶并不影响减肥,特别是选择脱脂或低脂的牛奶;当然,如果您是水肿体质的话,建议您在睡前1.5-2小时内喝,睡前1小时内不要吃/喝任何液体食物/饮料,这样对您的减肥有效。

关于晚上空腹喝牛奶这一问题,文章也进行了讲解,希望各位朋友们都能够了解这方面的内容知识,文章中还给大家介绍了在喝牛奶时候的一些所注意的细节,这些知识也希望朋友们能够掌握,只有正确掌握了这些,我们饮用牛奶,才能够吸收到营养。

喝牛奶最好喝脱脂牛奶吗?怎么健康喝牛奶


欧美国家奶的饮用量大,适当限制全脂奶的摄入是可以理解的,居民饮食习惯不同,不可以照搬照抄。目前建议我国居民每天的饮奶量为300毫升,这种情况下牛奶中的脂肪不必过多计较,一般情况最好选择全脂奶。

喝牛奶最好喝脱脂牛奶吗?

富贵病越来越多,低脂饮食正成为大家追求的潮流,牛奶也不例外。在选购牛奶时,很多人愿意选择脱脂或低脂牛奶,这种选择到底对不对呢?

脱脂奶是经过离心除去大部分脂肪的产品。市场全脂奶产品脂肪含量通常为3.0%左右,低脂奶(半脱脂奶)为1.0%~1.5%,而脱脂奶只有0.5%。

从营养成分分析,300毫升全脂牛奶中含有脂肪9~12克,成人一般每天需要60克左右脂肪。而吃100克瘦猪肉,会获得20克脂肪;做菜时放油稍多,1个菜就会多出10克脂肪。因此血压、血脂高的人,没必要喝脱脂或低脂奶。

高胆固醇血症的人也没有必要选择脱脂奶。首先,奶中胆固醇含量并不高,一杯奶的胆固醇是45毫克,而一个鸡蛋的胆固醇就是200毫克。另外,多项研究认为高胆固醇血症与饮食中胆固醇的多少关系不大,体内的胆固醇70%是自身的加工厂合成的,高胆固醇血症与自身胆固醇合成有很大关系。美国2015年新的膳食指南也不再强调限制胆固醇的摄入。

此外,奶中的维生素A、D、E、K都存在于脂肪当中,我国居民普遍缺乏维生素A,而强化维生素A、D的全脂奶是维生素A最廉价最方便的来源之一。脱脂的同时,往往把脂溶性维生素A、D也一并脱走了,如果喝脱脂奶,会减少维生素的供应,真是有点得不偿失。

欧美国家奶的饮用量大,适当限制全脂奶的摄入是可以理解的,居民饮食习惯不同,不可以照搬照抄。目前建议我国居民每天的饮奶量为300毫升,这种情况下牛奶中的脂肪不必过多计较,一般情况最好选择全脂奶。

什么时候喝牛奶最好?


什么时候喝牛奶最好?

作为生活中的重要营养品和食品,牛奶正在被越来越多的人群接受。营养专家建议,一天之中有三个最佳时间:早餐后1-2个小时、下午4时左右和晚上睡觉前饮用牛奶效果最好。

1、早餐后1-2个小时:牛奶有催眠镇静作用,早晨正是女性精力旺盛地学习和工作时间,喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉,反而对学习和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点。早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%,早餐时喝一杯牛奶,再配合鸡蛋或面包,就可以提供充足的营养。早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。

2、下午4时左右:在晚餐前饮用牛奶比较好。

3、晚上睡觉前:因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对女性的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于女性的休息和睡眠。

女人喝牛奶的注意事项

1、不宜冰冻。牛奶冰冻后,其中的脂肪、蛋白质分离,乳酪素呈粉状凝结,味道明显减薄,营养成分不易被吸收。

2、避免日光照射。鲜奶中的维生素B、C受到日光照射会很快消失,即使是微弱的阳光照射超过6小时,也会令维生素B减少一半。因而存放牛奶最好用有色的或不透明光的器皿,并存放于阴凉之处。

3、不宜长时间高温蒸煮。牛奶中的蛋白质受高温作用,会由溶胶状态转变成凝胶状态,导致沉淀物出现,营养价值降低。

4、不宜与茶水同饮。奶品中含有丰富的钙离子,茶叶中的鞣酸会阻碍它们在胃肠的吸收。

5、不宜采用铜器加热。铜能加速对维生素C的破坏,并对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,因而会加速营养素的损失。

6、不宜空腹时饮用牛奶。有人觉得早晨空腹时喝牛奶最易被吸收,其实,这时喝进去的牛奶很快会将蛋白质转化为能量消耗。最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用。

感谢您阅读“97美食网”的《早晨空腹喝牛奶好吗?什么时间喝牛奶最好》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了夏天喝什么汤专题,希望您能喜欢!