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“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”国人非常看重食疗,随着历史的发展,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?小编推荐你不妨读一下多食这些食物有益身体健康!,请继续阅读本文相关内容!

多食这些食物有益身体健康!

维生素

维生素是维持人体健康所必须的物质,需要量随少,但由于体内不能合成或合成量不足,必须从食物中摄去。维生素水溶性(维生素B族、维生素C)和脂溶性(维生素A、D、E、K等)两类。它们对人体正常生长发育和调节生理功能至关重要。蔬菜、水果是提供维生素的主要营养素。

蛋白质

蛋白质是一切生命的基础,在体内不断的合成与分解,是构成、更新、修补组织和细胞的重要成分,它参与物质代谢及生理功能的调控,保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量。肉、蛋、奶、鱼、豆是提供蛋白质的主要营养素。

水是人体内体液的主要成分,是维持生命所必须的,约占体重的60%,具有调节体温、运输物质、促进体内化学反应和润滑的作用。水的来源主要由我们每天所引用的水,以维持体内所需。

糖类

糖类是人体的主要能源物质,人体所需要的能量的70%以上由糖类供给。它也是组织和细胞的重要组成成分。五谷类是提供糖类的主要营养素。

膳食纤维

膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分,是维持健康不可缺少的因素,它能软化肠内物质,刺激胃壁蠕动,辅助排便。并降低血液中胆固醇及葡萄糖的吸收。

矿物质

矿物质是骨骼、牙齿和其他组织的重要成分,能活化荷尔蒙及维持主要硣素系统,具有十分重要的生理机能调节作用。蔬菜、水果是提供矿物质的主要营养素。

脂肪

脂肪是能量的来源之一,它协助脂溶性维生素(A、D、E、K和胡萝卜素)的吸收,保护和固定内脏,防止热量消失,保持体温。油脂是提供脂肪的主要营养素。

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常吃这些调味料有益身体健康


常吃这些调味料有益身体健康

1、大蒜降低血压

每天吃一瓣大蒜能有效降低胆固醇,还能降血压。大蒜还有抗菌作用,常被用于治疗轻微感染。

2、生姜治疗恶心

大量研究表明,生姜可缓解眩晕和因怀孕引起的呕吐,且没有口干、嗜睡等其他药物可能带来的副作用。同时,生姜还有舒缓痛经、关节炎、肌肉酸痛的作用。

3、肉桂降低血脂

临床试验显示,肉桂含有的肉桂多酚可以降低体内总胆固醇和坏胆固醇的含量,可预防和辅助治疗高血脂。同时,它还能改善胰岛素的敏感性,降低血糖。肉桂粉在超市可以买到,下次吃点心、喝麦片时,不妨撒点。

4、咖喱保护关节

咖喱的主要原料姜黄,有抗肿瘤、消炎、抗氧化的作用。它可以有效减轻类风湿性关节炎患者的疼痛,还能提高记忆力,降低患老年痴呆症的几率。

5、孜然增强免疫

烹调肉类、海鲜、蔬菜,都可以用到孜然调味。孜然被认为可以增强免疫,并改善肝功能、减少肠胃胀气。

6、八角有助消化

八角常被用于煲汤和炖肉,在增添风味的同时,还能促进人体的消化吸收。有研究发现,八角有助提升人体免疫力。

7、豆蔻增加活力

在亚洲,豆蔻的药用价值被认为是促进血液循环、增加活力。此外,豆蔻能壮阳、助消化,还能缓解哮喘、防止口臭、改善心情。

8、丁香缓解牙痛

丁香除了可以促进消化外,牙痛时嚼几粒也能缓解。

9、茴香调理肠胃

茴香能刺激胃肠,促进胃液分泌,有调节肠胃蠕动的作用。不仅可以促进消化,还能缓解肠胃疼痛。

温馨提醒,调料常吃有益健康,在做菜的时候不妨适当的加些调味品,同时也要注意不要过量,否则会对健康不利。

食疗大全:哪些食物损害身体健康


我们人体需要千千万万种不同的营养素,因此各类食物都是我们人体所需要的,但是有些食物千万别吃太多,否则将会影响到健康,甚至让你折寿,下面我们来看看哪些食物吃过量易折寿。

哪些食物损害身体健康

1、肥肉

长期吃肥肉,容易使机体处在低胆固醇状态下,严重的可继发其他疾病,同样会导致动脉硬化,还特别容易患贫血、癌症及营养不良等疾病。

2、油炸食物

在植物油中加氢,可将油转化成固态,其所含脂肪即为反式脂肪。长期食用油炸类食品可导致脂肪肝、酒精肝等肝脏疾病。

3、腌菜

长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留,从而增加患心脏病的机会。另外,腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质,久吃易诱发癌症。腌制的食品太咸,是血压升高的元凶。吃太多,会造成肾衰竭,水肿。

4、乳酪

大多数乳酪不仅含有高成分的饱和脂肪酸,而且脂肪含量也高,因而对人体动脉极其有害。乳酪对人体健康所造成的危害至少与肥肉不相上下。尤其是牛奶、肉和乳酪切忌一起进食。

5、葵花子

葵花子中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗大量的胆碱,使体内脂肪代谢发生障碍,并使大量脂肪积聚于肝脏,会严重影响肝细胞的功能。

6、啤酒

科学家最近发现,啤酒中含有一种化学物质,它会限制精子的繁殖力。男性精液因而受到。喝多了还会有啤酒肚,将军肚的称号。

7、松花蛋

松花蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。

缓解疲劳多食这些食物


缓解疲劳多食这些食物

1、摄入富含镁的食物,保持能量

矿物质界的无名英雄镁元素对能量的产生是至关重要的。缺镁的情况很少发生,但是多摄入一点镁元素,可以达到你想要的提神效果。坚果和种子,甜菜和菠菜等绿叶蔬菜都富含矿物质。不要忽略豆腐,豆腐也是富含镁元素的。

2、多喝水,保持水分充足可提神

人体有三分之二是由水构成的,许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。因此说疲倦是最高的脱水信号也就并不奇怪了。在一日之晨喝上一大杯水,不仅有助于保持身体水分,还可以促进新陈代谢。如果你觉得白水比较难下口,可以试着调制符合自己口味的加味水,或者在果汁里添加一些橙汁柠檬汁,做成提神水。

3、吃菊糖抗贫血,精力更充足

从能量棒到燕麦片,很多食物的配料单上都有菊糖。这种纤维天然存在于小麦、大蒜、洋葱、洋姜中。菊糖不仅可以让你饱腹感更长久,还有助于保持常态(处理便秘无疑是件耗精力的事),而且还可以促进身体对铁元素的吸收,因此也有助于抗贫血。可以试试烤姜片,把它加在汤里。人们认为它们还富含可以提高人体免疫系统的益生菌。我们都清楚,即使一点点小病,也会使人的精力暴跌的。

如何缓解疲劳

1、百用薄荷,醒脑消暑

盛夏让人热昏头,不少人拿薄荷油或薄荷棒涂抹,除了贪图那短暂的清凉感外,也能让人醒脑,而且薄荷香气有着爽朗的感觉,又能消暑热。

2、拳头按压,释放疲惫

拳头握紧,放在耳朵斜后方,靠近颈部中央的头骨位置,闭上眼睛,头往后仰,感觉拳头支撑着头部的力量,会有一种放松的感觉,能释放疲惫感。

3、粗盐泡脚,恢复精神

有时疲惫感不仅是在上班时刻,有时下班回家全身瘫软,感觉萎靡,完全无力状态。请在碗里添加2~3汤匙海盐或岩盐和3~4滴你喜欢的精油调匀,之后加入已盛入温水的脸盆中溶解,将双脚浸泡其中,热热的水温不仅纾解脚的疲累,也让你全身放松,舒服惬意。水温要高过体温。若不知选择什么精油,建议夏季不妨用柠檬或柠檬香茅。

4、嗅闻精油,神清气爽

精油的好处是抒压,并刺激大脑。因为空气沉闷让人头脑昏沉,思绪不清时,不妨选择树叶类的精油如柠檬香茅嗅闻或具冷冽气味的樟脑、迷迭香精油,让周边的空气清新。另外,柠檬和葡萄柚能提升工作效率50%以上,柠檬、马鞭草、柑橘、葡萄柚等气味可让人充满元气,有更强的提神效果。

5、深呼吸,缓解压力

感觉疲劳的时候,做做深呼吸有助于缓解压力。坐直身体,鼻孔吸气,吸气4秒,屏住呼吸3秒,呼气1秒。该动作可以反复进行,持续10分钟。

6、借助音乐,增添乐趣

在准备晚餐、支付帐单或是洗衣服时放一些自己喜欢的音乐。欢快、好听的音乐能够给你在干家务时增添不少乐趣。

多吃这些水果有利于身体健康


多吃这些水果有利于身体健康

1、鳄梨

染发烫发染发烫发过程会夺走头发中的水分和油脂,使头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂油酸,对于干枯的头发有特殊功效。

2、葡萄

长期吸烟长期吸烟的人肺部积聚大量毒素,功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。另外,葡萄还具有祛痰作用。

3、菠萝

肌肉拉伤肌肉拉伤后,组织发炎、血液循环不畅,受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复。

4、芒果

防皱纹芒果是预防皱纹的最佳水果,因为含有丰富的B一胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出。

5、番木瓜

过度用眼过度用眼,则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗,此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。

6、香蕉

过度用脑过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。

7、柳橙

脚气困扰体内缺乏维生素B1的人容易受脚气困扰。这种情况下最适合选择柳橙,它富含维生素B1,并帮助葡萄糖新陈代谢。

8、猕猴桃

牙龈出血缺乏维生素c的人牙龈变得脆弱,常常出血、肿胀,猕猴桃的维生素c含量是水果中最丰富的。

缺乏荷尔蒙影响身体健康 女性补充荷尔蒙的食物


荷尔蒙就是平常所说的激素,是人体内分泌系统分泌的能调节生理平衡的激素的总称。各种荷尔蒙对人体新陈代谢内环境的恒定,器官之间的协调以及生长发育、生殖等起调节作用。它不但影响一个正常人的生长、发育及情绪表现,更是维持体内各器官系统均衡动作的重要因素,它一旦失衡,身体便会出现病变。一个人是否能达致身心健康,荷尔蒙担当举足轻重的地位。 因此,女性在日常可以多吃这些食物补充身体的荷尔蒙。女性补充荷尔蒙应该吃什么呢?女性缺乏荷尔蒙就会出现很多异常症状,直接影响到我们的身体健康,所以需要引起重视。接下来,就和本网站来一起看看补充荷尔蒙的食物都有哪些,千万别错过了。

女性缺乏荷尔蒙的症状

失眠头痛表现:失眠、多梦、疲倦、头痛。晚上催眠的方法皆用尽,还是睡不着。白天注意力不集中,困倦嗜睡,严重影响了日常生活。

月经不调表现:老朋友总是不按时出现。提前还好说,最多就是弄个措手不及,但推后就不安了,疑神疑鬼地掰着手指头算日子,或是怀疑安全套是否出问题了。好不容易把它盼星星盼月亮似的盼来了,却发现在它该离开的时候,拖拖拉拉地不肯走。

皮肤衰老表现:皮肤松弛,白皙的肌肤也日渐粗糙,毛孔也膨胀粗大起来,就连色斑也跳出来捣乱,镜子呈现出来的是标准的黄脸婆。

烦躁胸闷表现:心慌气急、易激动甚至狂躁,会因一件小事与同事或家人争吵,总是摆出一副不高兴的样子,有时很难控制自己的情绪;夜间睡觉时会因为胸闷而被憋醒,严重时会出现血压也会像你的爆脾气一样,说翻脸就翻脸。

女性补充荷尔蒙的食物

蛋白质:肉、鱼、乳制品、鸡蛋等含有动物蛋白质。这些动物蛋白质含有可以合成女性荷尔蒙的胆固醇。动物蛋白质缺乏可能会造成女性的停经。植物性和动物性蛋白质如果同时适量摄取,会对女性荷尔蒙的提升产生不可替代的作用。

蔬菜:蔬菜含有丰富的食物纤维和维生素,这对女性荷尔蒙的补充很有好处。特别是菠菜中含有的丰富的维生素B1,在生成神经传递素方面有重要的作用。维生素若不足,大脑就无法向卵巢发出分泌荷尔蒙的指令。因此,大量食用蔬菜是很重要的,特别是有色蔬菜。

低脂酸奶:可以说大部分女性在平时生活中都非常喜欢喝酸奶,作为一种健康食物,酸奶的健康功效由来已久。并且经过大量的研究发现,除了酸奶之外,各种发酵的乳制品都对人体健康十分有利。这是由于在这些发酵乳制品中都含有丰富的乳酸菌,这种物质不仅有利于调节肠胃,同时对荷尔蒙的分泌同样可以起到促进以及稳定的作用。并且还有临床研究发现,酸奶可以降低患乳腺癌的风险。与此同时酸奶还可以降低刺激性肠胃综合症、消化系统的炎症以及肠胃紊乱,从而更好的保护人体健康。

芝麻、坚果类:芝麻、坚果含有大量的维生素B和维生素E。维生素B和维生素E对顺畅的分泌女性荷尔蒙、理想的平衡荷尔蒙的是不可或缺的。但因为含有脂类的缘故,注意不要食用过量。

豆类:专家提醒所有的女性,在平时生活中应该养成多吃豆制品的习惯,最好是每星期吃3到4次。经过大量对于的研究发现,豆类拥有很好的保护功能,适当多吃可有效对抗心脏病以及乳腺癌,除此之外这类食品还具有稳定女性荷尔蒙有神奇功效。可以说豆类食品是非常适合女性吃的一种食品,因为其中还含有大量的异黄酮。女性养成多吃豆制品的习惯还可以有效的抗乳腺癌,经过大量的研究发现,心脏病的低发率以及豆类的高摄入量有一定关系。

蘑菇类:补充女性荷尔蒙时,卡路里高的食品一般不受欢迎。而蘑菇、海草等卡路里低,并含有丰富的食物纤维、维生素、矿物营养素等。因此,我们应该大量食用它们。

女性补充荷尔蒙怎么吃

肾脏偏爱黑色及带有自然咸味的食物,如黑芝麻、黑木耳、黑豆、香菇、黑米、虾、贝类等;肝脏偏爱绿色的食物,如菠菜、白菜、芹菜、生菜、韭菜、西兰花等。

脾偏爱黄色且有自然甜味的食物,如黄豆、南瓜、橘子、柠檬、玉米、香蕉等。黄色食物可以健脾,增强胃肠功能,恢复精力,补充元气,进而缓解女性荷尔蒙分泌减少的症状。黄色食物对消化系统也很有疗效,同时,也对记忆力衰退有帮助。

做菜放番茄酱好吗?做菜放番茄酱有益身体健康


近年来,番茄备受消费者的青睐,红色风暴席卷世界各国。它之所以能够美名远扬,主要是因为其中富含番茄红素这种天然色素。

番茄红素的功效与作用

番茄红素是一种类胡萝卜素,是目前已知的抗氧化能力最强的物质,在各种果蔬中当以番茄的含量最高。研究发现,膳食中富含番茄红素的人群患宫颈癌、前列腺癌、乳腺癌、胰腺癌、结肠癌、肝癌、膀胱癌及消化道癌等的风险明显偏低。此外,它还能有效预防冠心病、动脉粥样硬化和某些慢性病,具有延缓衰老、提高人体免疫力、防止白内障、老年性视力衰退及治疗男性不育症等多种功效。

番茄红素是脂溶性色素,生食时番茄红素的吸收率很低,而且番茄红素存在于细胞的有色体中,需要破碎细胞壁才能够被释放出来,生食往往达不到充分效果。如果将番茄制成番茄酱,然后在烹饪菜肴时放入一些调味,番茄红素遇到热油脂,更有利于人体吸收番茄红素,达到保健的目的。

购买时应精心挑选

番茄红素在西红柿中的含量随品种和成熟度的不同而异,红色番茄中的含量约是黄色番茄的10倍左右,且越是成熟,红色越深,番茄红素含量越多。因此应该选择新鲜、成熟、颜色很红的番茄。应季的露地番茄比冬天大棚中的番茄质量好。番茄买后最好放在冰箱中低温避光保藏,要尽快烹调食用,因为番茄红素在日光的长期照射下容易分解。

推荐食用完整的番茄

很多人因为害怕农药,喜欢去皮后食用番茄。事实上,番茄属于茄科果实,其农药残留在各种蔬菜中最少,不必过于担心农药残留问题。由于番茄果皮很薄,加工或食用时对果肉中番茄红素的释放几乎没有影响;相反,在人为有意的去皮过程中会使番茄红素容易随汁液流失。而且番茄皮以膳食纤维为主,食用后有助于维护肠道健康。

烹调熟食乃明智之举

番茄不仅是美味的蔬菜,也是家常的水果,在炎热的夏季,生食番茄不仅口感清凉,而且可以随时补充Vc、钾等多种营养素。但是番茄红素是脂溶性色素,生食时番茄红素的吸收率很低,而且番茄红素存在于细胞的有色体中,需要破碎细胞壁才能够被释放出来,生食往往达不到充分效果。

对于多数果蔬来说,加热食用会造成其中的维生素C大量损失,但番茄是个例外。由于其中含有较多的有机酸,对Vc起到很好的保护作用,不论炒煮营养损失都很小。同时,烹调处理不仅能促进番茄红素的释放,而且使其易于人体吸收。

适当加油烹调更有益处

番茄红素属于脂溶性物质,烹饪时如果能够加一点植物油,或是与含脂肪较多的食物一起烹调,能促进其在人体内的吸收利用,以便真正发挥番茄红素的保健作用。此外,番茄中还含有少量的胡萝卜素,它也需要油脂来帮助吸收,所以炒食番茄是相当科学的烹调方法。

健康食疗:吃萝卜有助于身体健康


“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着生活的不断好转,一些食疗方法已被科学所证明。我们如何去进行健康食疗呢?以下是小编为大家整理的“健康食疗:吃萝卜有助于身体健康”,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。

本文导读:野生胡萝卜存在了好几千年,一开始大家认为它只是杂草,最后中国人开始食用了,才知道它既美味又营养。

野生胡萝卜已经存在了几千年,但在几百年前他们只是认为它们是杂草。幸运的是,有人在中国最终发现萝卜的根既营养又美味。到了十三世纪,胡萝卜被种植在中国和欧洲东北部。

请继续阅读,学习为什么胡萝卜值得成为全球厨房的主要食材。

他们可以帮助你成长。胡萝卜中异常高的维生素A,是重要的维生素的重要来源之一。维生素A是正常的生长和发育的最要因素,以及你的视力和免疫系统功能一个在埃及进行的研究表明,当孩子们缺乏维生素A,吃胡萝卜可以迅速得到补充。

你知道吗?

胡萝卜第一次意外出现在美国,当时还是殖民地。它们被认为是杂草。

胡萝卜也充满了其他营养物质。这是一个优质的维生素K,对凝血和骨头建造至关重要。它也是一个伟大的维生素C来源,以及纤维和钾。

胡萝卜汁对心血管健康有好处。胡萝卜素是类胡萝卜素,一种脂溶性色素,这种植物的健康作用第一次被发现是在二十世纪初。

类胡萝卜素被认为帮助保护心血管系统,因为它们的抗氧化潜力。根据一些研究,每天一杯鲜榨胡萝卜汁提高抗氧化活性,可以帮助降低血压。

肚子不会再有问题?儿童急性腹泻可以喂胡萝卜汁可以帮助加速恢复。研究人员发现含有胡萝卜的食物可以缩短腹泻的三分之二的时间。

新妈妈们,注意了!一项研究发现的饮食中包含木瓜和磨碎的胡萝卜,含丰富的维生素a和铁,可以使哺乳期妈妈的母乳增多。

提高免疫力。胡萝卜对免疫系统功能是必不可少的,因为他们的内容,因为它们含有维生素A类胡萝卜素。在一项研究,男人饮胡萝卜汁可以提高免疫系统功能。

渴望吃胡萝卜吗?

这些松脆的根菜类蔬菜不仅营养,在厨房里使用起来也很灵活的。对于一个健康的和令人满意的早餐,使这些尝试胡萝卜葡萄干松饼,或者放香蕉和山核桃也行。

胡萝卜也可以做完美的汤,炖肉,这样丰盛的苹果胡萝卜汤和胡萝卜甜土豆浓汤。(实习编译:高哈拿 审校:黄志伟)

(责任编辑:黄志伟)

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