Q弹软糯的小圆,搭配上营养的什锦蔬菜,色彩艳丽,光眼看就超级有食欲啦~
材料:
50克小圆子,20克火腿,20克熟豌豆粒,20克熟甜玉米粒,
火腿什锦小圆子的做法步骤:
1,准备食材,熟玉米粒、豌豆粒备好。火腿切成小丁,小圆子备好。
2,起锅,加一点点油烧热,下入玉米粒、豌豆粒、火腿丁
3,翻炒出香味
4,倒入清水煮开。
5,水开后下小圆子。
6,煮至小圆子全部浮起膨胀,加一点盐调味出锅即可。
7,成品
8,成品
南瓜米酒小圆子
南瓜中含有丰富的维生素E和B-胡萝卜素。其中B-胡萝卜素可在人体中转换为维生素A。维生素A和E可增强机体免疫能力,对改善秋燥症状大有裨益,所以在秋季可适当的多吃
食材配方
主料:
南瓜
500g米酒小圆子
1袋辅料:冰糖
适量藕粉
10g做法 共9个步骤
1.准备好所有的食材。
2.锅中加入清水放入去皮切块的南瓜煮至南瓜熟透。
3.然后用手持搅拌机把南瓜搅打成蓉。
4.煮开后撇去上面的浮沫。
5.加入小圆子继续煮至。
6.小圆子浮起加入袋中配送的米酒。
7.再加入冰糖。
8.淋入藕粉。
9.搅拌均匀关火。
熬一锅浓浓的红豆沙,搭配上龙眼和小圆子,一碗充满甜蜜的养生甜汤其实并不复杂
材料:
适量红豆,一小把薏米,十颗龙眼,适量小圆子,
补血养颜利器——红豆沙小圆子的做法步骤:
1,红豆和薏米洗净和清水一同放入高压锅中压熟,然后倒入榨汁机中搅碎
2,倒入锅中,小火加热
3,加入适量冰糖(没有也可用白糖替代)熬煮
4,待汤汁粘稠,加入龙眼
5,倒入小圆子
6,煮至沸腾
7,待小圆子漂浮在表面,即可关火
8,趁热食用
牛奶汤圆
奶是最古老的天然饮料之一,顾名思义是人体最能补充的钙质,在这还有一点寒冷的早晨,来一碗温润香甜的牛奶汤圆,给我带来了不一样的感觉,很舒服。
食材配方
主料:
牛奶
1碗芝麻汤圆
9个辅料:桂花蜜
适量
做法 共6个步骤
1.准备好9个包好的芝麻汤圆.
2.大火煮水,水开将包好的汤团入锅,汤团浮起,并膨胀起来即可。
3.准备好煮热的牛奶。
4.取一碗,放入桂花蜜再倒入牛奶,放入煮熟的芝麻汤圆。
5.上面再用桂花蜜装饰一下就OK了。
6.一碗甜甜蜜蜜的牛奶汤圆就可以享用了。
牛奶布丁
大量使用牛奶的布丁、是让人安心的柔和风味 搭配酸甜的草莓酱汁、看起来更加可爱、
食材配方
主料:
吉利丁片
牛奶
砂糖
鲜奶油
香草精
草莓
砂糖
柠檬汁
做法 共20个步骤
1.吉利丁放入冰水
2.泡软
3.泡软的吉利丁片挤干水分备用
4.牛奶倒入奶锅
5.加入砂糖
6.小火加热、砂糖融化后熄火
7.加入泡开的吉利丁片搅拌、 利用余热融化
8.加入鲜奶油
9.加入香草精
10.用万能过滤器过滤
11.注入喜欢的模具、冷却后放入冰箱冷却
12.草莓洗净去蒂
13.切成四等分
14.倒入锅中
15.加入糖
16.加入柠檬汁
17.小火熬煮3~5分钟
18.直到草莓出水为止
19.放凉后用料理机打成糊状
20.布丁倒扣在盘子上、不容易扣出来的时候可以将模具部分用60℃的热水稍微浸泡片刻、 把酱汁淋在布丁周围
芒果牛肉
今天做的这道菜肴选用的是猪腰芒,其主要特点:个头小小的,皮薄薄的,核也是薄薄的,吃起来甜甜的。芒果肉含有丰富的维生素A、维生素C和维生素D。中医学认为,芒果具有
食材配方
主料:
芒果
400g牛肉
300g辅料:油
适量盐
适量糖
1勺青椒
1根姜丝
8g生抽
1勺做法 共6个步骤
1.芒果与牛肉
2.把牛肉切成片,然后加入适量的盐,糖,生抽,姜丝腌制入味。
3.热锅热油,把牛肉放入快速翻炒。
4.然后加入青椒粒一起翻炒
5.跟着放入芒果粒一起翻炒
6.加入适量的盐与糖调味,快速翻炒出锅即可~
芒果棒冰
今天我是全家总动员,宝宝爸爸拍照,妈妈和宝宝一起动手操作,自己动手来做就是乐趣无穷啊!我们做的是一款超级简单的棒冰,原汁原味。我家宝宝(2周岁多点)特别的开心,
食材配方
主料:
芒果
100g火龙果
100g辅料:糖粉
适量
做法 共7个步骤
1.准备的材料:火龙果,芒果和糖粉,
2.将芒果去皮,
3.芒果肉切成块,方便放入榨汁机中,
4.把芒果块放入榨汁机中榨汁,
5.放适量的糖粉,
6.搅拌均匀,
7.将准备好的汁放入乐葵模具中,放入冰箱5.6小时就可以品尝啦。
芒果果酱
我非常喜欢芒果的特有香气,也爱吃芒果。芒果为着名热带水果之一。芒果是少数富蛋白质的水果。营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠
食材配方
主料:
芒果
1000g冰糖
50g辅料:蜂蜜
适量淀粉
适量做法 共12个步骤
1.把芒果冲洗干净。
2.顺着果核横剖成两半。
3.在果肉上划格子,但是注意不要切到皮。从上往下翻开。
4.去掉果皮,取下果肉。放入锅中。
5.加入冰糖。
6.添加适量的清水,煮制10分钟。
7.把煮好的芒果糖水,一半倒入搅拌机里。
8.搅拌成泥状。
9.再把芒果泥倒回盛有另一半的芒果糖水中。 继续小火熬半个小时,注意搅拌不要粘锅。
10.倒入淀粉水。继续小火煮。
11.熬至浓稠状即可关火。
12.等芒果酱稍凉后,加入蜂蜜即可。
酒酿蛋花小圆子
今天是元宵佳节,按照风俗是要吃汤圆的。做了道酒酿蛋花小圆子,制作简单,营养丰富哟!最重要是的很好吃呢。甜而不腻,软糯可口,淡淡的酒香,让人回味无穷。
食材配方
主料:
小汤圆
250g鸡蛋
1只酒酿
2勺辅料:
红糖
2勺
做法 共8个步骤
1.准备好食材
2.鸡蛋打入碗中
3.搅拌均匀
4.锅中放入适量的水煮沸
5.倒入汤圆
6.汤圆浮起,倒入蛋液并用筷子搅拌成蛋花,关火
7.放入两勺红糖
8.放入两勺酒酿,搅拌均匀即可起锅
芒果冰奶昔
自从上次做了冰淇淋之后,99老是让我把三种不同口味的球放一块儿,难啊,不知道我挖球多不容易嘛。。 今天,三种球放一块啊。不过有的球球老是要下水游泳,真的不能怪我
食材配方
主料:
芒果果肉
100g辅料:
冰块
2块牛奶
100g做法 共4个步骤
1.芒果果肉切丁
2.冰块放入搅拌机打碎
3.加入芒果
4.再加入牛奶搅拌15秒就可以了
香蕉牛奶麦片
早餐很重要,要吃好吃饱。如果喜欢香蕉又脾胃虚寒,可以把香蕉煮熟吃,这样就会减弱香蕉的寒性。
食材配方
主料:
鲜奶
250g香蕉
2个辅料:麦片
适量
做法 共5个步骤
1.鲜奶煮开
2.香蕉切片
3.将香蕉放入牛奶中
4.再加入麦片
5.煮3分钟,即可。
木瓜牛奶冻
用牛奶搭配木瓜做一款甜品,你想到做什么样的甜品呢?今天,我尝试用摸具做了这款曾经给很多人有错觉的甜点"木瓜牛奶冻",开始很多人都以为是溏心咸鸭蛋,只看不吃,后来
食材配方
主料:
木瓜
90g牛奶
1杯辅料:绵白糖
适量大菜丝
适量做法 共8个步骤
1.将适量的大菜丝放入小煮锅加入少许的水烧开溶化。
2.准备木瓜并用挖果勺将木瓜挖出半圆形的小球。
3.挖好的木瓜。
4.将一杯牛奶倒入溶化的大菜丝里煮开。
5.然后用小勺将牛奶放入模具里。
6.脱模后的木瓜牛奶冻形似溏心咸鸭蛋。
7.翻过来摆盘晶莹剔透。
8.摆盘很漂亮。
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