美食占据了中国人的生活大部分，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，美食让我们感受到了生命的温暖，故而我们需要充分体验美食的。你是否也是这样认为的呢？小编为此仔细地整理了以下内容《【羊肉菌菇汤 怎么做好吃】羊肉菌菇汤 的做法大全》，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
【羊肉菌菇汤】
一连半个月都是阴雨绵绵，让人提不起精神，本已是二点一线的生活更显枯燥无味。美好的周日就这样耗在家里，懒洋洋的享受着无所是事的时光。 “儿子的钙没有了，要去买，顺
食材配方
主料：
羊肉
姬菇
蟹味菇
鲜蘑菇
姜
盐
葱
大料
料酒
做法 共6个步骤
1.菌菇去根清洗后用淡盐水浸泡，姜切大块，葱切大段备用；
2.羊肉清洗干净；
3.羊肉切大片;
4.冷水下锅，开锅撇去浮沫;
5.加入姜、葱，料酒大料;
6.再倒入浸泡后的菌菇，大火烧开转小火煮至羊肉熟烂即可，撒上适量白胡椒即可。
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菌菇鸽子汤怎么做好吃 菌菇鸽子汤
菌菇鸽子汤
冬天了，应该要进补了，今天买了一只鸽子炖汤喝，鸽子汤适合清炖，不能加味道很重的食材，怕掩盖了鸽子汤的清香，所以我只加了点菌菇。
食材配方
主料：
鸽子
300g蟹味菇
100g海鲜菇
100g葱
50g辅料：盐
适量
做法 共8个步骤
1.鸽子一只
2.水烧开，鸽子飞水
3.捞起洗净，放水烧汤
4.蟹味菇和海鲜菇
5.去根洗净
6.水烧开，煮一下
7.放入鸽子汤内同炖
8.放点黄酒，放点盐，放点葱花，鲜美的鸽子汤就做好了
什锦菌菇汤怎么做好吃 什锦菌菇汤的做法,配方
什锦菌菇汤
菌菇真的是非常好的蛋白质补充替代品哦，尤其像香菇含有丰富的维生素B，对增强免疫力非常好的，夏天想补充营养又怕油腻的，可以用骨汤和菌菇一起搭配哦
食材配方
主料：
骨汤
葱
枸杞
海鲜菇
口蘑
草菇
香菇
油
盐
鸡粉
做法 共10个步骤
1.香菇切片
2.口蘑切片
3.草菇纵向切半
4.海鲜菇洗净沥干水分
5.所有菌菇放入滚水锅中汆烫
6.过凉水后沥干水分
7.骨汤放入煮锅煮滚后放入菌菇
8.加入枸杞
9.加入葱花
10.加盐，鸡粉调味即可
菌菇豆腐汤怎么做好吃 菌菇豆腐汤的做法大全
菌菇豆腐汤
这道汤菌菇豆腐汤绝对高营养、低脂肪，简单易做，老少皆宜，而且入口爽滑，鲜美清香，令人回味无穷。其中豆腐味甘微寒，能补脾益胃，清热润燥；蟹味菇、白玉菇、黑木耳等菌
食材配方
主料：
豆腐
200g白玉菇
50g蟹味菇
50g黑木耳
40g辅料：葱花
适量盐
适量橄榄油
适量鸡汁
适量做法 共6个步骤
1.嫩豆腐切成小方块。水发黑木耳撕成小朵，去蒂洗净。
2.白玉菇、蟹味菇分别去根，洗净。
3.锅中倒入橄榄油烧热，下白玉菇、蟹味菇，黑木耳煸炒几下，添入适量水煮沸。
4.放入嫩豆腐用大火煮沸。
5.转中火续煮5分钟，调入盐和鸡汁。
6.撒葱花煮开即可出锅。
泡菜羊肉菌汤怎么做好吃 泡菜羊肉菌汤的做法
泡菜羊肉菌汤
韩剧看多了，就不知不觉愿意去模仿一些韩式的汤饭，在超市买到了韩国辣酱，于是做一碗泡菜辣酱汤，用了羊肉和蘑菇来搭配，像麻辣烫还是像小火锅？
食材配方
主料：
羊肉
150g白蘑菇
70g香菇
50g辅料：
辣酱
1茶匙盐
3g味精
2g辣白菜
180g姜
3片葱
1段做法 共10个步骤
1.香菇和白蘑菇
2.洗净切片
3.羊肉解冻
4.准备韩国辣酱和辣白菜
5.凉水下锅把羊肉飞下水备用
6.重新起锅，清水加姜片和葱段，一个小米椒
7.将辣白菜和辣酱，蘑菇倒入锅内
8.蘑菇煮软后把焯好的羊肉放入烧煮几分钟即可
9.临出锅加2克味精
10.装碗
丝瓜番茄白玉菌菇汤怎么做好吃 丝瓜番茄白玉菌菇汤的做法大全
丝瓜番茄白玉菌菇汤
炎炎夏日，餐桌上最少不了的当属汤了，天天要，餐餐需。 今天买了白玉菌菇，白白的、胖胖的菌菇，看着就好。 于是就做了菌菇汤，特别的美味。
食材配方
主料：
白玉菌菇
30g番茄
2个丝瓜
200g辅料：
盐
适量
做法 共9个步骤
1.菌菇去蒂，洗净。
2.番茄洗净，切开。
3.丝瓜去皮，洗净，切开。
4.坐锅烧开水。
5.水开后，加入菌菇。
6.再加入番茄。
7.然后加丝瓜。
8.加点盐调味。
9.出锅即可。
菌菇豆腐鲜虾汤怎么做好吃 菌菇豆腐鲜虾汤
菌菇豆腐鲜虾汤
家里的主食今天是炒饭，于是配了一个快手汤。用的材料有鲜虾，豆腐，还有菌菇。这几款食材易熟也鲜美，我极喜欢拿它们来煮汤。喜欢这同样食材的朋友，你们也可以参考一下哦
食材配方
主料：
鲜虾
150g豆腐
300g菌菇
100g辅料：
油
适量盐
适量冬菜
适量葱
适量做法 共8个步骤
1.备料鲜虾，豆腐，菌菇，葱。
2.热锅加油，将豆腐下锅。煎至外表酥香备用。
3.汤锅加水煮开。
4.将煎好看豆腐下锅，再将泡洗好的菌菇下锅。
5.煮至汤底出味后，再将葱段还有去掉虾头虾线的虾下锅。
6.加适量细盐调味。
7.煮至汤底重开，鲜虾熟透后，关火加适量冬菜提味即可。
8.这样子一份菌菇豆腐鲜虾汤完成。
排骨粉丝菌菇汤怎么做好吃 排骨粉丝菌菇汤的做法
排骨粉丝菌菇汤
冬天是滋补的好季节，经常喝汤不仅暖胃，还可以滋润身体，增强我们的抵抗力，而且家中老少都适合，女人喝可以美容，男人喝可以强身，小孩子喝可以增加营养，老人喝些可以延
食材配方
主料：
排骨
450g粉丝
50g白蘑菇
150g辅料：
盐
适量姜
6片料酒
15ml
做法 共10个步骤
1.新鲜排骨洗净斩件；
2.口蘑洗净备用；
3.粉丝用温水泡软；
4.沥干备用；
5.排骨冷水入锅，放入3片姜及一勺料酒，小火加热焯血水；
6.捞出排骨冲洗干净，放入沙锅中，加入热水，加入姜片；
7.加入口蘑；
8.大火烧开，转最小火煲60分钟；
9.再放入粉丝，煮开即可关火，入适量盐调味即可；
10.成品。
滋补菌汤怎么做好吃 滋补菌汤的做法大全
滋补菌汤
菌汤是养生的首选，在为带寒意的初春或是寒风凛冽的隆冬喝一碗杂菌汤，既暖了身体，又可以保养容颜。而且杂菌汤极易制作，是各位“懒散宅人”在嘴馋时的首选。根据调查研究
食材配方
主料：
鸡肉
250g野山菌
500g辅料：味级鲜
适量盐
适量葱姜
适量
做法 共7个步骤
1.将鸡肉洗净切块备用
2.将野山菌用凉水泡开备用
3.将鸡块用开水焯熟去除血水
4.将泡好的野山菌离开水分
5.砂锅中的水煮开后加入鸡块煮出高汤
6.加入葱姜蒜到锅中
7.加入野山菌熬制半个小时，出锅前放少量盐和味级鲜即可。
快手菌菇汤
菇类的营养价值很高，富含高蛋白、低脂肪、低热量及高纤维，还有抗癌的功效，很适合各个年龄阶段人士食用。但是年长的长辈有通风（尿酸uricacid）的状况就暂时不建议食用菇类的食物，要等到通风好了再吃。
选用菌菇制作的食物口感吃起来有点像肉类的味道，所以我一般煮菌菇汤的时候放的肉不多；主要是利用菌菇的味到来提鲜，特别是白玉菇；这款菇吃起来有点海鲜的味道。
有时候来不及煲汤用微波炉/光波炉来煮一碗汤是非常的方便，所以不要只用微波炉来热饭菜哦，其实微波炉/光波炉还有很多的用途。
一碗简单的鲜味汤----快手菌菇汤
材料：白玉菇适量，平菇适量，水450ML，火腿1片，内酯豆腐1/3盒，盐少许，白胡椒粉适量
快手菌菇汤的做法
1、将菇类洗净，火腿片切成小块状，内酯豆腐用勺子挖出备用。
2、微波炉碗放入切好的火腿片、内酯豆腐和水。
3、加入菌菇和白胡椒粉。
4、盖上盖子。
5、将汤碗放入光波炉里，关上门启动光波炉电源。
6、阿里小智APP里连接【格兰仕微波炉】，此时移动端智能菜单里会显示【基本操作、智能菜单、云菜单】；选择【基本操作】模式；火力调节【80%】；时间设置为【6分钟】然后点入【启动】光波炉就会开始制作啦。
7、点入制作键后软件会提示不要忘了把食物放到光波炉里，再次点入启动即可。
8、加热结束后取出汤碗看看汤制作的成熟度，此时只是开始加热，汤还没煮开，再一次把加热时间设置到6分钟，好了以后取出再看看这样可以防止食物过熟，我一共煮了三次，最后趁热让入少许盐调味即可食用。
煲汤小贴士
1、菌菇类不易生吃，建议在微波炉或光波炉加热时要观察是否熟透。
2、以上的菌菇可以用其他的菇类代替。
平菇的营养价值
平菇具有健脾益气、滋补肝肾、舒筋活络、祛风散寒的功效。用于腰腿疼痛、手足麻木、筋骨疼痛、高血压、慢性胃炎、肝炎等症。...[更多]
小提示
生菜和菌菇能一起吃:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状
菌菇和生菜能一起吃:利尿、明目，防治口臭，增进食欲，补脾益气，润燥化痰
菌菇猪肚汤
菌菇猪肚汤
材料：猪肚150克，菌菇100克。
调料：盐、味精、香油、高汤各适量。
菌菇猪肚汤的做法
1、猪肚洗净，切条；菌菇用水浸泡，捞出，沥干，切条。
2、猪肚条放入沸水中氽烫一下，捞出沥干。
3、油锅烧热，放入猪肚条煸炒片刻。
4、锅中加高汤，调入盐、味精，小火煲10分钟，再放入菌菇条煲3分钟，出锅前淋入香油即可。
功效：补气补虚，健胃消食。
猪肚的营养价值
猪肚的营养价值：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用...[更多]
小提示
金针菇和猪肚能一起吃:金针菇与猪肚搭配食用，有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。
猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。
菌菇清汤火锅怎么做好吃 菌菇清汤火锅的做法
菌菇清汤火锅
周末去超市的时候 备了点火锅料 今天晚上不想吃饭 墨迹墨迹的电饭锅里还是把米饭蒸上了 忽然想起要不煮火锅吧，也不要买什么火锅汤底了，直接用菌菇和西红柿煮个汤底，
食材配方
主料：
鱼丸类火锅料
250g白菜
250g香菜
250g牛肚
250g油豆腐
250g鸡蛋嫰豆腐
2条素鸡
350g白萝卜
150g各种菇类
300g辅料：
油
适量盐
适量辣椒
适量生姜
适量生抽
适量醋
适量西红柿
1个
做法 共7个步骤
1.各类菌菇洗净切好 西红柿切小片 放到火锅里，加入适量的水
2.将鱼丸类火锅料放入锅内，大火煮
3.牛肚 白萝卜切好
4.白菜 青菜洗净备用
5.大蒜拍碎，放入生抽，醋，麻油 加一点点盐，搅拌均匀 清香沾料就做好了
6.热好油锅，放入辣椒花椒，豆瓣酱爆香，放入适量的水，放点酱油，烧开，倒出来，加入香菜，香辣沾料就好了，多健康
7.另火锅煮开好，再小火煮5分钟左右，然后可以开始涮青菜和其他菜了
秋日滋补汤---鸡架冬瓜菌菇汤怎么做好吃 秋日滋补汤---鸡架冬瓜菌菇汤的做法大全
秋日滋补汤---鸡架冬瓜菌菇汤
这是一道非常有营养的靓汤。 汤汁鲜美，营养丰富，是一道老少皆宜的滋补汤羹。
食材配方
主料：
鸡架
1副冬瓜
300g胡萝卜
50g蘑菇
50g香菇
6个辅料：
葱姜
适量料酒
20ml胡椒粉
2g盐
适量西洋参片
3片当归
1小片做法 共10个步骤
1.准备好所有的食材。
2.鸡架入开水中焯烫再洗净备用。
3.免火再煮锅内胆加入适量的清水，放入葱姜，参片，当归。
4.放入鸡架煮上10分钟。
5.关火后把内胆锅放入外锅加盖焖至20分钟。
6.把煮好的鸡架汤舀入汤锅中。
7.加入去皮切块的冬瓜煮上10分钟。
8.再加入泡发的香菇和胡萝卜继续煮上5分钟。
9.加入盐和胡椒粉调味。
10.最后再放入少许蒜花关火。
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