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国人对美食有着痴迷的追求,正是因为有了美食,我们对人生有了更多期待,美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激,故而我们需要充分体验美食的。你对美食印象最深的是什么?以下是由小编为你整理的《电饼铛肉松卷怎么做好吃 电饼铛肉松卷》,不妨参考一下。希望你喜欢!

电饼铛肉松卷

有烤箱的亲们晒那么多烤箱做出来的美食...有种想买烤箱的冲动...上次用电饭锅做了蛋糕...想着电饼铛应该也可以...现在只要有面粉就想玩...

食材配方

主料:

鸡蛋

3个

面粉

100g辅料:

适量

1勺

白醋

少许

适量

做法 共11个步骤

1.分离蛋清蛋黄

2.蛋黄搅匀倒入面粉 一勺油 适量水搅成面糊

3.蛋清加一勺盐 少许白醋打发 打到插入牙签不会倒即可 (亲们可以加入白糖 分两次 因为我老爸血糖高所以我一点白糖也没有加)

4.取3分之一的蛋清加入面糊中 上下搅拌搅匀

5.蛋清分三次加入 都用上下搅拌方式搅匀

6.电饼铛预热刷一层薄油

7.倒入电饼铛一半的量

8.不用盖盖子...自动跳档即可 也可插入牙签试下 牙签上没有粘上面糊就是熟了

9.取出蛋糕 牙签绕电饼铛划上一圈就很好取出了

10.趁热铺上肉松

11.卷起切段即可

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电饼铛烤肉怎么做好吃 电饼铛烤肉的做法,步骤


电饼铛烤肉

自从我家有了电饼铛后,我就经常会想着,要怎么充分利用做出我喜欢的美食。想起过年的时候妹妹带我去外面吃的日式烤肉,味道很不错。休息的时候也试着用电饼铛做看是否可以

食材配方

主料:

五花肉

姜蓉

蒜苗

烧酒

海鲜酱

做法 共13个步骤

1.五花肉洗好

2.切成薄片。尽量切薄一点

3.海鲜酱

4.姜蓉

5.蒜苗切小段

6.切好的肉片中加入适量食用油、烧酒、海鲜酱、姜蓉、食盐

7.充分搅拌均匀,腌制半小时以上

8.电饼铛预热,上下层涂一层油

9.把腌好的肉平铺好,剩下的腌制汁也一起倒下去

10.合上盖子

11.2分钟后要翻动肉片

12.最后撤上切好的蒜苗

13.合上盖子焗3分钟后即可装盘子

电饼铛烤鱼怎么做好吃 电饼铛烤鱼的做法,步骤


电饼铛烤鱼

烤鱼,一种发源于重庆万州的特色美食,在制作的过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。

食材配方

主料:

活鱼

500g

金针菇

100g

青笋

100g

芹菜

50g

花菜

150g

辅料:

适量

适量

适量

适量

适量

火锅底料

适量

灯笼椒

适量

料酒

适量

做法 共16个步骤

1.葱与姜切成丝

2.鲫鱼洗净后用姜葱丝,料酒混合去味

3.芹菜切成段

4.青笋切条

5.花菜掰成小朵

6.金针菇去头

7.蒜 剁成末

8.经过去腥味的鱼放进饼铛里

9.煎成两面金黄略带焦干时取出

10.锅里烧油,五成热时把火锅底料放进锅炒匀

11.把蒜,辣椒混合

12.炒出香味

13.加适量的水小火烧开。这样烤鱼的汁就做好了。

14.把需要垫底的蔬菜放在烤盘底下,比如青笋,金针菇,花菜什么的,把用饼铛煎好的鱼摆在蔬菜上面

15.淋上做好的汁

16.进烤箱里烤五分钟左右就完成了。

电饼铛苏打饼干怎么做好吃 电饼铛苏打饼干


电饼铛苏打饼干

今天不知哪来的闲情逸致做了道小饼干,成品出来后有点小失望。昨晚上网查的材料今天就照着做,刚开始是用微波炉烤的,结果闻到一股糊味,打开微波炉一看,残忍的一幕上演了

食材配方

主料:

面粉

100g

玉米淀粉

25g辅料:

15g

1g

牛奶

50g

苏打

3g

白糖

25g

做法 共15个步骤

1.准备好所有材料

2.除了牛奶和植物油外,将其他材料混合

3.倒入牛奶稍微搅拌

4.再倒入植物油拌合

5.揉成光滑面团,盖上保鲜膜饧20分

6.饧好后的面团擀成长方形,再涂抹一层植物油

7.两边向中间对折

8.再对折

9.再转90度,横向放

10.擀成长方形,重复以上的步骤再折叠一次

11.擀成2mm厚的长方形,用叉子在面皮上扎眼

12.用模具压出形状,我家没有模具我是用刀切得

13.电饼铛预热到自动跳闸,我又刷了一层薄薄的油其实不用刷也行

14.关火,放入饼干

15.烤两面金黄即可

电饼铛版黄桥烧饼怎么做好吃 电饼铛版黄桥烧饼


电饼铛版黄桥烧饼

做过好几次黄桥烧饼了,以前做的时候都是用烤箱烤的,电饼铛换回来烙饼倒是烙了几次这烧饼还没试过,这不今天我就用它试了下,还是很不错的,很方便。

食材配方

主料:

面粉

300g

辅料:

猪油

适量

适量

酵母

适量

火腿肠

适量

萝卜

适量

做法 共11个步骤

1.萝卜洗净

2.擦丝

3.用盐稍微腌一下挤去水分

4.火腿肠切细丁和萝卜丝加调料拌匀

5.面粉加适量酵母揉好醒30分钟左右

6.醒好的面皮和油酥分割剂子

7.包油酥

8.擀开卷起反复两次

9.包馅料

10.捏紧收口按扁

11.放进预热好的电饼铛里烙熟

2020电饼铛煎牛排怎么做好吃


电饼铛煎牛排

曾在日本料理店打过工的弟弟用自制的调料汁腌制的牛排(里脊)非常好吃

食材配方

主料:

牛排

500g

辅料:

日本酱油

15g

胡椒粉

5g

5g

生菜

10g

做法 共5个步骤

1.牛排(里脊)切半厘米后的薄皮,放入容器内加入胡椒粉,日本酱油,盐调味腌制30分钟备用

2.放入电饼铛内慢火煎

3.渐渐的看到牛排变色

4.煎至牛排的汁水都蒸发出来即可

5.盘内铺上生菜(我家没有用圆白菜代替)放入煎好的牛排即可

2020电饼铛烤鸡翅怎么做好吃


电饼铛烤鸡翅

没有烤箱也能吃上美味的烤鸡翅,味道和烤箱烤出的一样好,那我们就是用电饼铛来代替烤箱,烤出美味鲜香的鸡翅来。烤鸡翅是小朋友们的最爱,用这简单的电饼铛烤鸡翅来款待来

食材配方

主料:

鸡翅

300g

蒜香烤肉酱

20g辅料:

适量

适量

孜然粒

适量

食用油

适量

做法 共10个步骤

1.把鸡翅洗净。

2.在鸡翅切上花刀。

3.加入葱姜和烤肉酱。

4.搅拌均匀腌制20分钟。

5.把腌好的鸡翅穿成串。【可以不穿哟】

6.电饼铛烧热刷上一点油。

7.把腌好的鸡翅码放在电饼铛里。

8.再刷上剩余的腌料汁。

9.撒上孜然粒。盖上盖子,煎烤5分钟。

10.用筷子能够扎透即可。

电饼铛蛋包饭怎么做好吃 电饼铛蛋包饭的做法,步骤


电饼铛蛋包饭

婆婆快过生日了,想为婆婆做个生日蛋糕,在网上买果酱,不知道选那个味道,正犹豫老公都给我定下了,回来一看太多了,做十个蛋糕也够了,今天想给儿子做个蛋炒饭,忘记买番

食材配方

主料:

冷米饭

鸡蛋

黄瓜

果酱

香菜

圆葱

淀粉

做法 共16个步骤

1.两种口味的果酱

2.圆葱切丁

3.黄瓜切丁

4.香菜切段

5.准备冷米饭

6.3枚鸡蛋加水淀粉打匀

7.一枚鸡蛋打匀

8.炒熟

9.另起锅加盐炒圆葱黄瓜丁

10.加米饭炒散

11.加鸡蛋、香菜炒匀住火

12.加了水淀粉的蛋液放电饼铛煎成大饼

13.中间放入米饭

14.包住用电饼铛盖压一下

15.盛出

16.用果酱装饰

电饼铛做披萨


电饼铛制作披萨需要先把揉好面团晾置发酵一个小时,再用擀面杖擀成披萨一样的薄饼状,薄饼卷起边缘、表面插出若干小孔后,就可以放在刷好油的电饼铛上,依次铺好牛肉、鸡肉、青椒等辅料,最后用小火烤15分钟左右即可完成制作。

电饼铛制作披萨的方法

1、准备材料:高筋面粉、酵母粉、鸡肉、牛肉、番茄酱、青椒、红椒、洋葱、胡萝卜、鸡蛋。

2、先用温水溶解适量酵母粉,与鸡蛋、糖一起放入高筋面粉内揉捏成面团,再晾置发酵1小时。

3、将发酵好的面粉团用擀面杖擀呈披萨一样的薄饼状,边缘略微向内卷起,用叉子在上面插出若干小孔。

4、在饼铛上刷一层食用油,再把擀好的薄饼放在上面,刷上适量番茄酱后,依次把牛肉、鸡肉、青椒等材料铺在上面。

5、最后在上面铺一层芝士,将电饼铛调至烤蛋糕档,将电饼铛盖扣住后,用小火烤15分钟左右即可完成披萨的制作,

电饼铛香辣烤鸭腿怎么做好吃 2020电饼铛香辣烤鸭腿的做法大全


电饼铛香辣烤鸭腿

以前烤制肉制品,都用的微波炉。 自打兑换了电饼铛,微波炉倒是闲下来了。 烤制食品感觉电饼铛比较方便,快而实用。比如烤鸡翅、鸭腿这样的小块肉制品,易熟、外皮上色快

食材配方

主料:

鸭腿

496g

辅料:

巴西烤肉料

30g

生抽

3勺

做法 共8个步骤

1.准备好鸭腿、巴西烤肉料、生抽。

2.鸭腿洗净、用叉子在肉比较厚实的地方多扎几个眼,方便入味。

3.烤肉料用冷水调和均匀,加入生抽,调成料汁。

4.鸭腿用烤肉料拌匀;反复揉捏,使其更好地入味;放入保鲜袋,入冰箱冷藏24小时,腌制入味。

5.腌制好的鸭腿放在电饼铛上。

6.上下火,烤制4分钟。

7.鸭腿烤出来好多油。翻一面,单用下火,利用鸭油慢慢煎,至两面焦黄、熟透。

8.烤好的鸭腿,外皮酥脆、香辣入味。

香肠肉松卷怎么做好吃 香肠肉松卷


香肠肉松卷

很好吃的一款面包,有香肠,有肉松,外面还裹着一层香香的白芝麻,烤到一半就香气四溢。一出烤箱女儿就连吃了二个,其余的都带到学校去了,自己也就只能尝尝味了,第二天接

食材配方

主料:

高筋面粉

280g

火腿肠

3根

肉松

120g

辅料:

酵母

3g

2g

鸡蛋

1只

黄油

15g

牛奶

140ml

白糖

5g

白芝麻

适量

做法 共12个步骤

1.将酵母、盐、糖、鸡蛋、牛奶、放入面包桶启动和面程序20分钟。

2.放入黄油继续搅拌40分钟。

3.面团能拉出薄膜就可以做面包了.

4.面团发酵至2---2.5倍大小。

5.将面团分割70g一份共6份,滚圆,排出空气,松驰10分钟.

6.将面团整理成长方形.

7.涂上色拉酱.

8.放上肉松.

9.在肉松上摆上半根火腿肠.

10.自左向右卷起成筒状。

11.刷上蛋液,撤上白芝麻,放温暖处发酵至2倍大左右。

12.放入己预热5分钟的烤箱190度,中层,上下管烤15分钟左右 ,出炉。

肉松蛋糕卷怎么做好吃 肉松蛋糕卷


肉松蛋糕卷

这一款蛋糕算是我制作率比较高的一款。 蛋糕多数都是甜的,而老公不太喜欢。。这一款卷有超多肉松的蛋糕就满足了老公咸味的要求。 松软的蛋糕,咸香的肉松,加上沙拉酱的

食材配方

主料:

鸡蛋

4个

低筋面粉

80g

细砂糖

80g

肉松

100g

沙拉酱

80g

辅料:

玉米油

50g

50g

泡打粉

1/2小勺

做法 共13个步骤

1.蛋白蛋黄分开。 蛋黄中加20g细砂糖,用打蛋器打发

2.分三次加入玉米油。呈浓稠状态 再加入水,搅拌均匀

3.低筋面粉鱼泡打粉混合,筛入蛋黄糊中

4.用橡皮刮刀翻拌均匀

5.打发蛋白。分三次加入细砂糖(一共60g)。打发到湿性发泡

6.盛1/3的蛋白到蛋黄糊中,翻拌均匀

7.把混合均匀的蛋黄糊倒入蛋白盆中,翻拌均匀

8.把拌好的面糊倒入铺有锡箔纸的烤盘中,放入预热好的烤箱。180°16分钟左右。烤到表面金黄,用牙签插入取出干净无粘物,即可

9.烤好的蛋糕,倒扣。乘热撕去锡箔纸。

10.等蛋糕冷却以后,翻面。在右边用刀划一条。不要切断

11.刷上沙拉酱。

12.均匀的撒上肉松

13.然后从划了一刀的右边开始向左边卷起。用锡箔纸包紧。扎住两边。放入冰箱冷藏半个小时,取出切成适合的厚度即可。

肉松饭卷怎么做好吃 肉松饭卷


肉松饭卷

生活越来越好,房子越住越高,油条越来越不容易吃到。 现在想吃个油条都得跑几里地,馋了,唉,好久没吃着油条了..... 买了4根,吃了两根,还剩两根。 家有隔夜粮

食材配方

主料:

糯米

500g

肉松

200g辅料:

萝卜干

适量

适量

做法 共11个步骤

1.萝卜干先洗洗干净,要买那种脆脆的,咬起来咯咯响的。

2.糯米淘净,蒸!

3.咸萝卜干切丁。

4.萝卜干加油炒的再脆一点,焙干水分......

5.油条!当然要隔夜的。准备个啤酒瓶(唉,每次都给汴京啤酒做广告,也不见啤酒厂的人来送捆啤酒。不送啤酒,你们送个起子总不多吧?不送起子咋地也得来帮忙顶顶贴吧?啥都没有......这帮没良心的)。

6.啤酒瓶这次我们用底儿--用酒瓶底儿把隔夜油条砸成碎片。

7.糯米也蒸好了,打开盖,晾到能下手抓就行。

8.把摊子铺开第一层:竹帘子第二层:保鲜膜第三层:蒸好的糯米饭后面的三个盘子(左起):1、“家有隔夜粮”的隔夜油条碎片;2“肉松也是肉”的肉松;3、炒过的萝卜小丁。

9.把油条、肉松、萝卜放少许在糯米饭的中间。

10.尽可能的卷的结实点......

11.卷好以后把保鲜膜揭下来,切好就可以盛盘了......

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