每一个人都喜欢美食，人生的活着的意义，其实和美食密切相关，美食让我们感受到了生命的温暖，所以美食在人心中的地位是很高的。美食对于你的意义是什么呢？我们的小编特意搜集并整理了鸡蛋牛奶布丁怎么做好吃 鸡蛋牛奶布丁的做法大全，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
鸡蛋牛奶布丁
这个夏天，布丁成为我家消暑佳品，尝试做各种品味的布丁，每种都给家人惊喜。今天的鸡蛋牛奶布丁，材料非常的简单，但做出来的布丁味道很好，蛋香味实足，口感滑嫩，冷藏后
食材配方
主料：
全蛋
160g蛋黄
18g牛奶
350g白砂糖
50g辅料：牛奶焦糖酱
适量
做法 共6个步骤
1.全蛋加蛋黄搅拌混合。
2.牛奶和白砂糖煮至糖融化即可，不需煮沸。
3.牛奶与鸡蛋液搅拌混合。
4.布丁糊用筛过滤，烤箱160度预热。过滤好的布丁糊均匀倒入模具中，放入烤盘中，在烤盘里加入一大杯热水，放进已经预热的烤箱，烤30分钟即可。
5.出炉后立即加上勺牛奶焦糖酱，那有另一番风味。
6.出炉后冷却,放入冰箱冷藏再食用,味道更好。
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冻焦糖牛奶鸡蛋布丁怎么做好吃 冻焦糖牛奶鸡蛋布丁
冻焦糖牛奶鸡蛋布丁
心仪这款布丁很久了，趁最近勤快就自己动手做了，做法超简单，口感超美味
食材配方
主料：
牛奶
鸡蛋黄
白糖
QQ糖
热水
做法 共11个步骤
1.准备好所有材料
2.白糖放入锅中小火融化
3.融化的过程中可以不断搅拌
4.溶化到深色的时候（不要过了啊，我这次颜色感觉有点深了些），加入适量的热水搅拌，溶化出来的糖均匀的溶于热水就好了，不要太稀了，我就用了30克水左右
5.焦糖倒在准备装布丁的容器里，放入冰箱冷藏一会儿
6.锅中放热水烧开后关火
7.蛋黄2个，牛奶240克，qq糖50克（超市里1元一包的那种买两包就好了，口味随自己喜欢），这次我用的是草莓味的，全部放一个容器里
8.将装有三种混合物的容器放在烧开的热水里，不停的搅拌，QQ糖溶化了就行了
9.过滤倒入有焦糖的容器中
10.过滤过的布丁比较细腻
11.放冰箱冷藏室3个小时候就可以了
牛奶布丁做法大全 牛奶布丁的做法大全
牛奶布丁
大量使用牛奶的布丁、是让人安心的柔和风味 搭配酸甜的草莓酱汁、看起来更加可爱、
食材配方
主料：
吉利丁片
牛奶
砂糖
鲜奶油
香草精
草莓
砂糖
柠檬汁
做法 共20个步骤
1.吉利丁放入冰水
2.泡软
3.泡软的吉利丁片挤干水分备用
4.牛奶倒入奶锅
5.加入砂糖
6.小火加热、砂糖融化后熄火
7.加入泡开的吉利丁片搅拌、 利用余热融化
8.加入鲜奶油
9.加入香草精
10.用万能过滤器过滤
11.注入喜欢的模具、冷却后放入冰箱冷却
12.草莓洗净去蒂
13.切成四等分
14.倒入锅中
15.加入糖
16.加入柠檬汁
17.小火熬煮3~5分钟
18.直到草莓出水为止
19.放凉后用料理机打成糊状
20.布丁倒扣在盘子上、不容易扣出来的时候可以将模具部分用60℃的热水稍微浸泡片刻、 把酱汁淋在布丁周围
烤鸡蛋布丁怎么做好吃 烤鸡蛋布丁
烤鸡蛋布丁
鸡蛋布丁我以前用蒸的做过，觉得都很好吃的，宝宝也喜欢，后来在网上看别人说烤的比蒸的会好吃很多，所以我就这次用烤的又做了一次，这次因为用糖熬了一个糖底，所以更甜蜜
食材配方
主料：
纯牛奶
250g鸡蛋
2个白砂糖
40g辅料：
白砂糖
50g水
20g做法 共9个步骤
1.纯牛奶倒入锅中，加入40克砂糖。
2.中小火加热至糖融化，然后倒出来放置一边放凉。
3.放温的牛奶中打入两个鸡蛋。
4.把鸡蛋和牛奶液搅拌均匀。
5.搅拌好的蛋奶液过筛2遍。
6.20克水加50克糖放入锅中小火煮至冒泡。
7.然后倒入碗底备用。
8.倒入蛋奶液。
9.放入烤箱中层150度烤30分钟，然后转170度再烤10分钟。
牛奶香草布丁做法大全 牛奶香草布丁的做法大全
牛奶香草布丁
布丁看85度C里面，一杯要卖12块吧，在淘宝上一买，才几块钱，真黑呀！还是自己做的好吃。简单，几分钟搞定
食材配方
主料：
牛奶
300ml布丁粉
30g辅料：糖
30g
做法 共9个步骤
1.牛奶300ML
2.糖30g倒入牛奶中
3.加30g布丁粉入牛奶中
4.搅拌匀
5.倒入奶锅
6.中火烧开
7.转小火烧7分钟
8.倒入模具
9.冷却后，进冰箱冷藏1-2小时，即可
美食问答：牛奶布丁和鸡蛋布丁的做法。？
一：香蕉牛奶布丁
甜品特色：
香蕉有润肠作用，最适合干燥季节。有牛奶搭配，更添香甜滋味。
甜品用料：
香蕉适量、果冻粉(琼脂粉、鱼胶粉)半汤匙、鲜牛奶200毫升
做法：
1.香蕉去皮，切成小丁备用。
2.鲜牛奶中加入果冻粉搅匀，小火加热至完全溶解。
3.放在凉处，等半凝固时放入香蕉丁，最后凝固完全即可。
小贴士：
1.巧妙使用模具，让可爱造型布丁更添趣味。
2.有些果冻粉已预调口味，使用时请注意。
3.鲜奶不宜煮沸，温度过高容易破坏鲜奶营养。
4.发挥一下自己的想象力，可以创造更多的品种。
5.如果觉得不错，请多给些鼓励支持。
三：鸡蛋布丁
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原料：鸡蛋300克，牛奶500克，各式水果丁适量
辅料：砂糖300克，香草粉少许
操作:
1. 将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。
2. 鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。
3. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。
牛奶鸡蛋吐司怎么做好吃 牛奶鸡蛋吐司的做法大全
牛奶鸡蛋吐司
第一次做吐司，表现应该可以算合格吧。不够好，我会不断练习，就像对爱的执着，一直做下去，不离不弃。 难度：一般简单 时间：4个小时 价钱：8元 分量：4人份 口味
食材配方
主料：
高筋面粉
牛奶
鸡蛋
白砂糖
黄油
干酵母
做法 共11个步骤
1.将原料除葡萄干外，后加黄油揉倒扩展阶段。进行基础发酵。
2.发酵好的面团，放在撒了手粉的案板上，用手掌稍大力的压平排气。
3.然后滚圆放入碗中，用保鲜膜覆盖，静置约40分钟，再次发酵。
4.发酵好后，将面团取出，分割成两份。
5.将两份面团滚圆，用保鲜膜覆盖，放在案板上静置20分钟，进行中间发酵。
6.到时间后，将面团用手掌压平，再用擀面杖擀出面团中的二氧化碳，擀成椭圆形。
7.在面团上撒上葡萄干。然后折起一边的三分之一，再折起另外一边的三分之一。
8.由上至下卷起来。注意边缘的位置要捏紧，以免面团松开。
9.两个面团放入涂抹过黄油的450克吐司桶中，各靠一侧，面团的收口都朝内。
10.等到面团在桶中膨胀到模具的高度相当时，说明最后发酵完成了。
11.在面团上涂抹一层牛奶，然后放入预热好的烤箱烘焙。
了解美食：鸡蛋牛奶布丁怎么做？
材料:果冻粉35公克，细砂糖53公克，动物性鲜奶油178公克，冷开水86㏄，牛奶香精粉26公克，奶粉53公克，水614㏄，蛋黄55公克，焦糖液适量做法:1.将焦糖液煮至琥珀色后，趁热装入模型容器中。2.把果冻粉和细砂糖放入钢盆中拌匀。3.将奶粉、动物性鲜奶油、冷开水加入作法2中，并以同方向搅拌的方式拌匀。4.以小火将作法3的材料以同方向的搅拌方式煮至约90℃，直到看不见粉的颗粒为止。5.加入蛋黄于作法4的材料中。6.以同方向的搅拌方式将作法5拌匀，即为布丁液。再将布丁液过筛捞除泡泡后，装入作法1的容器中，待凉后放入冰箱中冷藏，直到呈现凝结状态即可。
谷粒多牛奶布丁怎么做好吃 谷粒多牛奶布丁的做法,步骤
谷粒多牛奶布丁
这个凉粉不是凉拌那种，这是做糖水吃的，加了牛奶做成布丁~
食材配方
主料：
白凉粉
牛奶
白砂糖
做法 共6个步骤
1.所需材料：白凉粉少许、谷粒多牛奶一盒。
2.取少许白凉粉。
3.用一点牛奶把白凉粉冲开，拌匀至无颗粒状。
4.剩下的牛奶就放到锅上加热。
5.把之前拌匀的牛奶加白凉粉倒进锅内，至牛奶烧开即可关火倒入容器内。
6.晾凉以后放入冰箱冷藏至凝固，第二天拿出就凝固好了。
简易焦糖鸡蛋布丁怎么做好吃 简易焦糖鸡蛋布丁
简易焦糖鸡蛋布丁
很早之前在网上看到焦糖鸡蛋布丁的做法，而且有很多种，我选择了一种材料最简单，做法也最常见的，嘻嘻～～～大家都可以动手，大家都有得吃。
食材配方
主料：
鲜奶
1盒鸡蛋
3个辅料：砂糖
适量
做法 共9个步骤
1.模具：做蛋挞葡挞的模具，做小蛋糕的模具、小炖盅、小碗、杯子等都可以，洗干净晾干待用。
2.先将100克左右的砂糖放到小火上的干净锅里炒，不用放水，但是要一直搅拌，不要停顿。
3.待到砂糖烤成黄色糖浆（感觉很滑顺不粘稠），加入一小勺清水，快速搅拌与糖浆混合后关火。
4.用小勺子把锅里的糖浆分别装在模具的底部，大概有0.3-0.4厘米厚就可以了。
5.所有的模具都装上了一层薄薄的糖浆，晾在一边待用。
6.3个鸡蛋全部充分搅拌待用。
7.熬焦糖的锅里再放入适量的砂糖（比平时喝牛奶的甜度稍淡一点），小火加热融化之后倒入鲜奶，让糖融入牛奶中，快要沸腾时关火。冷却之后把鸡蛋倒入搅拌均匀即可。
8.混合的鸡蛋牛奶分别装入有焦糖的模具中，放入装有一层水的烤盘。
9.烤箱200度预热10分钟后放入，烤30-40分钟即可初炉，没有烤箱可以用蒸锅或微波炉代替，象蒸蛋花一样操作，味道一样的好。看出炉时黄澄澄的焦糖鸡蛋布丁，咔咔。
绿茶牛奶布丁做法大全
绿茶牛奶布丁
中秋都快到了,天气还是这么热,最近食欲很差,所以吃一点甜品,喝一点小饮自己消遣吧~ 加了瑞士樾橘酱的绿茶牛奶布丁~这颗被小兔吃掉啦!哈哈~
食材配方
主料：
绿茶粉
果冻粉
雀巢甜奶粉
越橘酱
白糖
做法 共4个步骤
1.把所有材料按说明的比例调兑好.
2.因为是绿茶和牛奶两种颜色的,所以制作要一种一种的制作.先熬牛奶的，煮开即可,然后放入容器中晾凉以后再另起锅熬绿茶的.
3.这是最后制作完成的,等待放到冰箱冰下就可以了~牛奶的因为在下面,所以看不到.
4.最后脱模的样子,很光滑.不过小兔说绿茶的味道不重,大概是因为牛奶的部分太多了所以盖过了绿茶味.
牛奶鸡蛋布丁(图解)的做法_美食方法
牛奶鸡蛋布丁(图解)的做法
主料：牛奶250克、鸡蛋1-2个
配料：砂糖20克(可减量)
牛奶鸡蛋布丁的做法步骤
1、食材准备：牛奶250ML(可减量)，鸡蛋1-2个，砂糖20g(可减量)。
2、鸡蛋打散，抽打均匀。
3、250ml牛奶倒入奶锅中，加入适量砂糖，开小火加热(用微波炉打一下也可以)。
4、砂糖搅拌均匀，牛奶周围微微冒气泡，砂糖融化即可关火。
5、关火后先把牛奶晾凉，再慢慢倒入蛋液中。
6、一边倒一边用不筷子不断搅打均匀。
7、为了保证布丁的细腻和口感，拌匀的布丁液需要过筛两次。
8、接下来是熬制焦糖(也可以不放焦糖，不喜欢焦糖的麻麻直接忽略这个步骤)。
奶锅里倒入适量砂糖，加入少许冷水(图片里我用了15g冷水)，小火加热，直到糖水熬制成琥珀色(变色以后一定要注意不要糊了)，马上关火，倒入40g左右热水拌匀即可(加水的时候要小心，防止焦糖溅出来烫到自己)。
9、焦糖晾凉后倒入布丁杯中(其他合适的模具都可以)。
10、倒入布丁液，八分满即可。
11、布丁杯盖上保鲜膜。蒸锅放水，水开后放入布丁杯，蒸15-20分钟关火，焖3-5分钟出锅即可。蒸好后放入冰箱冷藏2-3小时后食用味道更好哦!
12、是不是超简单!别问我为什么三杯布丁只剩了两杯?因为刚蒸出来就被熊孩子抢走了，没有来的及拍照!
牛奶鸡蛋饼怎么做好吃 牛奶鸡蛋饼的做法,步骤
牛奶鸡蛋饼
这个是在电视的早餐节目上看到的。做法跟平时差不多，只是加了牛奶，以前我没这么做过，只是加了鸡蛋， 现在这种加了牛奶和鸡蛋的早餐饼，散发着牛奶和鸡蛋的甜香味儿。当
食材配方
主料：
面
100g辅料：
油
适量鸡蛋
1只胡萝卜
适量西红柿
适量做法 共8个步骤
1.准许备少量的胡萝卜和西红柿
2.分别切红小的丁
3.取面粉打一只鸡蛋
4.倒入鲜奶不停的搅拌
5.再倒入胡萝卜和西红柿丁不断搅拌,至匀
6.平锅底抹油,倒入调好的面糊,
7.翻过来再煎一次到熟即可
8.上面是只是抹点油的饼,这张是放了一些油煎后的样子,会变稍黄色,这些可根据自已口味来定
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