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生活好的重要标志就是吃得好,美食生活中国非常重要的组成部分,吃美食的心情常常令人难以忘怀,去多吃些美食,不浪费生命的每一天。你也是这样的看法吗?在这里,你不妨读读小兔子牛奶高钙吐司怎么做好吃 小兔子牛奶高钙吐司的做法大全,为防遗忘,建议你收藏本页!

小兔子牛奶高钙吐司

一直以来都想有台面包机,我觉得应该懒人必备,希望它可以帮我制作出很多美食,再也不用自己和面,不用担心因为季节的原因面团发酵的问题,我最心仪的面包机当然是柏翠了,

食材配方

主料:

牛奶

240ml

高筋面粉

435g

奶粉

14g

鸡蛋

60g辅料:

39g

5g

即发酵母粉

3g

26g

做法 共14个步骤

1.准备好食材,装上面包桶和搅拌片。

2.将牛奶盒白糖倒进面包桶。

3.继续放入、植物油、鸡蛋、盐、奶粉。

4.将以上材料搅拌均匀。

5.将高筋面粉倒入面包桶。

6.将面粉中间划个沟倒入酵母粉。

7.上面可以用点面粉将酵母盖住。

8.面包机插上电源,选择2和风/英式面包程序,选择自己喜欢的烧色,我选择为中。

9.面包机开始运行和面,为了不会最后出现干面粉情况,我中间用刮刀将没活到的面粉帮忙刮下来向中间聚拢。

10.程序结束后将吐司桶取出晾凉,将吐司倒扣出来即可。

11.吃的时候可以对吐司进行切片。

12.也可以取两片吐司用剪刀剪出兔子的形状。

13.面包皮剪出兔子的眼睛、嘴巴等。

14.放在做好的兔子脸上即可。

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小兔子的梦想【趣味便当】


每一次,都在徘徊孤单中坚强,每一次,就算很受伤也不闪泪光。 不去想,他们拥有美丽的太阳,我看见,每天的夕阳也会有变化。 我知道,我一直有双隐形的翅膀, 带我飞给我希望~~~ 我终于看到所有梦想都开花, 追逐的年轻歌声多嘹亮。 我终于翱翔用心凝望不害怕, 哪里会有风就飞多远吧。 隐形的翅膀让梦恒久比天长, 留一个愿望让自己想像~~~ 小小的心灵,大大的梦想!

材料:

300克香菇,30克洋葱,100克胡萝卜,

小兔子的梦想【趣味便当】的做法步骤:

1,香菇切片,胡萝卜和青椒切片后用花朵模具刻出花片,洋葱切丝备用。

2,先来做小兔子:蒸好的米饭放入保鲜膜里团成一个圆球做兔子头部。团两个水滴状的饭团做耳朵,贴上长条状的胡萝卜片点缀下。

3,海苔剪细条摆放出眯起的眼睛和长长的睫毛,用裱花嘴刻出两个胡萝卜小圆片做红脸蛋,月牙状做嘴巴。

4,团椭圆形饭团做身体。

5,小花朵点缀身体部分,米饭放入保鲜膜里捏紧搓细长条,待会做小兔子的手臂和腿部。

6,开始炒菜:锅里放入适量的食用油,倒入洋葱翻炒煸香。

7,倒入香菇片翻炒均匀。

8,加入家乐热炒鲜露。(也可以用其他酱油代替)

9,继续翻炒。

10,最后放入盐,翻炒均匀断生即可出锅。

11,把菜盛入盘中,在一侧摆放小兔子,两个手臂放在脑后,腿部交叉二郎腿似的摆放好。适当点缀小花朵,可爱的小兔子就做好啦~~~

12,每一次,都在徘徊孤单中坚强,

13,每一次,就算很受伤也不闪泪光。

14,我知道,我一直有双隐形的翅膀,带我飞给我希望~~~

15,隐形的翅膀让梦恒久比天长,留一个愿望让自己想像~~~

16,小小的心灵,大大的梦想!

高钙蜜豆包怎么做好吃 高钙蜜豆包


高钙蜜豆包

为什么叫高钙的呢?因为在揉面的时候加了自制的黄瓜籽粉。 百度一下。。。 黄瓜籽粉是民间接骨壮骨及补钙的最佳秘方,对骨质疏松、腿脚抽筋、风湿病、关节炎、颈椎病及肝

食材配方

主料:

普粉

1碗

全麦粉

1碗

玉米粉

1把

黄瓜籽粉

15克

老面团

1小块

1碗

面碱

1大勺

辅料:

自制蜜豆

1碗

茴香陷

1碗

做法 共11个步骤

1.普粉1碗、全麦粉1碗、玉米粉1把、黄瓜籽粉15克、老面团1小块备用。

2.自制蜜红豆1碗、茴香陷1碗备用。

3.面碱1大勺(用量根据发面的时间和面团的大小自行调整)

4.普粉1碗、全麦粉1碗、玉米粉1把、黄瓜籽粉15克、老面团1小块、水1碗揉成面团。

5.温暖处醒发至两倍大,发好的面会有酸味要放足量的面碱(1大勺)综合酸味,且要充分揉匀。

6.分割成大小相等的小剂子。

7.擀成中间厚边缘薄的饼,我的就稍微薄了点。

8.包入蜜豆。

9.倒扣在面板上。

10.取一面饼包入茴香陷,不用倒扣,温暖处稍醒一会。

11.冷水下锅,水开后中火蒸15分钟,蒸好后不要立刻起锅,闷3分钟再起锅。

高钙苏打饼干怎么做好吃 高钙苏打饼干


高钙苏打饼干

一天说到喝牛奶,不知为何这几年一喝就闹肚子,特见效,以致不敢再喝。大宝说,配上苏打饼干就好了,上网一查,还真有这说法。 牛奶的营养地球人都知道,在此我就不说了,

食材配方

主料:

普通面粉

100g

辅料:

40g

黄油

20g

奶粉

1大勺

干酵母

1小勺

蛋壳粉

0.25小勺

小苏打

0.3g

0.3g

普通面粉

30g

黄油

11g

0.25小勺

做法 共12个步骤

1.准备几个鸡蛋壳(若喜欢这饼干可多准备些,以备今后用)。将蛋壳洗净,撕去白膜,在锅里用小火慢慢烘焙至酥脆后,再研成粉末备用。把面团材料:普通面粉100克,水40克,黄油20克,奶粉1大勺,干酵母1小勺,蛋壳粉1/4小勺,小苏打0.3克,盐0.3克放盆里。

2.将面团材料揉成面团,水不要一次全加入,视面团情况定,揉成面团后盖上保鲜膜,室温发酵20-30分钟左右,体积稍有变大即可。将油酥材料:普通面粉30克,黄油11克,盐1/4小勺也揉成油酥团备用。

3.把面团擀成长方形薄面片。

4.将一边从1/3处向中间折。

5.将另一边也从1/3处向中间折。三折好的面片收口朝下,再重复第3-5步两次。

6.重复三次三折后,将面片擀成长方形。中间放上油酥团,稍稍按扁。

7.用擀面杖轻轻把油酥团压成片状。

8.把一边的面皮翻过来,盖在油酥上。

9.另一边的面皮也翻过来,盖在油酥上,把油酥整个包裹在面片里,再用手把两端压死,排出里面的空气。再重复第3-5步两次。

10.三次三折完成后的面片,擀成厚度越0.2CM的长方形,用叉子在上面刺上均匀的小孔。

11.分割成均匀的长方形,每一块不要太大,然后排入铺上高温布的烤盘,放在温暖的地方进行最后发酵,大约20-30分钟,发酵到面片略为变厚即可放进预热好的烤箱烘焙。

12.烤20-25分钟即可,根据饼干的硬度来决定是否烤好,一定要烤到饼干完全变硬才可以出炉。放凉,开吃。

汤种高钙土司怎么做好吃 汤种高钙土司


汤种高钙土司

汤种是这样的:12克高粉加入到55克水中,搅拌均匀,放到微波炉转15秒取出搅拌,再转10秒即可。

食材配方

主料:

高筋粉

350g

牛奶

168g辅料:

细砂糖

38g

7g

酵母

4g

汤种

67g

黄油

56g

做法 共7个步骤

1.将除黄油以外的材料放入盆内,

2.加入汤种(我现做的)

3.搅拌成团

4.放入面包机

5.选择甜味面包程序5,烧色浅。重量750克。这时显示屏显示:5 2:50

6.按启动/停止键,面团开始搅拌。

7.5 2:35 加入黄油,面团开始搅拌,(接下来就不管了)

牛奶吐司怎么做好吃 牛奶吐司


牛奶吐司

要想让吐司长高可真不是一件简单的事,最重要的就是面一定要揉到完全阶段。今天这个牛奶吐司的个子,我个人还是比较满意滴。

食材配方

主料:

面包粉

白糖

酵母

牛奶

橄榄油

鸡蛋

做法 共14个步骤

1.所有材料混合。

2.用揉面机揉到完全阶段。

3.滚圆后发酵至两倍大。

4.排气,分成三等份,盖保鲜膜松弛30分钟。

5.将面团擀开。

6.从上到下卷起。

7.松弛15分钟。

8.再擀开。

9.卷起。

10.放入吐司模具。

11.放入烤箱里进行二次发酵。

12.发酵至八分满。

13.入炉烘烤即可。

14.停止后立刻脱模。

牛奶鸡蛋吐司怎么做好吃 牛奶鸡蛋吐司的做法大全


牛奶鸡蛋吐司

第一次做吐司,表现应该可以算合格吧。不够好,我会不断练习,就像对爱的执着,一直做下去,不离不弃。 难度:一般简单 时间:4个小时 价钱:8元 分量:4人份 口味

食材配方

主料:

高筋面粉

牛奶

鸡蛋

白砂糖

黄油

干酵母

做法 共11个步骤

1.将原料除葡萄干外,后加黄油揉倒扩展阶段。进行基础发酵。

2.发酵好的面团,放在撒了手粉的案板上,用手掌稍大力的压平排气。

3.然后滚圆放入碗中,用保鲜膜覆盖,静置约40分钟,再次发酵。

4.发酵好后,将面团取出,分割成两份。

5.将两份面团滚圆,用保鲜膜覆盖,放在案板上静置20分钟,进行中间发酵。

6.到时间后,将面团用手掌压平,再用擀面杖擀出面团中的二氧化碳,擀成椭圆形。

7.在面团上撒上葡萄干。然后折起一边的三分之一,再折起另外一边的三分之一。

8.由上至下卷起来。注意边缘的位置要捏紧,以免面团松开。

9.两个面团放入涂抹过黄油的450克吐司桶中,各靠一侧,面团的收口都朝内。

10.等到面团在桶中膨胀到模具的高度相当时,说明最后发酵完成了。

11.在面团上涂抹一层牛奶,然后放入预热好的烤箱烘焙。

奶酪牛奶吐司怎么做好吃 奶酪牛奶吐司


奶酪牛奶吐司

《猫和老鼠》是我最喜欢的动画片,这部简单到没有一句台词的动画片,却能使我从头笑到尾,每次重温都津津有味,百看不厌。那只傻傻的见到母猫就两眼发光的懒猫汤姆,还有那

食材配方

主料:

自制牛奶吐司

火腿片

鸡蛋

奶酪片

甜豆

玉米

番茄酱

黑芝麻

做法 共12个步骤

1.吐司上面盖上奶酪片和火腿片,然后切成三角形。  

2.余下的火腿片边料,用大吸管压成4片老鼠耳朵,再切出2条老鼠尾巴。

3.冷水下锅,将鸡蛋放入,烧开后,调小火煮5分钟,然后过冷水、去壳。(我怕切坏了,多煮了1个)  

4.鸡蛋切开两半。 

5.用小刀切出两口,再用黑芝麻做老鼠的眼睛。  

6.把用火腿片切出的老鼠耳朵装上去。  

7.再装上老鼠尾巴。  

8.另锅下水烧开后,将甜豆粒和玉米粒焯水(1分钟即可)。

9.然后将甜豆粒和玉米粒放入凉水中。

10.奶酪片切成小片。

11.将整片牛奶吐司放在盘中,上面放上切好的三角形,然后把鸡蛋老鼠放上去。

12.甜豆粒和玉米粒用厨房用纸吸干水份,撒在吐司上,再撒上奶酪小片,抹上番茄酱。

牛奶吐司面包怎么做好吃 牛奶吐司面包


牛奶吐司面包

最普通的牛奶土司,最原始的土司味,很好吃。很松软的。

食材配方

主料:

面粉

250g

白糖

40g

2g

酵母

4g

牛奶

160g

黄油

25g辅料:

表面蛋液

适量

做法 共8个步骤

1.将除了黄油之外的材料全部放入面包桶中。 糖和盐分别入面包机两角,酵母最后放,在面粉中挖个坑。埋起来。启动面包机发面团程序,和面20分钟,终止程序。

2.这时候面团已经很光滑了,加入软化后的黄油。再次启动面包机发面团程序,和面20分钟,终止程序。再次启动发面团程序,和面10-20分钟,试着抻面团,可以抻出大片薄膜,面团呈完全阶段。停止和面。我一共用了50分钟。

3.将面团从面包机中取出,放到盆中,放到温暖处发酵二倍大。 发酵好的面团,用手指沾点面粉扎一下,洞不回缩即发

4.将发好的面团排气好,分成均匀的三等份,滚圆后盖上保鲜膜松驰10分钟。

5.擀成长舌状。翻面后折三折 翻面是为了让光面朝外面。懒的话可以不翻 折成三折。松驰10分钟。

6.将三折的面团翻面后再擀成长舌状,反复上一步,再松驰十分钟,再卷成长舌状卷起二圈半

7.将卷起的三卷放进面包桶中。二次醒发。这时候将搅拌棒拿出。 醒发的时候温度太低了,我用了烘焙的功能一分钟,然后终止程序,试一下里面的温度,低了话再加热一分钟,折腾几回就发好了。

8.醒发好了,表面刷上鸡蛋液。开始烘烤程序,一个小时后熟喽。 要是不喜欢颜色深的,提前十分钟拿出来也行。

北海道牛奶吐司怎么做好吃 北海道牛奶吐司


北海道牛奶吐司

做这个吐司之前总听做过的朋友说,这个北海道吐司是多么柔软,口感是多么香甜,牛奶味多足,可是自已做了亲口一尝吧,觉得还是淡了点,不怎么甜,牛奶味也不重,不知道是不

食材配方

主料:

汤种高粉

20g

牛奶

100ml

面团高粉

270g

牛奶

27ml

60g

全蛋

43g

淡奶油

50g

黄油

20g辅料:

4g

干酵母

5.5g

做法 共9个步骤

1.将20克面包粉倒入100克纯牛奶中,搅拌至均匀无颗粒

2.然后一边小火加热至65度,一边搅拌,直至浓稠光滑无颗粒,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏备用

3.将除黄油以外的所有材料置于盆中,加入汤种,混合成均匀的面团,揉至扩展阶段,然后加入黄油,揉至完全阶段

4.烤箱开上下火28度,将面团置于烤箱中,旁边放一杯开水,进行基础发酵1小时,发至面团有原来的两倍大,手指沾高粉在面团中间戳个洞,洞口不回缩,周围不塌陷,发酵结束

5.取出重新揉圆,盖上湿布,中间发酵15分钟

6.分割成三等分,滚圆,再松驰15分钟后,排气,擀成椭圆形

7.卷成面卷,收口压在下面,放入吐司模中,中间留出空隙

8.放入烤箱,38度,旁边放杯开水,进行二次发酵,约40分钟左右,面团发至八分满即可

9.盖上吐司盒盖,烤箱预热180度,上下火,置于烤箱中下层,烤制30分钟即可

小兔冰皮月饼怎么做好吃 小兔冰皮月饼


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冰皮月饼越来越受到大家的喜爱了,最大的优点是不会那么甜那么油腻,感觉像糯米糍一样的QQ的!今天用压鸡蛋的模具做了月饼,外型上更好看,更可爱,家里的女儿看到了,上

食材配方

主料:

糯米粉

粘米粉

澄粉

玉米油

牛奶

细砂糖

奶黄馅

熟糯米粉

做法 共13个步骤

1.将牛奶倒入大盆碗里

2.然后加入细砂糖和玉米油,搅拌均匀,尽量搅拌到看不到大油花

3.倒入糯米粉,粘米粉,澄粉!

4.搅拌到融化

5.然后用筛网过滤一遍

6.放到蒸锅上隔水蒸上18分钟!蒸熟后取出来,马上用筷子顺一个方向搅匀。

7.稍微凉一点之后,分成2半,分别加入紫薯粉和吉士粉,然后揉匀成团

8.提前炒一些糯米粉,炒到微黄就可以了,作为防粘的手粉用!

9.将案板上撒上熟糯米粉,然后将面皮团和奶黄馅分成均匀的大小等份!

10.将皮按薄一点,将奶黄馅包进去,口子收紧

11.模具里面也撒一层熟糯米粉,将包好的团放进去

12.然后轻轻的一拍,就印出兔子形状来了

13.将所有的都这样做好,装在保鲜盒里面,放冰箱冷藏起来!

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食材配方

主料:

高筋粉

牛奶

鸡蛋

玉米油

白糖

酵母

做法 共14个步骤

1.汤种:20克高筋粉加入100克清水调匀,小火慢慢加热,不断搅拌,熬成面糊状即可离火,放凉备用

2.食材(除玉米油外)放入容器内揉成面团

3.面团揉至光滑

4.分次加入玉米油继续揉

5.揉到拉出筋膜为止

6.面团放在温暖地方发酵两倍大,食指插入面团内,面团不回缩就发好了

7.将面团分成三等份

8.取一面团,擀成长条状

9.放入适量的蜜红豆

10.从上往下卷成卷

11.三个面团都做好后摆入吐司盒,放温暖地方继续发酵

12.面团发酵八分满就可以了

13.烤箱预热,面团上刷一层鸡蛋液

14.烤箱170度上下火,烤30分左右

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菜馍,很朴实的名字。它和烙馍一样,是我们中原人的小吃之一。菜馍,北方其他省也叫菜盒子,就是在一张薄面皮上铺满菜,上面再盖一张面皮,轻轻压紧两张面皮的四周边缘,在

食材配方

主料:

白面

500g

玉米面

50g

韭菜

200g

荠菜

200g

鸡蛋

4个

虾皮

10g辅料:

芝麻油

适量

适量

白胡椒粉

适量

味精

适量

做法 共16个步骤

1.将玉米面混各白面,加适量水和面团。

2.将和好的面团放在保鲜袋里,醒面团。

3.将洗好控干水分的韭菜和荠菜切碎。

4.菜里拌上芝麻香油,防止出水。

5.摊鸡蛋,小火搅熟。炒出来比较嫩。

6.顺便把虾皮在摊过鸡蛋的带油的热锅里翻炒一下,和炒鸡蛋混合均匀。

7.把醒好的面团切成几条。每条面抓成大小一样的面剂子。

8.把面剂子揉成团。

9.把面团压扁,擀成面皮。

10.擀好了。放在锅排上,准备摊菜。

11.做好一两张面皮后,再把炒好的鸡蛋和虾皮倒入放菜的盆中,加入盐、白胡椒粉,少许味精,拌匀。

12.在擀好的一张烙馍皮上均匀摊一层菜。

13.再取一张烙馍皮盖到菜上,压紧饼边。

14.平底锅加热后,把馍坯轻轻放入锅中,注意别弄破了。

15.饼的一面很快就熟了,用锅铲轻轻翻至另一面。注意调火大小,翻两三下,饼里外都熟了。取出,烙下一个。

16.一个菜馍可以切成几块来吃。

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