生活的意义，一定程度是吃好，美食生活中国非常重要的组成部分，心情是否愉悦，就看美食是的了，去多吃些美食，不浪费生命的每一天。你是否也是这样认为的呢？小编为此仔细地整理了以下内容《酸奶山楂糕爱心饼干怎么做好吃 酸奶山楂糕爱心饼干》，欢迎大家参考阅读。
酸奶山楂糕爱心饼干
上次在超市里买了一袋山楂糕一直没有吃，这次做饼干想着把山楂糕加里面应该会比较好吃，酸酸甜甜的。结果成品出来了很成功，味道也很不错，儿子很喜欢吃。
食材配方
主料：
面粉
玉米淀粉
鸡蛋
山楂糕
油
白糖
酸奶
小苏打
做法 共15个步骤
1.山楂糕切成小粒备用
2.一个鸡蛋搅匀
3.加入冰糖搅匀
4.再加入油搅匀，打至有些膨胀
5.加入适量酸奶搅匀
6.筛入面粉和玉米淀粉、小苏打
7.放入山楂糕粒
8.拌成面团
9.将面团擀成面皮
10.用模具压出自己喜欢的形状
11.烤盘上刷一层油，摆入心形饼干
12.一个全蛋搅匀，刷上少许蛋液
13.入烤箱，180度上火烤20分钟左右
14.稍微上色后取出再刷一次蛋液继续烤
15.再翻面刷蛋液，继续烤另一面
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食材配方
主料：
低粉
90g辅料：
黄油
45g细砂糖
30g全蛋液
20g可可粉
6g做法 共10个步骤
1.黄油切小块室温软化
2.加细砂糖打发
3.分次倒入蛋液搅拌均匀
4.筛入低筋面粉
5.可可粉过筛
6.揉成光滑的面团冷藏半小时
7.取出后擀成0.3cm厚的面片
8.用心型模具压成饼干胚
9.再用模具拼出LOVE，在饼干胚上按压
10.依次码入烤盘，放入预热180度的烤箱，烤12分钟即可
山楂糕的做法大全2021
山楂糕的做法
山楂能促进胃液分泌帮助消化，是临床上常用的一味消食药。其特殊的色、香、味能刺激人们的食欲，深受人们特别是孩子们的喜爱。然而，营养专家发现，小儿进食过多的山楂有害无益。建议不要进食过多!脾胃虚弱的宝宝建议大一些再吃!而且在所有水果当中，山楂的果胶含量是最高的，其次是青苹果、柠檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果酱是最容易达到浓稠状态的。再多加热一下，让果胶浓度再高一些，那就是山楂糕了!
明白了这个道理，不用使用任何添加剂，包括食用明胶、琼脂、洋菜等，就可以一次做出山楂果酱和山楂糕，所做的只是控制加热的时间和浓稠度而已。
山楂糕的做法步骤：
步骤1、山楂洗净，切开成两半;
步骤2、入锅，加入清水，没过山楂即可;
步骤3、挤进柠檬汁，搅拌均匀，中火煮熟;加柠檬汁除了增加味道，主要还是防氧化，容易保存。
步骤4、用家庭料理机搅拌成糊
步骤5、煮熟的山楂趁热过筛我用了一个滤网，底下垫一个大盆，用勺子挤压;
步骤6、果糊重入锅中，加入白糖和冰糖，继续中小火加热;
步骤7、边加热边不停搅拌;
步骤8、搅拌到木勺挂薄糊，用手指划一道，果糊不会流动合拢，果酱即成。盛出需要的果酱，趁热装进耐热容器，山楂果酱即成。
步骤9、余下的果糊继续加热，至木勺能够厚厚挂糊，果糊流动性差，关火;
步骤10、趁热装进抹了一层色拉油的耐热容器中;
步骤11、完全冷却后，倒出即成山楂糕!
山楂糕的做法小贴士
很简单。最麻烦的一步就是去皮去核取果肉，我的这个挤压过筛方法可以做出质地非常细腻的果酱和果糕。也可以直接下手，剥去果皮、挖去果核，得到完整的果肉，这样可以保留更多的纤维素，包括非水溶性纤维素，适合于只做果酱。无论哪种方法，所需都不过是一点儿耐心;
最后啰嗦一句：做好的果酱和果糕冷藏保存，尽快食用。
来源：头条号PINGO美食厨房
自制冰糖山楂糕做法大全
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酸酸甜甜的山楂糕,是我儿时记忆中很喜欢的一种零食,随时慢慢长大了,知道里面有好多添加剂,虽然喜欢,但是也吃的很少了,正是山楂下来的季节,自己做吧,口味随你调,唯
食材配方
主料：
山楂
320g辅料：
冰糖
220g清水
适量生粉
20g
做法 共14个步骤
1.准备好山楂
2.把山楂清洗干净
3.去掉籽
4.处理好所有的山楂,倒入料理机
5.加入适量水
6.打成泥
7.倒入奶锅
8.放入冰糖
9.熬至山楂泥有些透明了,倒入芡水
10.再熬个十分钟左右
11.我这其实还有点稀了,因为有事要出去,所以只好提前关火
12.模具里放保鲜膜或者锡纸
13.倒入山楂泥,晾凉后,放入冷藏室冷藏两个小时
14.成型后可以弄成自己喜欢的形状,也可以直接挖着吃
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食材配方
主料：
健子肉
200g云吞皮
170g红萝卜
100g沙虾
8只辅料：葱
适量盐
适量料酒
适量鸡精
适量做法 共7个步骤
1.准备材料：健子肉一块，红萝卜，虾、葱和云吞皮
2.先把所有东西先切成小块
3.食材剁碎后加入少许盐、鸡精、料酒拌均匀
4.取一张云吞皮包紧就好了
5.包完可放冰箱内，要吃时再取出
6.锅里水烧开了下云吞
7.成品照
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一直想做个奶茶味的蛋糕，就是没什么行动。终于找个时间把它做了，用的是阿萨姆奶茶味道好香，我就感觉有股抹茶的味道，不过大家吃过都赞不绝口，都喜欢这个味道，我心里当
食材配方
主料：
鸡蛋
3个阿萨姆奶茶
40g玉米油
40g低筋面粉
50g细砂糖
40g辅料：
盐
适量柠檬
1片红提干
35g椰蓉
适量做法 共16个步骤
1.准备工作，蛋黄和蛋白分开在各自容器中
2.倒适量甜葡萄酒到葡萄干中浸泡，备用
3.倒1/3的细糖、40克奶茶、少许盐和40克玉米油到蛋黄的盆中，用手动打蛋器打匀，直到细砂糖颗粒消失，蛋黄呈柔滑状，不要搅拌过头，砂糖融化就好了
4.低筋面粉过筛到蛋黄糊里
5.继续用手动打蛋器快速搅拌至无颗粒的面糊，速度只要够快就不容易出现起筋了
6.提子干泡好沥干，先加入一半的提子干蛋黄糊里拌匀
7.挤入5、6滴柠檬汁蛋白中
8.用电动打蛋器打到粗泡
9.分3次加入剩余的2/3细砂糖，蛋白开始有弯勾且细腻，接近湿性发泡了继续打发
10.打到硬性发泡，提起打蛋器头部有小尖峰且微颤抖不倒就好了
11.取1/3蛋白到蛋黄糊中搅拌
12.以“之”字型或炒菜，抄底等不规则手法快速翻拌，拌匀后，再分两次将剩余的2/3蛋白充分搅拌匀
13.拌好的面糊，倒入活底的心形模具中，震两下震出大气泡。心形模具的设计容易渗漏，底下一般要用锡纸包一下
14.表面再撒下剩余的一半提子干
15.放烤箱倒数第二层，预热好，145度25分钟，25分钟表面上色了盖上锡纸，改150度30分钟
16.出炉后倒扣，凉下来后脱模，用长点的蛋糕切刀轻轻沿着模具底边缘划一圈底部用手扒一下就分离了。在蛋糕表面用筛子撒上少许椰蓉装饰，过滤的粗粒椰蓉就不要了
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今天几个同事晚上一起聚餐,饭后大家来我的小家做客,我们一起动手烤了很多的饼干,俗话说三个女人一台戏,我们五个女人在一起叽叽喳喳.有说有笑的,是真热闹呀!说实话,
食材配方
主料：
黄油
150g低筋面粉
220g巧克力
1小块辅料：
糖粉
50g杏仁粉
40g柠檬汁
少许
做法 共5个步骤
1.低筋面粉+糖粉+杏仁粉过筛；
2.加入用微波炉融化的黄油和柠檬汁,搅匀,和成面团,放到保鲜袋里擀成薄片.柠檬汁在这里起到了起酥的效果,还会留下柠檬的清香,不要放太多,一小勺就好了；
3.放到冰箱的冷藏里待15分钟.这时候可以加热巧克力了,在碗里放一小块黄油,加入巧克力,隔水加热.热好后放到一边待用；
4.把有些变硬的面饼从冰箱里取出,用饼干模具按出自己喜欢的形状,放到油布上.之后放入烤箱,160烤8分钟,我家用的是小烤箱,受热太集中了,容易糊,我就在油布下加了一层锡纸来隔热,效果很好的；
5.等饼干烤好后,把融化的巧克力放入一次性裱花袋,在烤好的饼干上画自己喜欢的图案.大雪画得很投入；
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椰蓉有种甜蜜、独特的香气，烤了两盘，满屋子的椰香，闻着都满足的。 依旧是很酥的饼干，放了蜂蜜，不似白糖那么甜。 整了圆形、三角形和几个水滴状的。
食材配方
主料：
椰蓉
低筋面粉
鸡蛋
蜂蜜
泡打粉
玉米油
做法 共8个步骤
1.准备原材料，鸡蛋打散备用。
2.干净容器里加入玉米油和蜂蜜，搅拌。
3.加入蛋液，搅拌均匀。
4.加入过筛的低筋面粉和泡打粉，刮刀按不规则方向切拌。
5.没有干粉的时候，加入椰蓉，依旧切拌，混合均匀即可。
6.面团取出，稍微揉成团，放入保鲜袋，入冰箱冷冻1小时。
7.冷冻后取出面团，分成小份，约60个左右，压扁，稍微整形。
8.烤箱预热，180°烤10分钟即可，依据自家烤箱和饼干薄厚调节。
小鸭饼干怎么做好吃 小鸭饼干
小鸭饼干
时光荏苒，我已经从一个小馋猫变成了一个做东西给小馋猫的阿姨了，在我个人问题还没有解决的眼下，朋友的孩子都可以在小区里乱跑了，看到那些小家伙跟妈妈撒娇的样子，我的
食材配方
主料：
低筋面粉
150g辅料：
奶粉
20g水
20g玉米油
35ml白糖
30g泡打粉
3g菠菜汁
适量精盐
1g小苏打
1g黑米粉
10g黑米水
适量做法 共16个步骤
1.将低筋面粉60克，奶粉20克，水20克，油15克，白糖20克，泡打粉2克混合成白色面团。
2.菠菜榨出汁，滤出蔬菜渣。
3.将低筋面粉50克，菠菜汁适量，玉米油10ml左右，盐1克，小苏打1克混合，和成绿色面团。
4.准备好泡黑米的水。
5.将低筋面粉40克，黑米粉10克，黑米水适量，白糖10克，玉米油10ml左右，泡打粉1克混合，和成黑色面团。
6.将白色面团取出，将其擀薄，用小刀刻出小鸭子的头。
7.将黑色面团取出，做两个小鸭子的眼睛。
8.对比着小鸭子的头的大小，黑色面团做一个花形的饼干形状。
9.用牙签在黑色饼干上规则地扎几个洞。
10.拿一个泡得半透的枸杞做小鸭子的嘴。
11.再用白色面团做一个小鸭子的身子。
12.再如图次做好小鸭子的手、脚。
13.用绿色面团做一个小鸭子的帽子，小鸭子就做好了。
14.将剩余的黑色面团擀薄。
15.用模具扣出花形饼干。
16.用叉子插上孔，然后将做好的花形饼干和小鸭子放入烤箱，170度，15分钟左右即可。
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周末带小晨晨去妹妹家，妹妹DIY的豆沙汉堡，这小零食市场上有卖的，孩子很喜欢吃，可是也不敢买给他们吃的，于是自制。两个淘气包非常喜欢！！！这次做的是红豆馅的，也
食材配方
主料：
饼干
100g辅料：
油
适量鸡蛋
1个豆沙馅
适量
做法 共7个步骤
1.饼干1包
2.鸡蛋放入碗中打散备用
3.自制豆沙馅
4.取一块饼干，上面放上豆沙馅，在盖上一块饼干，
5.把豆沙馅压实，多余的去掉，
6.放入碗中沾满蛋液
7.中火下油炸，蛋液变金黄色捞出
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看过几个人做这款意大利饼干，很喜欢这款饼干，里面的坚果让人觉得非常的粗犷，又非常的诱惑，让人一看就想着那些坚果在舌尖上的美味。 意大利饼干意大利语为Biscot
食材配方
主料：
面粉
450g玉米面
50g杏仁
100g核桃
50g葡萄干
50g鸡蛋
4个辅料：油
20g白糖
50g小苏打
4g
做法 共14个步骤
1.杏仁和核桃备好
2.放入微波炉高火叮两分钟
3.鸡蛋四个打在碗里
4.加入白糖
5.拌匀
6.加入食用油和小苏打
7.筛入玉米面
8.筛入面粉
9.加入核桃和杏仁
10.加入葡萄干
11.拌匀
12.分成两分，压扁
13.进入烤箱。170度，３５分钟，这个根据自己的烤箱而定，不是绝对的
14.第一次烤好之后，取出切条，再次入烤箱，这次100度，烤四十分钟，如果四十分钟，烘干水分即可
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一直以为君之的点心就很甜了，没想到孟老师的饼干更甚。以前一直拿孟老师的点心玩改版，竟然没发现这个问题。这个烟卷饼干，其实也就是蛋卷。孟老师用了专用烤垫，形状规整
食材配方
主料：
蛋白
60g低筋面粉
36g辅料：香草粉
1/2小勺可可粉
少许黄油
60g糖粉
60g做法 共15个步骤
1.准备用料
2.将黄油，糖粉，香草粉倒入大碗，隔水加热
3.搅拌至黄油融化，取出
4.降温后加入蛋白
5.拌匀
6.筛入低筋粉
7.拌匀
8.取2小勺面糊与可可粉混合
9.拌匀，
10.将可可面糊装入巧克力装饰笔，备用
11.用勺将面糊在烤盘上摊成直径约9CM的圆
12.挤上可可面糊
13.放入烤箱，165度，中层，上下火烤约10分钟
14.表面 金黄，出炉
15.趁热卷起
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某天在看君子的博客的时候不小心让宝宝看到了那些可爱的小饼干，宝贝说妈咪你什么时候做这些评论的饼干啊，我想吃，这不我为了不扫孩子的兴，问了她想吃什么，她就指定了这
食材配方
主料：
低筋面粉
280g黄油
160g糖粉
120g鸡蛋
一个辅料：可可粉
10g
做法 共17个步骤
1.准备好所有的材料，为了做起来不手忙脚乱我把除了可可粉外其他的食材都分成均匀的两份了
2.黄油软化备用，先取一份加入一份白砂糖
3.搅拌均匀
4.加入25g鸡蛋液搅拌均匀
5.筛入一份低筋面粉
6.用橡皮刮刀拌匀，使面粉和黄油完全混合，成为面团，把面团放入冰箱冷藏半个小时以上
7.剩下的面粉跟可可粉拌匀过筛备用
8.同黄油面团的方法一样做成可可面团，放进冰箱冷藏半个小时
9.冷藏后的黄油面团取出擀成厚度约为1CM的长方形
10.可可味面团也擀成同样大小的厚度1CM的长方形
11.黄油面团上刷一层鸡蛋液
12.把可可味面团盖在黄油面团上
13.如图所示切成1CM宽的长条
14.一条长条的横切面上刷上鸡蛋液
15.另一条长条盖在刷了鸡蛋液的长条上，成为颜色交错的格子，做好的格子长条放进冰箱冷冻半个小时直到变硬。
16.冻硬的面团切成厚度为0.5CM的饼干胚
17.切好的饼干赔排入铺上油纸的烤盘，烤箱预热190度中层烤12分钟左右
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