吃饱吃好是中国人的生活追求之一，人生的活着的意义，其实和美食密切相关，心情的愉快，大多来自美食的刺激，所以喜欢美食是有深层原因的。你有什么想与我们分享的吗？以下是小编为大家收集的“芝麻小面包怎么做好吃 芝麻小面包”请收藏好，以便下次再读！
芝麻小面包
以前做的面包，不怎么出膜，感觉里面的纹理不够细腻。今天就揉出了膜，想做吐司，可是没有模具，决定做最简单的小面包。
食材配方
主料：
黄油
20g鸡蛋
50g酵母
3g盐
2g白糖
40g面包粉
245g辅料：泡打粉
1g水
110ml做法 共14个步骤
1.黄油加上白糖。
2.用打蛋器打发。
3.加入打蛋的鸡蛋液，继续打发。
4.加入各类粉。
5.加上水。
6.揉至出膜。
7.再加上黄油。
8.再揉至出膜。
9.发酵至两倍大。
10.排气后分成小份。
11.团成小团。
12.刷上蛋液，洒上黑芝麻。
13.放烤箱，中层170度20分钟。
14.烤好后晾凉即可。
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绵羊小面包怎么做好吃 绵羊小面包
绵羊小面包
最近开始喜欢做造型面包，自从上次的《河马面包》还得了奖之后，这个热情就更高了 看着自己亲手做的面包慢慢成形、在烤箱中渐渐“长大”，那种满足感、幸福感真的无以言表
食材配方
主料：
高筋面粉
260g牛奶
140g辅料：蜜豆
适量盐
3g发酵粉
4g鸡蛋
1/2个水
30ml糖
20g黄油
20g
做法 共13个步骤
1.1. 发酵粉加入水中静置5分钟后与除黄油外的其他材料一起加入到面包机中，揉面20分钟，加入黄油后继续揉20分钟
2.2. 取出手工摔打5~10分钟，至可以拉出大片均匀的薄膜
3.3. 一次发酵至手指戳下后不塌陷也不回弹。
4.4. 分割成每个约50g~60g大小，滚圆后松弛15分钟。
5.5.将面团按扁排气，擀成圆形
6.6.在约1/3处切开，再将较小的部分如图分成4部分，分别用来做头部、角、前腿、后腿。
7.7.将分割好的左边的各部分先整形成右边的样子
8.8.再分别将头部整成三角形、羊角盘成如图样子、前、后腿分割开。
9.9.较大的一部分来做绵羊的身体，上半部中间放适量的蜜豆
10.10.从中间对折封口处粘牢并在弧形一边切3~4道小切口
11.11.将四肢和头部组合在相应位置，四肢要压在身体下面；羊角放挨着头部的身体上，注意螺旋的方向。
12.12.放入烤盘中，在温暖处发酵约40分钟后，用黑芝麻做眼睛；再将头部用纸盖住，在身体部分筛上适量面粉。
13.发酵好的面包入预热过的烤箱中170°-180°，烤制15~20分钟即可。
蜂蜜小面包怎么做好吃 蜂蜜小面包
蜂蜜小面包
好长时间以前，街上的韩式烤馒头很是风靡，那时候觉得真好吃，想做这个已经很久了，终于让希望变成现实了，放了几天也软软的，底面是脆甜的，很香。
食材配方
主料：
面包粉
300g淡奶油
50g牛奶
100g鸡蛋
1个黄油
15g酵母
4g白糖
50g辅料：
蜂蜜
适量蛋黄
适量芝麻
适量低粉
适量做法 共14个步骤
1.所有材料放面包机里发酵，发酵结束取出面团
2.分割成小面团
3.取一份，擀成成椭圆形
4.卷起，再醒15分钟
5.取一份顺着圆柱形再擀成椭圆
6.卷起
7.用刀切两半
8.蛋糕模中撒低粉，白糖和芝麻
9.把切好的面卷切面朝下摆在模具里，放烤箱中发酵40分钟
10.蛋黄加点水稀释
11.发酵结束
12.刷蛋黄液
13.撒芝麻。烤箱预热175度，烤25分钟
14.取出刷蜂蜜水（蜂蜜和水的比例是1:1)
韩国小面包怎么做好吃 韩国小面包
韩国小面包
以前还没自己学着做面包的时候最喜欢吃这种面包了，特别喜欢吃它底部的芝麻了。可是说也奇怪做了好多种面包唯独没做过这款的，这不下决心一次，结果很好吃呢。
食材配方
主料：
面包粉
300g辅料：
油
适量芝麻
适量白糖
适量鸡蛋
适量做法 共8个步骤
1.揉好的面团一发结束
2.面团取出排气
3.分割滚圆
4.擀开
5.卷起
6.一分为二
7.蛋糕模具底部洒芝麻，面包胚沾水沾白糖排入模具二发
8.二发好后刷蛋液烤20分钟180度
经典黑芝麻豆沙小面包
一口气吃了3个还停不下来！！
材料：
250g高筋面粉，
经典黑芝麻豆沙小面包的做法步骤：
1，除黄油外的食材全部加入面包桶，先倒入牛奶，再加入高筋面粉，最后再面粉的顶端挖个洞，把酵母粉加入洞洞里，再用周边的面粉盖起来。
2，启动面包机自动和面20分钟。
3，揉面20分钟后，加入提前室温软化的黄油。继续启动面包机揉面15分钟，这时面团已经有手套膜。
4，面包机启动发酵功能，时间为机器自动一个半小时。
5，发酵好的面团从面包机取出，盖上保鲜膜排气10分钟，分割等份揉圆，排气，豆沙馅准备好。
6，取一块面团压扁包上豆沙馅，收口朝下，揉圆至光滑。依次做完。
7，放入烤箱二次发酵，约20分钟左右.面包是原来的两倍大，即为二发酵完成。二次发酵好的面包取出刷上蛋液，撒上黑芝麻，烤箱180度预热5分钟。
8，放入烤箱，180度烤18-20分钟，注意观察颜色，必要时覆盖一张锡纸。(具体温度要根据自家的烤箱另定。)
9，松松软软太好吃了！
10，成品图。
11，早餐长这样～
芝麻辫子面包怎么做好吃 芝麻辫子面包
芝麻辫子面包
这款面包的配方，用一般甜面包的方子即可，不过是换个造型而已。这次用的方子，是一款汉堡包的配方。
食材配方
主料：
面包粉
250g糖
40g盐
1/4小勺酵母
4g奶粉
10g全蛋
40g水
110ml黄油
10g辅料：白芝麻
适量全蛋液
适量做法 共16个步骤
1.将主料中食材经过称量，除黄油外放入面包机桶里。
2.开启和面功能，和面20分钟。
3.第一次和面结束，放入黄油，开启和面发酵功能，进行和面发酵。
4.和面结束，自动进入发酵程序。
5.发酵完毕，将面包桶从面包机中取出排气备用。
6.将发酵完毕的面排气后，分成等量双份饧10分钟。
7.取两个面团，分别搓成长条备用。
8.将两根长条，交叉如图放置。
9.如图所示，将面条交叉重叠。
10.然后将另外两条，压过来交叉折叠。
11.一直到编完为止。
12.取一个面包托，将面包胚放进去。
13.将所有面团制作完毕后，放入发酵箱二次发酵，发酵文笔后，涮蛋液，撒上白芝麻备用。
14.烤箱预热后，将烤盘送入烤箱。
15.因为各家火候不同，不要拘泥于时间，面包金黄色即可，也可以自己喜欢的程度，来增加或减少时间。
16.面包烘焙完毕后，取出晾凉后食用。
辫子牛奶小面包怎么做好吃 辫子牛奶小面包的做法大全
辫子牛奶小面包
辫子面包，哈！这造型绝对是堪称经典的造型吧，这点，没有人有异议的了，其实是很经典的一款面包，在本地，几乎所有的面包店都会有这样一款小面包，对于这款面包，我是情有
食材配方
主料：
高筋面粉
250g鸡蛋
50g牛奶
110ml辅料：
酵母
3g盐
2g黄油
20g糖
30g做法 共12个步骤
1.所有材料除黄油和表面材料外按先液体.
2.再粉类的顺序放入面包机内筒。
3.选择发面团的程序让面包机自动揉面20分钟，20分钟后，停止面包机.
4.重新选择发面团的程序，将黄油放入，继续揉面20分钟。
5.揉好面团后，放机里发1小时50分钟，发至2.5-3倍大。
6.将发好的面团取出，用手轻压排气。将面团分成31等份，放一边松劲15分钟。（这个量我做了七个三辫的面包，二个二辫的面包，哈哈，满满一大盘，超级满足啊！）
7.将松弛好的面团擀成长条圆形，压平底边，卷起来，搓圆成长条形。
8.全部搓好后，就辫成最基础的三条辫子形，二条的就卷麻花一样卷起来就行了。
9.辫好的面包整齐的排放在烤盘上，烤箱放入一碗开水，将烤盘放进去发酵1小时20分钟.
10.发至2.5倍左右的大小。取出烤盘，用手把白芝麻粘在面包上面做装饰，表面喷一点水。
11.烤箱预热180度预热，放中上层上下火烘烤12分钟至表面金黄。将烤好的小面包取出，放在烤网上晾凉至有微温时放入保鲜袋保管即可。
12.看看拉丝效果很明显.
黑芝麻南瓜面包怎么做好吃 黑芝麻南瓜面包
黑芝麻南瓜面包
非常好吃的一款甜面包，黑芝麻的香和南瓜的甜非常搭，切片也很漂亮，无论送人还是自己吃都不错哦，做早餐配上牛奶也很有营养
食材配方
主料：
黄油
30g盐
3/8小勺酵母粉
3/4小勺砂糖
45g水
53g熟南瓜
165g高粉
300g辅料：
黑芝麻
105g糖粉
38g蛋白
45g
做法 共14个步骤
1.南瓜切片放入滚水锅中蒸熟
2.加入20g水用料理机打成泥
3.黑芝麻用料理机磨成粉，加入糖粉，蛋白
4.搅拌均匀备用
5.面包机加入一半的高粉，清水33g，砂糖，酵母粉，南瓜泥，搅拌均匀
6.加入另一半的高粉，和面20分钟，加入盐和黄油，和面20分钟
7.揉成可拉出透明薄膜的面团
8.28度环境下发酵1小时
9.分成三等分滚圆后松弛15分钟
10.将面团擀成长方形，左侧边缘擀的薄些，便于收口，抹上黑芝麻酱
11.从右向左卷起，底部捏紧
12.38度进行最后发酵40分钟
13.抹上蛋清，在表面切割数刀口即可
14.放入预热200度的烤箱，上下火，180度，中层烤20分钟即可
福袋小面包
福袋寓意着代代有福，代代有才，吉祥富足。把它做成美食也有很多版本的，这次做个面包版本的。用了南瓜泥和成面团，加入了葡萄干，就没有再放糖了，甜度刚刚好。天然的黄色很漂亮，组织绵软，甜甜的果料吃起来口感很丰富！简单易做，天然健康。在此祝福朋友们：福运满袋，多多发财！幸福永伴，财源广进！
材料：
350克高筋面粉，适量葡萄干，2克盐，
福袋小面包的做法步骤：
1，老南瓜去瓤切块入蒸锅，隔水蒸熟，用筷子能轻松扎透就熟了。
2，把皮去掉，用筷子朝一个方向搅，搅成糊糊，南瓜泥就做好了。
3，取265克的南瓜泥晾凉，其他配料称好备用。
4，面粉中间挖小坑倒入酵母粉，在一角出倒入盐。（避免酵母粉与盐直接接触影响活性）
5，把酵母粉盖上，倒入南瓜泥。（只用南瓜泥无需再加水。不同牌子的面粉吸水性不同，建议南瓜泥先保留20克左右，视面团状态酌情添加）
6，启动按键开始和面，翻滚中的面团。（类似欧包的做法，所以无需揉出手套膜）
7，面团和好后，开始发酵。（利用发酵的空挡把葡萄干用凉水泡软）
8，发酵至2倍大。
9，把面团放在垫子上，平均分成6份。
10，取一个小面团擀成接近正方形的面片。
11，对角铺上一层泡软的葡萄干。
12，在没有铺果料的一侧剪开一个小口。
13，拿起一角向中心卷起来，用擀面杖先挡着，避免散开。
14，再卷起另一个角至中心处。
15，把接口捏紧，两端的面片向外拉长一点。
16，向中间收拢，面片的角从小口中穿出来，捏紧接口处。
17，依次做好6个摆入烤盘中，表面刷上一层食用油。
18，再次发酵稍微变大。
19，烤箱提前预热，上下175度。语音提示：”预热完成，放入食材“把烤盘放到中层，烘烤25分钟。
20，成品图。
21，简单易做，天然健康！
22，组织绵软，口感丰富！
23，天然的金黄色很漂亮！
24，成品图。
65度C汤种小面包怎么做好吃 202065度C汤种小面包的做法大全
65度C汤种小面包
这款面包很柔软，很好吃，我已经做过好多次，家人和朋友都说不错。这个配方是用妃娟老师的，老师经常做纯天然的食材来做，每一种都很好吃
食材配方
主料：
汤种面糊
120g高筋面粉
280g低筋面粉
80g奶粉
30g细沙糖
60g盐
4g酵母粉
6g水
160g辅料：奶油
30g
做法 共8个步骤
1.高筋面粉60g+水300g同煮至65度C放凉
2.除了奶油外，所以的材料揉成团，揉至光滑
3.加入奶油揉至扩展，出筋
4.放在盆里盖起来
5.发酵至两倍大
6.分成12份滚圆，醒10分钟
7.再滚圆，擦一层水，粘上白芝麻，再发酵至1.8倍大
8.放入烤箱上火170度，下火150度，烤15分钟
紫薯小面包做法大全 紫薯小面包的做法大全
紫薯小面包
紫薯是公认的一种最为健康的食品，它不仅营养丰富、颜色漂亮，而且口味绝佳。把紫薯做成馅，烤成紫薯小面包很受家人的欢迎。
食材配方
主料：
高筋粉
280g 辅料：玉米油
30g盐
3g鸡蛋
1个糖
40g牛奶
180g酵母
4g做法 共12个步骤
1.面包桶中放入鸡蛋，牛奶，糖，盐
2.再放入高筋粉
3.上面放上酵母
4.和20分钟后放入玉米油，再和20分钟，发酵
5.发至两倍大的面团邓出，分成九份，分别滚圆
6.揉成水滴形
7.擀开
8.放入紫薯馅
9.卷起
10.烤盘没地方，圆的四个就象包包子一样把馅包起来，放入烤箱两次发酵
11.再发至两倍大后，160度，烤15分钟。
12.取出，散开，表面涂上油，晾凉之后就可以装入袋中保存了。
全麦红糖芝麻面包怎么做好吃 2020全麦红糖芝麻面包的做法大全
全麦红糖芝麻面包
红糖一直是备受人们推崇的养生良品，特别是对于女孩子来说，在每个月的特殊时期喝上一碗红糖水，总能有效缓解腹部的坠胀感和不适感。能益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血
食材配方
主料：
全麦粉
160g面包粉
160g奶粉
40g红糖
40g玉米油
20g辅料：
水
160ml盐
2g酵母粉
5g全蛋液
少许白芝麻
少许
做法 共15个步骤
1.除芝麻外所有材料放面包桶里上面挖个洞放酵母粉，开启面包机和面程序（一个程序20分钟），开启2次和面程序
2.40分钟后和成光滑的面团放容器里发酵
3.饧发好的面团
4.拿出排气滚圆一分为二
5.取一份擀成舌头状
6.对折再擀成舌头状（重复5次）
7.卷成圆柱状
8.两个都做好，上面划刀口
9.取出搅拌棒放入面包生胚进行二发
10.饧发至8分满
11.表面刷全蛋液
12.开启面包机烘烤程序预热5分钟，面包桶外包上锡纸
13.撒少许白芝麻
14.再烤制结束前的15分钟左右拿掉锡纸
15.烘烤结束倒出晾凉
酒酿芝麻面包
十指不沾粉就可以吃到面包，我想你还有什么理由不给家人备上这样子一份辅餐呢。大小宝晚上接回来都好似很饿了一样，我每周都要做上几个这样子的大傻个给他们当点心。朋友们你们也可以试一下，真心是方便呢
材料：
385克金龙鱼面包用小麦粉，30克白糖，320克酒酿，30克玉米油，5克酵母，
酒酿芝麻面包的做法步骤：
1，备好如图所用食材，金龙鱼面包用小麦粉，酒酿，玉米油，白糖，熟芝麻，酵母及少许细盐。
2，除面粉酵母玉米油外，其它食材均入面包桶里。
3，然后再加入酵母及金龙鱼面包专用粉。
4，选择甜面包模式，将面揉至微光滑。
5，然后再加入玉米油，加入油之后盖一下保鲜膜，揉至油面完全融合之后就可以拿掉保鲜膜。
6，面包机揉至滴声之后，再加入熟芝麻。
7，然后其它的工作就全都是面包机完成啦，三小时之后就可以吃到有味的面包啦。
8，甜度不是太够，配上一点炼乳或是果酱就很不错哦。
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