香菇生菜
这个跟香菇青菜做法一样,简单清淡的一道菜,晚上做了红烧鱼,就想再吃个清淡点的,荤素搭配得很适宜呀,呵呵
食材配方
主料:
生菜
350g香菇
10g辅料:油
适量盐
适量蒜
适量
做法 共7个步骤
1.生菜准备好
2.香菇泡好
3.拍点蒜
4.把生菜洗净切小
5.锅内放油把生菜倒入翻炒
6.再加入香菇
7.放点盐,翻炒匀后就可以出锅啦
鱼丸生菜汤
鱼丸生菜汤,是潮汕的经典靓汤,此汤水清新无比,生菜脆爽,鱼丸弹牙,关键是最后的点睛之笔蒜头油,浓浓的蒜香味,为汤水增色不少。 此做法为最正宗的潮汕鱼丸生菜汤做法
食材配方
主料:
鱼丸
400g生菜
200g辅料:蒜头油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共11个步骤
1.鱼丸一份
2.生菜择好洗净
3.鱼丸用水冲洗,待用
4.汤锅下适量的水,大火煮开
5.下鱼丸,继续大火煮
6.煮鱼丸的时候,将生菜摘小,放在汤碗里
7.待鱼丸煮开,上浮,下适量的盐
8.适量的鸡精
9.用汤勺舀起沸腾的汤水和鱼丸,淋到生菜上
10.最后淋上蒜头油
11.香气四溢的,清新的鱼丸汤来咯
猪肉丸生菜汤
夏季一到,最爱用各种蔬菜和瓜类来滚汤啦。一来方便快捷,二来清淡有食欲,三来对掌厨的我来说省力又省时,不用在热闷闷的厨房里呆太久。做菜之时也不能忘记皮肤的保养啊O
食材配方
主料:
猪肉丸
150g生菜
500g辅料:猪骨汤
适量盐
适量鸡粉
适量
做法 共8个步骤
1.食材:洗净的生菜和潮汕猪肉丸。
2.将猪肉丸放入预先煮好的猪骨汤里,盖锅盖,大火煮滚,煮10分钟。
3.揭盖,倒入适量的橄榄油。
4.加入适量的鸡粉。
5.加入适量的食盐。
6.放入生菜。
7.煮滚,即可关火。
8.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦。
蚝油香菇生菜
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。今天做的这道菜是蚝油香菇生菜,香菇特有的香味和蚝油融合在一起,包裹住爽口的生菜,味道很鲜美!
食材配方
主料:
生菜
100g香菇
10朵辅料:油
适量盐
适量蚝油
适量蒜瓣
适量醋
适量酱油
适量白糖
适量
做法 共11个步骤
1.生菜洗净
2.焯一下
3.捞出控水
4.香菇提前泡发、洗净
5.切小丁
6.蒜瓣切碎
7.用蚝油、酱油、盐、鸡精、糖,调成料汁
8.坐锅,放油,爆香蒜末
9.倒入香菇炒香
10.倒入料汁烧开
11.浇在生菜叶上即可
鲮鱼滑生菜汤
耕心家每天餐桌都离不开汤羹,所以呀,这次史云生醇浓高汤试用最适合不过啦,超级方便,的确个耕心节省不少宝贵时间呀(*^__^*) 嘻嘻…… “鲮鱼滑”即鲮鱼肉剁为
食材配方
主料:
鲮鱼滑
200g史云生猪骨高汤
2包生菜
500g辅料:
清水
800ml虾米
适量橄榄油
适量
做法 共10个步骤
1.食材:史云生猪骨高汤、生菜和鲮鱼滑。
2.将两包史云生猪骨高汤倒入汤锅中。
3.加入800ml的清水。
4.放入洗净的虾米。
5.盖锅盖,大火烧开,转文火煮15分钟。
6.揭盖,放入鲮鱼滑。
7.倒入适量的橄榄油。
8.煮至鲮鱼滑浮上。
9.放入洗净的生菜。
10.汤汁一滚,即可关火。
狮子头生菜汤
狮子头做的多了,剩下的干脆烧汤吧!放几片生菜,绿绿的很好看哦!喝口汤,很鲜,因为汤汁是做狮子头的原汤,保留着肉的原汁原味。给老爸当下酒菜,喝酒也要喝汤的嘛!
食材配方
主料:
五花肉
500g生菜
200g鸡蛋
1只辅料:
葱
适量盐
适量料酒
适量
做法 共8个步骤
1.肉馅里料酒,葱和盐
2.磕入一只鸡蛋
3.用手顺着一个方向搅拌均匀,使肉上劲
4.锅里烧开水
5.等水开了,把肉馅搓成圆球后入锅
6.煮沸腾了撇去浮沫
7.取几个烧汤的煮熟了,出锅
8.生菜放汤里烫一下,调味即可
香菇虾皮菠菜汤
春天的菠菜极好, 补铁很好。 香菇虾皮菠菜汤一道极普通的汤,但是营养却很丰富,香气扑鼻,鲜美无比, 补铁又补钙。菠菜含草酸较多,有碍机体对钙的吸收,先用沸水烫软
食材配方
主料:
香菇
30g虾皮
20g菠菜
60g辅料:
油
适量盐
适量料酒
适量香油
适量做法 共11个步骤
1.虾皮用料酒略泡
2.香菇提前泡发
3.菠菜洗净切段
4.放在锅里,用沸水淖过,过凉水备用
5.锅内热油,倒入虾皮炒香
6.放入香菇炒几下
7.加适量的水,把泡香菇的水也倒入煮十分钟
8.锅内的汤煮好后,放入菠菜
9.加适量的盐调味
10.盛出,放少许香油
11.鲜美的汤
山药香菇白菜汤
从小生活在南方,一般都吃青菜,大白菜吃的少。后来回了老家,冬天气候寒冷,青菜很少,大白菜吃的多了。才知道,大白菜称做是百菜之王! 做大白菜,要带些汤水才好吃,才
食材配方
主料:
大白菜
200g铁棍山药
100g香菇
30g辅料:
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量史云生原汁上汤
适量
做法 共8个步骤
1.准备食才
2.大白菜洗净切片,香菇用水发好,山药洗净切片
3.锅里油热,放姜,放入香菇.放史云生原汁上汤
4.中火煮开5分钟。
5.放入山药
6.放入大白菜煮8分钟
7.加盐煮2分钟.
8.加葱花即可
香菇青菜汤
青菜中含有多种维生素,能够促进新陈代谢,增加皮肤的弹性,延缓衰老。青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等,为保证身体
食材配方
主料:
香菇
4颗青菜
4颗虾皮
1把辅料:
油
10ml盐
3g胡椒粉
3g
做法 共6个步骤
1.虾皮泡好,香菇洗净后切片,青菜洗净备用
2.锅中放油,倒入香菇片翻炒
3.倒入适量的水
4.倒入青菜
5.最后放入虾皮
6.临出锅时,倒入调味料即可。
西生菜滚紫菜汤
紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。如果紫菜搭配上其他材料,可以做出各种口味、不同食疗功效的紫菜汤。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的
食材配方
主料:
西生菜
1个紫菜
5g辅料:油
适量盐
适量姜
适量水
适量做法 共8个步骤
1.西生菜一个
2.将西生菜剥开来并洗净后沥水
3.紫菜洗净后浸发
4.小葱洗净后切段
5.烧开一锅水,加少许姜和少许油将西生菜先煮
6.待西生菜煮软后再放入紫菜一同煮
7.最后加适量盐调味,再洒上小葱
8.然后就可以上桌了
香菇炒生菜,清脆爽口营养高,口感好,身体易吸收,是很多减肥人首先的食材。常吃香菇还能提高免疫力,延缓衰老、减血压、增加记忆力。生菜可以生吃,可口清脆爽口,也可以炒着吃,生菜含有丰富的维生素、提高免疫力,生菜种维生素E、胡萝卜丝等能保护眼睛,维护正常的视力,缓解眼睛干涩与疲劳。
材料:
150克香菇,500克生菜,
香菇炒生菜的做法步骤:
1,准备食材:香菇、生菜、油、盐
2,生菜去老叶,清水冲洗干净泥沙,放入盆子,在用清水浸泡10分钟,清水浸泡可以减少农药残留。最好用淘米浸泡,效果更好。
3,清洗生菜的时候要一片一片叶子摘下,这样才能把泥沙清洗的彻底,洗净的生菜,不要浸泡太久,捞出沥干水。
4,香菇洗净去蒂,切片,香菇要挑选肥厚大个。如果是花菇,更加好。热锅,倒油,中小火,把香菇煸炒出香菇的清香味出来。
5,改为大火,放入洗净的生菜,大火爆炒,用筷子和锅铲翻转,刚刚下锅的时候比较多,锅底容易熟,锅面上的没有接触到火,所以要翻炒。
6,生菜变软,说明炒熟,放盐,翻炒均匀即可。
7,喜欢吃味精、鸡粉的可以放入生菜爆炒的时候加点。我家喜欢吃原生态的,所以不放味精,清脆爽口很好吃。
卤汁生菜
现在的人生活好了,生活过得更有品质了,注重更多的是健康,在饮食上也是要求多元化,即保证了健康又满足了嘴,饭桌上必定离不开的一定是蔬菜,今天做了道无需炒的生菜,即
食材配方
主料:
生菜
250g辅料:
卤汁
适量盐
适量蒜头
适量
做法 共5个步骤
1.生菜洗好备用。
2.准备好调料,蒜头切碎,没有卤汁可用熟油,如图。
3.烧一锅水。
4.水沸腾后放生菜。
5.把蒜头先垫盘底,生菜捞到盘子上,撒少许盐,淋上卤汁即可。
相信《原木香菇生菜汤怎么做好吃 原木香菇生菜汤》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了豆腐鱼片生菜汤专题,希望您能喜欢!