从古至今，人们一直都喜欢美食，美食对于我们来讲，它是我们生命的重要组成部分，正所谓“吃在嘴里，甜在心里”，所以喜欢美食是有深层原因的。你对美食是什么看法呢？小编收集并整理了“红枣酥怎么做好吃 红枣酥”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
红枣酥
家里剩余了大量的红枣，如何处置成了我的一项心病，终于找到了一个万能的好方子哦，就做来吃吃。如果有糖尿病潜质的人要少吃红枣，枣子的含糖量是特别高的。
食材配方
主料：
面粉
195g蛋黄
3个橄榄油
80g红枣
60g辅料：蛋黄
适量白砂糖
70g奶粉
12g
做法 共11个步骤
1.将红枣洗干净，晾干
2.去核切成碎丁
3.将面粉过筛加入奶粉
4.加入白糖
5.加上橄榄油
6.加入蛋黄
7.开始搅拌
8.搅拌均匀就红枣碎
9.加入奶粉
10.搅拌均匀即可
11.180度，17分钟（根据自己烤箱调整）
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莲蓉酥怎么做好吃 莲蓉酥
莲蓉酥
这是一款中式点心，皮是用油酥皮包油酥反复折叠制做，做好后有很多分层，非常的酥，馅料是自己制做的莲蓉，吃起来又酥又甜。
食材配方
主料：
高筋面粉
100g低筋面粉
140g猪油
60g玉米油
45g辅料：莲蓉
适量白糖
40g水
40g
做法 共12个步骤
1.100克高筋面粉加50克低筋面粉，加入猪油，水，糖揉成面团即是水油皮。盖好保鲜膜静置20分钟。
2.90克低筋面粉加入玉米油揉成面团即是油酥。盖好静置15分钟。
3.把水油皮分成16等份。
4.油酥分成16等份。
5.取一份水油皮擀开，放一份油酥，包起来。
6.包好后收口向下，用擀面杖擀成椭圆形。
7.对折。
8.再对折，收口向下，重复步骤6、步骤7两次。
9.最后擀开放上莲蓉。
10.包起来，收口向下搓圆。
11.全部做好后涮上蛋液，撒上芝麻。
12.烤箱190度预热，上下火，置中上层烤28分钟。
蓝莓酥怎么做好吃 蓝莓酥
蓝莓酥
和MAC版版聚蛋糕第三弹一起作的。。 超级简单的东东 但是味道不错，而且做出来挺好看的，嘻嘻
食材配方
主料：
思念飞饼
1包辅料：
油
适量盐
适量蓝莓果酱
若干
做法 共5个步骤
1.～～～～～思念飞饼～～～～～ 图片如下～网上找的，这个就可以当作市售的千层酥皮来用，不论是作蛋挞或者是作任何酥皮点心都得心应手阿。。 本来作个千层酥皮总要几小时把，这个一拿出来 5分钟搞定～～
2.用模子刻出形状，然后用水或者蛋黄将2片饼皮贴在一起
3.放入烤箱210度烘培10分钟至表面上色即可，然后拿出来冷却，
4.中间挤上蓝莓酱就可以拉～～刻出来的小形状可以在2片之间夹住蓝莓酱
5.装在袋子里面送给师父去～～
杏仁豆沙酥怎么做好吃 杏仁豆沙酥
杏仁豆沙酥
情人节就要到了，亲自动手，给心爱的他（她），呈上一份不一样的礼物吧！
食材配方
主料：
低粉
100g杏仁
100g豆沙
70g鸡蛋
1个食用油
75ml辅料：
细砂糖
70g盐
适量小苏打
适量泡打粉
适量做法 共11个步骤
1.原料备用。
2.糖粉，低筋面粉、小苏打粉及泡打粉一起过筛。
3.加入豆沙，盐及食用油，拌成均匀的松散状。
4.加入全蛋。
5.用手抓成均匀的面团。将面团放在保鲜膜内，放在室温下松弛30分钟左右。
6.取面团一小块，用手揉成小球状。
7.直接放在烤盘上，用手轻轻按的面团表面。
8.刷上一层全蛋液。
9.放上一小颗杏仁。
10.箱预热后，180度，上下火烤20分钟左右。
11.熄火后焖10分钟即可。
瓜子酥派怎么做好吃 瓜子酥派
瓜子酥派
做烘焙有时候懒得做酥皮，经常会用到印度飞饼来做，既方便又美味。 可是这样就会遇到这种情况，剩下的飞饼的边边角角该怎么办呢？ 扔了可惜，不扔又不知道能做什么。 这
食材配方
主料：
飞饼边角料
80g辅料：
瓜子仁
适量
做法 共8个步骤
1.将烘焙剩余的酥皮边角料准备好。
2.将其软化后，揉和在一起，擀成薄片。
3.切成方形。
4.铺上瓜子。
5.用擀面杖擀平。
6.用刀切块。
7.放入烤箱，200度，15分钟左右。
8.烤至表面金黄即可。
瓜子酥球怎么做好吃 瓜子酥球
瓜子酥球
做月饼剩的熟瓜子仁，正琢磨着怎么解决掉，正好看到君之上了一款葵花籽酥球，于是依样画葫芦。不过，只有60克瓜子仁，料理机不是很好打，没能打成君之那样细腻的泥。还有
食材配方
主料：
瓜子仁
60g低筋粉
50g细砂糖
25g牛奶
15g蛋液
18g红糖
10g小苏打
1/16小勺辅料：
蛋液
适量砂糖
适量做法 共12个步骤
1.准备用料
2.将瓜子仁、牛奶、红糖、细砂糖、鸡蛋放入料理机
3.搅打成泥
4.倒入碗中
5.将小苏打和面粉混合筛入碗中
6.翻拌均匀
7.搓成10克一个的小球
8.滚一层蛋液
9.裹一层砂糖
10.摆入烤盘
11.放入预热170度的烤箱，烤约25分钟
12.表面金黄出炉
核桃豆沙酥怎么做好吃 核桃豆沙酥
核桃豆沙酥
美味的小点心，自己动手，轻松做。
食材配方
主料：
低粉
100g豆沙
70g核桃仁
100g鸡蛋
1个食用油
75g辅料：
细砂糖
70g盐
1/4小勺小苏打
1/4勺泡打粉
1/4勺做法 共10个步骤
1.糖粉，低筋面粉、小苏打粉及泡打粉一起过筛。
2.加入豆沙，盐及食用油，拌成均匀的松散状。
3.加入全蛋。
4.用手抓成均匀的面团。将面团放在保鲜膜内，放在室温下松弛30分钟左右。
5.取面团一小块，用手揉成小球状。
6.直接放在烤盘上，用手轻轻按的面团表面。
7.刷上一层全蛋液。
8.放上一小块核桃仁。
9.烤箱预热后，180度，上下火烤20分钟左右.
10.熄火后焖10分钟即可。
芝麻酥烧饼怎么做好吃 芝麻酥烧饼
芝麻酥烧饼
这款烧饼是用油酥和面，内入馅，在桶炉里烘烤，酥脆焦黄，层层叠叠饼皮，鲜味十足的肉馅，香喷喷，且油润不腻，口感甚好
食材配方
主料：
面粉
350g芝麻
50g泡打粉
3g酵母
3g猪肉
200g白糖
10g辅料：油
适量盐
适量葱
适量酱油
适量做法 共12个步骤
1.将面团原料放在一起揉成团。将软酥原料揉成团。将猪肉馅拌匀
2.将揉好的面团静置一会儿，静置过的面团揉至光滑，搓成长条
3.将长条分切成小块剂子
4.然后再搓成小长条
5.将长条按扁，擀成长片
6.抹上软酥
7.后从上向下卷成卷
8.将面卷按扁后擀成圆形的饼皮
9.包入馅料
10.静置一会儿
11.将包好馅料的小球压成小饼，表面刷糖水，拍上芝麻，排入烤盘
12.入预热220度的烤箱，中层，上下火，20分钟
莲蓉板栗酥怎么做好吃 莲蓉板栗酥
莲蓉板栗酥
蛋黄酥也要做的有新意嘛，一直都用豆沙咸蛋黄的就没有意思啦，今天来改一改换成莲蓉板栗味的，皮子也减少一点，这样皮更薄，包料更多，口感是好的来不得了，我自己炒的莲蓉
食材配方
主料：
莲蓉
600g中筋面粉
300g低筋面粉
240g辅料：
黑芝麻
适量鸡蛋
适量板栗
150g猪油
220g做法 共22个步骤
1.取一团莲蓉在手心里搓圆后按扁
2.把板栗放在中间
3.再次搓圆即可，待用
4.把300克中粉、100克猪油、10克白糖、130克温水放进面包机里
5.按启动和面功能和10分钟左右，然后拔掉插头，留在机器里醒发30分钟
6.把240克低粉，120克猪油放在脸盆里
7.手工混和成面团
8.把油酥按11克一个也搓成团
9.取出醒发好的油皮，按15克一个搓成小团
10.把油皮按扁后包上油酥搓圆
11.全部按这样搓成团
12.在案板上擀成长条状
13.一端往上卷成筒状
14.收口向上，把所用的团全部卷好
15.然后再擀成长条，卷起来，收口向下
16.取一份油酥皮，封口向上，用大拇指从中间按下去
17.然后四个角向中间收缩成圆球状
18.再擀成圆形 把莲蓉栗球放在中间
19.然一把皮往中间收拢，放在烤盘里
20.在上面涂上蛋黄液，可以涂二次
21.再撒上黑芝麻
22.烤箱预热到180度 ，上下火，中层30分钟左右即可
酥肉银鱼怎么做好吃 酥肉银鱼
酥肉银鱼
不管买了什么DD 我总把它的量买得足足得 然后回家换个方法 配点新鲜材料搭着尝鲜 送上今天的酥肉银鱼 不同与色拉油爆炒的感觉 MS更香哦
食材配方
主料：
五花肉
银鱼干
酱油
葱花
做法 共6个步骤
1.备银鱼,五花肉及蒜末.
2.热干锅,下肥肉片,煎至出油.
3.再将瘦肉片下锅,煎至微干.
4.加入泡洗好的银鱼及蒜碎.
5.爆炒至出香后,加入酱油转小火炒至入味既可.
6.一份干香的酥肉银鱼完成.
酥肉火锅怎么做好吃 酥肉火锅
酥肉火锅
酥肉是一种山东的特色菜，胖子在这里把酥肉和火锅结合在一起，做好的酥肉再加上白菜，煎豆腐，蘑菇用火锅一起炖，吃的时候边吃肉边喝汤，是一款很不错的冬季火锅。
食材配方
主料：
猪里脊肉
白菜
豆腐
蘑菇
猪肥膘
面粉
葱
姜
蒜
八角
盐
清水
美极鲜
花生油
五香粉
酱油
做法 共23个步骤
1.里脊肉切成宽条。
2.将切好的里脊肉放入碗中加入酱油，五香粉抓匀腌制30分钟。
3.眼好的肉加入面粉。
4.拌匀。
5.锅中下宽油，放入里脊肉炸熟。
6.盛出。
7.将锅中的油再加热，放入炸得里脊肉复炸2分钟。
8.盛出控油备用。
9.豆腐切宽片。
10.入锅中煎至两面金黄色盛出备用。
11.蘑菇撕成条洗净。
12.白菜掰成大片洗净。
13.将白菜垫在火锅的底部。
14.再将蘑菇均匀的码上。
15.再均匀的码上豆腐。
16.然后放上酥肉和猪肥膘。
17.倒上清水。
18.撒上葱段，姜片，蒜瓣，八角。
19.盖盖小火炖30分钟。
20.再加上美极鲜，炖10分钟。
21.最后加盐调味。
22.一道美味的酥肉火锅就做好了。
23.吃的时候盛入碗中，味道美极了。
炸酥肉怎么做好吃 炸酥肉
炸酥肉
这是我们四川过年或者办酒席才会做的一道菜哦，前几天老爸过寿，回去吃到了一直还想吃。于是问了老爸怎么个做法，今天终于自己尝试的做了一把了。感觉非常的成功。香飘四起
食材配方
主料：
五花肉
菜油
盐
焦藕淀粉
花椒粉
鸡蛋
做法 共8个步骤
1.五花肉准备好，鸡蛋两个。
2.五花肉切成2厘米的片。
3.加入鸡蛋，焦藕粉，花椒粉，适量的盐。用筷子一直搅拌到非常浓稠为止。不够浓稠就继续加焦藕淀粉。
4.搅拌成这样就可以了。不能太清了。要稍微的黏稠一点，这样静止10分钟。让其入味。
5.锅里倒入小半锅油，（看锅大小决定的）
6.烧至7.8成热的时候就夹一块下去炸，如果不知道油的温度就先扔一个下去炸，（看到没有什么反应就是油温不够，丢下去起泡的话就证明可以了。）
7.一个一个的放下去炸，好了的就夹起来。继续下生的下去炸，炸至金黄带稍微一点点的深就可以了。
8.全部炸好了。开始吃咯！
酥肉咸鱼怎么做好吃 酥肉咸鱼
酥肉咸鱼
在我的眼里这款菜菜真的不属于所谓的儿童营养菜。不过它秒杀米饭的功能我们也是有目共睹的。而且咸鱼也是易存易放的食材。虽然它的营养没有新鲜的给力，不过处理得当那咸鱼
食材配方
主料：
五花肉
咸鱼条
油
可乐
料酒
酱油
葱花
做法 共9个步骤
1.备五花肉，咸鱼条。
2.热干锅，将肉改刀先下锅，煎至出油。
3.再将蒜头拍碎，下锅提味。
4.再将改好刀的咸鱼下锅微煎。
5.加入适量可乐（没可乐可加适量白糖）
6.加入适量酱油。
7.再加适量料酒及清水微焖至收汁。
8.出锅前加入适量葱花，小火炒至出香即可。
9.一份酥肉咸鱼完成。
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