从某种程度上，没有美食就没有生活的意义，美食对于我们来讲，它是我们生命的重要组成部分，吃美食的心情常常令人难以忘怀，所以美食起到的作用不是一般的大。你在网络上收集美食资料吗？下面是小编为大家整理的“孜然土豆丝煎饼怎么做好吃 孜然土豆丝煎饼”，仅供参考，大家一起来看看吧。
孜然土豆丝煎饼
土豆名称：土豆的学名是马铃薯，“土豆”是方言说法，个别地区叫洋芋，英文为potato，在法国，土豆被称为“地下苹果”，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作
食材配方
主料：
土豆
面粉
油
盐
鸡精
孜然粉
做法 共11个步骤
1.准备材料
2.土豆削皮切薄片再切成丝放水里浸泡
3.把泡土豆的水倒入面粉中调成无颗粒面糊，再将土豆丝倒入面糊中搅拌
4.把土豆丝和面糊搅拌得完全混合
5.加入1.5茶匙盐
6.再加入1茶匙鸡精
7.再倒少许孜然粉，然后再次将面糊搅拌均匀
8.锅烧热，放少许油，再用汤勺舀一勺面糊倒入锅里，开小火煎
9.煎至底面凝固翻过另一面继续煎
10.煎饼期间要用铲子不断按压煎饼，使煎饼变薄变大，还要翻几次面饼煎，煎到两面金黄色就可
11.煎出来的形状不怎么好看，不过味道还不错
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土豆丝鸡蛋煎饼
土豆丝鸡蛋煎饼营养丰富，适合不同人群食用，尤其是老人儿童，绵软鲜香。
食材配方
主料：
土豆
200g鸡蛋
2个辅料：油
适量盐
适量葱
适量胡椒粉
适量面粉
适量
做法 共9个步骤
1.土豆削皮备用
2.擦成丝泡在水里。
3.主要食材：鸡蛋、土豆、面粉、
4.将以上三种食材加水调成糊状
5.再加入葱花调匀。
6.点火烧热锅放入少许油，等锅烧放入调好的蛋液糊，摊平。
7.摊平两面煎熟一面。
8.在将煎饼翻过来煎另一面。
9.一张可口的煎饼就制作好了。
土豆丝香肠鸡蛋煎饼怎么做好吃 土豆丝香肠鸡蛋煎饼
土豆丝香肠鸡蛋煎饼
煎饼果子是传统食品，从小吃到大，楞没吃腻。 现在卖煎饼果子的摊子很多，但是在外面吃总感觉不是很卫生，味道也参差不齐的，自己动手，简单方便，干净卫生，由于是晚上做
食材配方
主料：
面粉
200g土豆丝
200g火腿肠
1根辅料：
油
适量葱
10g蒜蓉酱
适量鸡蛋
2个做法 共7个步骤
1.盆内放面，加水将面调成面糊备用
2.火腿肠切条备用
3.葱切成葱花备用
4.电饼铛中放适量油，油热后放入面糊，摊平
5.面饼上放一个鸡蛋，打散摊平
6.待一侧煎熟，翻个，在另一侧刷上蒜蓉酱，事先准备好的土豆丝、火腿肠、葱花
7.将周边折起，包住馅料即可食用
凉拌土豆丝怎么做好吃 凉拌土豆丝
凉拌土豆丝
常吃醋溜土豆丝，换下口味凉拌也很不错的，做法也是超级简单，简直没有任何的难度。想吃即可马上做出的菜。
食材配方
主料：
土豆丝
油
盐
葱
蒜
做法 共7个步骤
1.土豆切丝
2.葱、蒜
3.过下水
4.过下凉开水
5.捞出沥干水，把葱、蒜放入
6.加点陈醋、酱油
7.香甜可口的
土豆丝怎么做好吃 土豆丝的做法
土豆丝
没用一点油也可以做出一道开胃菜，现在土豆马上就要大批的上市了，土豆可是每家都会吃的一种健康的食物，它即可作为变化多端的美味菜肴又可以作为主食，真是一种功臣食物。
食材配方
主料：
土豆
2个辅料：
盐
适量醋
适量绵白糖
适量大蒜
3瓣青椒
1个
做法 共10个步骤
1.土豆去皮洗净备用
2.切成丝或擦成丝用水泡去土豆种的淀粉
3.青椒切成丝
4.烧开水
5.下入土豆丝焯熟
6.放入凉水过凉
7.蒜切末
8.盐
9.加入醋，糖，蒜末拌匀，最后加入青椒丝装饰
10.成品
麻辣土豆丝怎么做好吃 麻辣土豆丝
麻辣土豆丝
我们全家都喜欢吃土豆，土豆不仅营养丰富，而且无论怎么做都好吃。
食材配方
主料：
土豆丝
300g辅料：
辣椒
适量罗勒
适量花椒油
适量盐
适量生抽
适量辣椒油
适量醋
适量
做法 共8个步骤
1.土豆切丝，洗去淀粉
2.放入开水中烫熟
3.取出，过凉水后，控干，放入碗中。
4.用盐，生抽，醋，辣椒油，调好汁
5.将汁倒入土豆丝中
6.加入辣椒，花椒油
7.加入新鲜的罗勒拌匀
8.装盘
尖椒土豆丝怎么做好吃 尖椒土豆丝
尖椒土豆丝
夏日开胃的一道菜！
食材配方
主料：
尖椒
土豆丝
蒜
干红椒
做法 共5个步骤
1.尖椒 蒜 红椒切好备用
2.插好的土豆丝用水泡二十分钟去淀粉
3.作料炒香
4.油烧至八成开土豆丝去水炒至变色放尖椒
5.尖椒变色即可盛出
青椒土豆丝怎么做好吃 青椒土豆丝
青椒土豆丝
青椒土豆丝，一道普通得不能再普通的菜，但许多人去餐馆，都还是喜欢点一盘，我吃得最地道的做法是在我们当地的一个东北菜馆，那土豆丝切得细如发丝，炒得松松脆脆，相当清
食材配方
主料：
土豆
尖椒
油
盐
葱
蒜
花椒
白醋
鸡精
做法 共14个步骤
1.准备食材。
2.将去皮土豆切成薄片，然后再切成细丝。
3.反复用水冲一下，洗去土豆丝表层的淀粉。
4.将洗后的土豆丝捞出沥水备用。
5.青椒去蒂去籽去掉辣筋。
6.将青椒切成细丝，葱蒜切片备用。
7.锅中放适量油，加入花椒一起烧热
8.加入蒜片葱花一起炸香。
9.葱与蒜片呈现金黄色时与花椒一起捞出，只留锅中的油。
10.放入土豆丝。
11.快速翻炒至略透亮，加入青椒丝。
12.快速翻炒，滴入少许白醋。
13.加入适量盐再次快速翻匀。
14.关火后，加入少许鸡精调味道翻匀即可。
呛土豆丝怎么做好吃 呛土豆丝
呛土豆丝
土豆丝，家常菜，这款呛土豆丝，制作简单又可口
食材配方
主料：
土豆丝
250g辅料：
树椒油
适量盐
适量香菜
5g味素
3g做法 共7个步骤
1.原料：土豆
2.土豆去皮洗干净
3.土豆切丝，香菜切小段
4.树椒切段，倒入适量热油，炸辣椒油
5.锅内添水，炒烫土豆丝2-3分钟，后过凉水后沥干水分
6.在碗内加入：盐、辣椒油、味精
7.充分拌匀即可
木耳土豆丝怎么做好吃 木耳土豆丝
木耳土豆丝
【木耳土豆丝】是一道极其普通且百吃不厌的家常菜。家常菜也可以称为住家菜，也就是我们平日里最常吃的那些菜，所用材料都是日常唾手可得的，食材不珍贵，菜式也不花哨，原
食材配方
主料：
野木耳
10g土豆
150g辅料：油
适量调味鸡汁
适量清水
适量
做法 共12个步骤
1.食材：野生木耳和土豆。
2.将木耳泡发，择洗干净，剪去蒂。
3.焯烫一遍。
4.将土豆去皮，切丝，放入清水中浸泡，去淀粉。
5.热油锅。
6.放入土豆丝。
7.煸炒一会。
8.倒入少许清水，煸炒至土豆丝变白。
9.放入木耳。
10.放入适量的调味鸡汁。
11.倒入生粉水勾芡。
12.煸炒收汁，即可关火。
孜然土豆夹饼怎么做好吃 孜然土豆夹饼
孜然土豆夹饼
不是很喜欢吃肉食，就在家里做了素食的馍夹菜。不怕生火的朋友也可以把饼炸了弄点酱放入菜吃哦，也很美味呢
食材配方
主料：
土豆
发面饼
油
盐
蒜瓣
孜然
做法 共9个步骤
1.土豆切宽丝，放水里泡一下
2.锅里放油，放入蒜瓣
3.翻入切好的土豆
4.撒入一些酱油
5.撒入适量的盐
6.菜就完成了
7.发面饼准备好
8.把饼中间切开（不要切断了）
9.切开后里面撒一些孜然
泡椒土豆丝怎么做好吃 泡椒土豆丝
泡椒土豆丝
土豆控的我有一个最拿手的秘籍菜，每次吃饭很少的我一见到它立马欢腾，扫掉菜的同时还带满满一大斗碗米饭也，那就是不平凡的平民菜----泡椒土豆丝
食材配方
主料：
土豆丝
300g辅料：
泡椒
5g蒜
3g盐
5g老抽
3ml醋
3ml色拉油
20ml做法 共5个步骤
1.泡椒和蒜切碎备用
2.土豆切丝过水，去掉土豆粉浆沥水备用
3.热锅冷油爆香泡椒和蒜
4.倒入土豆丝大火翻炒两分钟
5.炒至土豆丝变色时，加入醋、老抽、盐调味，翻炒出香气即可装盘
凉拌酸辣土豆丝怎么做好吃 凉拌酸辣土豆丝
凉拌酸辣土豆丝
土豆丝是很解馋的小菜：很大众、很草根、但有时却又是那么的小资。 土豆丝在酒席上有她不多，无她不少，但每每下馆子的时候，不管你是优雅的，还是淑女的总会点到她 --
食材配方
主料：
土豆
青椒
红椒
精盐
红油
凉拌醋
酱油
香油
做法 共9个步骤
1.青红椒去蒂，去籽切细丝。
2.土豆去皮后切细丝，用凉水浸泡备用。
3.锅里坐水，水开后倒入土豆丝，快速焯水后捞出用清水浸泡，凉后捞出备用。
4.青红椒丝同样焯水，用清水浸泡。
5.取干净小碗，倒入凉拌醋，味极鲜酱油，加少许精盐。
6.滴入适量香油。
7.滴入花椒油，提香。
8.把调好的料汁倒在土豆丝上，拌匀。
9.最后根据个人的喜好酌情倒入红油。
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