夏日的减肥沙拉芥辣鸡丝怎么做好吃 夏日的减肥沙拉芥辣鸡丝

生活的意义，一定程度是吃好，美食对于生活来讲，它是生活存在的一个理由，美食在口中，生命都是舒畅起来，希望你也能通过美食让心情好起来。你喜欢美食吗？在这里，你不妨读读夏日的减肥沙拉芥辣鸡丝怎么做好吃 夏日的减肥沙拉芥辣鸡丝，希望对你的工作和生活有所帮助。

夏日的减肥沙拉芥辣鸡丝

猪肉涨价太贵，吃什么？暂且吃鸡肉吧，加上点黄瓜，用芥末酱拌了拌，反映超好。 而且这道沙拉还是夏日最好的减肥食谱啊，鸡胸肉是高蛋白低脂肪，黄瓜也是减肥的食材，没有

食材配方

主料：

鸡胸肉

150g

黄瓜

200g辅料：

芥末酱

适量

辣椒

适量

盐

适量

生粉

适量

做法 共6个步骤

1.鸡胸肉备好

2.切丝后，用生粉盐拌匀腌制。

3.黄瓜切丝，辣椒切丝，芥末酱备好

4.水煮开后，放入鸡丝，煮一下捞起

5.将所有食材放一起，拌匀

6.装盘即可

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食材配方

主料：

鸡胸肉

黄瓜

盐

生抽

麻油

白糖

醋

熟花生碎

老干妈油辣子

做法 共6个步骤

1.鸡胸肉一块，洗净，放入锅中，加适量料酒、葱、姜、盐、花椒、大料煮熟后（约25分钟，用筷子插入肉内无血水渗出就好了），捞出，晾凉。

2.晾凉后用手撕成细丝。

3.黄瓜1根，洗净后切成细丝。

4.熟花生用擀面杖压碎。

5.把所有材料混合在一起，加适量麻油、生抽、醋、白糖、一勺老干妈油辣子。

6.拌匀后开吃。

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食材配方

主料：

鸡脯

200g

黄豆芽

100g

青红椒

50g

辅料：

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

酱油

适量

胡椒粉

适量

醋

适量

做法 共5个步骤

1.鸡脯切丝,用姜丝,酱油,胡椒粉腌制20分钟。

2.锅里油烧热，下鸡丝炒至发白时盛出备用。

3.用余油将蒜炒香。

4.放黄豆牙下锅翻炒。

5.待黄豆芽稍软时将青红椒丝鸡丝放入,点醋,放盐即可。

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中午蒸的米饭，儿子说有汤吗？想喝榨菜汤。于是便动手做了这份榨菜鸡丝汤，清香可口，营养丰富，儿子很喜欢喝！

食材配方

主料：

鸡肉

50g

榨菜

40g辅料：

油

适量

葱末

适量

水淀粉

适量

做法 共8个步骤

1.鸡肉切丝

2.坐锅，放油，倒入鸡丝

3.翻炒至熟

4.放榨菜，炒匀

5.添适量清水，放葱末

6.烧开

7.水淀粉勾芡即可

8.出锅

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今天做的这道汤是冬瓜鸡丝汤，爽滑可口的冬瓜丝，细腻易消化的鸡丝，搭配在一起，营养丰富，味道鲜美，清淡可口，简单好做，老少皆宜哦！

食材配方

主料：

冬瓜

150g

鸡肉

50g辅料：

油

适量

盐

适量

葱

适量

胡椒粉

适量

做法 共10个步骤

1.鸡肉切丝

2.冬瓜去皮瓤

3.切丝

4.坐锅，放油，爆香葱末

5.倒入鸡丝翻炒至熟

6.添适量清水

7.倒入冬瓜丝

8.煮至冬瓜熟烂

9.加盐、胡椒粉调味即可

10.可以喝喽

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芥末鸡丝白菜是我家的看家菜，逢年过节都要做的，这道菜简单，爽口，是一道家常下酒菜。。。。

食材配方

主料：

白菜

300g

鸡肉丝

100g辅料：

葱碎

适量

糖

1勺

醋

1大勺

香油

适量

盐

2g

芥末油

适量

生抽

1勺

做法 共9个步骤

1.锅中加水烧开，下入洗净的白菜。

2.焯至2分钟，白菜发亮即可

3.直接捞入冷水里

4.沥干水分

5.把焯水的白菜码落一起。

6.斜刀切成薄片。

7.放入碗中，加入葱碎。

8.把鸡肉撕成碎丝。放入白菜里。

9.加入盐 糖 醋 生抽 香油 芥末油搅拌均匀即可。

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食材配方

主料：

鸡肉

胡萝卜

香菇

蚕豆

油

盐

葱花

水淀粉

做法 共7个步骤

1.胡萝卜切丝，鸡肉切丝，香菇泡发切成三角形，蚕豆剥皮洗净。

2.锅里放油，烧热，放入大蒜

3.将鸡丝放进去，滑散

4.加入胡萝卜，香菇，蚕豆，翻炒均匀，放盐，鸡精调味。

5.加入半碗清水，焖三分钟

6.加入水淀粉，勾芡

7.撒入葱花，起锅装盘

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食材配方

主料：

南瓜泥

130g

面粉

200g辅料：

鸡脯肉

适量

葱

适量

姜

适量

八角

适量

香叶

适量

盐

适量

青椒

适量

火腿

适量

莴苣

适量

胡萝卜

适量

白芝麻

适量

芝麻酱

适量

生抽

适量

醋

适量

白糖

适量

油泼辣子

适量

鸡精

适量

做法 共13个步骤

1.南瓜蒸熟。 去皮，取南瓜泥，用勺背搅烂。

2.加入面粉，用勺子慢慢将其搅成絮状。 揉成面团，用保鲜膜盖住，放一边饧着。

3.鸡胸肉准备好，葱姜切片。 水烧开，放入鸡胸肉和葱姜，加入料酒，盐、八角、花椒和香叶。煮5分钟，关火，盖盖子焖着，入味。

4.莴苣、火腿、胡萝卜和青椒均切丝。（也可搭配其他蔬菜，不喜生食，可以焯水或过油）

5.将面团用力揉揉，揉成灰常光滑的面团。

6.上下铺粉，用擀面杖擀成圆形。 铺粉，将面片绕道擀面杖上，慢慢用手按压，拖动。

7.越大了约容易出现褶皱和粘连，所以勤换方向，勤抹粉。 将其按照W的现状，将面片折叠。 用刀子切断。

8.抖开。

9.锅子烧水，将面条放入，煮熟。

10.捞出，立即投入冰水中。也可以再自水中捞出，拎上麻油，搅拌之后放入冰箱冷藏。

11.鸡胸肉在其他蔬菜都处理完之后，取出。（可以等面条进锅再取出也可，多焖会可以帮助入味） 将其慢慢撕成细丝。

12.取一个小碗，挖入一勺麻汁，加入生抽、醋、白糖、鸡精、辣椒油、少许盐，调成酱汁。

13.吃时，添加面条，搭配蔬菜，淋上酱汁，搅拌之后即可。

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姜爆鸡丝

俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。这是非常有道理的。在夏天，根据中医“冬病夏治”的原理，夏天吃姜可以帮助排解体内较深层的瘀滞和寒气。以体质虚寒，冬天容易手

食材配方

主料：

鸡肉

300g

辅料：

姜

适量

香菇

2朵

酱油

适量

色拉油

适量

味精

适量

做法 共8个步骤

1.备姜丝及鸡肉丝.

2.热油加入,下菇丝爆炒出香.

3.再加入姜丝爆炒出香.

4.再将鸡肉下锅爆炒.

5.微炒后加入半小碗清水.

6.煮至微收汁,加入适量酱油,炒至入味.

7.关火加入味精既可.

8.一份姜爆鸡丝完成.

鸡丝锅巴粥怎么做好吃 鸡丝锅巴粥

鸡丝锅巴粥

如果剩饭怎么办？这是一款十分美味的剩饭粥，用来做早餐粥真的也很不错哦。白嫩的鸡丝，锅巴和香油的香味再带上那么点淡淡的葱香，清淡不失营养和美味~~~

食材配方

主料：

剩米饭

1小碗

鸡肉

80g辅料：

油

适量

盐

适量

香油

适量

葱花

适量

芝麻

适量

做法 共5个步骤

1.剩米饭在平地锅内煎锅巴，淡淡的黄色即可

2.煎好的米饭放入锅内加水烧开

3.鸡肉切丝，放入烧开的粥内

4.加入酱油、盐调味。

5.撒上芝麻和葱花就可以吃了

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这份葱爆鸡丝拌面是儿子今天早上的早餐，香嫩的鸡丝，爽滑的面条，搭配在一起，营养丰富，味道很不错呢！很适合做早餐哦！

食材配方

主料：

面条

鸡肉

油

黄豆酱

葱

做法 共8个步骤

1.鸡肉切丝

2.小葱切段

3.坐锅，放油，爆香葱段

4.倒入鸡丝，翻炒至变色

5.放黄豆酱，翻炒至熟

6.面条清水下锅煮熟

7.盛入盘中

8.浇上炒好的鸡丝即可

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食材配方

主料：

鸡胸脯肉

400g

辅料：

凉拌醋

适量

盐

适量

红油

适量

酱油

适量

花椒油

适量

芝麻酱

适量

白糖

适量

料酒

适量

生姜

适量

做法 共7个步骤

1.鸡胸脯肉洗净煮熟后晾凉，撕成细丝。

2.取一干净小碗，倒入姜末，一汤匙料酒。

3.倒入一汤匙凉拌醋，一汤匙味极鲜酱油。

4.适量精盐，1/汤匙白糖。

5.倒入一汤匙芝麻酱，搅匀。

6.把调好的料汁倒在鸡丝上。

7.根据个人喜好倒入适量红油拌匀，最后可洒上熟芝麻碎或熟花生碎。

笋片鸡丝怎么做好吃 笋片鸡丝

笋片鸡丝

这道笋片鸡丝清单爽口最适合炎热的夏天食用，也比价适合减肥的妹妹们，如果是减肥的话，可以不放香油、放一些黑胡椒同样有味！

食材配方

主料：

鸡肉

500g

莴笋

1根辅料：

香油

适量

盐

适量

姜

2片

葱

2根

蚝油

适量

味精

适量

熟黑芝麻

适量

料酒

适量

醋

适量

做法 共6个步骤

1.将鸡肉中放入料酒、盐、味精、老抽腌制15分钟

2.将笋切片、放入开水中焯水，备用

3.将腌制好的鸡肉，用凉水将表面的清洗干净

4.将鸡肉放入锅中，加水没过鸡肉，放入葱和姜

5.将鸡肉煮熟后，用手撕成细丝备用

6.将鸡肉和笋片倒在一起，放入黑芝麻、盐、味精、蚝油、醋香油搅拌均匀，即可食用

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