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国人历来讲究食不厌精,而中国美食文化渊源流长,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,希望美食让你心情好身体更好。你身边人对美食的观点是什么呢?也许以下内容“鲍汁生菜怎么做好吃 鲍汁生菜”合你胃口!如果合你所需,不妨马上收藏本页。

鲍汁生菜

天气热了,每天都要吃点绿叶菜来补充维生素和体能的流失。今天买了点生菜,放了点大蒜头和鲍汁来了个鲍汁生菜,味道挺鲜美的。

食材配方

主料:

生菜

500g

大蒜头

50g辅料:

适量

适量

鲍汁

适量

做法 共6个步骤

1.新鲜生菜

2.去根,去黄叶,洗净

3.起油锅,大蒜头爆香

4.放入生菜炒炒

5.放入盐和鲍汁

6.鲍汁生菜做好了

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麻汁生菜怎么做好吃 麻汁生菜


麻汁生菜

邻居家里种植的生菜 鱼鱼去把它们水灵灵地采回了家 直接蘸酱吃了两天 然后想换个吃法 就做成这道麻汁生菜了

食材配方

主料:

生菜

200g

辅料:

芝麻酱

50g

适量

2g

鸡精

适量

做法 共6个步骤

1.生菜洗净沥干水分

2.入热水焯烫5秒钟

3.挤干水分,稍微切碎

4.芝麻酱调成自己喜欢的浓稠度,调入盐和鸡精调味

5.蒜切成蒜末,加入一点清水调成蒜汁

6.将芝麻酱和蒜汁淋在切好的生菜上即可

浇汁生菜怎么做好吃 浇汁生菜


浇汁生菜

单位的菜地种了几菜畦的生菜,翠翠绿绿的,昨天一人发了一小袋子,回家便做了这道浇汁生菜,清爽可口,味道还不错呢!

食材配方

主料:

生菜

500g

辅料:

适量

适量

蒜瓣

适量

酱油

适量

白糖

适量

鸡精

适量

做法 共7个步骤

1.生菜洗净

2.焯一下,过凉水,控水

3.用醋、盐、白糖、酱油、鸡精,调成料汁

4.蒜瓣切碎

5.坐锅,放油,爆香蒜碎

6.倒入料汁烧开

7.浇在生菜上即可

生拌浇汁生菜怎么做好吃 生拌浇汁生菜


生拌浇汁生菜

生菜吃法很多,也很受大众欢迎,做好一道菜不难,要想这道菜深受大家欢迎那可是很难,最近尝试了一种酱汁的调配,感觉味道相当不错,酸甜咸辣,味道十足,非常爽口,用来搭

食材配方

主料:

生菜

300g

辅料:

适量

生抽

适量

豆瓣酱

适量

大蒜

适量

花椒油

适量

绵白糖

适量

米醋

适量

做法 共4个步骤

1.生菜洗净在清水里侵泡30分钟

2.大蒜切成细粒

3.锅烧热后,放入油,大蒜末豆瓣酱炒香,盛到碗中冷切备用。

4.淋在生菜上拌好装盘。

鲍汁黄花鱼怎么做好吃


鲍汁黄花鱼

黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。中医认为,黄花鱼有健脾升胃、安神止痢

食材配方

主料:

黄花鱼

200g

鲍汁

50g辅料:

适量

适量

适量

蒜茸

适量

适量

豉油

适量

胡椒粉

适量

米酒

适量

做法 共5个步骤

1.材料:姜蒜茸,黄花鱼,鲍汁(鲍汁,水,糖,豉油,胡椒粉,米酒)

2.先煎黄花。

3.煎到差不多的时候,记得要注意火,小火煎。

4.放蒜姜茸,倒鲍汁。

5.收干上碟

卤汁生菜怎么做好吃 卤汁生菜


卤汁生菜

现在的人生活好了,生活过得更有品质了,注重更多的是健康,在饮食上也是要求多元化,即保证了健康又满足了嘴,饭桌上必定离不开的一定是蔬菜,今天做了道无需炒的生菜,即

食材配方

主料:

生菜

250g

辅料:

卤汁

适量

适量

蒜头

适量

做法 共5个步骤

1.生菜洗好备用。

2.准备好调料,蒜头切碎,没有卤汁可用熟油,如图。

3.烧一锅水。

4.水沸腾后放生菜。

5.把蒜头先垫盘底,生菜捞到盘子上,撒少许盐,淋上卤汁即可。

鲍汁烩鸭掌


浓浓的年味!家的味道!

材料:

10个鸭掌,

鲍汁烩鸭掌的做法步骤:

1,鸭掌焯水洗净

2,倒入放有清水的锅里,水位淹没过过鸭掌,加入桂皮、茴香、干辣椒

3,倒入料酒、生抽、老抽

4,放入冰糖

5,加盖大火煮开转中火,煮的时间得半小时以上

6,煮至鸭掌变软,汤汁变浓稠,加入鲍鱼汁

7,加入少许鸡精即可出锅

8,装盘后撒上葱段添香增色

9,香、鲜、辣.....口感超棒哦

生菜担担面怎么做好吃 生菜担担面


生菜担担面

去逛超市的时候看见担担面的调料,宝宝想吃就买了一包6袋,看起来还不错,宝宝也是很能吃辣的,早上起来做的担担面,放了生菜,一盆宝宝一人都消灭掉了。

食材配方

主料:

面条

150g

辅料:

生菜

适量

香菜

适量

担担面调料

适量

做法 共9个步骤

1.锅上坐水。

2.准备材料。

3.水开了下面条。

4.面条好了盛出备用。

5.生菜洗干净切成块。

6.用煮面条的水煮生菜。

7.香菜洗干净切碎。

8.面条放担担面调料放进生菜。

9.放香菜搅拌好。

香菇生菜怎么做好吃 香菇生菜


香菇生菜

这个跟香菇青菜做法一样,简单清淡的一道菜,晚上做了红烧鱼,就想再吃个清淡点的,荤素搭配得很适宜呀,呵呵

食材配方

主料:

生菜

350g

香菇

10g辅料:

适量

适量

适量

做法 共7个步骤

1.生菜准备好

2.香菇泡好

3.拍点蒜

4.把生菜洗净切小

5.锅内放油把生菜倒入翻炒

6.再加入香菇

7.放点盐,翻炒匀后就可以出锅啦

快手待客菜之鲍汁肉末豆腐怎么做好吃 快手待客菜之鲍汁肉末豆腐


快手待客菜之鲍汁肉末豆腐

如何用最简单的食材,做出不简单的味道? 如何用最算钻的时间,做出像模像样的菜? 也许您看了这道食谱就明了啦~~

食材配方

主料:

豆腐

250g

肉末

40g辅料:

鲍汁

适量

适量

做法 共6个步骤

1.如图所示,哼着小曲,把豆腐切片,猪肉切小粒儿,葱切花,差不多2分钟,一首《没那么简单》都哼不到副歌部分~

2.隆重推荐这款鲍鱼汁,味道很好,倒入碗中两汤匙。

3.锅热倒油,将豆腐片煎成稍微有些焦黄色,盛出备用。(250g豆腐,我煎了两锅)

4.将肉末放入煎豆腐剩下的油中,随机撒入葱花,炒匀炒熟。然后放入鲍鱼汁,另外倒些热水在碗里,涮涮碗,再倒入锅里~咱走节约路线,不能浪费哈~另外,锅里加入多半碗水刚刚好~

5.将豆腐倒入锅中,略煨几分钟,待入入味就可以准备出锅啦~

6.装出锅盘上菜,美味就是如此简单~~

美食小知识:鲍汁萝卜的做法,鲍汁萝卜怎么调味鲜美好吃?


鲍汁萝卜的做法异常简单,清淡鲜美,咸鲜中带着丝丝甜味,漂亮诱人,用来招待客人让你倍有面子。

原料:

白萝卜1根,鲍鱼汁2大勺,浓缩鸡汁2.5大勺,葱叶适量。

准备工作:

起锅烧适量热水,同时把白萝卜切成大约1公分的均匀厚片,葱叶切成碎葱花。

做法步骤:

1、切好的白萝卜片放在锅里,倒入热水没过白萝卜,加入浓缩鸡汁和鲍鱼汁,开中小火炖煮40分钟左右。

2、煮到白萝卜片变成半透明状态,汤汁比较浓稠的时候,盛出白萝卜摆盘。

3、锅里剩下的汤汁浇在白萝卜上面,撒点葱花装饰下就可以端上餐桌。

经验分享:

1、鲍鱼汁和浓缩鸡汁都有咸味,所以这道菜不需要额外加盐了,口味较重的可以酌情加入少许盐。

2、白萝卜要选用水分比较充足的。

3、炖煮白萝卜的热水,如果能换成高汤或鸡汤,味道更好。没有高汤或鸡汤时,可以在热水里加适量浓缩鸡汁或浓汤宝代替。

鲍汁鱼肚烩木瓜


鱼肚为鱼鳔干制而成,有黄鱼肚、鳗鱼肚等。鱼肚营养价值很高,含有丰富白质(主要成分是黏性胶体蛋白)和脂肪、多糖物质。据测定,每100克干鱼肚含蛋白质84.4克、脂肪0.2克、钙50毫克、磷29毫克、铁2.6毫克,对产妇有很好的补益作用。

鲍汁鱼肚烩木瓜

材料:木瓜1个,鱼肚适量

调味料:鲍汁适量

鲍汁鱼肚烩木瓜的做法

1、木瓜洗净,一切两半,挖去籽,上笼略蒸。

2、鱼肚切小块,汆水。

3、将鱼肚块放入蒸好的木瓜中,浇上鲍汁,再入笼蒸15分钟即可。

营养功效:补肾益精,滋养筋脉,止血散瘀,消肿下乳。

番木瓜的功效与作用

番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]

小提示

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效

生菜炒肘子怎么做好吃 生菜炒肘子


生菜炒肘子

好久没有发菜了,夏季菜的活动快结束了,我得抓住最后的尾巴搏一下 这次放年假,一个人在家带小孩,真累啊 吃饭也很马虎,随便弄点吃吃就算了 现在看看这道清新的小蔬菜

食材配方

主料:

生菜

100g

肘子

50g辅料:

适量

适量

做法 共7个步骤

1.准备好生菜和肘子肉

2.生菜切段

3.热锅冷油,先将生菜放入锅中煸炒

4.然后加入肘子肉一起煸炒

5.加入适量水

6.撒入适量盐

7.煸炒入味,收干汁即可

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