国人历来讲究食不厌精,而中国美食文化渊源流长,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,希望美食让你心情好身体更好。你身边人对美食的观点是什么呢?也许以下内容“鲍汁生菜怎么做好吃 鲍汁生菜”合你胃口!如果合你所需,不妨马上收藏本页。
鲍汁生菜
天气热了,每天都要吃点绿叶菜来补充维生素和体能的流失。今天买了点生菜,放了点大蒜头和鲍汁来了个鲍汁生菜,味道挺鲜美的。
食材配方
主料:
生菜
500g大蒜头
50g辅料:油
适量盐
适量鲍汁
适量
做法 共6个步骤
1.新鲜生菜
2.去根,去黄叶,洗净
3.起油锅,大蒜头爆香
4.放入生菜炒炒
5.放入盐和鲍汁
6.鲍汁生菜做好了
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麻汁生菜怎么做好吃 麻汁生菜
麻汁生菜
邻居家里种植的生菜 鱼鱼去把它们水灵灵地采回了家 直接蘸酱吃了两天 然后想换个吃法 就做成这道麻汁生菜了
食材配方
主料:
生菜
200g辅料:
芝麻酱
50g蒜
适量盐
2g鸡精
适量做法 共6个步骤
1.生菜洗净沥干水分
2.入热水焯烫5秒钟
3.挤干水分,稍微切碎
4.芝麻酱调成自己喜欢的浓稠度,调入盐和鸡精调味
5.蒜切成蒜末,加入一点清水调成蒜汁
6.将芝麻酱和蒜汁淋在切好的生菜上即可
浇汁生菜怎么做好吃 浇汁生菜
浇汁生菜
单位的菜地种了几菜畦的生菜,翠翠绿绿的,昨天一人发了一小袋子,回家便做了这道浇汁生菜,清爽可口,味道还不错呢!
食材配方
主料:
生菜
500g辅料:
油
适量盐
适量蒜瓣
适量酱油
适量白糖
适量鸡精
适量做法 共7个步骤
1.生菜洗净
2.焯一下,过凉水,控水
3.用醋、盐、白糖、酱油、鸡精,调成料汁
4.蒜瓣切碎
5.坐锅,放油,爆香蒜碎
6.倒入料汁烧开
7.浇在生菜上即可
生拌浇汁生菜怎么做好吃 生拌浇汁生菜
生拌浇汁生菜
生菜吃法很多,也很受大众欢迎,做好一道菜不难,要想这道菜深受大家欢迎那可是很难,最近尝试了一种酱汁的调配,感觉味道相当不错,酸甜咸辣,味道十足,非常爽口,用来搭
食材配方
主料:
生菜
300g辅料:
油
适量生抽
适量豆瓣酱
适量大蒜
适量花椒油
适量绵白糖
适量米醋
适量
做法 共4个步骤
1.生菜洗净在清水里侵泡30分钟
2.大蒜切成细粒
3.锅烧热后,放入油,大蒜末豆瓣酱炒香,盛到碗中冷切备用。
4.淋在生菜上拌好装盘。
鲍汁黄花鱼怎么做好吃
鲍汁黄花鱼
黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。中医认为,黄花鱼有健脾升胃、安神止痢
食材配方
主料:
黄花鱼
200g鲍汁
50g辅料:油
适量盐
适量姜
适量蒜茸
适量糖
适量豉油
适量胡椒粉
适量米酒
适量做法 共5个步骤
1.材料:姜蒜茸,黄花鱼,鲍汁(鲍汁,水,糖,豉油,胡椒粉,米酒)
2.先煎黄花。
3.煎到差不多的时候,记得要注意火,小火煎。
4.放蒜姜茸,倒鲍汁。
5.收干上碟
卤汁生菜怎么做好吃 卤汁生菜
卤汁生菜
现在的人生活好了,生活过得更有品质了,注重更多的是健康,在饮食上也是要求多元化,即保证了健康又满足了嘴,饭桌上必定离不开的一定是蔬菜,今天做了道无需炒的生菜,即
食材配方
主料:
生菜
250g辅料:
卤汁
适量盐
适量蒜头
适量
做法 共5个步骤
1.生菜洗好备用。
2.准备好调料,蒜头切碎,没有卤汁可用熟油,如图。
3.烧一锅水。
4.水沸腾后放生菜。
5.把蒜头先垫盘底,生菜捞到盘子上,撒少许盐,淋上卤汁即可。
鲍汁烩鸭掌
浓浓的年味!家的味道!
材料:
10个鸭掌,
鲍汁烩鸭掌的做法步骤:
1,鸭掌焯水洗净
2,倒入放有清水的锅里,水位淹没过过鸭掌,加入桂皮、茴香、干辣椒
3,倒入料酒、生抽、老抽
4,放入冰糖
5,加盖大火煮开转中火,煮的时间得半小时以上
6,煮至鸭掌变软,汤汁变浓稠,加入鲍鱼汁
7,加入少许鸡精即可出锅
8,装盘后撒上葱段添香增色
9,香、鲜、辣.....口感超棒哦
生菜担担面怎么做好吃 生菜担担面
生菜担担面
去逛超市的时候看见担担面的调料,宝宝想吃就买了一包6袋,看起来还不错,宝宝也是很能吃辣的,早上起来做的担担面,放了生菜,一盆宝宝一人都消灭掉了。
食材配方
主料:
面条
150g辅料:
生菜
适量香菜
适量担担面调料
适量
做法 共9个步骤
1.锅上坐水。
2.准备材料。
3.水开了下面条。
4.面条好了盛出备用。
5.生菜洗干净切成块。
6.用煮面条的水煮生菜。
7.香菜洗干净切碎。
8.面条放担担面调料放进生菜。
9.放香菜搅拌好。
香菇生菜怎么做好吃 香菇生菜
香菇生菜
这个跟香菇青菜做法一样,简单清淡的一道菜,晚上做了红烧鱼,就想再吃个清淡点的,荤素搭配得很适宜呀,呵呵
食材配方
主料:
生菜
350g香菇
10g辅料:油
适量盐
适量蒜
适量
做法 共7个步骤
1.生菜准备好
2.香菇泡好
3.拍点蒜
4.把生菜洗净切小
5.锅内放油把生菜倒入翻炒
6.再加入香菇
7.放点盐,翻炒匀后就可以出锅啦
快手待客菜之鲍汁肉末豆腐怎么做好吃 快手待客菜之鲍汁肉末豆腐
快手待客菜之鲍汁肉末豆腐
如何用最简单的食材,做出不简单的味道? 如何用最算钻的时间,做出像模像样的菜? 也许您看了这道食谱就明了啦~~
食材配方
主料:
豆腐
250g肉末
40g辅料:鲍汁
适量葱
适量做法 共6个步骤
1.如图所示,哼着小曲,把豆腐切片,猪肉切小粒儿,葱切花,差不多2分钟,一首《没那么简单》都哼不到副歌部分~
2.隆重推荐这款鲍鱼汁,味道很好,倒入碗中两汤匙。
3.锅热倒油,将豆腐片煎成稍微有些焦黄色,盛出备用。(250g豆腐,我煎了两锅)
4.将肉末放入煎豆腐剩下的油中,随机撒入葱花,炒匀炒熟。然后放入鲍鱼汁,另外倒些热水在碗里,涮涮碗,再倒入锅里~咱走节约路线,不能浪费哈~另外,锅里加入多半碗水刚刚好~
5.将豆腐倒入锅中,略煨几分钟,待入入味就可以准备出锅啦~
6.装出锅盘上菜,美味就是如此简单~~
美食小知识:鲍汁萝卜的做法,鲍汁萝卜怎么调味鲜美好吃?
鲍汁萝卜的做法异常简单,清淡鲜美,咸鲜中带着丝丝甜味,漂亮诱人,用来招待客人让你倍有面子。
原料:
白萝卜1根,鲍鱼汁2大勺,浓缩鸡汁2.5大勺,葱叶适量。
准备工作:
起锅烧适量热水,同时把白萝卜切成大约1公分的均匀厚片,葱叶切成碎葱花。
做法步骤:
1、切好的白萝卜片放在锅里,倒入热水没过白萝卜,加入浓缩鸡汁和鲍鱼汁,开中小火炖煮40分钟左右。
2、煮到白萝卜片变成半透明状态,汤汁比较浓稠的时候,盛出白萝卜摆盘。
3、锅里剩下的汤汁浇在白萝卜上面,撒点葱花装饰下就可以端上餐桌。
经验分享:
1、鲍鱼汁和浓缩鸡汁都有咸味,所以这道菜不需要额外加盐了,口味较重的可以酌情加入少许盐。
2、白萝卜要选用水分比较充足的。
3、炖煮白萝卜的热水,如果能换成高汤或鸡汤,味道更好。没有高汤或鸡汤时,可以在热水里加适量浓缩鸡汁或浓汤宝代替。
鲍汁鱼肚烩木瓜
鱼肚为鱼鳔干制而成,有黄鱼肚、鳗鱼肚等。鱼肚营养价值很高,含有丰富白质(主要成分是黏性胶体蛋白)和脂肪、多糖物质。据测定,每100克干鱼肚含蛋白质84.4克、脂肪0.2克、钙50毫克、磷29毫克、铁2.6毫克,对产妇有很好的补益作用。
鲍汁鱼肚烩木瓜
材料:木瓜1个,鱼肚适量
调味料:鲍汁适量
鲍汁鱼肚烩木瓜的做法
1、木瓜洗净,一切两半,挖去籽,上笼略蒸。
2、鱼肚切小块,汆水。
3、将鱼肚块放入蒸好的木瓜中,浇上鲍汁,再入笼蒸15分钟即可。
营养功效:补肾益精,滋养筋脉,止血散瘀,消肿下乳。
番木瓜的功效与作用
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]
小提示
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
生菜炒肘子怎么做好吃 生菜炒肘子
生菜炒肘子
好久没有发菜了,夏季菜的活动快结束了,我得抓住最后的尾巴搏一下 这次放年假,一个人在家带小孩,真累啊 吃饭也很马虎,随便弄点吃吃就算了 现在看看这道清新的小蔬菜
食材配方
主料:
生菜
100g肘子
50g辅料:油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.准备好生菜和肘子肉
2.生菜切段
3.热锅冷油,先将生菜放入锅中煸炒
4.然后加入肘子肉一起煸炒
5.加入适量水
6.撒入适量盐
7.煸炒入味,收干汁即可
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