生活中令人兴奋的事就是吃美食，美食对于生活来讲，它是生活存在的一个理由，美食在口中，生命都是舒畅起来，去多吃些美食，不浪费生命的每一天。你是怎么看待美食的呢？经过小编精心整理，推出手撕鸡肉炒真姬菇怎么做好吃 手撕鸡肉炒真姬菇的做法,配方，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
手撕鸡肉炒真姬菇
手撕鸡是我的最爱，平时我都经常买手撕鸡来吃的。只不过我们买的手撕鸡都是直接说吃了，今天我却想用手撕鸡来中炒菇。因为手撕鸡里面有鸡骨头，如果直接扔掉有点可惜的。我
食材配方
主料：
鸡肉
400g真姬菇
350g辅料：油
适量盐
适量酱油
适量蒜头
适量做法 共7个步骤
1.把真姬菇尾部的东西切去，然后洗干净。
2.锅里烧开水，把真姬菇放进去灼一下水。
3.下油，放进蒜头和鸡骨。
4.然后倒进真姬菇继续炒。
5.这时候先给真姬菇下盐和酱油调味。
6.然后放进鸡肉。
7.把鸡肉炒一会就可以了。
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手撕扁豆怎么做好吃 手撕扁豆的做法
手撕扁豆
听说用手撕青菜类不但可以尽量减少营养的流失，还没有菜刀金属的味道，口味更纯朴一些，所以我今天就试下手撕扁豆看看......
食材配方
主料：
扁豆
200g胡萝卜
50g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共4个步骤
1.锅里水烧开,放少许油,盐,将扁豆,红萝卜煮熟。
2.捞起用冷水浸泡10分钟左右控干。
3.锅里油烧热下葱段翻炒一下。
4.再将扁豆,红萝卜倒入快速翻炒几下放盐,鸡精调味即可。
手撕盐焗鸡怎么做好吃 手撕盐焗鸡的做法
手撕盐焗鸡
9月份去姐姐那里，姐姐亲手杀鸡，做这个盐焗鸡给我们吃，就是鸡有点小肥，不过鸡皮真的很爽口，鸡肉也不柴，很嫩，自己养的鸡味道就特别好吃。 老姐说自己养的鸡不是白切
食材配方
主料：
鸡
1只辅料：
盐焗鸡粉
适量香芝麻
适量姜
适量
做法 共9个步骤
1.鸡整只杀干净，肚子开个小口。
2.把盐焗鸡粉均匀抹在鸡上。
3.放几片姜，把鸡放入压力锅里。
4.扭至煮鸡功能。
5.煮好后拿出放凉。
6.把鸡撕碎。
7.倒入盐焗鸡粉。
8.倒入香芝麻拌匀。
9.美味盐焗鸡就做了。
2020辣炒手撕包菜怎么做好吃 辣炒手撕包菜的做法,步骤
辣炒手撕包菜
在餐厅总是吃这个菜，虽然很平常，但是挺好吃的，回家妈妈也给我们做，放点干辣椒、糖和醋一炒，味道跟饭馆的一样，脆嫩的，做法还特别简单。
食材配方
主料：
洋白菜
油
盐
干辣椒
葱
姜
糖
醋
酱油
做法 共11个步骤
1.洋白菜一颗。
2.葱切成丝，姜切片，干辣椒切段。
3.洋白菜用手撕成小块。并洗净沥干。
4.热油锅，葱姜爆香后捞出。
5.加入干辣椒，小火，爆出香味。
6.放入洋白菜，翻炒。
7.大火，翻炒到5成熟左右。
8.加入适量的醋。
9.加入一勺白糖。翻炒
10.加入少许的酱油。
11.翻炒均匀，即可出锅
2020清炒手撕包菜怎么做好吃 清炒手撕包菜的做法,步骤
清炒手撕包菜
我的胃一直很不好，一生说要多吃包菜，长期食用，能把胃养好哦！所以我炒的很清淡，没有放肉和辣椒，就是为了养胃哦！
食材配方
主料：
包菜
油
盐
鸡精
大蒜子
做法 共6个步骤
1.洗净的包菜，用手撕好
2.放入适量的油
3.放入大蒜子
4.放入包菜
5.放入适量的盐
6.放入适量鸡精
香菇手撕包菜怎么做好吃 香菇手撕包菜
香菇手撕包菜
手撕包菜好吃！别看这很普通的包菜，因为不用刀切，撕去了粗茎，放些辣椒，蒜等调料，用大火快炒，脆脆嫩嫩的，口感还真不赖！ 今儿放了几朵香菇一起炒，又有了另外一种味
食材配方
主料：
包菜
香菇
油
盐
料酒
葱
姜
蒜
辣椒
做法 共8个步骤
1.包菜洗净，去粗茎，撕成片
2.香菇泡好，洗净，切条
3.锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香
4.下香菇煸炒
5.加点水闷几分钟
6.放下包菜快炒
7.加盐，料酒快炒
8.待包菜发蔫，加葱花煸匀即可
腐乳手撕包菜怎么做好吃 腐乳手撕包菜
腐乳手撕包菜
又到食包菜的好时节了，只有春天的包菜，在自然的光照温度下生长，味道最浓郁。 包菜，我们当地叫它大头菜，卷心菜，到了春天，价格会变得很亲民，很快就到了一元的菜价，
食材配方
主料：
包菜
油
红腐乳
花椒
辣椒
葱
醋
做法 共7个步骤
1.准备食材。
2.包菜用手撕成小块。
3.锅中放入适量油，炒香辣椒和花椒 。
4.加入葱炒香。
5.放入包菜。
6.略翻炒变软，加入压碎的红腐乳和少许汤汁。
7.快速翻炒，淋入一勺米醋关火即可。
手撕牛肉怎么做好吃 2020手撕牛肉的做法大全
手撕牛肉
说实话牛肉现在真挺贵的，一斤就快二十元了，不过如果买牛肉干或是手撒牛肉的话一斤就得六七十块。算算还是自己做的划算一些吧。 买了二十块钱的牛肉，最后出六两的肉
食材配方
主料：
牛肉
叉烧酱
油
盐
红油
糖
酱油
做法 共6个步骤
1.牛肉洗净，焯去血沫，放入凉水洗一下。
2.锅内加水，加入料包，可以买现成煮牛羊肉的药包，或是自己去买，不过要买的样数可就很多了，什么小茴香，草果之类的。再加入料酒，盐，鸡精，高汤，没用就用水吧。生抽，老抽，陈皮，煮开放入牛肉一起小火煮半小时。
3.牛肉取出顺丝切成大片，这样方便撒着吃。
4.火上做炒勺，加入红油（之前自己做好了的，就是用辣椒沫，芝麻还有一些调料做的红油）放蒜片炒香。再加入叉烧酱，没有的可以加牛肉酱，辣椒酱，糖，少许盐，鸡粉，再加些水或高汤，煮牛肉片入味上色。
5.十分钟左右把肉片捞出，锅内还有一些汤汁，倒出来备用了，这个汤味道相当好了，吃牛肉的时候可以沾着吃。
6.锅洗净，加些油，把肉片下锅炸一下，两面都有些焦就可以了。很香的呢。
蚝油手撕杏鲍菇怎么做好吃 蚝油手撕杏鲍菇的做法
蚝油手撕杏鲍菇
手撕菜以其独特的魅力存在我们的美食生活中， 这种菜最大的特色，就是菜叶不是用刀切开，而是直接拿手掰下、撕开的， 一般用于蔬菜或可以掰开的其他菜品。由于很多蔬菜中
食材配方
主料：
杏鲍菇
肉丝
西芹
油
盐
蚝油
蒜
小米椒
生抽
料酒
胡椒粉
做法 共12个步骤
1.在肉丝中加入料酒，盐，生粉和生抽等调味料，
2.搅拌均匀腌制一下；
3.准备好其他原材料： 杏鲍菇撕成条， 西芹切成细丝； 小米椒和蒜都切成条状；
4.将西芹丝放入几滴盐和油的水中焯一下；
5.水开后捞出沥干水分；
6.烧热锅， 锅中放入适量的油， 下入肉丝翻炒；
7.肉丝翻炒变色后下入手撕杏鲍菇条翻炒；
8.翻炒时加入蚝油， 将杏鲍菇炒软；
9.再加入蒜和红辣椒丝， 翻炒均匀；
10.再加入焯过水的西芹丝；
11.翻炒均匀后加入盐和胡椒粉调味， 翻炒均匀
12.起锅装入盘中。
2020手撕包菜炒红萝卜怎么做好吃 手撕包菜炒红萝卜的做法,步骤
手撕包菜炒红萝卜
多吃包菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。包菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物，特别适合我们中老年人吃，既清淡又有营养，还是个快手菜，非常好做哦。
食材配方
主料：
包菜
莴笋
胡萝卜
油
盐
味精
耗油
做法 共8个步骤
1.备齐材料
2.莴笋和胡萝卜焯水备用
3.锅烧热，放少许油
4.放包菜快速翻炒
5.翻炒变软
6.放焯好水的莴笋和胡萝卜快速翻炒
7.放盐和味精快速翻炒
8.放耗油翻炒就ok了
手撕口水鸡怎么做好吃 手撕口水鸡
手撕口水鸡
热到爆炸的天气，来一份既简单又凉爽滴台式风味，简单材料的口水鸡吧。口味与众不同，凉拌的美味，冰镇过后更加滴可口哦!
食材配方
主料：
鸡腿
芝麻酱
酱油
醋
白砂糖
麻油
辣椒油
大蒜
姜
白芝麻
清水
黄瓜
葱
花生
做法 共9个步骤
1.材料图。
2.鸡腿洗净放入蒸锅中蒸熟，拿出凉凉（用筷子能轻易插穿过去就行了）。
3.青瓜切成细长条，葱切葱花。
4.先用30ml的水把芝麻酱调匀，再加入其他的调味料拌匀。
5.放凉的鸡肉撕成适量大小的条状。
6.把青瓜丝码在盘底。
7.把撕好的鸡肉条放在青瓜丝上。
8.淋上适量酱汁调味料，洒上葱花。
9.拌匀即可开吃咯。
干锅手撕包菜怎么做好吃 干锅手撕包菜
干锅手撕包菜
周六的时候，给儿子做了回锅肉吃，到了周日，问他想吃什么菜的时候，他竟然说，还要吃回锅肉，儿子一周只回家一次，这点愿望，我还是愿意满足的。 家里有肉，本来是要继续
食材配方
主料：
五花肉
包菜
油
盐
豆豉
豆瓣酱
葱
姜
蒜
干红辣椒
做法 共18个步骤
1.五花肉一块，煮七成熟备用。
2.包菜一棵备用。
3.准备豆瓣酱和豆豉备用。
4.准备葱姜蒜干红辣椒和青红花椒备用。
5.见豆豉切碎备用。
6.包菜逐片揭开手撕大片洗净备用。
7.煮好的五花肉切薄片备用。
8.姜切丝蒜切片备用。
9.葱切段备用。
10.炒锅放油，下入五花肉片，慢慢煎。
11.将五花肉煎卷起金黄色，铲出备用。
12.锅里留底油，下入青红花椒爆香。
13.葱姜蒜下入锅内爆香。
14.下入豆豉和干红辣椒爆香。
15.放入豆瓣酱炒香。
16.放入炒好的五花肉翻炒均匀。
17.将撕好的包菜放入锅中。
18.翻炒入味，出锅即可食用。
凉拌手撕鸡丝怎么做好吃 2020凉拌手撕鸡丝的做法大全
凉拌手撕鸡丝
鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多
食材配方
主料：
鸡肉
250g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量一品鲜
适量香油
适量蚝油
适量做法 共10个步骤
1.鸡肉适量。
2.水烧开，放进鸡肉。
3.炒熟。
4.再备点辣椒，葱，蒜，姜。
5.鸡肉用手撕成鸡丝。
6.放进配料碗里加盐合匀。
7.淋上一品鲜。
8.拌匀后淋上蚝油和调味鲜。
9.再淋上香油。
10.和拌均匀。
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