“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你最拿手的菜品是什么呢？小编花时间特意编辑了凉拌瓜皮怎么做好吃 凉拌瓜皮的做法,配方，希望能对你有所帮助，请收藏。
凉拌瓜皮
粉红的西瓜虽然不好吃，可这瓜西非常的脆嫩，为了这瓜皮，我说下次还得买这瓜，这爽口的瓜皮，真是让人欲罢不能呢。
食材配方
主料：
西瓜皮
300g辅料：
盐
适量醋
适量生抽
适量蒜
10g辣椒
15g
做法 共9个步骤
1.西瓜皮去掉红瓤和表面翠绿的皮
2.切成片
3.加入盐腌制一会
4.腌至瓜皮出水
5.辣椒和蒜切碎
6.加入生抽、醋拌均
7.瓜上拧干水份
8.把配好的汁浇上
9.拌均即可
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瓜皮果酱
西瓜皮性凉，味甘，可清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短赤、水肿、口舌生疮等。 每次吃完西瓜都直接把西瓜皮丢掉有木有，其实西瓜皮完全可以利用起来的哟。
食材配方
主料：
西瓜皮
200g辅料：
白糖
适量柠檬汁
适量做法 共11个步骤
1.西瓜皮洗净，把外层硬硬的绿皮和里面红色的果肉都切掉
2.西瓜皮切碎
3.放入料理机内
4.打碎成果浆
5.把打好的西瓜浆倒入炒锅里
6.大火煮沸后改小火慢慢熬
7.等到水分差不错熬干的时候，放入白糖
8.柠檬切一个小口子，将柠檬汁挤入锅内
9.继续小火熬制收汁即可关火
10.玻璃瓶洗净沸水消毒沥干
11.做好的果酱冷却后放入玻璃瓶内，入冰箱保存
辣炒瓜皮怎么做好吃 辣炒瓜皮的做法,配方
辣炒瓜皮
最近西瓜都开始上市了，我家也买了两个吃吃~可是我最热衷的不是西瓜，而是西瓜皮~西瓜皮可是个好东西啊~说是比西瓜还好呢……既然是好东西，那又怎么能吃完了就扔掉呢…
食材配方
主料：
西瓜皮
150g猪肉
150g胡萝卜
1根辅料：
辣酱
适量淀粉
适量黄酒
适量盐
适量味精
适量白糖
适量做法 共16个步骤
1.去掉瓜皮里面红色的瓤和外面绿色条纹的外皮，只有中间白色部分
2.把瓜皮都切成丝
3.加少许盐，腌制一会
4.胡萝卜切片
5.猪肉切片
6.加少许的盐，味精，黄酒，淀粉腌制待用
7.倒掉西瓜皮腌出来的水
8.炒锅加适量的食用油加热至8成热
9.倒入肉片煸炒至变色，捞出备用
10.倒入胡萝卜片
11.加入少许的水煮3-5分钟
12.倒入腌好的西瓜皮，一起翻炒
13.取适量的辣酱，加少许的水调成辣酱汁
14.倒入辣酱汁
15.倒入肉片一起翻炒
16.最后加少许的白糖，盐，味精，进行调味即可
感谢您阅读“97美食网”的《凉拌瓜皮怎么做好吃 凉拌瓜皮的做法,配方》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌瓜皮专题，希望您能喜欢！
