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国人对美食有着痴迷的追求,很多人将吃美食视为生活美食好的象征,美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激,所以人们喜欢美食是有理由的。你对美食的喜好程度怎么样呢?小编收集并整理了“荷叶饼夹肉怎么做好吃”,请阅读后分享你的朋友!

荷叶饼夹肉

周末的时候,蒸了一些荷叶饼。这几天,便用它来做各种美食了。今天做的是荷叶饼夹肉,鲜香可口,比外面卖的肉夹馍好吃多了!做早餐既有营养又好吃!

食材配方

主料:

熟肉

150g

荷叶饼

两个辅料:

青椒

适量

香菜

适量

孜然

适量

做法 共7个步骤

1.熟肉切碎

2.青椒切碎

3.香菜切碎

4.荷叶饼加热一下

5.夹上肉碎

6.放青椒、香菜

7.撒点孜然合起来即可

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香肠夹饼怎么做好吃 香肠夹饼


香肠夹饼

昨天,儿子要吃汉堡包,他所说的汉堡包就是面包夹香肠,可是家里没有面包了,还有一个烧饼,便用烧饼夹了香肠,儿子说这是中国汉堡包。

食材配方

主料:

香肠

150g

烧饼

1个辅料:

适量

孜然

适量

生菜叶

1片

做法 共8个步骤

1.香肠切片

2.电饼铛预热,刷一层油,摆入香肠

3.翻面,煎一会儿

4.烧饼一个

5.从中间剖开

6.放入香肠

7.撒上孜然

8.放一片生菜叶子,合起来即可

荷叶卷肉怎么做好吃


荷叶卷肉

荷叶卷肉,香糯好吃。中秋节买了一些干荷叶用来蒸鸭吃,还剩下几片荷叶,放久子又怕坏掉,只好买了一些猪肉试做了这道荷叶卷肉,虽然摆盘不怎么漂亮,但还真是好吃。

食材配方

主料:

猪肉

500g

糯米

200g辅料:

适量

适量

荷叶

适量

辣椒粉

适量

生抽

适量

调味鲜

适量

做法 共10个步骤

1.备腌好的猪肉,糯米浸泡半天泡发,荷叶泡软清洗剪成小块,

2.将腌入味的肉放进糯米里裹上一层糯米,

3.如图。

4.码放在荷叶上,

5.先裹上一圈,再两边折叠,

6.卷起。

7.卷好的荷叶卷,

8.放进锅里隔水蒸,

9.调至蒸肉档高压,

10.蒸好的荷叶肉,拆开一个看看,好香糯的肉肉,美味好吃哦。

孜然土豆夹饼怎么做好吃 孜然土豆夹饼


孜然土豆夹饼

不是很喜欢吃肉食,就在家里做了素食的馍夹菜。不怕生火的朋友也可以把饼炸了弄点酱放入菜吃哦,也很美味呢

食材配方

主料:

土豆

发面饼

蒜瓣

孜然

做法 共9个步骤

1.土豆切宽丝,放水里泡一下

2.锅里放油,放入蒜瓣

3.翻入切好的土豆

4.撒入一些酱油

5.撒入适量的盐

6.菜就完成了

7.发面饼准备好

8.把饼中间切开(不要切断了)

9.切开后里面撒一些孜然

鸡蛋火腿夹饼怎么做好吃 鸡蛋火腿夹饼的做法


鸡蛋火腿夹饼

早餐的营养很重要,可做早餐的时间也很紧张。每天早早起来做早餐,有时还手忙脚乱的。这款鸡蛋火腿夹饼 ,就是一款很营养,美味的早餐,简单好做,一般有夹饼,十分钟就可

食材配方

主料:

鸡蛋

2个

火腿

130g

夹饼

300g

青红辣椒

20g辅料:

适量

适量

香葱

10g

做法 共10个步骤

1.食材:鸡蛋 火腿 青红辣椒 香葱 夹饼 盐 植物油

2.把鸡蛋打散,搅拌均匀

3.青红辣椒洗净去籽,切小丁,

4.把切好的青红辣椒加进鸡蛋液加盐拌均匀

5.火腿切小丁

6.夹饼加热

7.热锅凉油加鸡蛋液,快速炒散

8.成鸡蛋花状

9.加火腿丁翻炒

10.加香葱翻炒均匀出锅,装盘把夹饼摆在盘子一圈

荷叶馒头怎么做好吃


荷叶馒头

昨天用红萝卜做了一款螃蟹馒头,囡囡很喜欢,将螃蟹捧在手心里,边观赏,边吃,很开心呢!哈哈,昨天的还剩一点胡萝卜,所以,今天继续红萝卜啦!胡萝卜,又名红萝卜,还有

食材配方

主料:

低粉

250g

胡萝卜泥

125g

酵母

2.5g

辅料:

2g

35g

白醋

适量

清水

适量

做法 共9个步骤

1.将红萝卜泥放入面包机里,加入糖,盐,低粉,再撒上酵母,启动面包机,搅拌成团时,再放入适量的白醋,继续搅拌至光滑面团,搅拌的时候大概15分钟就OK,让面团在面包机里进行第一次发酵,基本发酵完成后,面团膨胀至原来的2倍大,则发酵完成;

2.取出面团,重新揉成光滑的面团;

3.然后将面团分割成7-8等份;

4.擀成圆片;

5.对折起来;

6.放在碟上,锅里注入冷水,将碟放在上面,加盖进行室温醒发;

7.室温22-26度,醒发时间约30-35分钟,醒发完成时,生坯膨胀至原来的1.5倍大,拿在手上有种轻盈的感觉,则醒发完成,然后用筷子在包子上压两条痕;

8.冷水下锅,大火煮沸后,转中火,蒸15分钟;

9.熄火后3分钟,打开盖取出即可。

薄如蝉翼的荷叶饼怎么做好吃


薄如蝉翼的荷叶饼

薄薄的荷叶饼,几近透明,卷起鸭肉、生菜、葱丝儿、黄瓜…既过瘾、又解腻,吃烤鸭一定少不了。

食材配方

主料:

面粉

150g

辅料:

开水

65ml

凉水

25ml

1g

色拉油

适量

做法 共6个步骤

1.面粉中加入少许细盐,搅拌均匀;

2.一边倒入开水,一边用筷子搅拌成颗粒状,稍凉后,继续加入凉水搅拌;

3.分3次揉成表面光滑的面团,盖保鲜膜,松弛30分钟;

4.松弛后的面团搓成长条,分割成均匀的小面剂;

5.取一个小面剂压扁,表面刷一层油;

6.再取另一个小剂子摞在上面,擀开成圆饼状,放入已铺湿润蒸笼布的蒸笼内,开水上笼,蒸10分钟左右,稍凉后即可揭开卷菜。

白菜肉炒饼怎么做好吃


白菜肉炒饼

炒饼制作又省时有省劲,而且可以充分利用剩下的饼,避免浪费。小时候妈妈经常做给我吃,现在自己出来工作啦,偶尔做一下,回味妈妈的味道,哈哈~~

食材配方

主料:

白菜

100g

猪肉

100g

饼丝

200g

辅料:

适量

适量

葱花

适量

老抽

适量

味精

适量

料酒

适量

做法 共8个步骤

1.将饼切丝,尽量细些。

2.葱花剁碎,根据个人喜好,还可以加些蒜末的。

3.肉切薄片,或者切丝。

4.将肉片用老抽和料酒码上,这样既可以保证炒肉时,肉的柔嫩,也可以去肉腥。

5.白菜切丝,看个人喜好,也可以用圆白菜的。

6.倒入适量的油,油热后,放入葱花煸香,然后放入码好的肉,翻炒,并加入适量的盐。

7.当肉炒至七八成熟后,放入白菜,翻炒,加适量水。

8.将白菜炖熟后,放入饼丝,焖上30秒,然后翻炒,香喷喷的炒饼就可以出锅啦。

法式沙拉酱午餐肉夹荷叶饼


法式沙拉酱淋在炒的午餐肉和蔬菜上面,用荷叶饼包起来吃,也很过瘾哦!

材料:

半根黄瓜,四个秋葵,一个胡萝卜,适量午餐肉,适量法式沙拉酱,两瓣蒜瓣,两个荷叶饼,

法式沙拉酱午餐肉夹荷叶饼的做法步骤:

1,准备好食材,午餐肉,胡萝卜,黄瓜,秋葵,蒜瓣,法式沙拉酱

2,午餐肉切成丁

3,黄瓜切成丁

4,胡萝卜去皮切成段

5,秋葵切成段

6,蒜瓣剥去皮切成小丁

7,热锅热油放入午餐肉煎黄

8,放入蒜煎出香味

9,放入胡萝卜翻炒片刻

10,放入秋葵翻炒片刻

11,放入黄瓜翻炒

12,放半小勺盐

13,翻炒均匀

14,出锅盛盘淋入法式沙拉酱

15,非常鲜美

16,多淋一点法式沙拉酱

17,夹上荷叶饼

18,味道超级棒

19,好吃停不下来

荷叶米粉鸡怎么做好吃


荷叶米粉鸡

鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多

食材配方

主料:

米粉

150g

1000g辅料:

适量

适量

适量

咖喱粉

适量

做法 共9个步骤

1.处理好的鸡一只斩件。

2.过开水去浮末。

3.沥水装碗里。

4.加盐,咖喱粉,葱。

5.再放进糯米粉。

6.加点清水拌匀。

7.倒进洗好的荷叶上。

8.四面包起。

9.放进蒸锅里隔水蒸一小时左右即可。

荷叶盐焗鸡怎么做好吃 荷叶盐焗鸡的做法


荷叶盐焗鸡

荷叶具有升发阳气之功效,非常适合现在的这个季节,而用荷叶做出来的盐焗鸡,不但鸡肉嫩滑更带有淡淡的荷香味。

食材配方

主料:

鲜鸡

姜片

做法 共10个步骤

1.鲜鸡半只、姜片5-6片

2.鸡洗干净,沥干水备用 腌料:花雕酒、盐焗鸡粉、十三香 先倒一瓶盖的花雕酒把鸡抹匀,再加入少许十三香、最后加入盐焗鸡粉抹匀

3.荷叶一张

4.锅里烧开水,加入荷叶煮2-3分钟左右。 捞出再用水冲洗荷叶

5.洗干净的荷叶,用剪刀把顶部的硬梗剪掉

6.荷叶用厨房纸巾抹干水份,然后把荷叶剪成两半

7.先在荷叶放几片姜片,放上鸡,再放几片姜片在鸡肉上,加入少许油,用荷叶包起

8.把包好的鸡放入电饭煲中,按煮饭键,煮好后再把鸡翻面,智能的那种再按一次就好了(要是传统的按多两次)

9.焗好的鸡

10.斩件上碟

荷叶蒸排骨怎么做好吃 荷叶蒸排骨


荷叶蒸排骨

荷叶色青绿,气芬芳,是传统药膳中常选用的原料,荷叶不仅清香满溢,而且具有消暑利湿,良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用,荷叶入馔取其清香,增味解腻。

食材配方

主料:

排骨

291g

荷叶

1张辅料:

老抽

适量

生抽

适量

食盐

适量

鸡粉

适量

生粉

适量

胡椒粉

适量

麻油

适量

菜籽油

适量

做法 共22个步骤

1.食材:新鲜荷叶。

2.食材:肉排(肋排)。

3.将排骨放入汤碗中,倒入适量的老抽。

4.倒入适量的生抽。

5.加入适量的食盐。

6.倒入适量的胡椒粉。

7.加入适量的鸡粉。

8.加入适量的生粉。

9.拌匀。

10.倒入适量的麻油。

11.倒入适量的粟米油。

12.拌匀,腌制一个小时左右。

13.将荷叶入沸水锅中焯氽变软后,清洗干净,沥水晾干。

14.将荷叶放入蒸笼中,然后再放入腌制好的排骨。

15.包好荷叶。

16.炒锅中加入适量的清水,放入蒸架。

17.大火煮。

18.水烧开后,放入蒸笼。

19.盖锅盖,大火。

20.蒸1小时,关火。

21.打开荷叶,把多余的荷叶塞入蒸笼里面。

22.上桌即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

茭白肉夹怎么做好吃 茭白肉夹的做法


茭白肉夹

茭白,是我国特有的水生蔬菜,这个茭白肉夹,是我看到冰箱里剩下的肉沫和青茄子就一齐做了,不会浪费,搭配除了荤素均衡还可以把自己想象力发挥出来哦

食材配方

主料:

茭白

100g

青茄子

80g

肉沫

50g

辅料:

适量

适量

做法 共6个步骤

1.青茄子、茭白、肉沫

2.茭白茄子切片

3.肉沫加入姜茸蒜蓉、糖、盐、生抽、料酒、鸡粉、生粉、油腌制,茭白和茄子间加上肉沫

4.放入电饭煲蒸熟

5.烧热油

6.把油淋在茭白肉夹上

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