每个中国人没有不喜欢美食的，吃得饱，吃得好，是每个人一生的基本追求，美食让生活对人更加具有吸引力，所以人们喜欢美食是有理由的。你在网络上收集美食资料吗？根据你的需要，小编精心整理了年糕酸菜北极虾怎么做好吃 年糕酸菜北极虾的做法,配方，相信你能找到对自己有用的内容。
年糕酸菜北极虾
女儿喜欢虾，因此，每周必做一次与虾肉有关的菜肴，那天，从某美食网申请试用的加拿大野生北极虾到了，于是，当天，就用事先准备好的年糕和酸菜来搭配，做了一道年糕酸菜上
食材配方
主料：
加拿大野生北极虾
250g年糕
100g酸菜
200g辅料：
油
适量盐
适量木耳
适量蒜苗
适量葱姜蒜末
适量原汁清鸡上汤
适量香菜
少许料酒
1小勺胡椒粉
适量花椒
适量干红辣椒
3个鸡精
少许生粉
1勺
做法 共28个步骤
1.将北极虾化冻，冼净表面，控干，备用。
2.加1小勺料酒。
3.加少许胡椒粉。
4.加少许盐。
5.加1勺生粉。
6.抓匀腌制十分钟。
7.年糕撕去外包装，分成小块，备用。
8.放入热水锅中，煮软煮透。
9.捞出，放入冷水中，备用。
10.成品酸菜去外包装，洗净，切段。
11.放入热水锅中，煮开。
12.捞出，控干，备用。
13.木耳温水泡发，洗净，撕小朵，备用。
14.葱姜蒜末准备好；花椒、干红辣椒准备好；香菜洗净，切段，备用；蒜苗摘洗净，切小段，备用。
15.热锅上油，放入花椒、干红辣椒段，小火煸香，然后，取出，另行备用。
16.放入葱姜蒜末，爆香。
17.倒入焯过水的酸菜，大火翻炒。
18.倒入腌好的北极虾，大火快炒，至虾变色。
19.放入木耳。
20.加入适量的史云生原汁清鸡上汤，盖锅，大火五六分钟。
21.加入适量的盐调味。
22.加入适量的胡椒粉调味。
23.倒入事先煮好的年糕，盖锅一两分钟。
24.加蒜苗。
25.加鸡精调味。
26.摆盘盛出，并将事先过油取出的花椒和干红椒放在表面上。
27.另起油锅，将烧热的油浇在盛出的虾表面。
28.放入少许香菜点缀，即可上桌。
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北极虾披萨怎么做好吃 北极虾披萨
北极虾披萨
美味的披萨让人喜欢，早餐来一口，香味十足呀！早晨有时懒得做饭，我喜欢晚上准备好，早餐热一下，一个披萨正好够吃。
食材配方
主料：
奶油奶酪
1袋面团
1块辅料：青椒
适量洋葱
适量萨拉米
适量牛肉粒
适量番茄酱
适量北极虾
适量做法 共16个步骤
1.北极虾去壳备用。
2.青椒、圆葱切粒备用。
3.材料。
4.披萨盘刷油。
5.放入发酵过的面团。
6.用叉子扎一下。
7.放入烤箱发酵30分钟。
8.烤箱预热180度。
9.烤10分钟左右。
10.拿出来涂一层披萨酱
11.撒入少许马苏里拉奶酪。
12.加入蔬菜。
13.放入萨拉米和牛肉粒。
14.烤上面铺一层厚厚的马苏里拉奶酪。
15.箱预热190度烤十分钟，出炉前三分钟加入北极虾。
16.成品图
北极虾培根焗饭怎么做好吃 北极虾培根焗饭的做法,配方
北极虾培根焗饭
一直很想做焗饭或是焗意面，看着那上面一层烤的黄黄的奶酪我就喜欢，可是因为家里没有合适的焗碗就一直没有做，正好前两天我的乐扣格拉斯到货了，我就用它做了一回焗饭，唉
食材配方
主料：
野生北极虾
8只培根
50g辅料：油
适量盐
适量烤肠
1根米饭
适量洋葱
适量胡萝卜
适量芹菜
适量
做法 共12个步骤
1.芹菜洋葱胡萝卜分别清洗后切成小丁，
2.野生北极虾剥去头和皮，烤肠切丁，培根切丁，
3.马苏里拉奶酪切丝，
4.准备一碗米饭，
5.锅里放少量的油，下培根炒熟，
6.倒入洋葱丁翻炒一分钟左右，
7.再倒入芹菜胡萝卜和烤肠丁翻炒，
8.倒入米饭，
9.加适量的盐后炒匀即可关火，
10.把炒好的米饭倒入玻璃盒子里，
11.上面铺上野生北极虾，
12.再把马苏里拉奶酪丝均匀的撒在上面，烤箱预热180度，烤15分钟左右，奶酪表面黄了就可以了。
茄汁烧北极虾怎么做好吃 茄汁烧北极虾的做法,配方
茄汁烧北极虾
过年过节一家聚首开大餐，肯定是热热闹闹开开心心的，所以菜品都是讲意头的。虾的粤语读音同“哈”，而且虾红彤彤的颜色也相当符合国人对红色的偏爱，因此逢节日或喜庆宴席
食材配方
主料：
北极虾
150g番茄
1个洋葱
20g灯笼椒
10g辅料：油
适量盐
少许番茄酱
2勺糖
1勺生抽
1勺蒜
1瓣黑胡椒粉
1小勺辣椒
1根水
2勺
做法 共11个步骤
1.取出北极虾自然解冻
2.番茄底部用刀划个十字，用开水汆烫一下，把皮剥掉
3.把番茄、洋葱、辣椒、灯笼椒分别切小丁，剁点蒜末备用
4.解冻后的北极虾用刀在虾背开一刀，以便入味，然后撒些黑胡椒粉稍腌制
5.开油锅爆蒜末，爆出香味后去掉蒜末，把北极虾码入锅中用中火煎至两面焦脆，煎好盛起备用
6.另下稍多的油爆一下辣椒和灯笼椒，取其辣味，然后盛起留下底油
7.利用底油爆炒一下洋葱
8.再加入番茄一起翻炒
9.加入清水、茄酱、糖、盐、生抽
10.待酱汁收的浓稠就把北极虾和辣椒加入锅中
11.快手翻炒一下，让北极虾裹上酱汁便可装盘
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酸菜腊肉炒年糕
连续下了快半个月的雨，菜价是一天比一天贵，每次去菜场买菜都感觉好心痛，还好之前自己做了很多的腊肉，酸菜，这下就应急了，真是及时雨呀，也当是省下点家用，呵呵，会过
食材配方
主料：
腊肉
150g酸菜
200g年糕
200g泡姜
20g辅料：油
适量盐
适量白砂糖
1勺生抽
1勺蒜子
5瓣红尖椒
1根做法 共11个步骤
1.原料
2.把年糕，腊肉，蒜子，泡姜切片，红尖椒切抹刀片，酸菜切粗丝
3.锅内坐水焯制年糕
4.然后把腊肉也焯一下，让它更软，同时也让它的咸度更轻一些
5.锅内放油，先下腊肉煸香
6.然后放入泡姜片和蒜片炒香
7.跟着就可以放入酸菜丝了
8.稍稍炒制后，就可以放入年糕翻炒均匀
9.加入适量的盐和糖
10.再来点生抽提提鲜
11.锅内所有的食材都炒熟后，在出锅前可放入红椒稍作翻炒即可出锅喽~
干煸蘑菇北极虾怎么做好吃 干煸蘑菇北极虾
干煸蘑菇北极虾
这次买的北极虾特别新鲜，个个带虾子。味道特别鲜美，我家都喜欢吃北极虾，北极虾生长在150米的深海．捕捞出水后一到二小时内整只带壳在船上就煮熟，并迅速的在－30度
食材配方
主料：
北极虾
200g蘑菇
100g辅料：油
适量大蒜
适量蚝油
适量
做法 共10个步骤
1.准备好北极虾和蘑菇。
2.北极虾提前从冰箱中拿出解冻。
3.蘑菇洗净切成块。
4.锅中注入油，下入蘑菇，煸炒至蘑菇微黄捞出。
5.再下入北极虾小火煸炒至表皮略干后盛出。
6.另起锅，注入油，下入蒜片炒香。
7.加入蚝油。
8.倒入一点水，烧开后加入蘑菇。
9.再加入北极虾。
10.翻炒均匀，炒干汤汁即可。
蒜蓉粉丝蒸北极虾怎么做好吃 蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法
蒜蓉粉丝蒸北极虾
北极虾生长在150米深的冰冷海水环境中，生长速度缓慢，长到商品所需的规格需要3到4年的时间，因此肉质很紧密，体形也比一般暖水虾小，平均每公斤120－－150只左
食材配方
主料：
北极虾
400g辅料：
玉米油
适量盐
适量生抽
适量葱丝
适量蒜
适量粉丝
适量做法 共12个步骤
1.首先将北极虾解冻
2.将粉丝泡在温水里泡软一点就行（千万不要用开水，因为还要蒸，如果用开水再蒸粉丝就太烂了，没有口感了）
3.将泡软一点的粉丝用生抽拌一下备用
4.将大蒜去皮拍一下剁碎（我这次用了两头半的大蒜）
5.炒锅烧热加入玉米油，油热以后将蒜末煸炒一下
6.加入适量盐煸炒到大蒜金黄就行了
7.取一个盘子将加了生抽的粉丝放在盆子底摆好
8.粉丝上摆一层北极虾
9.将煸炒好的蒜蓉放在北极虾上面
10.用夹子将摆好盘的虾放入烧开的蒸锅内盖盖子蒸5分钟
11.5分钟以后将盘子取出来，摆上葱丝然后用热油泼一下就可以了
12.端上桌开吃吧
北极甜虾乌冬面怎么做好吃 北极甜虾乌冬面
北极甜虾乌冬面
今天邀请了一个小朋友到我家吃饭，家里也没有骨汤了，图省事，买了个浓汤宝，做了这个乌冬面，但真心话味精的味道还是有点重，下次尽量不要图省事，但姑娘很是爱吃，说比我
食材配方
主料：
甜虾
乌冬面
油菜
油
盐
浓汤宝
做法 共9个步骤
1.准备材料
2.热锅冷油，加入葱花炝锅
3.准备浓汤宝
4.加水，加浓汤宝，在水略开后做两个荷包蛋，小火，直至荷包蛋成形
5.加入北极甜虾，因甜虾是熟的，不用太长时间
6.加入乌冬面煮2分钟
7.加入油菜
8.烫熟油菜，出锅
9.可以吃了
炸年糕怎么做好吃 炸年糕的做法,配方
炸年糕
这就是农家过年的时候自己制作的那种年糕，一直在我家的冰箱冷冻冻着呢，这天给冰箱除霜，忽然记起来，就赶紧拿出来一看，还非常好，一点都没有坏，于是就做了这个炸年糕，
食材配方
主料：
炸年糕
500g面粉
50g辅料：油
适量白糖
适量做法 共7个步骤
1.自己家制作的年糕，也可以在外面买得到的哦
2.把年糕切成薄片状
3.盆内调节好面糊，面内要放入少许的白糖哦
4.都这样浸泡一下
5.一个个的取出来
6.锅内烧好油放入从面糊中取出来的年糕
7.一面炸至金黄后再翻到另一面，炸好后取出来
酸菜馅饼怎么做好吃 酸菜馅饼的做法,配方
酸菜馅饼
我是怎么吃酸菜都不厌的，昨天做酸菜馅的饽饽，还剩了一些馅料，和了一点面，做点馅饼吧，我做的不多，儿子在吃完晚饭后还吃了两块，剩下的都被老公干掉了，说明了什么呢，
食材配方
主料：
酸菜
100g粉条
40g面粉
80g辅料：
油
适量盐
适量葱花
适量
做法 共12个步骤
1.酸菜切成碎末
2.粉条 用开水泡十五分钟 剪碎
3.葱花切细末
4.放在一起 加入油 盐 蚝油 搅拌均匀
5.和好面 醒一会儿
6.做成小剂
7.擀皮
8.放入馅料
9.包成包子状
10.放入电饼铛中 压平 刷油
11.两面煎 熟 呈金黄色即好
12.看着就诱人啊
虾头油菜煮年糕怎么做好吃 虾头油菜煮年糕的做法
虾头油菜煮年糕
又是一个人的午餐，冰箱剩了几片年糕，几颗快要发黄的油菜，还有，剥虾仁剩下的虾头，又一道混搭的既可当主食又可当菜的美味出锅了，一个字来形容：真鲜，特别鲜香。
食材配方
主料：
年糕
100g油菜
30g鲜海虾头
10个辅料：
油
适量盐
适量干红椒
适量
做法 共7个步骤
1.锅中放适量油，将虾头炸制黄脆，盛出多的部分，只留少许即可。
2.年糕时提前用水略泡。
3.将年糕加入锅中，倒入适量水煮开。
4.油菜对剖切成长条。
5.当年糕变软时，加入油菜。
6.加盐、红椒烧入味。
7.出锅食用。
【炒年糕片怎么做好吃】炒年糕片的做法,配方
炒年糕片
以前做过辣白菜炒年糕，为了吃到年糕原有的香味和Q的口感。这次做了清淡的炒年糕片。不需要太多的食材，就能享受食物本质的香味。年糕是糯米制成，黏性强，所以切片时不要
食材配方
主料：
年糕
200g青菜
150g辅料：油
适量盐
适量鸡精
2ml
做法 共7个步骤
1.准备好食材，年糕片，青菜。
2.青菜洗净切成段。
3.锅里加水，烧开放入年糕片，焯2分钟左右捞出，年糕变的略软。
4.锅里倒油烧热，先放入青菜帮，再放入青菜叶翻炒几下。
5.再放入焯过的年糕片。
6.加入盐，鸡精继续不停翻炒。
7.可以适当加一点点水，继续翻炒一会即可。
【火腿炒年糕怎么做好吃】火腿炒年糕的做法,配方
火腿炒年糕
好久没有吃年糕了，逛超市时看到就又勾起了馋虫，总是辣酱炒再好吃也会腻，于是就用家里有的食材一起炒，味道也不错呢
食材配方
主料：
方火腿
5片年糕
150g辅料：油
适量盐
适量蒜
适量奶油菜
适量郫县豆瓣酱
适量花椒粉
适量做法 共7个步骤
1.方火腿切小片，奶油菜少许，蒜切末
2.热油下火腿片、蒜末煎炒
3.下年糕片
4.级一勺豆瓣酱
5.加奶油菜炒
6.加花椒粉
7.稍炒即可
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