糖醋萝卜鲫鱼
过年是一定要吃鱼的,年年有余么!大家也可以试一试哦,这道糖醋萝卜鲫鱼是一道十分不错的家常菜呢。
食材配方
主料:
鲫鱼
白萝卜
油
盐
黄酒
姜
老抽
糖
醋
葱
做法 共6个步骤
1.鱼去鳞,去内脏,腮
2.白萝卜半个,切片
3.姜切片,葱切段
4.油锅烧热,放入姜片,再放入鱼两面煎
5.加入调味料,烧一会,再加适量水,再放萝卜,大火烧一会,入味,上色,烧熟
6.出锅,加上葱,美味的糖醋鱼上桌
排骨萝卜清汤火锅
一直以来,我炖肉都不喜欢这种清淡口味的,每次都会放大量的辣椒和调料,觉得这样才有味道,但自从宝宝开始添加辅食以来,我做菜的时候都会有所注意,放辣椒前都要将菜先给
食材配方
主料:
排骨
500g萝卜
250g辅料:青蒜
10g盐
10g桂皮
5g姜蒜
20g花椒
5g
做法 共7个步骤
1.排骨剁小块儿洗净沥干水份备用
2.火锅中放入适量的清水,加入姜蒜桂皮花椒一块儿煮开
3.下入排骨一块儿煮
4.等开锅后煮一会儿
5.撇去浮沫
6.大火炖二十分钟后加入萝卜块
7.同煮二十分钟后加入盐,最后放入青蒜末即可
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