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吃到向往的美食是一件令人高兴的事,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激,所以我们要不断地去品尝美食。你对美食印象最深的是什么?小编为此仔细地整理了以下内容《啤酒炖小黄花怎么做好吃》,相信会对你有所帮助!

啤酒炖小黄花

黄花鱼,不管大小我们家都不爱油炸,清炖也好用,红烧也吧,味道都很好。这是今天老公在早市上买的。正好家里有啤酒,以前都是做大的黄花鱼用,这次做小黄花也用上点,真的

食材配方

主料:

小黄花鱼

800g

胡萝卜

30g辅料:

适量

适量

酱油

适量

适量

啤酒

200g

料酒

适量

做法 共7个步骤

1.清洗干净的小黄花

2.白糖

3.锅中放油,加姜煸炒

4.之后放鱼过油

5.加料酒,酱油,白糖

6.然后加啤酒没过鱼炖

7.加盖大火

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醋焖小黄花怎么做好吃


醋焖小黄花

黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人

食材配方

主料:

小黄花鱼

500g

辅料:

10g

10g

10g

80ml

白砂糖

5g

花生油

50ml

20ml

做法 共11个步骤

1.黄花鱼取出内脏洗净。

2.再鱼身两面打斜刀。

3.煎锅中下宽油,放入黄花鱼煎。

4.煎制两面金黄色盛出备用。

5.葱姜切丝,蒜剁碎。

6.另起锅下油,先放入少许蒜末炝锅。

7.再放入醋,水,糖烧开。

8.放入黄花鱼。

9.撒上葱姜丝,蒜末。

10.盖盖小火焖至汤汁基本靠干关火。

11.盛盘。

酱烧小黄花怎么做好吃


酱烧小黄花

黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人

食材配方

主料:

黄花鱼

500克

辅料:

5克

5克

酱油

8克

黄酱

10克

3克

5克

5克

300ml

做法 共4个步骤

1.黄花鱼洗净控水,在鱼身上撒少许盐腌制半个小时。

2.热锅下油,放入腌好的黄花鱼。

3.煎至两面变成金黄色。

4.加入醋,酱油,黄酱,糖,葱段,姜片,300ml水,大火烧开转小火盖盖炖10分钟出锅即可。

香酥小黄花鱼怎么做好吃


香酥小黄花鱼

黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人

食材配方

主料:

黄花鱼

500g

辅料:

适量

适量

淀粉

适量

小麦面粉

适量

适量

料酒

适量

十三香

适量

做法 共10个步骤

1.小黄花鱼去肚,洗净

2.黄花鱼里倒上适量料酒、放入姜片

3.加入适量盐

4.适量十三香

5.加一小勺淀粉,加入适量面粉

6.拌匀至面成糊状

7.锅内倒入油,烧热

8.油八成热时放入黄花鱼

9.中小火煎炸至成金黄色

10.取出控油即可装盘

烤小黄花鱼怎么做好吃


烤小黄花鱼

过去我们做小黄花鱼都是炸着吃,炸的焦黄酥脆,用来做晚餐中就粥吃,一家人都喜欢。可是用油较多,而且一不小心也易被热油烫伤。今天,我尝试也用烤箱烤着吃,同样的焦黄酥

食材配方

主料:

小黄花鱼

500g

辅料:

适量

适量

适量

料酒

适量

做法 共8个步骤

1.小黄花鱼洗净 去掉头部和鳃

2.加入适量盐

3.加入适量料酒

4.加入适量醋 腌制大约三十分钟

5.摆放在铺有锡纸的烤盘中

6.烤箱预热 上下层200度 烤20分钟

7.取出 刷油 翻个 再烤20分钟

8.烤好了 还不错吧

干炸小黄花鱼怎么做好吃


干炸小黄花鱼

黄花鱼营养丰富,且鱼肉组织柔软,易于消化吸收。鱼肉不仅可以预防心血管病,而且有利于神经系统发育。由于黄花鱼的肉呈蒜瓣状,其中没有碎刺,最适合孕妇、老人、儿童和久

食材配方

主料:

黄花鱼

13条

辅料:

色拉油

适量

精盐

适量

料酒

适量

花椒

适量

孜然粉

适量

做法 共9个步骤

1.小花鱼清洗干净,用花椒、料酒和盐,抓匀,盖保鲜膜,放冰箱冷藏室,腌12个小时以上。

2.将腌好的小黄花鱼,去除花椒,沥水,放置通风处,晾干表面水分。

3.锅中倒适量油,加热至六成热,将小黄鱼下锅炸制。

4.炸制两面金黄。

5.捞出。

6.油温加热至八成热。

7.将炸过一遍的小黄花鱼入锅复炸。

8.捞出装盘。

9.撒上孜然粉即可。

香炸小黄花鱼怎么做好吃 香炸小黄花鱼的做法大全


香炸小黄花鱼

黄花鱼是海鱼中较普通的鱼种,渤海所产尤多。每年三四月未开雷前黄花鱼大量上市,有时价值极贱,虽贩夫走卒、贫困人家,也要称二斤来尝尝,或熏或炸,到处可见。一闻雷声,

食材配方

主料:

小黄花鱼

500g

辅料:

面粉

适量

5g

鸡蛋

1个

花生油

适量

五香粉

2g

做法 共6个步骤

1.黄花鱼洗净。

2.放入盆中加面粉,鸡蛋,盐和五香粉。

3.拌匀。

4.锅中加入适量花生油烧至8成热。

5.放入黄花鱼。

6.小火炸至表面金黄盛盘即可。

番茄啤酒炖小黄鱼怎么做好吃


番茄啤酒炖小黄鱼

小鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果; 小黄鱼一般的做法就是适合烧、煎、炸、糖醋

食材配方

主料:

小黄鱼

1000g

西红柿

1个辅料:

适量

啤酒

1罐

适量

蒜瓣

8个

酱油

25ml

白糖

3g

适量

蒜苗

适量

鸡精

适量

适量

做法 共14个步骤

1.小黄鱼去内脏洗净。

2.锅中到油放入小黄鱼煎至金黄备用。

3.西红柿洗净一半切块,少许切片。

4.炒锅倒油爆香葱姜蒜瓣。

5.倒入西红柿块块翻炒。

6.稍加少许水炒至番茄出汁变软。

7.加入1罐啤酒。

8.加入酱油。

9.加入适量的清水,再加白糖。

10.大火烧至5分钟出香味。

11.然后放入煎好的小黄鱼。

12.大火烧至10分钟,加盐调味。

13.在把蒜苗和西红柿片放入。

14.烧制2分钟,加鸡精关火。

啤酒虾怎么做好吃 啤酒虾


啤酒虾

啤酒虾,很受欢迎的一道菜,也是有很多做法,但是少不了的就是啤酒。虾炒熟,倒入啤酒大火煮开,一直煮到汤汁变浓,那时酒精也就挥发完了,真的是老少皆宜的一道菜。

食材配方

主料:

500g

啤酒

500ml辅料:

30ml

5g

鸡精

5g

料酒

20ml

白糖

10g

老抽

5ml

生姜

5片

做法 共5个步骤

1.青虾适量

2.剥去虾头,挑去虾线洗净

3.起油锅,下虾炒至变色

4.倒入啤酒,加入盐

5.加入料酒、姜片、老抽和白糖翻拌均匀,大火烧开熬煮至汤汁浓稠,加入鸡精出锅就可以了

啤酒炖鲅鱼茄子怎么做好吃 啤酒炖鲅鱼茄子的做法


啤酒炖鲅鱼茄子

冰冻的鲅鱼,会一种腥味,加入啤酒后,就会改变很多,而且啤酒的味道一点也尝不出,小朋友都可以吃的。

食材配方

主料:

鲅鱼

500g

茄子

120g辅料:

面粉

20g

食用油

适量

葱花

适量

姜片

适量

蒜片

适量

红椒

适量

啤酒

200ml

料酒

适量

胡椒粉

适量

适量

做法 共8个步骤

1.鲅鱼切斜段,用料酒、胡椒粉、盐腌制入味。

2.茄子切滚刀块备用。

3.鱼沾面粉备用。

4.热锅入锅,煎熟鱼段。

5.葱姜蒜红椒炝锅。

6.加入茄块煸炒。

7.加入啤酒调料开炖。

8.收汁后加入蒜片红椒点缀出锅。

黄花鱼怎么做好吃


在制作黄花鱼骨粥的时候,主要将洗干净的黄花鱼加盐腌制10分钟,糯米要浸泡1个小时,将黄花鱼煎成两面黄取出鱼骨,鱼肉用生抽拌匀,鱼骨与清水熬成汤,当鱼汤煮开后加入泡好的糯米煮开,再加入其它的配料就可以出锅。

黄花鱼骨粥做法

准备食材:黄花鱼,圆糯米,清水,盐,生抽,葱丝,姜丝,香菜,味精。

1、将黄花鱼洗干净有在表面加盐腌制10分钟,糯米洗干净后浸泡1个小时。

2、在锅中倒入适量的油,将黄花鱼放入锅中,待两面黄的时候取出鱼骨,鱼肉用生抽拌匀,鱼骨与清水熬成汤。

3、当鱼汤煮开后加入泡好的糯米煮开,加入鱼肉、盐、葱丝、姜丝等用小火熬制1个小时左右,再加入味精调味即可。

2020啤酒卤蛋怎么做好吃


啤酒卤蛋

看到豆友做了啤酒卤蛋,真诱人呦。与其心动,不如行动,马上动手自己做卤蛋,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

食材配方

主料:

鸡蛋

8枚

辅料:

啤酒

1听

冰糖

适量

八角

3粒

桂皮

1小段

老抽

适量

食盐

适量

做法 共8个步骤

1.鸡蛋用流动水洗净。

2.洗净的鸡蛋煮熟。

3.煮熟的鸡蛋剥去外壳。

4.所需调料:啤酒1听、冰糖、八角、桂皮、老抽。

5.煮锅中放入冰糖、老抽、八角、桂皮,加入一听啤酒

6.加入一大勺食盐。

7.放入剥好的鸡蛋,大火煮沸,改小火焖煮。

8.小火煮20分钟左右,看看已经上色了关火,在卤汁中浸泡,随吃随取。

2020啤酒鸭怎么做好吃


啤酒鸭

啤酒鸭是最常见的家常菜之一,啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉

食材配方

主料:

鸭子

1000g

啤酒

1瓶辅料:

干辣椒

适量

八角

适量

适量

老抽

适量

适量

料酒

适量

葱姜

适量

做法 共10个步骤

1.鸭子洗净,沥干水分。

2.给鸭子按摩一下。

3.把鸭肉剁成大块,葱切段,姜切片;腌制1小时以上。

4.锅烧热,下入鸭块大火爆炒至水分收干。

5.鸭油淅出。

6.锅内留一点点鸭子溢出的油,爆香 葱 姜 干辣椒 八角 老抽翻炒上色。

7.倒入啤酒,刚刚没过鸭肉就好。

8.添加少量糖,大火煮开,转中火慢炖。

9.汤汁收至大半,调入适量盐调味,大火收汁即可。

10.撒上葱花末装碗即可。

感谢您阅读“97美食网”的《啤酒炖小黄花怎么做好吃》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了啤酒小黄花专题,希望您能喜欢!