“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你会多少菜品的烹饪方法呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“黄金金昌鱼怎么做好吃”，欢迎你的品鉴！
黄金金昌鱼
这个金昌鱼相对于南刀鱼来说，没有太多的骨刺，只有一条大大的主骨，煎香后，香脆可口，好下饭更好下酒，色泽又异常漂亮，不失为一道宴客佳肴。重要是，它的烹饪方法及其简
食材配方
主料：
金昌鱼
500g辅料：
油
适量盐
适量做法 共11个步骤
1.食材，金昌鱼。
2.将鱼鳞刮去。
3.用剪刀从鱼的脖子那里煎开鱼肚，清除鱼的内脏。
4.用适量的食盐腌制。
5.翻转，往另一面也撒上食盐。
6.放置腌制60分钟。
7.烧红锅，并下油。
8.逐一放上金昌鱼。
9.中火煎香。先煎熟一面，然后用筷子轻轻翻转。
10.接着煎另一面。如此，偶尔翻转一下，直至鱼两面都煎成金黄色。
11.将鱼整齐地排上碟子即可。
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黄金薯条
姑娘爱吃的薯条，不想让她这么小就往肯德基钻，在家炸薯条一样也美味啊！
食材配方
主料：
土豆
4个辅料：
花生油
300ml
做法 共5个步骤
1.土豆洗净削皮
2.切成1cm左右宽的长条
3.先用水煮熟晾凉。煮的图片找不到了，这是晾凉的图片
4.锅里放油，等油温热了以后放入薯条，炸至金黄色捞起
5.晾凉就可以吃了
干烧金昌鱼
食材明细：
金昌鱼一条，水淀粉2勺，醋5g，酱油10g，葱蒜少许，黑胡椒少许，柠檬半颗，盐少许，糖少许
干烧金昌鱼的做法步骤：
第1步金昌鱼洗净，收拾好备用。斜刀将金昌鱼分为数段。
第2步撒少许盐和黑胡椒，挤入柠檬汁拌匀，腌制10分钟。起锅入油烧至七成热，放入鱼段煎制。
第3步一面金黄后，将鱼翻面继续煎制。将适量酱油、醋、糖放一碗中调成汁（可根据个人口味调制。）
第4步葱蒜切粒备用。将煎制好的鱼段盛盘。
第5步起锅入油，油热后加入葱蒜炒香。加入调好的酱汁，加一片柠檬，烧开后加入水淀粉勾芡。
第6步将芡汁倒入鱼身即可。
小贴士：
鱼段在煎制的时候，为了让鱼更快熟透，最好扣上锅盖。
黄金椰蓉球怎么做好吃 黄金椰蓉球
黄金椰蓉球
相当美味的小点心，做好时，满楼飘香呀，很适合接孩子时携带！
食材配方
主料：
椰蓉
全脂加糖奶粉
低筋粉
白糖
鸡蛋
黄油
牛奶
做法 共9个步骤
1.软化黄油，然后加入糖，基本和匀再进行打发。
2.分次加入鸡蛋后继续打发
3.准备椰蓉馅。将低筋粉（我没有就直接用的玉米淀粉）和椰蓉、奶粉一起和匀。
4.先将牛奶加入到打发好的黄油中
5.再将准备好的粉类加入到黄油中
6.开始制作椰蓉球。小球直径不要超过2厘米。
7.依次放入烤盘，摆好！
8.烤箱上层120度，大概10分钟就好了！根据个人烤箱和小球大小灵活调整时间。
9.最后成品，黄金椰蓉球！满楼飘香呀！
黄金饭饼怎么做好吃 黄金饭饼
黄金饭饼
之前有看到亲做过黄金饭团，是用面包糠做的，我从来还没吃过面包糠做起来的东西，刚好买做面包的材料顺便带了一包面包糠回来，这么热的夏天吃点油炸的满足食欲，但是还是少
食材配方
主料：
剩米饭
500g鸡蛋
1个面包糠
100g辅料：
油
适量盐
适量胡椒粉
适量
做法 共11个步骤
1.准备好食材，鸡蛋，面包糠，剩米饭
2.往剩米饭里面加入适量的盐巴
3.加入适量的胡椒粉
4.然后带一次性手套把剩米饭压成泥状
5.手沾凉水整成饼的样子，我是带一次性手套整的
6.整好的米饭饼放入鸡蛋液沾一下
7.沾了蛋液的米饭饼放入面包糠里面
8.整个米饭饼均匀的沾了面包糠
9.沾好面包糠的米饭饼
10.锅内放入适量的油到7成热的时候放入沾好面包糠的米饭饼
11.炸到浮到油面就熟了，炸好的捞起来滤油
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